正宗铁观音哪里买当心买到假冒品-茶礼仪网

现在茶叶市场上因为很多人不懂茶，导致了很多人茫然不知道如何挑选。而铁观音作为很多人喜爱的一款茶，现在也都有人频繁在问：铁观音哪里买?哪里才能买到正宗的铁观音?

的确，现在市场上有太多的铁观音是毛蟹、黄金桂、本山冒充的，因为它们的土壤气候环境没有内高山好导致产出的茶质量较差，很多茶农都会将它拿出来做消青茶制作程序简单又好卖，价格也不需要太高。因此很多人买的铁观音其实根本不是正宗的铁观音。

回到问题上：正宗铁观音哪里买?其实这是说不准的，网上的铁观音虽然被无数人吐槽批判，但也有正宗的铁观音，而你到茶农家去买铁观音，买到的其实也不一定是正宗的铁观音。所以说，与其选择去哪里买铁观音，不如自己学会分辨铁观音，这样就可以不用忧虑这件事了。

真正的铁观音干茶外形是紧结卷曲有蜻蜓头的，干茶的颜色一般是朱绿色或者是砂绿色，如果是特别翠绿或者是枯黄的，就很有可能是色种茶——假冒铁观音的茶。

正宗铁观音哪里买当心买到假冒品

泡开后的铁观音表面一般是油亮的，叶片比较肥厚，而色种茶有的叶片偏黄，有的偏绿，多数的叶片比较薄。比如茶脊背是白色的，茶叶向内包裹，脊背还外露就是本山茶;泡开后叶片边缘锯齿特片尖锐，而且表面多细毛的就是毛蟹;泡出来外形圆黄，汤水偏黄的则是黄金桂。这几款茶都长得相似，所以总是令人混淆。

铁观音的香气馥郁而且幽长，好的还带有兰花香，闻之清新，而色种茶香气高扬，但是浅短，闻多会腻。好的铁观音入口即化，茶汤绵柔，回甘强劲，比较耐泡，而色种茶是三四泡就没什么味道了，还有各种生涩等不同味道夹杂。

这就是铁观音的辨别方法了，小伙伴们快掌握起来，不管铁观音哪里买都能买到正宗的。

有用+10

赏

安溪铁观音：“内外兼修”进军国际市场

　　日前，百年世博中国名茶金奖与金骆驼奖参评品牌尘埃落定，安溪铁观音以公共品牌身份，入选百年世博中国名茶金奖首位，将于8月3日至9日，在意大利米兰世博会中国馆，以“中国故事中国茶”为主题的中国茶文化周活动中魅力绽放，米兰世博将成为安溪铁观音海外营销的又一窗口。

　　在外，踏出国门推广营销；在内，抢抓茶叶品质，对接国际市场。近年来，我县大力实施生态产业工程，茶叶生产从源头抓好质量和安全卫生，完善检测监控体系，以茶企、合作社为主体建设生态茶园，推进发展无公害茶叶、绿色茶叶、有机茶，不断提高茶叶出口份额。（记者徐仰望）

　　安溪铁观音掀起海外营销热潮

　　6月23-28日，誉丰国心、坪山茶业等我县数十家茶企组团参加捷克和匈牙利举办的2015年中国出口商品展，参与为期5天的中国“地标”安溪铁观音文化推广及非物质文化遗产传承人手工作品茶展销活动，安溪铁观音以其独特的口味再次引起外国友人注目。

　　在匈牙利首都布达佩斯，德峰茶业“地标”安溪铁观音推广团队举办了三场“微茶会”、二十多场零散品鉴会，让当地媒体、采购商、高校学生等民众体验茶叶特有的“观音韵，兰花香”，了解铁观音的品饮方式，纷纷赞叹。推广活动获得匈牙利亚洲中心董事长RudolfRiedl先生的赞赏。

