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其他茶很多人都想知道福鼎白茶的功效与作用，福鼎白茶是白茶所以茶类中保健功效最佳的一种。这与白茶的制作工艺和采摘时间有很大的关系。白茶不炒不揉、自然萎凋的工艺在很大程度上保存了茶叶的天然成分。
福鼎白茶的功效与作用有哪些?相比其他茶类，福鼎白茶消除自由基作用更强，黄酮含量最高(0.205%)，氨基酸含量平均值(3.155%)高于其他五大茶类。由于其独特的加工工艺和内含物变化等不同，白茶功效具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)的效果优于其他茶类，同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。
福鼎白茶的功效与作用：
1、治麻疹
福鼎白茶防癌、抗癌、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载："白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒凉，功同犀角，是治麻疹之圣药。
2、退热祛暑
福鼎白茶含有丰富的多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功效。在产区内夏季啜一杯白牡丹茶水，很少会中暑，因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。
3、杀菌固齿
福鼎白茶的杀菌效果也要强过绿茶。美国纽约佩斯大学的米尔顿斯奇芬伯博士最近指出，他和研究人员把白茶放入牙膏里，再涂在有细菌的实验台上。实验证明，混合有白茶的牙膏，杀菌能力显著增强。因此，他认为，多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。
4、保护眼睛
白茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害，因此在看电视过程中多喝一些白茶是是百利无一害，尤其是少年儿童更应该提倡多喝白茶，有利于保护眼睛，健康身体。
5、促进血糖平衡
保健茶市场调研显示，福鼎白茶除了含有其它茶叶固有的营养成份外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明，长期饮用白茶可以显著提高人体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄糖的肠吸收，分解体内血液中多余的糖份，促进血糖平衡。
关于福鼎白茶的功效与作用就介绍到这里，福鼎白茶被成为女人茶，因为白茶的自由基含量最低，多喝白茶，可以延缓衰老，美容养颜，作用福鼎白茶非常适合女性朋友。
福鼎白茶是如何冲泡的呢
福鼎白茶是如何冲泡的呢?对于很多人来说，福鼎白茶是一款味道非常特别的菊花茶。在花茶市场上大家都非常了解这款福鼎白茶。福鼎白茶的泡法是很多的，下面就让我们来看看福鼎白茶的具体的冲泡过程吧。
1、杯泡法：
一人独饮福鼎白茶时，可用此种方法。取3—5壳昕惕叶放于200ML杯中，用90度以下的开水冲刷茶叶，再用开水冲泡。冲泡时间可按照本身对茶叶口感要求本身把握。
2、盖碗法：
二人对饮福鼎白茶时，可用此种方法。取3壳昕惕叶置于盖碗内，也是用90度以下的开水冲刷茶叶，再用开水沏泡茶叶，但是这里采用多次冲泡茶叶的方式，版一泡30—45秒，以此下去每次时间递减，以达到福鼎白茶清新口感。
3、壶泡法：
三五人饮用可采纳此法。取6克阁下福鼎白茶，用大肚紫砂壶或者大容量杯冲泡，也是采用前面的方式冲刷茶叶，然后只需沏泡一次，冲泡时间约为45秒，便可饮用。
4、大壶法：
类似家庭群体的多人饮用便取此法。可取10—15克直接用开水冲泡福鼎白茶，喝完后可以用剩下的茶叶继续冲泡。福鼎白茶耐泡，并且可以长时间搁置，适合冲泡好以后可以在一天内任何时间饮用，并且口感依旧保持醇香淡雅。
5、煮饮法
三年以上的福鼎白茶一般用煮的方式，可以治疗喉咙发炎，发烧，不服水土。取10克阁下白茶茶叶放进清水里烹煮3分钟阁下，滤出茶水，放凉至70度，搭配白糖或者蜂蜜饮用。
福鼎白茶冲泡过程其实也是非常简单的，需要注意的是大家要注意一些冲泡的细节。在平常的时候大家要注意多加练习才能掌握福鼎白茶的冲泡方法，这样的话才能冲泡出好喝的福鼎白茶。
福鼎白茶：自然・健康・原生态
在欧洲有的在泡饮红茶时，与杯中添加若干银针，以示名贵。”茶专家庄任是这样论述福鼎白茶之白毫银针的珍贵。
