虚寒体质者在冬季可以多饮红茶与黑茶-茶礼仪网

冬季来临天气转冷，虚寒体质者除需注意饮食外，在饮茶方面，也应选择合适的茶品饮，最好选择红茶与黑茶品饮。

虚寒体质者在冬季可以多饮红茶与黑茶

红茶可暖胃护心。我国红茶产地较广，种类较多，一般分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶三大类。红茶之所以被广泛饮用，在于它色泽黑褐油润、香气浓郁带甜、滋味醇厚鲜甜、汤色红艳透黄、叶底嫩匀红亮等诸多特点。红茶属于全发酵茶，在加工过程中，茶多酚氧化成茶黄素和茶红素，多数糖类物质水解成可溶性糖，从而产生红茶特有的香气和口感。

据了解，茶黄素是红茶中最主要的功能性成分。大量医学研究表明，饮用红茶有助调节人体动脉中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量，从而降低心血管疾病的发生概率。此外，茶黄素还可抗氧化、抗癌、预防慢性炎症和肥胖。从现有的文献报道来看，与其他茶类相比，一般红茶预防心血管疾病的功效较好。从中医的角度来说，红茶性温，有暖胃的作用，虚寒体质者和老年人宜饮性温的红茶。

如何泡饮红茶？泡红茶最好用刚煮沸的水，用水量与绿茶相当，冲泡时间以3至5分钟为佳。红茶最好用玻璃杯来冲泡，具体方法可使用中投法，先在杯中倒入大约1/10的热水烫杯，再投入3至5克茶叶，然后再沿玻璃杯壁倒水进行冲泡。泡红茶盖上盖子，茶香会更浓郁。

与红茶不同，黑茶可御寒降脂。程先生介绍，黑茶是我国特有的茶类，生产历史比较悠久，种类比较丰富，例如有云南普洱茶、湖南茯砖茶、广西六堡茶、湖北青砖茶以及四川边茶(康砖)等。黑茶属于后发酵茶，茶叶在微生物的作用下会发生一系列复杂的化学反应，生成一些对人体有益的功能成分。

普洱茶和茯砖茶是我国不同类型黑茶的代表，其活性成分有所不同，但它们都有降脂功效。现阶段研究表明，普洱茶具有降血糖、降血脂、抗病毒等保健功能，降脂作用可能与其中的他汀类化合物有关;茯砖茶也有很好的消脂去腻作用，降脂减肥功能较强。此外，黑茶中的矿物质种类丰富，且有很多种含量要高于其他茶类。黑茶性温，有助御寒，适合虚寒体质者喝。

喝茶可养生，但要依体质选择合适的茶品饮，才能达到养生功效。

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红茶的功效与作用禁忌

　　说起红茶，相信很多人都非常喜欢，因为不管是色泽还是口感都是浓郁而醇厚的，所以今天我们就把红茶的功效与作用禁忌介绍给大家，相信大家在知道了红茶的功效与作用禁忌之后，就会更加深刻的了解红茶，接下来我们就分享红茶的功效与作用禁忌给大家。

　　喝茶可以养生，懂得享受生活的朋友，就会经常喝茶，而且会在不同季节喝不同种类的茶，在日常生活中，细心的你就会发现一般情况下，女性朋友们以喝花茶为主，男性朋友们以喝龙井、红茶为主，那么常喝红茶的好处有哪些呢?你是不是很想知道呢，不要着急，下面就随着预防流感

　　相关研究发现，长期使用红茶漱口或者直接饮用能够有效的预防流感哦;红茶中含有丰富的微量元素钾，经过冲泡之后，70%的钾均溶于茶水内，因此红茶可有效的增强心脏血液循环，并且能够减少钙元素在体内的消耗。但是小编建议大家在喝红茶时，切记不要空腹饮用，空腹喝红茶会降低消化功能。

　　帮助胃肠消化从发酵的角度上来讲，红茶它属于发酵茶，相对其他茶性是比较温和的，因此对身体刺激性就比较小，即使脾胃虚弱的人群也可以饮用。常喝红茶可以帮助胃肠消化、开胃口、助养生、去油腻，还可利尿，并且有消除水肿等多种作用。喝红茶的好处有很多，可是在喝红茶的时候要有正确的饮用方式哦。大量的饮用红茶是会引起头昏，心慌的症状的。小编一起来详细了解红茶的功效与作用吧。

　　以上我们分享了红茶的功效与作用禁忌给大家，相信大家以后再被问起红茶的功效与作用禁忌的时候，就不会答不上来，哑口无言了，相信你会很详细的把红茶的功效与作用禁忌介绍给你身边的朋友们的，也相信你的知识渲染会是很好的开始。

