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金桔红茶的泡法赶紧试试吧

2019-06-25 访问量: 15 茶礼仪网

现在,红茶的种类越来越多,在市场上,也有更多关于红茶的搭配,这些创新不仅使红茶的口感更为细腻,而且丰富了红茶的作用。其中金桔红茶就收到大家的喜爱。很多人都想要了解金桔红茶的泡法,今天小编就为大家介绍一下金桔红茶的泡法,感兴趣的朋友快跟小编一起来看看金橘红茶的泡法吧。

金桔红茶的泡法赶紧试试吧

1.将金桔用水洗好,可以将金桔用盐水泡一个小时左右。

2.清水加少许冰糖放到锅里先把糖煮化。

3.用水果刀在金桔顶端划上两刀,不要切断哈。

4.加入全部洗净划好的金桔,煮至水开,关火焖五六分钟就好。

5.倒到泡好的红茶里,随喝随倒,喝不完的就冰箱冷藏。

以上就是小编为大家介绍的金桔红茶的泡法。小编相信大家已经基本会做金桔红茶了。金桔红茶是一种制作非常简单的茶饮品,学会的朋友赶紧自己在家中试试吧,金桔红茶的材料十分容易获得,为家人、朋友制作一份充满诚意的金桔红茶吧,这样不仅喝到了好喝的金桔红茶,而且也为生活添加了乐趣。

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祁门红茶有什么等级标准?

祁门红茶有什么等级标准?

指产于安徽祁门县境内,是槠叶树种生长的,以茶树芽、叶、嫩茎为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成初制茶后,再经过三个流程十二道工序制作分级拼配而成,以外形条索紧细均直,色泽乌润为主要特征的工夫红茶,成为祁门红茶,再根据其外形和内质分为:礼茶、特茗、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级。下面分别从“外形”“香气与滋味”“水色”“叶底”等特征上进行区分:

礼茶——外形:细嫩整齐,有很多的嫩毫和毫尖,色泽润;香气与滋味:香气高醇,有鲜甜清快的嫩香味,形成独有的“祁红”风格;水色:红艳明亮;叶底:绝大部分是嫩芽叶,色鲜艳,整齐美观。

特茗——外形:条索细整,嫩毫显露,长短整齐,色泽润;香气与滋味:香气高醇,有嫩鲜香甜味,有独特的“祁红”风格;水色:红艳明亮;叶底:嫩芽叶比礼茶较少,色鲜艳。

特级——外形:条索紧细,嫩毫显露,色泽润,匀整;香气与滋味:香气高醇,鲜嫩含有独特的“祁红”风格;水色:红艳明亮;叶底:嫩度明显、整齐、色鲜艳。

一级——外形:条索紧细,嫩度明显,长短均匀,色泽润;香气与滋味:香味高浓,具有“祁红”特有果糖香;水色:红艳明亮;叶底:嫩叶均整,色红艳。

二级——外形:条索细正,嫩度较一级少,色泽润;香气与滋味:香味醇厚,有“祁红”的果糖香;水色:红艳不及一级明亮;叶底:芽条均整,发醇适度。

三级——外形:条索紧实,较二级略粗,整度均匀,面张稍有松条;香气与滋味:香味醇正,鲜厚有收敛性,“祁红”特征依然显著;水色:红明;叶底:条整,发醇适度。

四级——外形:条索粗实,叶质稍轻,匀净度较差,色泽带灰;香气与滋味:香味醇正,有相应浓度,仍有“祁红”风味;水色:红明较淡;叶底:均整度较差,色红而欠匀,夹有花青。

