绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶现代人的工作大都离不开电脑，因此也不能避免电脑带来的大量辐射。对于男性朋友来说还好，可是对于爱美女性朋友来说，电脑辐射引起的肌肤问题就比较严重了，即使涂抹了很好的保养品，也很难得到缓解消除。
在铁观音作用里就有防辐射这一项，所以经常喝铁观音茶叶就能有效的减少辐射对身体带来的伤害，而且还能让女性朋友的肌肤恢复青春靓丽。这是因为铁观音茶叶中含有大量的防辐射物质，能保护人的造血机能。而且铁观音茶叶中还含有丰富的维生素以及铁、氟、钾、钠等矿物质，这些带有药性的矿物质不但能保护眼睛和皮肤不受电脑辐射的影响，还有延缓衰老、瘦身和预防癌症的作用。
另外，对于一些工作上需要应酬的工作人员，也可以长期饮用铁观音茶叶，以减少这种不良的生活习惯对身体造成的危害，尤其是需要大量的吸烟和喝酒的人，烟酒中的毒素会在体内沉淀，从而加重身体的负担，长期如此，肝肺功能也会受到影响，而铁观音茶叶中含有的酚酸成分正好能将毒素排出体外，让血液循环的更快，所以，长期饮用铁观音茶叶就能减少烟酒带来的伤害，回归健康的生活。
喝铁观音茶千万不要忽略了铁观音的功效与作用，只要是爱喝并且能坚持喝铁观音茶的人，就不用再为自己的身体健康担忧了。
铁观音味道淡正常吗？是什么原因导致了味道淡？
铁观音味道淡正常吗？很多朋友经常这样问，为什么我买的铁观音这么淡，其实导致味道淡通常有两种原因，一是可能是你买了低质量的货，如果是很便宜的铁观音，有时候味道淡一点也是正常的，例如制作的原材料比较老造成了成品茶的茶水较淡；其二，有可能是你的冲泡方法不对，其三，这个茶这么淡，为什么值这个钱？这也是很多茶友经常会碰到的情况，可能是品尝上出现误区。
解决办法
基于第一二种情况，我建议，用盖碗冲泡，适当减少入茶量（茶叶完全吸水后，到盖碗上沿），用热水冲洗盖碗加温，然后放入茶叶。第1泡用30秒，将水倒干净，1泡的茶汤无论如何应该味道还不错；2泡40秒，3泡1分钟，如此逐步延长，如果第2泡起味道苦涩，叶底颜色是黄色的，那就不要喝了，这茶多半是老板用各种剩茶拼凑成的。其次我们购买的时候不要选最便宜的买，500克80元以上的味道基本上不会淡了。下面我们重点来讲讲第三种情况。
1，品尝误区
有的茶友有时候也郁闷，为何我买了价钱不菲的铁观音为何还是很淡？其实，好多茶友可能不明白，为什么那些贵的茶叶，口感的滋味并不是很强烈，香气也是似有若无的，价格却是相当地惊人。而那些香气很大，滋味强烈的茶，价格却是还可以接受。特别是绿茶、白茶、还有铁观音，表现得淋漓尽致。
2，铁观音茶香气原理
茶叶质量好不好，确实最能体会到的是茶叶的香气和茶汤的饱满度【也有人称为厚度】和茶叶的浓淡度。优质茶叶应该是吸天地之精华，加上人工合理加工。体现在茶叶的香气，香气来源于一些化学物质的合成，而那些次差茶，正好有施加化肥还有农药什么的，香气就会大，但如果细闻，还很杂，专业人员称为傻香。
而纯净的茶香，高雅不俗，闻之令人喜悦，香气细腻，所以感觉上似有若无。很多人为什么喜欢 茶叶的兰花香，这种感觉和兰花香气完全一致，所以，茶叶如果出现这种香气，都会被称为上等茶的茶香。这也从另一个方面说明，越是高雅的香气，茶树的生长环境良好，管理方式是尊重自然，茶树的生长过程可以吸收天地之精华，而且具有较好的光合作用。
