从茶汤看茶的饮法：红茶清饮法和调饮法-茶礼仪网

从茶汤的调味与否，可分清饮法和调饮法。

从茶汤看茶的饮法：红茶清饮法和调饮法

①清饮法是中国大多数地方的饮用红茶饮法就属于清饮。即在茶汤中不加任何调味品，使茶叶发挥固有的香味。清饮时，一杯好茶在手，静品默赏，细评慢饮，最能使人进入一种忘我的精神境界，欢愉、轻快、激动、舒畅之情油然而生，正如苏东坡比喻的“从来佳茗似佳人”，黄庭坚则咏茶是“味浓香水，醉乡路，成佳境。恰如灯下故人，万里归来对影。口不能言，心下快活自省”。而卢仝的《七碗茶》诗，欣然欲仙的饮茶乐趣更是跃然纸上。所以中国人多喜欢清饮，特别是名特优茶，一定要清饮才能领略其独特风味，享受到奇趣。

②调饮法是指在茶汤中加入调料，以佐汤黑的一种方法。国国古时，团茶、饼茶都碾碎加调味品烹煮后饮用，随着制茶工艺的革新，散条的创制，饮茶方法也逐渐改为泡饮，并在泡好的茶汤中加入糖、牛奶、芝麻、松子仁等佐料。这种方法以后逐渐传向各少数民族地区和欧美各国。现在的调饮法，比较常见的是在红茶茶扬中加入糖、牛奶、柠檬片、咖啡、蜂蜜或香槟酒等。所加调料的种类和数量，则随饮用者的口味而异。也有的在茶汤中同时加入糖和柠檬，蜂蜜和酒同饮，或置冰箱中制作不同滋味的清凉饮料，都别具风味。这里还值得一提的是茶酒，即在茶汤中加入各种美酒，形成茶酒饮料。这种饮料酒精度低，不伤脾胃，茶味酒香，酬宾宴客，颇为相宜，已成为近代颇受群众青睐的新饮法。

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生姜红茶减肥法

爱美之心人皆有之，特别是作为女性，更是想要保持完美的身材。那么在减肥的道路上，我们应该采取健康的减肥方法。我们都知道中国的红茶是具有养生的功效的。那么生姜红茶则具有减肥的功效。下面小编就大家说一说用生姜红茶来排毒的减肥方法。

具体实施方法：

第一阶段(第1天)：适应期

早中晚正常饮食，只有晚上吃过晚饭后就不要吃任何东西了，饮用生姜红茶，切记，喜欢甜食的话就多放点蜂蜜(蜂蜜断食减肥)，饭后和饭前推荐生姜红茶，一天喝一到四杯，先要让你的肠胃适应生姜红茶的味道。

第二阶段(第2天)：挑战期

早中晚都是胡萝卜+生姜红茶(400ml)同上杂粮粥(美颜瘦身粥选择)

一天下来你会发现小肚子变柔软了，排泄很畅快。

这个时候可是个挑战，早餐就用生姜红茶代替，记得添加蜂蜜哦。晚上和第一阶段要求一样。还有需要注意的是，午饭要清淡，如果觉得身体忍受不了这样，那就回到第一阶段，千万别勉强自己。

推荐萝卜减肥汤：红白萝卜各250克，姜10克，调料各适量。将红白萝卜洗净、切块，加入姜块、清水同煮，至熟透，加入食盐、味精调味，即可。饮汤吃萝白，有减肥功用。

第三阶段(第3、4天+以后)：习惯期

早中晚　　第一天断食，喝生姜红茶2杯(400ml)杂粮粥 (建议喝粥，因为节食后的肠胃比较脆弱)

第二天生姜红茶正常饮食同上

我们减肥是要定周期的，可不能够盲目的减肥，那样不仅容易反弹还对我们的身体不好哦。我们要选择对的适合我们的方法来进行减肥。当然，我们想要减肥还是不能只依靠食物控制的方法来减肥，我们还要配合适量的运动，这样的减肥效果才会更加明显哦。

最好的工夫红茶有哪些如何分类工夫红茶

咱们国家地大物博，不一样的区域都有适合生长的一些特色植物，就拿茶叶来说吧。可以说每个区域都可以出产茶叶，但是不一样区域出产的茶叶味道和品质都会不一样，很多人不禁想问了最好的工夫红茶有哪些呢，一起来看看吧。

中国17个省产茶，其间12个省先后出产工夫红茶。中国工夫红茶种类多、产地广。最佳的工夫红茶，按产地命名的有滇红工夫、祁门工夫(含浮梁工夫、霍山工夫)、宁红工夫、宜红工夫(含石门工夫)、川红工夫(含黔红工夫)、湖红工夫、闽红工夫(含坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫)、台湾工夫、越红工夫、江苏工夫及粤红工夫等。

最佳的工夫红茶代表，按品种分为大叶工夫和小叶工夫两种：大叶工夫茶以乔木或半乔木茶树鲜叶为质料制成，又称“红叶工夫”，以滇红工夫及政和工夫为代表;小叶工夫以灌木型小叶种茶树的鲜叶为质料制成，色泽漆黑，又称“黑叶工夫”，以祁门工夫及宜红工夫为代表。

上面就为各位从产地和品种两个方面来介绍了最佳的工夫红茶代表，现在有了一个规范，现在我们在挑选红茶的过程中就不会那么纠结了吧，直接挑选特别具有代表性的红茶，一定不会让大家失望的，好的东西我们就应该坚持。

中国红茶种类介绍

在福建崇安一带最早出现中国红茶，属于一种小种红茶，后来随着不断发展演变形成了功夫红茶。

萎凋、揉捻、发酵、干燥为加工红茶的基本工序。通过发酵之后形成的红茶，其品质特点为红汤红叶。所说的发酵，其本质就是鲜叶中无色的多酚类物质。在多酚氧化酶的催化作用下，被氧化之后产生了红色的氧化聚合产物——茶黄素、茶红素、茶褐素。它们中的一部分易溶于水，冲泡后就形成了红色茶汤，另一部分不溶于水，聚集在叶片中，使叶片变为红色，红茶的红汤红叶于是便形成了。

红茶属于我国第二大茶类，其出口量占我国茶叶总产量的一半左右，遍及60多个国家和地区，其中销量最大的有埃及、苏丹、黎巴嫩、叙利亚、伊拉克、巴基斯坦、英国、爱尔兰、加拿大、德国、荷兰及东欧各国。

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