绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶可能我们很多人都喜欢在冬天喝一些红茶，红茶是一个非常不错的选择，红茶中富含了很多的活性因子，可以帮助我们达到暖胃的效果，同时还可以帮助我们有效的驱除寒冷，当然喝红茶还可能是由于我们个人的喜好来决定的，来总结一下很多人为什么冬天喝红茶吧。
1.冬天一般来说适宜饮用红茶、熟普洱茶等等，因为冬天，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，阳气渐弱，中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道，贵乎御寒保暖”，因而冬天喝茶以红茶、熟普洱为上品。它们茶性甘温，可养人体阳气、生热暧腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。
2.冬天气温低，寒气重，人体生理机能减退，阳气渐弱，对能量与营养要求较高。养生之道，贵于御寒保暖，提高抗病能力，此时宜喝祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶。红茶性味甘温，含有丰富的蛋白质，冬季饮之，可补益身体，善蓄阳气，生热暖腹，从而增强人体对冬季气候的适应能力。
红茶也含有丰富的蛋白质，能够强身补体，红茶干茶呈黑色，泡出后叶红汤红，醇厚干温，可加奶、糖，芳香不改。此外，冬季人们的食欲增进，进食油腻食品增多，饮用红茶还可去油腻、开胃口、助养生，使人体更好地顺应自然环境的变化。黑茶有近乎红茶之效。
冬天喝红茶的原因有很多种，一是可能是由于我们个人的喜好决定的，另一方面就是红茶可以有效的帮助我们达到保暖的效果，冬天天气特别冷，多喝一些红茶还可以有效地提高我们自身的身体素质，保暖的同时免受疾病的困扰。
红茶的味道到底是苦还是甜
红茶因其性质温和，口感醇厚，深受人们的青睐。当然，也有人不喜欢它的味道，觉得过于苦涩，更甚的是，也有人觉得它有点甜了。可能会有人马上会问到，红茶到底是苦还是甜呢?今天小编就为大家介绍一下吧。
为何红茶会发苦呢?其实这是跟茶叶中含有的茶单宁有关。茶单宁又被称之为儿茶素，它属于多酚类物质，是茶叶中特有的成份，性质苦涩，有一定的收敛性。咖啡碱则是茶素，在整个茶叶中的占比为2-5%，咖啡豆占比为1-2%。为何红茶中会含有咖啡碱呢?其实这个物质最早是从咖啡中提炼而来，它的名字应当叫着茶叶碱咖啡因，带有苦涩的味道，亦是构成茶汤滋味的重要成分。
之所以会说红茶带有苦味，是因为咖啡碱在其中起到了很大的作用。茶叶本性就比较苦涩，茶叶中的茶氨酸与茶多酚都可以将苦涩味道盖掉。若是你饮用的茶叶较老，那么你会发现茶味会更加苦涩，这是因为嫩茶叶中含有的咖啡碱虽然更多，但是茶氨酸和茶多酚同样也占比较多，可以掩盖苦味。
冲泡红茶如何才能避免出现苦涩的味道呢?很多人都以为红茶出现苦味是因为冲泡的技巧不好，其实并不是这样，因为好的红茶在狱中、制作就降低了涩味，如极品红茶——武夷山金骏眉等，你很难从中喝到任何涩味，这和如何冲泡的并没有绝对的关系。
红茶到底是苦还是甜的?通过本文的介绍，茶友们大都心里明白，这并不是绝对的，红茶只有在初入口时会有微微的苦涩感，细细回味之余，又有淡淡的回甜萦在口舌之间。但凡正品红茶，是不会有纯粹的苦或甜之分的。
红茶独特的九个保健功效