3，茶汤的“饱满度”和“浓淡度”
我们明白了香气的原理，再来看看茶汤的“饱满度”和“浓淡度”。茶汤的"饱满度"是指茶汤进入嘴里，一种浓稠淡薄的感觉。主要的茶叶内含物质的浸出物，主要有茶多酚、儿茶素，让口感舒适的还有氨基酸、可溶性的糖以及果胶物质等的含量。
茶汤的浓跟淡，浓跟淡一般跟冲泡时间，投茶量多少等有关系，跟饱满度却无绝对关联。高档的好茶，看似淡淡的，却能喝到很强烈的饱满度，而次差茶，虽然泡得很浓，但还是可以喝到水味，没有一点饱满度的感觉。再做一个比较形象的比喻：如果有家养的鸡来炖汤，口感绵甜，非常好喝，饱满鲜爽。而再喝一下街边那些加了很多调料的汤，那也只是浓度很强的重口味的汤。
4，香气不是很高的茶反而好的原因何在
如果你已经了解清楚香气和茶汤，相信你心中已经明白茶叶为什么香气不是很高的茶反而好，而不会再问香不香，如果再有茶商问你这茶香不香，你就明白此茶人非懂茶之人，必定此店无好茶。而如果能从茶汤感受到饱满度和懂水味，就不会再而茶叶的浓度来讲茶叶品质，那么，相信你已经不会再将次差茶收入到你的茶杯。
这也是为什么高端茶前几泡没什么味道，但却耐冲泡的原因。同时，越是好茶的，越是香气纯芽而高、口感顺滑，喉韵良好、持久度、耐泡度都表现良好。对于初入茶的茶友来说，这需要慢慢体会。
喝茶对于味蕾的刺激，便宜茶，苦涩味重了，刺激性重了，就浓了。贵的茶，苦涩味低了，刺激性低了，就淡了。首先，这个得从茶叶的成分说起。最主要影响味觉的有以下几个成分：
茶多酚，涩；咖啡碱，苦；茶氨酸，甜、鲜爽；其他芳香物质等。
那么，影响茶叶价格的，就春茶和夏茶，嫩芽和叶来说，
茶多酚含量：春<夏，芽<叶；
咖啡碱含量：春<夏，芽>叶；
茶氨酸含量：春>夏，芽>叶。所以，越贵的茶，茶氨酸含量越高，也就是甜度、鲜爽度越高，苦涩度越低，顺滑度高了，就让你觉得淡了。便宜茶则相反：比如夏茶咖啡碱和茶多酚含量高，苦涩度高，对味蕾的刺激性大，就让你觉得浓了。
但是其实好茶的，香高，顺滑，韵味，持久度，耐泡度。都要好很多，初学者慢慢能体会的。喝多了了解了你就会明白，你所谓的淡和浓，不是真正意义上茶叶的淡和浓。越好的茶叶，滋昧越的浓厚韵足。
香气大不一定是好茶，
浓度高不一定是好茶，
香杂味乱一定是次茶，
香雅味正这茶次不了。
铁观音，品的是它的香气和回甘！铁观音味道浓郁浑厚，这样的味道才是我们想要。
安溪铁观音是按照什么标准划分不同等级的
铁观音是乌龙茶的极品，冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，沁人心脾，回甘悠久，俗称有“音韵”素有“七泡有余香”之美誉。诚然如此，铁观音茶也是有分为不同的等级，那么生活中如何来鉴定铁观音茶的等级呢?下面做一介绍。首先，我们先从听声、察色、闻香、品韵四个方面了解一下铁观音应如何品鉴，并且在此基础上进行品级的判断和等级的区分。
一，品质初始品鉴
1，听声：
精品铁观音茶叶较一般茶叶紧结结，叶身沉重，取少量茶叶放入茶壶，可闻“当当”之声，安溪铁观音茶声清脆为上，声哑者为次。使用盖碗茶具冲泡。
2，察色 ：
安溪铁观音茶汤色金黄，浓艳清澈，茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮（安溪铁观音茶茶叶特征之一叶背外曲），具绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之。
