绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶上世纪九十年代初，在世界五大洲市场占有半壁江山的立顿红茶进入了中国市场，几年之后在中国市场确立了霸主地位。于是，以红茶为原料的袋泡茶给人们留下了深刻印象，使茶叶进入了快销领域。
近几年，随着袋泡茶领域被进一步开发，除了红茶之外，绿茶、花茶，甚至连最讲究保存工艺的乌龙茶中的铁观音也开始进入袋泡领域，袋泡茶市场呈现出百花齐放的景象。
铁观音袋泡茶逐渐兴起
前段时间，当秋茶刚刚上市时，一位茶友非常神秘而兴奋地向记者透露，花小钱就能以最实惠的价格购得上等好茶。据其介绍，如今，不少品牌茶叶店纷纷以上等茶叶的茶末或是颗粒状的原叶制成袋泡茶，这些袋泡茶不仅价格便宜，在口感上也不差。
据记者走访了解，目前日春、溪香、泉岩、坪山茗茶、大翔茗茶、馥春茶业、研茗茶叶等茶企在店内都纷纷销售袋泡茶。大部分企业负责人纷纷表示，这些袋泡茶主要是以价位在上千元的铁观音直接研磨成茶末制成铁观音袋泡茶，每斤袋泡茶的价格在30元~50元不等，通常需要冷藏保存。
不过，不少茶叶店在袋泡茶的制作工艺上独辟蹊径。例如，溪香、坪山茗茶、大翔茗茶、研茗茶叶等茶企，在讲究袋泡茶的茶叶品质同时，还十分关注袋泡茶的包装工艺。据溪香的王董事长介绍，企业为保证袋泡茶的品质，特地从日本引进了先进的包装工艺，使泡出来的茶叶杂质少，尽量保持原有的口感，在制作工序上经过了烘焙，使茶叶更易于保存。
而坪山茗茶、大翔茗茶、研茗茶叶等企业在袋泡茶的制作工艺上，不仅重视包装，还十分讲究茶叶的外观完整。据坪山茗茶的常务副总杨进业介绍，该企业去年开始开发袋泡茶，所生产的袋泡茶，茶叶呈颗粒状，放置在三角形的立体茶包中，可以用盖碗泡着喝，也可直接放在杯中冲泡。而大翔茗茶的袋泡茶采用上等铁观音的原叶制作，已迅速打开市场，泡出来的茶叶茶末少、耐泡度高，可清晰地看到茶叶在泡制过程中舒展开来。
多种动机 促使茶企涉足袋泡茶
红茶属于全发酵茶，易于保存，一直以来占据了袋泡茶市场的半壁江山。而今，强调冷藏保存的铁观音也开始大刀阔斧地进入袋泡茶领域，难道仅仅只是为了搅热袋泡茶市场？
其实不然。从记者走访发现，大部分企业开发铁观音袋泡茶，是出于多重考虑。一方面，随着生活节奏的加快，年轻群体多数难以静心品茶，于是，不少企业开始盯紧了袋泡茶市场的巨大潜力。另一方面，茶叶在加工筛选过程中挑拣出来的茶碎中，存在不少品质比较好的成分，所以不少企业从节约能源的角度开始关注袋泡茶市场，进一步挖掘茶叶市场空间。
中国茶叶铁观音排行榜火爆推荐
不管我们购买什么产品，都会到排行榜上去看看，哪个品牌最为出名。购买铁观音也不例外，也要从中国茶叶铁观音排行榜上去看看，当然也是人们最爱喝的一种茶叶，从哪个方面来分析都是最好的。
从中国茶叶铁观音排行榜上可以得知，铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。同时，铁观音浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚重，相对清香型而言，浓香型铁观音性温，有止渴生津、健脾暖胃等功效。
那么，中国茶叶铁观音排行榜哪个品牌最好?小编揭秘，武夷山母树大红袍就是中国茶叶铁观音排行榜上最好的品牌，安徽黄山毛峰也是最好的，它与信阳毛尖一样，名列中国十大名茶之中。2007年6月，同样在上海国际商品拍卖有限公司举行的首届“黄山杯”精品名茶拍卖会上，50克汪满田牌极品黄山毛峰以8.5万元的天价成交，相当于170万元/公斤，这样的价格放在今天依旧是难以想象的天价。