河南红茶“三箭齐发”大步迈向世界

“凭借‘信阳红’的口味和品质，这样的红茶在世界任何一个国家都会受到欢迎和热捧，‘信阳红’一定能走向国际市场，并会有很好的销路。”昨天在杭州举行的国际茶业大会上，国际茶叶委员会主席麦克·奔斯顿如此评价河南“信阳红”茶。其实，河南红茶走向世界，已经启动。“函谷红”在德国举行的世界食品展览会上已经收获订单。

“信阳红”风暴起国际茶叶大会受盛赞

昨天，全球茶业界精英齐聚龙井之乡杭州，包括国际茶叶委员会主席麦克·奔斯顿在内的全球茶业界领衔人物近日聚首杭州，参加在杭州海外海国际会议展览中心举行的2011国际茶业大会，把脉世界茶业动态。

在这个茶业盛会上，善做善成的信阳市委、市政府巧借全球性茶业大会的舞台，继北京、武汉等城市掀起“信阳红”风暴之后，又在杭州开展“信阳红”风暴活动周。在活动现场，他们早早摆出了信阳红红茶供参会的中外来宾品尝。

国际茶叶委员会主席麦克·奔斯顿无疑成了当天各家媒体聚焦的对象。他连续喝完3杯“信阳红”后，不住地跷起大拇指称赞。

翻译告诉参会人员，麦克·奔斯顿先生认为：“‘信阳红’太好了，没想到能在中国喝到味道这么高雅的红茶。‘信阳红’的口味和品质在世界任何一个国家都会受到欢迎，并且，一定会有很好的销量。”

当东方今报记者问起信阳送给他的“信阳红”茶他会不会常喝时，麦克·奔斯顿先生说：“不仅会喝，还要在一些高端的会客场合上喝。”

信阳文新茶叶公司总经理刘文新听到后激动万分：“麦克主席的评价给了我们极大的信心，‘信阳红’走向世界，不再是梦！”

信阳市委常委、市委秘书长张继敬在接受采访时说：“这次‘信阳红’茶如此受到热捧，‘信阳红’茶已成为信阳走出国门、走向世界的又一张特殊通行证和亮丽名片。”

“函谷红”飘香　国际展会收订单

“这不但是三门峡茶产业发展的有利讯号，也是当地茶农增收的好途径。”昨日下午，九拓茶叶公司销售部经理王代良接受东方今报记者采访时说。10月8日至12日，2011年德国国际世界食品展览会在德国科隆举行，三门峡“函谷红”茶成功进入这一国际展台并受到众多国际客商关注，开启中国“南茶北移”红茶新秀走向国际食品展览会舞台先河。

“我们两个月研制出‘函谷红’茶，这次能成功进军国际展台，很激动很振奋。”昨日下午，九拓茶叶公司销售部经理王代良高兴地告诉东方今报记者，在2011年德国国际世界食品展览会上，三门峡的“函谷红”茶吸引了众多国际客商关注。下一步，他们将根据客商的订单要求在包装、口味等方面进行调整。

王代良说，“函谷红”茶之所以如此有力“进军”国际市场，是在“信阳红”茶成功研制和开发后的又一品牌，“卢展工书记为三门峡指出了一条发展茶产业的光明大道，当地政府铺就了这条成功大道”。

今年2月，省委书记卢展工在三门峡市调研期间，针对卢氏县的地理环境和自然条件，提出卢氏发展茶产业的设想。三门峡市委、市政府在充分考察论证的基础上，6月29日，福建九拓茶叶有限公司与三门峡市政府签订协议，投资3亿元，在卢氏县西南部的瓦窑沟等7个乡镇试点种植茶叶1038亩。

“桐柏红”蓄势　农交会上崭露头角

2010年9月研制成功的“桐柏红”作为我国少有的有机红茶，由省委书记卢展工亲自定名，并成功注册商标、获得QS认证，被农业部茶叶质量检测专家评定为优质产品，并在2010年中国·南阳张仲景医药文化节和中国第八届农交会上崭露头角，受到消费者的青睐。

目前，桐柏县已制定出“桐柏红”牌红茶产业发展的一系列目标，即坚持每年新发展茶园10000亩以上，到2015年，培育升级国家级龙头企业1个以上，省级龙头企业2个以上；打造出中国驰名商标1个，国家优质农产品品牌1~2个，年产名优红茶100万公斤，把桐柏发展成为辐射中原的高品质有机红茶生产、销售集散地。桐柏县委书记杨忠、县长莫中厚说，桐柏发展茶产业的目标明确，有决心、有信心为山区茶农开辟一条大幅增收的新路子。