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细说品质优良的世界四大红茶

2019-06-26 访问量: 16 茶礼仪网

红茶受到世界各国人民的欢迎,那世界四大红茶是什么呢?下面带你去看看。

 细说品质优良的世界四大红茶

1、祁门红茶(中国)

祁门红茶是我国的传统红茶,也是红茶中的珍品,在19世纪后期就出产了,它属于世界三大高香茶,而祁门红茶也有等级之分,从1到7级,主要出产在安微省祁门县,出口世界多个国家和地区。

2、乌巴(斯里兰卡)

乌巴红茶是锡兰高地红茶里的著名品牌,世界四大红茶之一,出产于斯里里兰卡的东侧,因为斯里兰卡在11月到第二年的2月会有云雾弥漫,这对于茶叶的生长来说并不好,所以斯里兰卡的茶园在7—9月时的品质最佳。

3、大吉岭红茶(印度)

大吉岭红茶是世界四大红茶之一,它出产于印度西孟加拉省北部的喜马拉雅山里的大吉岭高原附近,印度的大吉岭红茶有“红茶中的香菜槟”之称,五六月出产的红茶品质最佳,闻起来高雅芬芳,上品的大吉岭红茶还会有一种葡萄香,口感非常好,特别适合春季和秋季饮用,如果有兴趣,你也可以把它做成奶茶和各种饮品,味道非常捧。

4、阿萨姆红茶(印度)

阿萨姆红茶也是出产在喜马拉雅山麓,只是它产自喜马拉雅山麓的东北,这个地方日照非常厉害,所以还需要另外种其他茶树来达到遮阴效果,而且这里雨量比较丰富,所以阿萨姆大叶种茶树生长得非常茂盛,品质尤为优良,而且泡出来的红茶也独有韵味,6、7月的品质较为优良,而10、11月的秋茶会比较香,阿萨姆红茶的茶汤会呈现出深红色,泡的时候会带着淡淡的玫瑰香和麦芽香,滋味浓,是烈茶,冬季饮用是最好不过了。

世界四大红茶介绍,看了上文你有所了解了吧?

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冬季喝红茶好还是绿茶好

在冬季的时候我们好多的朋友也是会喝茶的,一般喜欢喝茶叶的朋友一年四季都是一种茶叶,这样的饮茶方法也是不正常的,冬天天气寒冷,人们的身体需要进行调理,特别是对于肠胃不好的朋友来说就更加的重要了,所以茶叶的选择也就特别重要,那么,冬季喝红茶好还是绿茶?通过下面的介绍我们来进行一下了解。

红茶是全发酵茶,口感较重是它的特色,也是它的好处,特别适宜秋冬季节饮用。

同样是茶多酚,红茶与绿茶相比有什么特点呢?人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质———茶多酚具有收敛性,对胃有一定 的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性 就随之减小了。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏 膜,对治疗溃疡也有一定效果。

抗氧化、延缓衰老,在过去的5年里,美国政府资助了150多项关于绿茶 和红茶及其化学成分的研究,研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学 主任墨里?密特尔曼医生说:“红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于 大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

通过上述的介绍,我们知道了冬季喝红茶好还是绿茶,一般认为红茶在冬天的时候可以起到人调理肠胃的作用,有的时候在冬天的时候肠胃更加的需要进行保护,所以说冬天的时候喝红茶还是最好的选择,不过红茶的种类也很多,根据自己的情况进行选择。

英国红茶的发展

英国红茶的发展!英国红茶早已享誉全球,但追根溯源,英国的红茶却是来自中国的。在过去的几百年中,红茶已成为英国人重要的饮料。如今,享用一杯独特的英国红茶已成为高品质生活的标志。