　　早在今年年初我县召开的茶业工作会议上，县委副书记陈文聪明确表态：“今年要把重头戏放在2015年意大利米兰世博会上。持续推动茶酒对话，支持企业到国外宣传推介，建设营销中心。”三和茶业董事长吴荣山先生认为，对于米兰世博会而言，它能够提供最精致、最原汁原味的中国工夫茶产品和服务，可与世博会的茶文化元素共同提升米兰世博会总计2000万人次参观者的接待层次。

　　目前，我县茶叶外销已从日本、东南亚逐步扩大到俄罗斯、欧洲、美洲、非洲等60多个国家和地区。由八马、华祥苑、中闽魏氏、坪山、三和等茶企抱团已成立安溪铁观音欧洲营销中心，以“安溪铁观音”大品牌进军欧洲奢侈品市场。

　　“茶好喝是硬道理，但好酒也怕巷子深，有好茶但没有广泛走向市场，没有规模效应和庞大的消费群体，品牌的影响力就小了。”业内人士认为，当前，响应国家提出“一带一路”战略，通过全媒体推广手段，到海外宣传安溪铁观音、传播安溪茶文化，正是安溪茶业开拓国际市场、获取品牌效益又一次历史性机遇。

　　出口茶从低单价制品走向中高端

　　其实，在100多年前，中国茶叶就曾垄断过国际市场。17世纪，中国茶叶由晋商从福建运往俄罗斯的恰克图，再销往北欧；明清时期，安溪茶叶80%由厦门运销东南亚，部分由海路转运荷兰的阿姆斯特丹欧洲茶叶供应中心，进而销往欧洲。

　　以我县为例，近20年来，茶叶生产各个环节机械化程度不断提高，以茶企、合作社为单位建设的规模化生态茶园不断增多，这些都为茶叶出口奠定了坚实基础。近几年来，我县每年出口茶叶上万吨，约占总产量20%。

　　“每年上万吨的茶叶出口多数还停留在原料出口上。”相关人士透露，长期以来受深加工能力不足等方面影响，铁观音大多还是被第三方买家购买贴牌后以数倍的价格销售，茶企利润并不高。而第三方买家以日本买家为主，目前随着印度、伊斯兰卡等新兴茶产区的崛起，安溪铁观音原料的价格竞争优势已不再明显。“我们不能再去拼数量，应该转而拼品质，拼茶文化的捆绑销售。”这样的突破近年来十分明显。

　　兴溪茶厂年出口茶叶量排在我县茶叶出口企业前三位，很早便通过欧洲和美国双重有机认证，连续多年完全通过日本肯定列表276项农残与微生物检测。茶厂董事长王吾河告诉记者，目前，兴溪茶厂每年出口茶叶1500吨，其中，60%送往日本，其余的主要销往法国、德国、意大利、美国等国家。

　　在此前相当长一段时间内，出口茶叶以低价茶为主，大多被制成饮料和茶包。“国外的生活节奏快，这样便捷的产品更适合他们饮用。不过，现在也开始有每公斤60—100美元的茶叶小批量出口了。日本一些茶人会采购中高档茶叶作为茶道用茶，欧美也有一些高端茶叶店渐渐冒了出来，加之我们又有有机认证，相信安溪茶不久就可在欧美打开一片天。”王吾河相当有信心。

　　2014年，八马茶业一批1275公斤、货值达20.91万美元的高档乌龙茶，顺利出口到非洲乍得，实现安溪高档乌龙茶大批量走出国门，并实现两项新突破：一是首次对非洲国家出口零的突破；二是单价为每公斤164美元，是全国茶叶出口平均价的40多倍，实现了历史性突破。

　　实施生态茶业工程应对贸易壁垒

　　近年来，我国茶叶出口常常遭遇绿色贸易壁垒问题。一些世界茶叶进口国特别是经济发达国家，由于自身的因素不生产茶叶，对进口茶叶制定非常苛刻的农药残留标准（MRLs）。绿色贸易壁垒的存在，增加了茶叶生产成本，影响出口茶叶竞争力、出口量和出口创汇。