红茶是六大茶叶之一，是中国传统发酵的茶叶，红茶是茶叶中主要茶类之一，在世界茶叶贸易中，红茶的贸易量占到80%以上。红茶是选择适制红茶的鲜叶经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。鲜叶中的化学成份变化较大，茶多酚氧化产生了茶黄素、茶红素的新的成份。香气物质从鲜叶中的50多种，增至300多种，一部分咖啡碱、儿茶素和茶黄素络合成滋味鲜美的络合物，从而形成了红茶红汤红叶和香甜味醇的品质特征。
藏茶和红茶的禁忌是不同的
藏茶和红茶的禁忌是不一样的，藏茶有一些禁忌，可是禁忌很少；红茶的确有许多 的禁忌的，详细如下：
藏茶和红茶的禁忌
藏茶的禁忌：
藏茶味儿较为浓，成分含水量高，也就是说俗语说的“干劲”较为大，因此孕妈妈老年人小孩这种人尽量不要饮用藏茶。
无论是啥茶，都具备醒神的功效，这都是许多 爱茶的人最爱茶的一点，因此茶也会造成失眠症，精神实质激动，大伙儿尽量不要在睡前饮用。
藏茶的负作用并非很强，终究只是是一种饮品，并沒有药品功效，因此针对绝大多数人而言，要是没有临睡前持续饮用全是沒有难题的。
【红茶】
红茶禁忌：
1、结石病人与恶性肿瘤患的人。尿结石病人一般不容许饮红茶。
2、有缺铁性贫血的、有神经衰弱失眠症的人。红茶的缓解疲劳功效会促使她们失眠的症状加剧。
3、平常心态非常容易兴奋或特别敏感、睡眠质量情况较差和人体较差的人。由于红茶具备非常好的醒神功效。
4、脾胃湿热的人。由于红茶是性温茶,具有养胃的功效。
5、舌胎厚者、口腔异味者、易得痘者、双眼猩红的人。红茶归属于“性热”，怕上火的人不适合喝红茶。
6、已经吃药的人。红茶会毁坏药力。
7、生理期的女性。由于生理期会很多耗费身体铁制，红茶中的单宁酸会防碍身体对食材中铁集团的消化吸收。
8、怀孕期间女性。由于红茶中的咖啡因会提升孕妈妈心、肾的负载，会导致孕妈妈的不适感。
9、哺乳期间女性。由于红茶中的单宁酸危害甲状腺的血液循环系统，会抑止奶水的代谢，危害喂奶品质。
10、女性更年期女性。由于红茶中的茶氨酸将会会时女性更年期出現心跳很快、睡眠质量不好等状况。
藏茶和红茶的功效
藏茶的功效
现代科学科学研究说明：根据独特加工工艺长久发醇制做而成的藏茶包括近500种对身体有利的有机物，约700种香味化学物质，无机化合物也非常丰富多彩，包含磷、钾、镁、硒等许多 于15种矿物。具备下列功效特性：
①、抗氧化性功效；
②、减少三高，抑止心肌梗塞功效；
③、防辐射、抗突然变化、抗病毒治疗功效；
④、调养肠胃和改进新陈代谢功效；
⑤、祛毒和提升水体功效；
⑥、多方位填补营养元素和维他命。
红茶的功效
红茶能够 协助肠胃消化吸收、推动胃口，可有利排尿、清除浮肿，并健壮心肺功能。红茶中“含有的黄酮类物质能清除氧自由基，具备抗碱化功效，减少心梗的患病率。中医学觉得，茶也分热寒，比如绿茶叶属微寒，合适夏季喝（需看本人身体素质），用以解暑；红茶、小青柑偏温，较合适冬季饮用。对于乌龙、铁观音茶叶等比较中性化。
红茶能輔助血糖值调整，但仍无准确的结论。在冬季胃非常容易难受，冰瓜果蔬菜吃过多觉得不适感的人，能够 红茶酌加黑糖姜茶、姜片，趁湿热渐渐地饮用，有健脾养胃功效，人体会较为舒适，但不提议喝冰红茶。
综上所述，藏茶和红茶的禁忌尽管有差别，可是他们的功效的差别也很大。
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