2015明前西湖龙井茶价格是多少？-茶礼仪网

2015明前西湖龙井茶价格是多少？马上清明节了，一年一度的西湖龙井明前茶这几天已经开始陆续上市了，现在市面上已经开始有明前西湖龙井新茶开卖了，那么今年的明前龙井价格怎么样？

2015明前西湖龙井茶价格是多少？

2015明前西湖龙井茶价格是多少：龙牌明前龙井价格

2015明前龙井价格贵吗？在了解市场西湖龙井茶价格之前我们来看看近年来市场销售火爆的龙牌西湖龙井今年的价格情况。具体如下：L01藏龙木盒250g，等级：250克特级，产区：狮峰山，零售价：8330元/盒；L02藏龙礼盒200g，等级：200克特级，产区：龙井村产区，零售价：2285元/盒；L03藏龙礼盒200g，等级：明前特级，产区：梵村云栖，零售价：1435元/盒；L04藏龙礼盒150g，等级：150克特级，产区：虎跑产区，零售价：1095元/盒；L05藏龙礼盒150g，等级：明前特级，产区：梅家坞产区，零售价：822元/盒。除了这些龙牌西湖龙井礼盒之外，龙牌还有很多系列的西湖龙井礼盒产品。

2015明前西湖龙井茶价格是多少：西湖龙井礼盒价格

2015明前龙井礼盒价格怎么样？从近年来市场销售火爆的龙牌西湖龙井茶价格礼盒价格可以看出，今年的西湖龙井礼盒价格跟去年西湖龙井价格相比，价格相差不大。西湖龙井价格的影响因素很多，比如西湖龙井的产区、西湖龙井的炒制技术以当年的市场环境。

2015明前西湖龙井茶价格是多少：明前龙井怎么挑选

了解了2015明前龙井价格和西湖龙井礼盒情况后，我们再一起来看下明前龙井茶挑选技巧：

干茶。一看色泽，好的西湖龙井，色泽翠绿，狮峰龙井还会显出象牙色；二看炒制外形，好茶往往形似畹町，而非叶片张开；三闻香味，好茶透露清香，没有高火味或焦灼味，也没有因摊晾时间不足而散发的青草味。

汤泡。一看汤色，好的西湖龙井，汤色黄绿清亮；二闻香味，好茶味道新鲜、悠扬、高长；三品味道，新鲜西湖龙井含大量茶多酚和茶氨酸，味觉清晰，不软绵。因西湖龙井并未发酵，一氧化即变味，故尝味道也是判断西湖龙井好坏的常规方法之一。

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知道这些，你就明白什么是正宗的西湖龙井

2016西湖龙井陆续上市，在各大电商平台一搜“西湖龙井”，可以找到许多品牌的西湖龙井，但每年产量就那么一点，在售的西湖龙井都是正宗的吗？在这，龙牌小编就有要给大家普及一下西湖龙井的知识了。

知道这些，你就明白什么是正宗的西湖龙井

一、西湖龙井群体种与龙井43

首先是采摘时间，龙井43是新培育的茶树，特点就是出芽早，要比群体茶早上市一个星期到10天，所以，一般每年说新茶上来第一批的那肯定就是龙井43了，群体种去年我们家采摘在3月26 今年3月21日，已经算本地采摘较早的群体种了，还有一些村群体到现在都还没有开采。其次是外观上，龙井43青叶身长较长，腰杆挺直，亭亭玉立比较优美。群体茶矮胖粗，芽尾部较龙井43短。茶汤上区分，龙井43的茶汤比较清澈透亮，群体种的茶汤要深色浓郁一些。乌牛早相比龙井43和群体，采摘时间上更早，差不多3月初就上市，然后乌牛早早起的芽头短小，1公分多到2公分左右芽头，饱满粗壮，很多带叶蒂，尾部呈紧包状态。泡茶的时候没有龙井的香味浓，有时候带青草味道，茶汤一般带涩。干茶颜色呈鲜绿嫩绿色，不是龙井的炒米黄色。这个很明显区分，遇见较绿的龙井，往往就不是西湖龙井了。

二、龙井茶核心茶区与区外

可以看杭州市地图，核心产区也分2类，景区龙井村，翁家山，满觉陇，杨梅岭，九溪梅家坞，梵村等地是一级产区;西湖区内龙坞，转塘，留下，双浦的茶园是二级产区，这2类都是属于西湖龙井茶原产地的核心保护区，核心产区的茶叶产量小，数量有限。出了西湖区范围，那就不能叫西湖龙井了，只能叫杭州龙井或者钱塘龙井，范围有富阳，千岛湖等地。在大杭州市范围外的就是浙江龙井，也叫越州龙井了，如绍兴，新昌，松阳等地的龙井茶，浙江龙井范围广，产量较大，市面上多数还是以浙江龙井售卖为主。