五级——外形:条索较粗,稍有筋片,匀净度较差,色泽带灰;香气与滋味:香味醇甜偏淡,但无粗老味;水色:红淡;叶底:花青,稍含梗。

六级——外形:条索较松,夹有片朴,色泽花杂;香气与滋味:香味粗淡,浓度不足;水色:红淡,明亮不够;叶底:红杂,较梗。

七级——外形:条索松泡,身骨轻,带片朴梗,色泽桔杂;香气与滋味:香味低淡,有粗老味;水色:淡而不明;叶底:粗暗梗显。

红茶的最大功效:女人喝红茶能延缓衰老

中国的茶类品种繁多,而且在中国喝茶是很要讲究“茶道”的。不同的茶要使用不同的茶具,什么茶要搭配什么东西是有益的等等,而且不同的茶有不同功效。那么你知道红茶的功效和作用吗?红茶对女性有延缓衰老的作用。如果你不知道,那么下面吗让小编来给大家说说吧。

红茶的最大功效:女人喝红茶能延缓衰老

女人喝红茶有什么好处?抗氧化延缓衰老。美国的杂志报道说,红茶的抗衰老的效果强于大蒜头和胡萝卜等。红茶中的茶多碱能够吸附重金属和生物碱,然后沉淀和分解,这对如今在饮水和食品上受到工业污染的我们而言,不啻是一项福音。

强壮骨骼:2002年5月13日,美国医师协会发表对479位男性和540位女性进行了10年以上的调查,指出饮用红茶的人的骨骼要强壮些,红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞的物质的活力。为了防治女性常有的骨质疏松症,小编建议大家每天服用一小杯红茶,坚持数年后效果会明显。如在红茶里加柠檬,那么强壮骨骼的效果会更强。

抗氧化、延缓衰老:在过去的5年里,美国政府资助了很多项关于绿茶和红茶的研究,研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂是可以彻底的破坏癌细胞中化学物质的传播路径的。密特尔曼医生说:“红茶与绿茶的功效是大致相当的,但是红茶的抗氧化剂要比绿茶的复杂得多,红茶对心脏更是有益”。

红茶的好处小编就讲到这里了,女性多喝红茶是十分有好处的,如果你坚持喝红茶,一段时间后,你就会感到你的心情和皮肤都会好起来。但是小编还要在此提醒一下,如果你的是肠胃不好,就不宜喝红茶。

红茶四大世界名品

世上最早发现并利用茶的人据说是神农氏。相传在公元前2737年时,他意外地喝到加了野生茶树的叶子所煮沸的水,觉得神清气爽;另有一说是他尝百草中了毒,但藉嚼茶树叶化解,从此中国人日渐懂得对茶的药用、食用及饮用。

到了唐朝,饮茶的风气已经遍及民间。在公元780年左右,陆羽将他对茶相关的考察和经验集结成《茶经》,这是世上第一部茶书;而在此之前,人们对茶的名称不一,陆羽在书里则统一用其中的“茶”字,对于后世确立“茶”为总称是一大关键。

红茶起源的确实年代已不可考。成书于明朝中期(约16世纪)的《多能鄙事》曾提及红茶这一名称,是现在最早的记载。据推测,在17世纪时,已经开始制作红茶,最先出现的是福建小种红茶。以小种红茶的制作工序为基础,18世纪中期在福建又演变产生工夫红茶,制作加工更为精细。

世界的四大名茶是:祁门红茶,阿萨姆红茶,大吉岭红茶,锡兰高地红茶。

祁门红茶

简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”),馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合适。

阿萨姆红茶

产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优,但10-11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是冬季饮茶的最佳选择。

大吉岭红茶

产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右,白天日照充足,但日夜温差大,谷地里常年弥漫云雾,是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质最优,被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身价。三、四月的一号茶多为青绿色,二号茶为金黄。其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和。大吉岭红茶最适合清饮,但因为茶叶较大,需稍久焖(约5分钟)使茶叶尽舒,才能得其味。下午茶及进食口味生的盛餐后,最宜饮此茶。

锡兰高地红茶

以乌沃茶最著名,产于山岳地带的东侧,常年云雾弥漫,由于冬季吹送的东北季风带来雨量(11月-次年2月),不利茶园生产,以7-9月所获的品质最优。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,则因为受到夏季(5-8月)西南季风送雨的影响,以1-3月收获的最佳。锡兰的高地茶通常制为碎形茶,呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;其风味具刺激性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜。汀布拉茶的汤色鲜红,滋味爽口柔和。