因此，中国茶叶铁观音排行榜火爆推荐武夷山母树大红袍，不仅是因为它的价格低廉，而且以独特的风格享誉中外，如今已经成为一种地域公共茶品牌的象征。当然，中国茶叶铁观音也是目前市场上性价比最高的茶叶，消费者们都喜欢购买。
铁观音泡法大全，怎么泡才不烫手
铁观音，可以说是乌龙茶类别中的极品茶。有着耳熟能详的故事不说，还有着金黄似琥珀般的茶汤，不仅味甘醇厚鲜美，还有着独特的天然馥郁的兰花香，滋味甘甜悠久，茶香历久弥新。而且铁观音属于高香茶，七次冲泡仍有余香。所以说，铁观音在冲泡上也是有讲究的，一起来了解一下铁观音茶具的挑选方法、铁观音茶水的选择、铁观音的正确冲泡方法、以及怎么泡才不会烫手、使用盖碗冲泡茶的技巧。
“器为茶之父”丨铁观音茶具挑选方法
优质的茶具，能在人品茗的时候得到美好的享受。所以优质茶具与高档的铁观音的结合，是非常相得益彰的，是生活美学的极致演绎。在选用铁观音的茶具的时候，注意不要混用茶壶的原则。因为泡铁观音要用摄氏100度沸腾的水，所以要选用厚实手拉胚，这样对控温效果佳，手拿饮杯也较不会过烫。
在选取茶具的时候，还要注意铁观音金色琥珀般的茶汤，一套好的茶具还要特别注意茶汤与茶具的颜色搭配。一般颜色较浅的茶叶适合使用白色底的茶具，或者颜色与茶汤接近的茶具。所以铁观音要选用装饰图案的白瓷来盛放，更能彰显铁观音独特的韵味。
“水为茶之母”丨铁观音茶水选择
选一种适合铁观音的水，不仅可以让香气更加突出，还能欣赏铁观音在茶汤中的优雅舒展姿态，让饮茶的享受境界升华。在泡制铁观音茶时，不要用自来水冲泡，也不要用温水冲泡，自来水杂质较多，会影响茶汤的口感。而温水不能发挥铁观音茶的茶蕴，影响茶汤品质，而且这两种水都会让铁观音丧失口感和香气，所以悠闲选择山泉水冲泡，其次是矿泉水与纯净水。
铁观音的正确冲泡方法
现在随着酒驾查的越来越严，大家现在普遍不怎么喝酒了，很多商务往来都改成喝茶了，一进客户接待室首先都是泡茶给客户喝，但是有很多朋友并不知道茶叶因为品种不同，不同的茶叶冲泡方法也不同。安溪铁观音是我们常见的茶叶品种，下面来介绍一下铁观音的正确冲泡方法。
1，首先要特别强调一下铁观音茶叶的保存方法，因为铁观音喝的是其鲜香的兰花香味，要保持鲜度，所以铁观音一定要保存在温度低的环境里，一般情况下，最好是保存在冰箱里，这样可以保证铁观音茶叶冲泡以后的口感。
2，用量具取适量的铁观音茶叶，一般小泡包装袋里装的都是7g或者8g一泡，如果比较嫩的铁观音7克合适、如果是稍微粗一点的就需要8克的量，三四位朋友品用最佳。一般泡一旬茶也就3-4小杯。
3，用电磁炉将纯净水或者天然泉水烧开，注意一定要把水烧开。然后用滚烫的开水清洗泡茶的茶碗、过滤网、公道杯和饮茶用的茶具。
4，将准备好的铁观音茶叶放入用开水冲洗干净的茶碗中，用开水进行冲泡。
5，用第一次冲泡的铁观音茶汤再清洗一遍茶具，这个过程称为洗茶。这个过程很重要，一定不要省略，否则会被认为不懂的基本的茶叶冲泡方法，很多新手往往会忽略了这一步。洗茶的具体步骤详见下面的图片分解。
6，接着就可以正式冲泡铁观音了，将开水倒入茶碗中，然后盖上盖子，稍等一会就可以拿起盖子闻闻铁观音茶叶的香味了。
7，接着将冲泡好的茶汤倒入放有滤网的公道杯中。用过滤网可以过滤掉茶叶里的茶渣，使茶汤更加纯净。