3，闻香 ：
精品铁观音茶汤香味鲜溢，启盖端杯轻闻，其独特香气即芬芳扑鼻，且馥郁持久，连续闻盖香气不散，令人心醉神怡。
4，品韵 ：
古人有“未尝甘露味，先闻圣妙香”之妙说。细啜一口安溪铁观音茶，舌根轻转，可感茶汤醇厚甘鲜；缓慢下咽，回甘带密，韵味无穷，好茶就能给与你最深刻的印象。
看完以上四点，我们对铁观音的品质已经有了初步了解，接下来我们来看看品级的界定吧！
二，铁观音品级的品鉴
1，上选品
外观:颜色深褐色有油光，类似青蛙皮的色泽。条索弯卷紧结成半球状者。干茶甘浓香。冲泡后:汤色呈深黄色。汤味浓而醇厚，微涩中带甘润味，并有种醇和的弱果酸味。香气显明而深厚，回甘强。叶底:底锯齿边缘有红边，而叶中部分呈淡绿色。叶片完整，枝叶连理。
2，次级品
外观:形状粗大而条索松散，卷曲不若半球状。干茶香气低。冲泡后:汤色虽近似深黄但却稍呈暗黄色或略带红色。汤味淡而苦涩，无弱果酸味，或焦味稍强。刺激性较强，回甘弱。叶底:叶底破裂不整，无红边，整叶呈灰黄色或呈褐色。
三：清香型与浓香型铁观音等级
我们了解了品级之后，那么就可以更具体的做等级评分了，就目前来说，铁观音的清香型和浓香型两种比较主流，下面我们就重点来介绍一下，清香型铁观音与浓香型铁观音茶叶的感官指标，一般可以分为特级、一级、二级、三级，各级感官指标应符合以下的要求：
1：清香型铁观音等级
（1），铁观音茶叶清香型：特级
特级铁观音需要具备以下特征：外形条索：肥壮、圆结、重实；色泽：翠绿润、砂绿明显；叶底匀整；茶干净度要洁净，香气要高香、持久；滋味：鲜醇高爽、音韵明显；汤色：金黄明亮；叶底：肥厚软亮，匀整、余香高长；耐泡度：七泡有余香
（2），铁观音茶叶清香型：一级
一级铁观音需要具备的特征：外形条索要壮实、紧结；色泽以绿油润、砂绿明为佳；叶底匀整；茶干净度：净；内质：香气：清香、持久；滋味：清醇甘鲜、音韵明显；汤色：金黄明亮；叶底：软亮、尚匀整、有余香；耐泡度：六泡有余香。
（3），铁观音茶叶清香型：二级
二级清香型铁观音的特征如下：外形：条索：卷曲、结实；色泽：绿油润、有砂绿；叶片整碎：尚匀整；茶干净度：尚净，稍有细嫩梗；内质：香气，清香；滋味：尚鲜醇爽口、音韵尚明；汤色：金黄；叶底：尚软亮、尚匀整、稍有余香；耐泡度：五泡有余香。
（4），铁观音茶叶清香型：三级
三级清香型铁观音特征如下：外形：条索：卷曲、尚结实；色泽：乌绿、稍带黄；整碎：尚匀整；茶干净度：尚净，有细嫩梗；内质：香气清纯；滋味：醇和回甘、音韵稍清；汤色：金黄；叶底：尚软亮、尚匀整、稍有余香；耐泡度：五泡有余香。
2：浓香型铁观音等级
同样浓香型安溪铁观音茶叶按感官指标也分为特级、一级、二级、三级、四级，各级感官指标应符合以下的要求：
（1），铁观音茶叶浓香型：特级
特级浓香型铁观音需要具备如下特征：外形条索：肥壮、圆结、重实；色泽：翠绿、乌润、砂绿明；叶片整碎：匀整；茶干净度：洁净；内质香气：浓郁、持久；滋味：醇厚鲜爽回甘、音韵明显；汤色：金黄、清澈；叶底：肥厚、软亮匀整、红边明、有余香；耐泡度：七泡有余香
（2），铁观音茶叶浓香型：一级
一级浓香型铁观音需要具备如下特征：外形条索：较肥壮、结实；色泽：乌润、砂绿较明；整碎：匀整；茶干净度：净；内质香气：浓郁、持久；滋味：醇厚、尚鲜爽、音韵明；汤色：深金黄、清澈；叶底：尚软亮、匀整、有红边、稍有余香；耐泡度：六泡有余香
