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英德红茶的分类大盘点

2019-06-25 访问量: 16 茶礼仪网

我们的生活中时常都会看到红茶,像比较知名的福建正山小种和闽红、安徽的祁红、云南的滇红、广东的英德等知名红茶都是大家待客的必须之品。特别是产于广东的英德红茶它看起色泽乌润,颗粒结实均匀,香气高香,茶汤红亮,滋味浓烈,喝起来甘美怡神,清心爽口,清饮最为适宜。英德红茶都有哪些分类,下面简单介绍一下。

英德红茶的分类大盘点

去过广东省英德市的人都知道,广东省英德市的特产之一就是英德红茶。英德市山区峰峦起伏,江水环绕,独特的南亚热带季风气候,年均气温20.7℃;年均降水量1883.9毫米,年相对湿度79%;无霜期长,霜日不足十天;土层深厚肥沃,土壤酸度适宜,PH值4.5~5之间。其独特的卡斯特地貌最适宜种植茶叶,在这种丘陵地貌上面种植了大大小小的茶场。红茶名茶中新花色的是甜润,它填补国内大叶种红茶类高档名茶的空白,其叶底芽叶完整,肥嫩红亮。

金毫茶看起外形条索圆紧,色泽润亮金黄,香气伴有阵阵花香味,持久浓郁,滋味浓爽。

荔枝红茶属于红茶中的香料茶。其制作的方法是使用科学的方法让红茶充分吸收荔枝汁的香味。它外形看起条索紧细,乌黑油润,汤色比较红亮,叶底显红艳,有芬芳的荔枝香气,滋味鲜爽香甜。

大家可以根据以上分类来选择你喜欢喝的英德红茶,它所含有的抗氧化剂有助于抵抗老化,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体可能造成的损伤,还可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生,可以有效防止口臭。

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喝红茶的好处红茶有什么好处

喝红茶有什么好处?红茶是一种非常好的饮料,英国对喝红茶的好处最新研究显示,每天饮茶一杯可以帮助男性减压,从而有利于心脏健康。每天喝4杯红茶有助于男性减压。不过斯特普托也提醒虽然喝红茶的好处很多,但红茶最好别太浓,一天别超过4杯。

老话说“女不可百日无糖”,指的就是红糖。北京中医院副院长王国玮告诉《生命时报》记者,红糖“温而补之,温而散之,温而通之”,性温,具有养血补血的作用。研究表明,每1000克红糖中含钙900毫克,含铁100毫克。同时,红糖中还含有多种微量元素,其中一些微量元素能刺激机体的造血功能。“对于血虚的女性,就是通常所说的月经量少、脸色苍白的人,应适当喝点红糖水。”王国玮说。

此外,在中医养生理论中,有五色入五脏之说。也就是说不同颜色的食物,它养生保健的功效是不同的。《黄帝内经》中说:白色润肺,黄色益脾胃、红色补心、绿色养肝、黑色补肾。所以,女性多喝红糖水也有养心的作用。最近,有日本学者根据千年美容古方研究发现,红糖中可提取出“糖蜜”,它具有促进血液循环、排毒美容的功效。

“女性喝点姜糖水,是非常不错的选择。”王国玮说,姜的主要作用是温中散寒,可以防止女性受凉。不过,王国玮也提醒道,不论是姜糖水还是红糖水,每天喝一次就够了,如果要连续喝,也最好别超过7天。

滇红工夫红茶的特点香气高淳持久

滇红工夫红茶的特点有哪些?滇红工夫红茶就是红茶当中的一个种类,而且,在市场上销量是非常好的,而且在国外的销量也是非常不错。很多人都很喜欢滇红工夫红茶,因为滇红工夫红茶的特点非常多,比普通的红茶强百倍。对于不懂茶的人来说,滇红工夫红茶的特点到底有哪些呢?

滇红工夫红茶的特点

滇红问世后,因产品"形美、色艳、香高、味浓"而博得市场赞赏。滇红工夫茶采摘1芽2、3叶的芽叶作为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥而制成;滇红碎茶是经萎凋、揉切、发酵、干燥而制成。工夫茶是条形茶,红碎茶是颗粒型碎茶。前者滋味醇和,后者滋味强烈富有刺激性。

滇红工夫红茶的特点香气高淳持久

滇红工夫茶和滇红碎茶外销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等30多个国家和地区,内销全国各大城市。滇红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主,加奶后香气依然浓烈。冲泡后的滇红茶汤红艳明亮,高档滇红,茶汤与茶杯接触处常显金圈,冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象,冷后浑早出现者是质优的表现。滇红工夫茶中,品质最优的是"滇红特级礼茶",以1芽1叶为主制造而成,成品茶芽叶肥壮,苗锋秀丽完整,金毫显露,色泽乌黑油润,汤色红浓透明,滋味浓厚鲜爽,香气高醇持久,叶底红匀明亮。优质红碎茶外形颗粒重实、匀齐、纯净,色泽油润,内质香气甜醇,汤色红艳,滋味鲜爽浓强,叶底红匀明亮。

滇红工夫红茶的特点就是这些了,如果你感觉已经喝其他的茶喝腻了,那么就去买一些滇红工夫红茶来喝吧,这样不但可以品尝到滇红工夫红茶的特点,同时还可以利用红茶来养生保健。毕竟红茶是一种保健茶,喝了之后会给身体带来诸多好处,而且女性也可以通过喝红茶来对抗衰老哦!

关于锡兰高地红茶概述

锡兰高地红茶是对出产于斯里兰卡的红茶的统称。锡兰高地茶主要有乌沃茶(或乌巴茶)、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶。锡兰高地红茶的风味强劲、口感浑重,适合泡煮香浓奶茶。锡兰红茶一般根据口味可以分为:原味红茶和调味红茶(加味红茶).锡兰的高地茶通常制为碎形茶,呈赤褐色。斯里兰卡每年生产约25万吨茶叶,茶的种植基地仅限于岛国的中央高地和南部低地,茶叶按生长的海拔高度不同分为三类。锡兰高地红茶的风味强劲、口感浑重,适合泡煮香浓奶茶。

此茶出产于斯里兰卡,是一种统称。锡兰高地红茶与安徽祁门红茶,阿萨姆红茶,大吉岭红茶并称世界的四大红茶。其主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种。因常年云雾弥漫,冬季吹送的东北季风带来雨量(11月-次年2月),不利茶园生产,以7-9月所获的品质最优。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,则因为受到夏季(5-8月)西南季风送雨的影响,以1-3月收获的最佳。锡兰的高地茶通常制为碎形茶,呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;其风味具刺激性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜。汀布拉茶的汤色鲜红,滋味爽口柔和,带花香,涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡,汤色橙黄,香味清芬,口感稍近绿茶。