2011年4月29日，英国威廉王子与平民王妃凯特米德尔顿的世纪婚礼。婚礼的纪念茶是唐宁茶（TWININGS），主要原料就是白茶，还配以粉红玫瑰花瓣和佛手柑。2013年的1月15日，星巴克更是大手笔地推出福鼎白茶之白牡丹多款茶饮和精装茶叶，强势登陆其在欧美国家的所有门店。
国内外化妆品生产商也看中福鼎白茶提取物的美容养颜、抗氧化和固齿等功效，在其产品里添加了白茶提取物。如完美世界白茶润肤露、安利保洁固齿龄白茶牙膏、雅格丽白茶净颜美白5件套装护肤化妆品、佰草世家白茶抗氧水养洁面乳、雅诗兰黛旗下的知名品牌“品木宣言”白茶净肌保湿精华液、唯真白茶化妆品、“家美乐”白茶抗氧防老化美肌系列、英国NYR有机白茶滋养面膜等都含有上等白茶的提取物等。
福鼎白茶，一直是国外茶人的宠儿，现也成为欧美政要的时尚用品。化妆品企业更看中的是福鼎白茶的美容养颜、抗氧化等健康功效。
福鼎白茶魅力在于制作工艺的自然。明朝田艺蘅在《煮泉小品》就提出：芽茶以火作者为次，生晒者为上，亦更近自然。在福鼎，上好的白茶依然是完全依靠日光萎凋，太姥山麓的僧人和一些现时的大部分农户制茶就是这样，利用制作白茶的特殊工具——竹篾?进行日光萎凋白毫银针。竹篾?是福鼎特制的晒白毫银针工具，长2.1米，宽80厘米，斜靠在竹制的支架上，其奥妙在于能够使银针上下通风，加快茶叶内部游离水的蒸发；同时能够根据太阳光的相背轻便地调整竹篾?的方向，还看当天的气候是北风天，还是南方天的不同天气，采取萎凋时间和方法都不同。这种低温干燥不用任何制茶机械制出的白茶，也没有进行机械烘焙。有些茶人依照祖训，每年6月初6日要把晒茶放在太阳光下晾晒。传统的白毫银针制法中，有的茶农用炭火低温烘焙干燥。
如今，进入信息化时代，制作福鼎白茶，几代的福鼎茶业技术人员已经可以精确设计出模拟自然气候条件，使生产环境保持和自然条件下大致相同的温度和湿度，对茶叶进行室内萎凋或复式萎凋，这样使茶叶生产完全摆脱靠天吃饭的境地。这样制造出来的白茶，同样也是不炒不揉，最大程度保持茶叶的内含物，又能摆脱受天气影响，保证白茶的产量。总之，生产白茶全过程不落地，具有自然、健康、绿色的特色。
福鼎白茶怎么保存
白茶不揉不捻、天然晾晒，属于后发酵茶类。白茶会随着存放的时间，使得活性酶把白茶中的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等等这些物质转化为芳香类物质、茶黄素、茶褐素等，使白茶的滋味与汤色不断出现变化，也使白茶更耐泡。那么，福鼎白茶怎么保存？以下小编跟大家说说三种保存福鼎白茶的方法。
1、切记避开高温 在这个全国气温普遍偏高的夏季，福鼎白茶怎么保存呢？因为存茶的环境温度不宜太高，如果存茶温度过高会导致白茶陈化加速、口感软化、茶性散失等，从而使福鼎白茶失去原有的滋味醇厚，口感清甜的特点。
夏季储存白茶的最佳温度为5℃~25℃，储藏室最好有通风散热的措施，如风扇。在避高温的同时也不能将白茶储存在温度异常底的环境里，过低的温度会延长白茶陈化的时间，也会影响白茶的品质。
2、注意密封储存 长期置于阳光直射的茶叶，容易发生光化学反应，茶叶的叶绿素、氨基酸等内含物质受到紫外线破坏，以致茶叶产生其它味道，或者导致茶叶变质。 因此一定要将白茶置于密封的环境中，白茶的陈化来自于茶叶内物质自然转化，必须储存在密封的容器内，比如密封的铁罐、罐口密封性好的瓷罐、锡罐等可避免阳光直射，也进一步防止白茶吸收周围的异味，导致茶叶串味儿。
3、防止受潮变质 南方的夏季天气说变就变，一场突如其来的大雨会让屯茶的茶友们猝不及防，不时还有超强台风突然到访，雨水天气会增加空气中的湿度从而影响白茶的的储存质量和老白茶转化的品质。 空气中的湿气较重，会使白茶受潮，这样白茶不仅会失去原本的品质，也会发生变质，最常见的便是霉变。夏天的相对湿度较高，可以利用抽湿器将相对湿度控制在50%以下，以防止白茶因吸潮而变质。
想让白茶储存的更好，建议在储存白茶的过程中用三层包装法，需要准备三样材料，铝箔纸、食品级塑料袋、纸箱，最里一层是铝箔纸，中间一层是食品级塑料袋，最后外包装是纸箱，因为铝箔纸和食品级塑料袋是防止异味和湿气的，纸箱是防潮湿的，包装好后密封好，将白茶放在避阳光、密封、避异味、避高温、避潮湿的环境中即可，最后要注意，在储存白茶的时候，纸箱大小正合适的大多找不到，如果储存白茶的时候，纸箱体积过大，茶友可以往纸箱中放一些填充物，如报纸即可，这样会防止湿气和空气的进入。
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