中国的红茶之所以能够在英国风行起来,首先应该归功于葡萄牙的凯瑟琳公主。她嫁给英国国王查理二世后,便经常在宫中举办茶道,开始使中国的红茶受到英国上层社会的青睐。此后,玛丽二世与安妮女王也步她的后尘,喜欢在室内摆设中国的陶瓷茶具,并点缀以中国的屏风,还时不时举办茶会,邀请皇亲贵族、知心好友品尝红茶。

惬意的英国红茶,曾经倾倒过无数皇家贵族,使红茶更加增添了迷人的色彩。正因为如此,对红茶的喜好之风,才能够迅速由英国上层社会传到民间,很快掀起了一阵红茶热。17世纪初期,伦敦的平民走进咖啡厅品尝咖啡时,也会顺便要一杯芳香宜人的红茶品一品,以后连伦敦的食品店里也开始卖起了红茶。

在红茶文化的熏陶下,下午茶几乎成了英国民众的“必修课”。英国人喝茶的方式与中国人大相径庭。中国人讲究的是一杯清茶在手,喝的是那股清新芳香的气味;英国人喝起茶来则要复杂许多,他们首先要在茶水中加牛奶和糖,制成奶茶,同时还要佐以饼干、糕点等边吃边喝。一般英国家庭的晚餐是在晚上八点钟左右,午餐到晚餐的这一段时间很长,难免让人感到有些饥饿,所以下午茶就显得非常有必要。传统的英国红茶,需要一整套繁复的茶具来冲泡品味。优美高雅的骨瓷茶具上常常绘有精美的植物与花卉的图案,古典而优雅。

伯爵红茶的功效与作用禁忌,有醒酒的作用!

伯爵茶是一种带有柑橘香气的红茶,伯爵茶是西方茶叶的完美典范。它适合热或冷,与食物配对。这就是为什么伯爵茶是下午茶的最爱,也是全世界许多饮茶者的首选。探索其历史和各种伯爵茶。伯爵红茶茶香浓郁,色泽红润,能调理脾胃,也能提神醒脑,一起来了解一下吧!

伯爵红茶的功效

1.醒酒的作用

喝酒过多或者酒醉后,饮用伯爵红茶能够中和酒精,缓解醉酒引起的头疼、肠胃不适等症状。酒精中毒是非常难受的,所以以后您喝酒过量就喝点伯爵红茶,醒酒的同时还能保护肝脏以防酒精伤肝。

2.止渴消暑的作用

止渴是茶叶的基本功效,伯爵红茶也有此功效。夏天饮用伯爵红茶止渴的同时还能预防中暑,伯爵红茶中的咖啡碱能够起到调节体温的作用,所以建议夏天午后喝几杯伯爵红茶,清凉又解暑。

3.消炎杀菌的作用

茶叶中含有多酚类化合物,这是一种能够消炎杀菌的物质,伯爵红茶的功效自然也包括这一项。喝茶可以清洁口腔,还能杀灭部分体内的病菌,提高身体免疫力。

4.提神醒脑的作用

佛手桔与祁门红茶的完美结合,成就了伯爵红茶的独特气味。这种清爽的气味能够刺激到大脑皮层,有促进兴奋的作用。饮用伯爵红茶所带来的口味感受,让人身心愉悦,忘掉疲劳和烦恼。所以正宗的伯爵红茶喝法是不加入牛奶的。

伯爵红茶的禁忌

1、新茶放置再喝

由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

2、先洗茶再品茶

由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

3、切不可空腹喝茶

空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

4、发烧不宜喝茶

茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

5、肠胃不好忌喝

茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。

6、特殊时期不宜喝红茶

在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。

伯爵红茶的功效多多,而且价格也便宜,很适合普通大众人喝!如果您喜欢强烈的红茶口味,来自肯尼亚,锡兰或阿萨姆邦的基础茶通常是一个不错的选择。如果您喜欢较温和的红茶口味,来自尼尔吉里或大吉岭的基础茶将更适合您。如果您喜欢光滑,浓郁的红茶风味,可以尝试使用云南或祁门基地的伯爵茶。