8，然后将公道杯中的茶汤分别倒入到朋友的茶杯中，大家就可以一起品用铁观音了。
温馨小提示
首先一定得准备好相应的茶具。
一定不要用自来水，会非常影响茶叶的口感的。
铁观音茶叶一定得用烧开的沸水冲泡。
铁观音茶叶一定得在低温的环境中保存，才能保证上佳的口感。
怎么泡才不会烫手
其实任何盖碗都会烫手，即使是行家，也常被烫，但只要选对了盖碗，就能尽量避免。
几个容易烫手的盖碗特点：
碗身口与盖子边的距离窄，这样茶水容易溢出烫到手。宽口的就不会，茶杯也一样。
从这个角度上看，碗身口是不是比较平。整个碗身看去比较矮。
使用这种外形的盖碗泡茶，茶水除了容易溢出之外，碗口边的热度也会加高。
还有一个是盖子，左图的盖子标注地方，盖纽是凹进去的，盖纽离盖短，手指按在上面其实也烫。而右图就不同了，盖纽做的比较高。
使用盖碗冲泡茶的技巧
盖碗的好处在于好控制，因为它出水快，洗茶刮沫方便，出水后看叶底，闻叶底能够很直观的表现出来。
其实要控制好盖碗并不难，但前提是要选对盖碗。
茶叶投置到盖碗后，入水只要水盖过茶叶即可。不能过多。有的人入水时很喜欢把水倒满盖碗盖住。这样不烫才怪，水太多，泡出的茶也淡。
简单的用图片来直观说明怎样拿盖碗不容易烫
左图拿盖碗的手势不偏不歪，沿着公道杯慢慢向下让茶水缓缓流出。可以很明显的看到茶水并没有触到手。
右图拿盖碗明显偏了，茶水也就会沿着斜的位置流水，这样极容易烫到。而且在倒茶时被烫，不得不停下来，稍微停下来，没倒出来的茶水又会重新在盖碗里浸泡茶叶，这时口感就会有所改变。
所以正确的拿盖碗倒茶手势就是像左图这样，与公道杯要垂直。
铁观音茶类归属探讨铁观音属于红茶吗
不管是绿茶还是红茶都是十分受大家欢迎的茶，对于不怎么了解茶的普通人来说，当看到一种茶总是会下意识地考虑这种茶到底是绿茶还是红茶。其实我国的茶类可不只有绿茶和红茶两种，我国共有六大茶类，分别是绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、黑茶、白茶以及黑茶。那么，铁观音究竟属于绿茶还是属于红茶?很多人只听过红茶、绿茶、花草茶，却不知道铁观音是属于什么茶，下面小编就为大家详细介绍一下。
铁观音原是茶树名，由于它适制乌龙茶，其成品遂亦名为铁观音。铁观音属于什么茶?铁观音属于乌龙茶类(乌龙茶又叫青茶)，而乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香。乌龙茶属于半发酵茶，常见的铁观音茶叶泡开后边边是红的，中间是绿的，俗称“绿叶红镶边”。
现在的茶叶几乎没有固定的标准，因为制茶技术成分复杂多样，真正正福建人喝铁观音是很讲究的，他们叫喝工夫茶，有专门的茶具，头汤不喝，也叫开香，用来冲烫茶杯，茶杯和酒杯差不多一样大，一口就能喝完的，主要喝的是第二至第五道茶……
铁观音产于福建省安溪县，安溪铁观音是国内首屈一指的名茶，是经久不衰的十大名茶之一，铁观音的氨基酸含量十分丰富，其口感入口滑爽兰花香，香气浓郁，回甘好。有七泡有余香的美誉。
其实想知道铁观音属于什么茶，有人说，只要到福建省走一趟就全明白了!绿茶是凉性的，适于夏天饮用;红茶是热性的，适于冬季饮用，而铁观音是温性的，适于四季饮用……
喝铁观音茶的副作用都有哪些
茶叶铁观音是绿茶吗？
铁观音茶叶的泡法是怎么样的？
1725铁观音是什么茶叶的种类?
一起来了解下铁观音如何减肥