三、龙井茶手工炒茶与机器炒茶

手工炒茶叶分全手工和半手工，全手工就是从青叶到干茶都是手工完成。半手工也就是机器杀青，手工辉锅。现在产区全手工的真是屈指可数的，几乎没有，手工炒茶，多数还是指后期的辉锅用手工制作。而茶农卖市场的茶叶，绝大多数都是机器制作，机器杀青，机器辉锅，因为机器制作效率高，人比较轻松。手工茶香味比机器茶更香，外观上手工茶比机器茶粗糙，机器茶茶叶扁平光滑，手工茶表面往往有泡点，颜色不是那么统一匀称。全手工茶外观最差。手工制作是传统，是老祖宗留下来的财富，炒出来的茶叶口感比机器茶更地道，状况不容乐观的是继承手工炒茶的技艺的人已经越来越少了，很有可能再过10年，大家都只会机器炒茶而不会手工炒茶了。

四、西湖明前和雨前西湖龙井的区分

很简单的区分就是按季节，清明节之前的就算明前龙井，过了清明节就是雨前龙井。最后就是你的最后一个问题，分不分级别：当然分级啦。一般明前茶分4级，明前特级，明前一级明前二级明前三级;雨前茶也分一二三级;标准如何：第一是采摘时间，采摘越早，茶叶相对越好，越厚实，所以等级划分为上;还有就是采摘的人的水平，茶叶采的均匀，品相好，对于干茶也能上一个等级。还有一个标准就是后期人工炒制的水平，炒的好的划分的等级也能占上峰，同样的茶青，不同人炒区别很大。当然，现在没有固定的标准，很多茶企都有各自的标准，没有行业统一。

五、龙井新茶与陈茶区别

首先是外观颜色上，新茶炒制出来颜色龙井虽然是炒米黄色，黄中带绿，那个绿比较鲜艳，陈茶经过1年时间的存放，或多或少都有颜色，所以没有亮色，颜色偏暗。还有一个最重要的手段就是闻茶，新茶香气清香扑鼻，比较好闻;陈茶也有茶香，但是不是很存粹的茶香了;最后我觉得就是冲泡：新茶醒茶的时候，那个茶香是很快就散发出来的，而陈茶就比较迟钝。

而今年西湖龙井更增加了地理标识，大家买到西湖龙井后，扫一扫防伪标识，就能知西湖龙井真假。2016龙牌西湖龙井产自于杭州市西湖区核心产区(西湖龙井茶原产地保护区)内。西湖龙井现有龙井43号茶树和群体种茶树，我们特地选取了更地道口感的群体茶树的鲜叶制作而成的龙井茶。明前龙井因采摘时间尚早，早春气温较低生长缓慢，给茶树带来较多的孕育时间，茶叶中富含丰富的氨基酸，香郁味醇。我们邀请多年炒茶经验的炒茶师傅，亲自为你炒制，手工辉锅，茶叶香味比普通的机制龙井更浓，是网络买茶中所无法体验到的定制好茶。

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4种西湖龙井茶的泡法步骤哪种更适合你，看完就明白了！

凡是喜欢喝茶品茶的人，肯定对西湖龙井茶不会陌生吧，而在众多的龙井品种中，西湖龙井的品质是最好的，也是最为大众所熟知的。那么作为素有“绿茶皇后”之称龙井茶的泡法有呢些呢？下面，我们一品茶叶网小编就为大家推荐4种西湖龙井茶的泡法步骤，看看哪种更适合你，看完就明白了！
4种西湖龙井茶的泡法步骤
一、上投法
1、准备大约200ml的玻璃杯(茶水比例约1：50)，倒入85℃左右的沸水后再放入4克左右龙井茶叶。(茶道表演中会采用茶则、茶荷置茶)
2、等待龙井茶叶一片一片慢慢下沉。
3、龙井茶叶在茶杯中慢慢舒展，上下沉浮。
4、静待茶叶上下浮动，汤明色绿，龙井茶叶溶出茶汤后，即可品尝。
二、中投法
1、准备大约200ml的玻璃杯，先在杯中倒入约三分之一的85℃左右沸水，之后再放入5－7克左右龙井茶叶。
2、待龙井茶叶慢慢舒展后，可轻微摇动茶叶，使干茶更快融入，再加满沸水即可饮用。（注：水不能加的太满）
3、静待茶叶上下浮动，龙井茶叶溶出茶汤后即可品尝。
三、下投法
1、用刚烧的开水温杯，用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶（一般一次放5-7g，根据个人口味而定）放入玻璃杯中。
2、待开水凉至85度左右，高提水壶，冲入适量的水，已覆盖所有茶叶为佳。
3、温润茶芽：采用“回旋斟水法”向杯中注水少许，以1/4杯为宜，温润的目的是浸润茶芽，使干茶吸水舒展，为将要进行的冲泡打好基础。摇香30秒左右，手捧玻璃杯，朝一个方向轻轻摇动玻璃杯，让茶叶湿润均匀受热。
4、用开水温过杯，倒出水，再投放茶叶，再用悬壶高冲法注入开水至九分满。温润的茶芽已经散发出一缕清香，这时高提水壶，让水直泻而下，接着利用手腕的力量，上下提拉注水，反复三次，让茶叶在水中翻动。
5、品饮：杯中茶水喝到一半时，就可以续水了，冲泡的时间，是要随冲泡次数而增加。