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福鼎白毫银针的功效详解

2019-06-30 访问量: 16 茶礼仪网

福鼎白毫银针就是我们所说的那白茶里的“茶王”,既然这福鼎白毫银针能有此美誉,那么其所具有的功效一定是非同一般的。不知道你们是否了解这福鼎白毫银针的功效,今天小编就来给你们详细介绍一下这福鼎白毫银针的功效吧!大家一定要认真阅读,小编相信以下的内容会对你有帮助的!

福鼎白毫银针能够促进我们身体的脂肪的分解。由于福鼎白毫银针茶里含有十分丰富的营养成分以及人体生理活动所需要的活性酶,如果我们长期饮用白毫银针茶,这就十分有助于提高我们体内的脂酶的活性,就可以促进脂肪分解代谢掉我们血液中多余的糖分,这对保持血糖的平衡十分有利。福鼎白毫银针还可以解毒祛暑呢!福鼎白毫银针其性寒凉,并且富含多种对人体有益的氨基酸,对祛暑、解毒具有奇效。我们还可以把福鼎白毫银针茶用作患麻疹的孩子的退烧药,这具有较好的退烧作用。

福鼎白毫银针还能防辐射哦!由于这福鼎白毫银针里含有防辐射的物质,对我们的造血机能有很明显的保护作用,可以减少电视辐射给人体所带来的危害,能够很大程度上保护我们的眼睛。

福鼎白毫银针不仅是茶,还是一种很珍贵的,并有着很好的保健功效的茶,如果我们经常饮用它的话,对改善我们身体的健康状态是非常有帮助的!所以小编建议大家可以常饮用福鼎白毫茶,希望大家的身体都越来越健康哦!

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白毫银针属于什么茶

  白毫银针属于什么茶?白毫银针是属于仅有的白茶品种中之极品。它同君山银针齐名于世,历代为皇家的贡品。素有茶中“美女”、“茶王”之美称。

  白毫银针由于鲜叶原料全部是茶芽,制成后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为“白毫银针”。其针状成品茶,长约一寸,整个茶芽为白毫覆被,银装素裹,熠熠闪光,令人赏心悦目。冲泡后,香味怡人,饮用后口感甘香,滋味醇和。

白毫银针属于什么茶

  白毫银针,味温性凉,有健胃提神之效,祛湿退热之功,常作为药用。对于白毫银针的药效,清代周亮工在《闽小记》中,有很好的说明:“太佬山古有绿雪芽,今呼白毫,色香俱绝,而尤以鸿雪洞为最,产者性寒凉,功同犀角(一种贵重的中药),为麻疹圣药,运销国外,价同金埒(即价同金相等)。

  白毫银针极为珍贵,具有降虚火,解邪毒的作用,常饮能防疫欲病。甚至说,饮一杯白毫银针,可令人对今天生活的许多严峻事实,如通货膨胀、经济萧条、粮价高昂等,变得心神安定。在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。1982年被商业部评为全国名茶,在30种名茶中名列第一。

  白毫银针属白茶类。保存白毫银针的容器应以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等,塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。

白毫银针的鉴别方法

太白银毫的鉴别方法

一看

太白银毫品质特点突出在“三绿”,即干茶翠绿,汤色碧绿,叶底嫩绿。芽叶相连,自然舒展,形似兰花,色泽翠绿,质地鲜嫩

二闻

内质清香高长,醇爽回甘,有花香味,叶底嫩匀成朵。

三品

经开水冲泡后,嫩香持久,滋味醇浓鲜爽,汤色浅绿明亮,叶底绿鲜滋润。

白毫银针的鉴别方法

太白银毫的介绍

“太白银毫”茶产于豫南边沿,桐柏山主峰“太白顶”一带,是河南省桐柏茶种场实施“南茶北移”,采用无性繁育的良种茶树“福鼎大毫”和“福鼎大白”创制的荣获农业部优质产品奖的省级获奖名茶。

