绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶红茶与健康及养生功效
1.养胃护胃：红茶中含有丰富的蛋白质，保健效果好，可养人体阳气，生热暖腹，消食开胃，增强人体的抗寒能力。红茶经过发酵之后，茶多酚的含量大大减少，对胃的刺激性不强，不会出现喝绿茶时的胃部不适感。在红茶中加点糖或牛奶，能保护胃黏膜，消食暖胃。胃寒、胃溃疡患者不妨多饮用加糖红茶。
2.消炎杀菌：红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，儿茶素类能抑制和消灭病原菌。用红茶漱口可防病毒引起的感冒。细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益。
3.利尿消肿：红茶中的咖啡碱能扩张肾微血管，抑制肾小管对水的再吸收，增加尿量，有利于排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物等，以缓解心脏病或肾炎造成的水肿。
红茶兑奶，又香又暖
凌寒已至，暖暖的一杯红茶和熟茶，可以驱散寒冷，同时感受到云南山林带来的香与甜。
云南凤庆生态有机红茶，香高荡漾、甜蜜婉转。
云南凤庆自古盛产红茶，得天独厚的自然条件孕育特有的大叶种茶树，内涵物质丰富。使得制作出来的红茶条索粗犷大气，香气高扬，打开袋子就能闻到像焦糖，又像烤红薯的味道，香甜诱人。凤庆红茶在未冲泡，和冲泡过程中，香气会随之变化，这份香气的形成无任何添加剂，不用有任何担心，原料通过农业质检部农残检测，农残15项，无超标无检出，放心大胆地买。
在茶马古道最兴盛的年代，马帮满载红茶，从“红茶之都”的凤庆出发，一路向北，越过澎湃的澜沧江，穿过青龙桥，经过徐霞客到过的鲁史镇，这里是茶马古道的一处集市，红茶在这里与历史擦肩而过，随着马铃铛的响声、马锅头的烟枪去往北方。
纯手工摘取凤庆生态茶树最鲜嫩的叶芽，然后摊晾、萎凋、揉捻、发酵、干燥。最后取5-7克投入茶壶或盖碗（容量150ml左右），配以85°C的热水冲泡，静待15秒，出汤，即可享受这份纯天然无添加的香甜温暖。如果在办公室或者外出，使用保温杯、马克杯，投茶量减少再减少，根据个人口味调整投茶量。
此外滇红茶还有一大亮点，即可以制作个性调饮，根据个人喜好添加柠檬、蜂蜜、牛奶、玫瑰、水果、枸杞等等（量不宜多，一点点就好）。像熟茶等其他茶叶，则不宜融合水果花蜜，纯饮更好。
吃完丰盛大餐，喝一杯红茶帮助消食解腻，促进肠蠕动，即便是下午喝，茶多酚、咖啡因含量较低的滇红茶也不会影响晚上睡眠。
中国红茶发展研讨会福安召开 共商茶业发展新路子
宁德12月11日讯（本网记者 叶伏国） 12月11日，由全国茶叶标准化技术委员会红茶工作组主办，福建新坦洋集团股份有限公司承办的全国茶叶标准化技术委员会红茶工作组一届三次会议暨中国红茶发展研讨会在福安隆重召开，来自全国各地茶界专家学者共180余人汇聚福安，共同探讨红茶发展新思路、新标准。
“中国茶叶之乡”福安市，位于福建省东北部，面积1880平方公里，人口65万，涉茶人口43.5万。全市拥有茶园30万亩，2014年毛茶产量2.82万吨，产值15.8亿元；是全国最大的茶树良种繁育基地，年出圃茶苗4亿株以上，建立茶树良种繁育基地2000多亩，推动了多类茶生产发展。特别是白云山坦洋村，是历史名茶坦洋功夫的发源地。