　　为应对绿色贸易壁垒，近年来，我县大力实施生态产业工程，茶叶生产从源头抓好质量和安全卫生，不断完善检测监控体系，以茶企、合作社为主体建设生态茶园，积极推进发展无公害茶、绿色茶、有机茶。

　　2014年1月，我县出口乌龙茶质量安全示范区被国家质检总局授予国家级出口食品农产品质量安全示范区；同年，国家茶叶质量安全工程技术研究中心落户安溪。该中心可以检测百余种的茶叶项目，为响应国际市场需求还设立专门的评审室，由拥有相当资质的专家对每批茶叶品质进行评定。“这是全国惟一两个重点茶叶检测实验室之一，能及时将各国的进口具体要求传达给出口茶企，给予茶企技术检测上的各项便利，堪称是茶企出口的‘守护者’。”泉州出入境检验检疫局相关负责人说。

　　做好产品终端检测的同时，我县也加大力度对茶叶生产环节的管控。在八马茶业龙门基地，茶园划分成块、编上号，责任到人进行管理。出口茶叶按照生产有记录、信息可查询、流向可追踪、责任可追究、产品可召回的基本要求，建立从茶叶栽培、初制、成品茶包装、环节销售等全程可追溯网络信息查询管理模式，得到农业部的认可并列入农业部试点单位。“每年出口茶叶总量千吨左右。”八马茶业总经理王文礼说。

　　目前，我县不少茶企都有专属的出口茶园，与面向国内消费者一样，其中不少都以生态标准来建设，讲究的是茶、水、树的结合，减少甚至避免使用任何杀虫剂，而利用光学原理、颜色诱导及雄害虫的味道引诱等生态防治病虫害的办法在全县推广开来。

　　此外，为进一步提升茶叶品质要求，也有不少出口茶园开始推行有机茶生存模式，完全不用化肥及农药等农资产品，只使用杂草、羊粪等有机肥料。现全县推广杀虫灯、黏虫板、捕食螨和生物农药面积达10万亩，至2014年全县有机茶企从原来的13家发展到18家，认证面积从原来的34128亩增加到38358亩，新增4230亩。

铁观音国韵1725的特点有哪些

如果你们精通茶叶知识的话，那么你们肯定是听说铁观音国韵1725的。这款茶一直都是十分受人喜爱的，并且铁观音国韵1725在所有的铁观音茶叶中销量算得上是最好的。那么你们知道这铁观音国韵1725有哪些特点吗?

铁观音天香国韵1725茶叶颗粒十分的饱满,舒展开的叶子是很圆润的也是很厚的,冲泡开之后是清香味十足的,入口是略微有甘甜但是不是很清晰的。铁观音国韵1725茶叶的生产地位是于世界名茶这个安溪铁观音的主产区，这里的海拔是500—1100米，是峰峦叠翠的、甘泉是潺流的、云雾经常都是缭绕的、气候十分的温和、四季是分明的、雨量十分的充沛;再加上茶村的四周是没有工业的污染的、是没有生活的污染的、是生产绿色且天然茶叶饮品安溪铁观音的境地。

铁观音国韵1725此款茶叶制成后是色泽十分的鲜润的，“美如观音重如铁”;冲泡后叶底是肥厚且明亮的，是具有绸面的光泽的;启盖轻闻是有香气的，是如兰的，是清高且隽永的，是令人心旷神怡的;汤水十分的柔顺，滋味十分的鲜爽，细啜，舌根轻轻转，会感到齿颊酸软，是回甘无穷的。

相信大家在听了小编所说的有关铁观音国韵1725的特点有哪些之后，你们对于此款茶叶是有了更深入的了解了。如果你们喜欢铁观音的话，那么你们就是可以去品尝铁观音国韵1725的，这款茶只可能给你们带来惊喜，是绝对是不会让你们失望的。