白毫银针冲泡温度

白毫银针冲泡要点水温在85~90℃之间,一般5分钟左右茶叶才会在水中挺立,此时可以慢慢欣赏茶叶的姿态。品饮则要等10分钟,茶汤泛黄之时才饮用。

白毫银针冲泡

冲泡时,最好使用玻璃茶具,便于观察茶叶美丽的姿态。同时,如果使用玻璃杯,那么最好使用有盖的玻璃杯,最好是双层玻璃带保温效果的。

白毫银针虽然纤小细嫩,但因茶芽肥壮丰腴,出汤时间较长,十分耐泡。建议每次往外分茶汤时可留三分之一汤底,这样可使茶汤在续水之后仍保留原来的韵味。

冲泡白毫银针注意

1、白毫银针茶芽纤长细嫩,水温不宜过高,90度左右即可;

2、白毫银针浑身披满白毫,冲泡时,热水不可以直冲茶芽,应当沿着杯壁或壶壁入冲,这样做既不会损伤茶芽品相,有不至于因为茶芽大量脱毫而使茶汤变浊,影响汤色美感。

白毫银针如何冲泡好喝又鲜爽,五个步骤轻松搞定

白毫银针作为茶类中的珍品,冲泡白毫银针的茶具通常是无色无花的直筒形透明玻璃杯,品饮者可从各个角度欣赏到杯中茶的形色和变幻的姿色。那么白毫银针如何冲泡好喝又鲜爽呢?

白毫银针如何冲泡好喝又鲜爽?

想要冲泡好喝又鲜爽的白毫银针,一定要注意冲泡的方法,这里是以待客给大家举例做示范,以下是具体的冲泡步骤:

1、摆茶具

首先,如果是有客人上门做客的话,就必须先把所要用到的茶具进行摆放好,这是一个不可少的步骤。展示茶具的时候应该是左手非常自然地托着茶具,右手慢慢摆放,过程应该是轻柔缓慢的。

2、煮甘泉

然后,摆放好茶具之后,还有一个动作是需要做的,也就是应当轻轻提起茶壶,以跟客人表示壶中的是甘泉表好,继而加热煮好甘泉。

3、取茶温杯

接着,甘泉煮好了之后,可以把适量的白毫银针干茶取出,放置在另一个干净的杯子中。期间水也应该烧开了,取出几个杯子,右手提起茶壶,逆时针地将甘泉倒入需要温润的茶杯中,再把水倒置水盂中即可。

4、倒甘泉放茶荷

之后,取茶温杯完毕,就可以进行倒入甘泉放茶荷了,即在玻璃杯中倒入壶中的甘泉,一般倒出的水是玻璃杯的1/5便可以了。接着放进茶叶,进行轻轻的转动,使茶叶与甘泉接触更密切。

5、冲泡

最后,在玻璃杯中加入甘泉,加水一般是八分满就可以了,接下来就可以品用一杯正宗的白毫银针了。

冲泡白毫银针,主要注意事项有二:

其一,白毫银针茶芽纤长细嫩,水温不宜过高,90度左右即可;

其二,这种上好的白茶浑身披满白毫,冲泡时,热水不可直冲茶芽,应当沿杯(或壶)壁入冲。

这样做有两个好处,即不会损伤茶芽品相,又不至于因为茶芽大量脱毫令茶汤变浊、而影响其汤色的美感。

白毫银针茶形虽然纤小细嫩,因为茶芽肥壮丰腴,出汤时间较长,十分耐泡,即便泡至十道,汤色尤在,虽然口味淡了不少,但还是可以从中品到其余韵的。

冲泡白毫银针,还有一个秘诀,每回往外分茶汤,可留汤底约三分之一。这样,续过新水之后,茶汤还能沿承原来的韵味。

喝白茶的禁忌

饮用白茶,不宜太浓,一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

白茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。

白茶用量,一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜太多。其他茶也是如此,饮多了就会“物极必反”,反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒,肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶,也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。

茶叶的保健价值不用多说,相信大家都知道,饮茶是保健养生的最佳方式,它没有经过添加,是天然的植物饮料。但是,饮茶也有讲究,正确的饮用对身体才有好处。通过本文的介绍,希望大家能够了解白毫银针的不适宜人群及喝白毫银针的注意事项,以便更好的品饮白毫银针。