蜜柚红茶：一款当下十分流行的时令茶-茶礼仪网

柚子中含有天然微量元素钾，几乎不含钠，是高血压和心脑血管人群的首选水果。它富含的大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇。新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。由此可见，柚子的药用价值是相当高的。下面就介绍一款蜜柚红茶。它浓郁的柚香，香甜的味道，一定会使你喜欢上它。

蜜柚红茶：一款当下十分流行的时令茶

蜜柚红茶，在日本和韩国，一直被称为“黑色素斩草除根”的食品。因为色斑的根源藏在肌肤深层，要想彻底消除黑斑，就要消除细胞变黑的因素。而维生素C与L-半胱氨酸这两种成分如果能联手，就能深入肌肤根源，使细胞变白，这样就可以从本质上美白祛斑了。

蜜柚红茶的制作方法：

原料：新鲜柚子一个、红茶包二个、蜂蜜适量。

制作方法：

1、将柚子洗净剥开，将皮的部分，取其最外层的表皮，切成二克的细丝。再取出果肉一瓣，掰成小块儿待用。

2、壶中倒入400毫升热水，放入红茶包浸泡二分钟。

3、放入切好的柚子皮和果肉。

4、待喝时调入蜂蜜即可。

口感性状：茶汤红亮，有浓郁柚子香气。甜中略带苦味。

茶饮冲泡小提示：

1、此茶不能做为服药时的饮用水。因为柚子对某些特定药物有加重的作用。

2、患有糖尿病的人不宜放蜂蜜调味。

有用+10

赏

甲方采购说特级红茶颜色太淡，这是逼你给他低级茶

泡杯茶润喉，直接进入正题。

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（一）什么地方的红茶颜色黑？

一般来说，天气越热，阳光越是强烈，茶树的生长就会越快，而茶叶的品质相对较差，滋味相对粗劣而欠醇和。同样，在气温比较高的季节，茶叶的加工过程也会相应缩短，对红茶而言，发酵速度加快，程度变深，口感相对浓厚。

所以，越是靠近赤道的茶叶产地，如果海拔较低，夏秋季节日照时间长，那么所加工出来的红茶色泽越黑，茶汤颜色越红，香气高强，口感沉稳。

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（二）红茶颜色浅是因为做坏了吗？

相反，当天气气温较低的时候，阳光柔和，茶树生长速度减慢，茶叶的养分能够足够供应，这个时间采制的红茶口感饱满醇和。而且在气温较低的季节，红茶加工所需要的时间可以适度拉长，也更容易掌握发酵的程度，茶汤的滋味相对来说就比较柔和优雅。

因此，维度越高，海拔越高的地方，或者是在春天用肥嫩的茶青原料加工，那么所加工出来的干茶外观颜色就会偏浅，红色稍带褐，茶汤颜色呈橘黄色，而香气和口感相对柔和，香气以淡淡的甜果香气为主，因此有些地方传统制法时会因为茶叶的吸附性和本身香气较低，而很容易被焙火干燥时的烟气影响，这就是祁红和烟小种会有松烟香的渊源。

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（三）下雨时做红茶会有什么后果？

如果茶叶的产区雨水较多，或者空气湿润，雾气多，日照少，茶树生长时吸取的水分较多，尤其在雨天采摘的茶叶，则有三个缺点。

茶青在加工过程中失水多，成茶紧缩而外观欠规则；梗叶之间的水分不能及时均匀分散，茶青揉捻时容易断碎，加上水分析出，茶青不能均匀受力而后续焙火时易有焦末，造成口感粗劣，茶汤明亮度不足；同时因为水分不均，发酵时容易出现色泽不一，发酵程度有轻有重，因此造成茶汤出现水闷味，香气冗杂，欠缺层次感。

因此，在降雨量适度，阴崖或者阳坡，水分不会持续积聚的地方，在晴天雾气散去以后采摘，晴天加工的红茶，品质稳定，口感醇浓，汤色透亮明艳，品质优良。

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（四）栗子和对比

举个栗子，世界三大高香红茶之一的斯里兰卡乌伐季节茶，就是产于低纬度、夏季季风吹不到的背雨东岸，加上七月份采制时，日照强烈，全天日照足，加上高海拔造就了茶树长期的根系发达，昼夜温差大而使茶树和叶子更容易积聚养分，才有了此地红茶浓郁甘醇的口感和独特的风味。

再如我国苏杭一带，烟雨江南。纬度高，海拔低，加上春夏时雨水较多，两地所加工出的红茶滋味相对淡薄，外形粗细不一，叶底花杂，断碎多，香气虽带有甜果香或者淡淡的焦糖香气，但是回味粗劣，不耐泡，茶汤颜色虽深但不纯正，欠透亮。品质相对高海拔的内陆和西南地区来说，有很明显的差距。

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（五）结语和补充

在高海拔的山区产地，土质以烂石砾壤居多，岩石层厚，茶树可以利用强大的根系吸收丰富的矿物质，因此制成的红茶香气高浓，滋味醇厚，有沉稳内敛的君子之风，为嗜茶之人所爱。

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原创作者：小玉师兄

喝红茶，做红茶，日子再苦算个啥。

胃难受了千万别吃药红茶可以帮你养胃

饮食消化都是通过肠胃来进行的，肠胃不好，就会导致食欲不振，影响到人体健康。而红茶能养胃是众所周知的，红茶性温，能养胃健脾，促进肠胃蠕动，加快人体的新陈代谢。肠胃不舒服了别吃药了，喝杯红茶养养胃。

人们都知道，不宜空腹饮用绿茶，绿茶中所含茶多酚具有收敛性，对胃有刺激作用，尤其在空腹喝茶的情况下，其刺激性更强烈。而红茶则是经过发酵烘制而成的，它所含的茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，其含量减少，对胃部的刺激性也就减小了。除之此外，茶多酚的氧化产物有促进人体消化的效果，所以红茶才具有养胃的功效。时常饮用加糖或牛奶的红茶，能够消炎、保护胃黏膜，对治疗胃溃疡也有一定的效果。

红茶热饮才有养胃效果，茶凉后饮用不仅会影响暖胃的性能，因放置时间过长，还会降低红茶的营养含量。尤其要注意的是，饮用红茶时，最好等水剩下1/3左右时就蓄水，达到稀释茶叶的目的，保持茶的温度和浓度相适宜，每杯红茶蓄水3次，才不会影响你良好的口感。

不仅喝红茶可以达到养胃的效果，在日常生活中，我们也需要注意，在饮食方面要精致一些，多吃一些富含有营养、易消化、多纤维的蔬菜瓜果。每天饭前喝点开胃营养汤，可以刺激肠胃消化功能，还能达到减肥瘦身的效果哦。