“茶叶是我国应用最广泛的饮品、保健品，茶叶质量安全是农产品质量安全的重要组成部分，而茶叶标准化建设是保障茶叶质量的关键举措。”国务院发展研究中心农村经济研究部部长徐小青为大会的召开发来贺电，他表示，茶标委红茶工作组成立三年以来不断的完善红茶标准化建设，推动红茶产能质量不断提升，规范了红茶产业化发展，为我国农业产能发展贡献了力量。
据了解，2013年5月8日，全国茶叶标准化技术委员会批准在福安市成立红茶工作组。红茶工作组成立两年多以来，相继完成了《坦洋工夫茶感官分级标准样品》、《红茶冲泡与品鉴》、《电子商务交易产品信息描述·茶叶》、《红茶加工技术规范》、《红碎茶》、《工夫红茶》、《红茶加工通用技术规程》国家和省级标准的申报、立项、发布等工作。这些工作对于我国红茶生产、国内外销售、品牌营销、产业升级，以及茶叶良种推广和基地建设等方面都能取得积极的促进作用。
红茶一般多少钱一斤-普洱茶拼配调剂的主体原则
茶叶 红茶一般多少钱一斤-普洱茶拼配调剂的主体原则
普洱茶拼配调剂的主体原则拼配是茶叶精制加工厂毛茶验收定级，精制加工，半成品拼配三大环节之一，调剂在拼配之时是必不可少的，那么普洱茶拼配的调剂有哪些呢？
半成品原料的季别调剂
普洱茶原料来自春、夏、秋茶。春茶由于茶树生长旺盛，芽叶肥壮，内含有效物质红茶一般多少钱一斤丰富，果胶质含量多，加工出的半成品，条索紧实，身骨重，滋味浓醇，叶底较嫩；夏、秋茶由于气温较高，茶叶生长快，对夹叶多，易老化，果胶质含量少，加工出的半成品，条索较松，身骨较轻，多梗含片，滋味稍淡，外行内质都不如春茶好。不同季节生产出来的茶叶质量不同，春、夏、秋茶必须分别发酵，分别堆放，按照本企业产品特点，合理调剂拼配比例，使成品品质均衡一致。
条索与外形的调剂
条索是外形四项因子中的一项最主要的因子，拼配时要首先掌握条索符合标准，特别是面张茶的条索要符合或稍高于标准，只要面张茶的条索用得好，中、下段茶的条索稍次也无碍大局。如拼配某一级别主茶的面张条索松泡或较松，就应不拼和少拼，可选用高一级的面张茶降低使用，然后拼入稍次的中、下段茶，抓住了面张茶的主要因子，就抓住了外形的整体。
半成品原料的产区调剂
云南省内各产茶区的大叶种晒大红袍有什么功效毛青茶都可以生产云南普洱茶。由于各产区的气候、土壤、降雨量有所不同，生产出高山茶叶多少钱的茶叶也有所不同，它们有共性和区域的个性，各有所长，各有所短，优点和缺点，用多个地区的茶叶生产普洱茶，只要运用好拼配技术，做到长、短调剂，优、次调剂，取长补短，综合平衡，在调剂中注意突出云南普洱茶的特点。
发酵程度调剂
发酵程度的调剂，是普洱散茶成品拼配中的关键。发酵是形成普洱茶色、香、味、形的过程，申于掌握发酵的技术水平不同，发酵出来的品质就不同，往往造成色、香、味差异较大，在拼配时要注意普洱茶是“陈”茶的规律，色、香、味、形都要突出这个“陈”字。因此，拼配前要进行单号茶开汤审评，摸清发酵程度的轻、重、好、次和半成品储存时间的长短，以及储存过程中色、香、味变化情况，然后进行轻重调剂、好次调剂、新旧调剂，使之保持和发扬云南普洱茶的特点。
半成品原料的海拔高低调剂
各产茶区的晒青毛茶都有高山茶、低山茶和平地茶(高海拔、中海拔、低海拔黑茶是什么茶叶呀价格)，高山茶由于云雾缭绕，有利于茶叶蛋白质、氨基酸和芳香物质的合成，茶叶内含物质丰富，滋味浓，发酵后加工出的半成品，条索肥壮，经久耐泡；低山和平地茶由于条件不及高山茶优越，发酵后加工出的半成品稍次于高山茶，因此低山茶、平地茶与高山茶拼配调剂，才能做到取长补短综合平衡，才能做到本企业产品水平的一致性。
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