（3），铁观音茶叶浓香型：二级
二级浓香型铁观音需要具备如下特征：外形条索：略肥壮、略结实；色泽：乌绿、有砂绿；叶片整碎：尚匀整；茶干净度：洁净、稍有细嫩梗；内质香气：尚清高；滋味：醇和鲜爽、音韵稍明；汤色：橙黄、深黄；叶底：稍软亮、略匀整；耐泡度：五泡有余香
（4），铁观音茶叶浓香型：三级
三级浓香型铁观音需要具备如下特征：外形条索：卷曲、尚结实；色泽：乌绿、稍带褐红点；叶片整碎：稍整齐；茶干净度：稍净，有细嫩梗；内质香气：清纯平正；滋味：醇和、音韵轻微；汤色：深橙黄、清黄；叶底：稍匀整、带褐红色；耐泡度：五泡有余香
（5）铁观音浓香型：四级
四级浓香型铁观音需要具备如下特征：外形条索：卷曲、略粗松；色泽：暗绿、带褐红色；叶片整碎：欠匀整；茶干净度：欠净，有梗片；内质香气：平淡、稍粗飘；滋味：稍粗味；汤色：橙红、清红；叶底：欠匀整、有粗叶和褐红叶；耐泡度：四泡有余香
以上就是铁观音100茶叶网，对如何来鉴定铁观音茶的等级的介绍，仅供参考，如若您有不同意见和建议，欢饮大家指正，只希望您对铁观音的级别有些许了解了，同时希望对大家有所帮助。
关于铁观音的“音韵”，你的理解可能一直是错的
音韵，一般来说，是用铁观音等品种茶树为原材料，经特定制法制成的茶所呈现的香味特征。
它有浓郁的兰花香，滋味有特殊的甘露味，入口细滑、回味甘甜，喝上几道，两腮就有想流口水的感觉，闭上嘴用鼻子呼吸能嗅到兰花香，这就是我们俗称的音韵。
它主要受茶树品种、气候、季节及工艺等各方面的影响。茶树品种是决定茶叶品质的内因。
品种不同，品质也不同。
以人来比喻，白种人特征就是高鼻梁深眼窝麻子多有狐臭，爱冒险较幽默；黄种人特征就是面部较平五短身材，性格四平八稳；黑种人特征就是牙齿白，说话像RAP。
铁观音也是这样，毛蟹品种有青花香，黄旦品种有桂花香，可即便黄旦有透天香，技术再高超，也无法得到铁观音的香味特征，所以，“音韵”是基因里自带的。
橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳。
除了受品种的影响，产地也是影响“音韵”形成的因素。
就铁观音产地来说，华安、永春、大田很多地方的气候和土壤和安溪的生态环境不同，茶叶品质就是不如安溪铁观音，所以安溪铁观音才能得到“地理标志保护”这一金字招牌。
另外就是鲜叶，鲜叶受季节影响较大，所以有“立夏过三天，茶叶成木屑”，“要喝茶，秋白露”之说。
而且，鲜叶采摘时还要遵循“二、三芽或四叶，中开面3~5分成熟”的采摘标准。
当然，除了先天因素之外，起最终决定性作用的就是制茶人的工艺水平。
所谓“看茶做茶，看青做青”，制茶人要根据天气、鲜叶质地灵活掌握，通过晒青、凉青、摇青，促进内含成分转化，才能达到最佳效果。
其中，做青是“构色、构味、构香”的重要工序，一方面要观察叶色变化，更重要的是要掌握茶青散发的香味。
显花香带微青为适度，如果不带微青则是发酵过度，成茶会没有香气，如果青味大于甜味，成茶滋味就会发涩。
可以说，在制茶过程中，细微的失误就可能造成巨大的差别，所谓“失之毫厘谬以千里”。
所以，音韵的高低强弱和制茶的技术密切相关，而不是通常所说的“不同地域的铁观音音韵不同”。
喝铁观音茶的副作用都有哪些
茶叶铁观音是绿茶吗？
铁观音茶叶的泡法是怎么样的？
1725铁观音是什么茶叶的种类?
一起来了解下铁观音如何减肥
