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保存普洱茶膏有较多的讲究

2019-07-09 访问量: 16 茶礼仪网
保存普洱茶膏有较多的讲究!对普洱茶膏有一定了解的朋友们应该知道,清宫时期的茶膏保存到至今,价值是不菲的,但是进行保存也不是那么简单的,需要有很多的讲究,今天小编就一一为您介绍。

普洱茶膏虽然是块状或者晶体状的,但是,普洱茶膏内部还是有很多细小的孔隙,也具有很强的吸潮能力,一旦潮了,那么普洱茶膏的品质就打了折扣,所以普洱茶膏怕潮。妥善的保藏有两点:

1、将没有启封的普洱茶膏妥善放好即可。因为,贡润祥的普洱茶膏一般有三层包装,外盒有塑膜包装,隔绝水汽;盛放普洱茶膏的盒子有抗震、防损的功能,一般情况下可以较好地保护普洱茶膏;不论是0.25克、0.5克或1克包装的普洱茶膏,都由质地较好的食品铝箔严密封装,具有较好的防湿功能。

2、如果已经启封的普洱茶膏。如君道·铂睿(原君道·特供)176克产品,可以将其置放在干燥的环境中,如用隔水袋将锡罐妥善保存。

普洱茶膏内部有很多细小的孔隙,具有较强的吸潮能力,而且还会吸味,所以吸味也被大家认为是普洱茶膏的一大杀手。而大家可能没有注意到,现在会散发出不良气味的东西,大多是大家平时习惯使用来包裹茶叶、茶膏的塑料制品、报纸,而且棉纸也不安全。曾有报道过现在加工棉纸的工艺用硫磺来漂白,那么硫化物在棉纸上有富集,也对普洱茶膏品质造成坏的影响。

妥善保藏的方式:

1、用玻璃质的密封盒存放为宜;

2、请不要将启封之后的普洱茶膏放在书柜、塑料袋中;

3、不要用报纸包裹。

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普洱茶可以当做奢侈品吗?

普洱茶可以当做奢侈品吗?

广义上来说,任何商品都可以做成奢侈品。哪怕是最普通的水(依云水)、食物(各种纯天然有机食品)。普洱茶自然也不例外,但是有一个问题:究竟什么样的普洱茶才能被称作奢侈品?

从现在的市场来看,普洱茶的确存在着奢侈品,比如88青、大白菜班章、名山古树的纯料这些都能算。但这些茶仅仅是普洱茶奢侈品的雏形,离真正的奢侈品还有一段距离。

奢侈品有两层含义:第一层品质,第二层价格。品质来支撑价格,茶企可以制定奢侈品的标准,当这个标准被茶客接受后,这样的普洱茶才能成为真正意义上的奢侈品。

如果是单方面制定,那我个人去山里面压制一批普洱茶,按照奢侈品的价格去销售,然后给自己一个称号“天火是普洱茶奢侈品的缔造者”。茶人们肯定见我一次说我一次,你这脸皮厚简直太厚了。

想要将普洱茶做成奢侈品,就要像西方的红酒那样,得是一件艺术品。很多工艺上的问题就要解决,一片茶拿起来,碎茶纷纷从茶饼脱落,这能是奢侈品吗?最起码得能让人拿在手里像艺术品一样去观察。

存放几年,包装烂的跟草纸一样,到处都是窟窿眼,这能是奢侈品吗?既然越陈越香是普洱茶的特质,茶放的久了,岁月的沧桑感应该通过茶汤去体现,而不是破破烂烂的包装。

想要把普洱茶打造成奢侈品,必须要找到新的材料,既能保证普洱茶的转化,也能保证包装不会因为时间的变迁而破损。奢侈品是能传世的,包装烂完了、茶的身份改怎么鉴别?现在市面上假的老茶横行,有多少人借包装破损鱼目混珠?

想要将普洱茶做成奢侈品,选料必须精益求精。拉菲之所以能够成为奢侈品是因为在酿酒的原料上异常严格。产地、树龄、采摘葡萄的季节,每一步都很到位。原料只有几十元、一次做个几百吨、这样的茶做出来能成为奢侈品,这要是再在市场当中流行起来,这跟皇帝的新装有啥区别。

明明是那种随便喝的大众茶,非要搞的像喝贡茶一般,30元的茶叶喝出乾隆皇帝的感觉来,这是茶商的境界高,还是《陋室铭》中何陋之有的风范?

普洱茶做奢侈品是件挺好的事,市场发展到今天也需要奢侈品。只不过这个奢侈品需要品质去支撑,脱离品质去做奢侈品这种行为与流氓无疑。

普洱茶价格虚高的最新5个真相

决定一饼普洱茶的价钱有很多因素,有的茶价值几百万,有的茶只要几十元,比如“大益龙印青饼”,2012年底为15000元一饼,2013年5月就暴涨至35000元左右,而现在的市场价格已升 至4、5万元,难怪有网友感叹拥有一饼高端普洱茶已然成为了“土豪”的标志。

一饼普洱茶到底值多少钱,首先我们要了解一件商品的价值包括哪些方面。就普洱茶来说,决定一饼普洱茶的因素主要有:一是原料价值,二是工艺价值,三是品牌价值,四是供求关系 ,五是附加价值等等。
普洱茶价格虚高的最新5个真相

一、原料价值

评估原料价值主要包括三个方面:一个是山头,一个是品种,一个是树龄。品种和环境构成了产区的特色,树龄则决定茶的内涵和深层价值。依照这三个因素,对原料价值评估就具备一 定的合理性。

“红酒论酒庄,普洱讲山头。”这是业内较为认同的一种说法,说明山头对普洱茶的价值有很大决定价值。普洱茶比较著名的茶山和寨子有:景谷、易武、攸乐、布朗、班章、南糯、勐 宋、景迈、邦崴、千家寨、镇沅、无量山、勐库等13个。另一个就是品种,普洱茶的定义是云南大叶种的晒青毛茶为原料,经特定工艺制作而成的茶,而云南大叶种里冰岛的勐库大叶种应该 是大家比较熟悉的了。最后一个树龄,古树茶价格昂贵,台地茶价格普遍比较便宜。

二、工艺价值

工艺价值很重要,普洱茶后期陈化价值中很重要一部分体现在拼配上,而拼配是需要技术的,而且技术壁垒还挺高。其次,熟茶的渥堆对技术的要求也很高,这就是为什么大益的熟茶在 行业中地位很高,因为人家工艺技术高,别人模仿不来。
普洱茶价格虚高的最新5个真相

三、品牌价值

品牌的价值自然不用多说了,普洱茶行业市场混乱,用行话说水很深。我们也常听到身边的朋友说买普洱茶不建议自己去随便买,因为水深,很多人奔着某个梦想进入普洱茶市场,到头 来空手而归。

四、供求关系

物以稀为贵,稀少的珍贵的东西买的人多自然价钱就贵,这个道理相信大家都很明白。
普洱茶价格虚高的最新5个真相

五、附加价值

普洱茶有越陈越香的特点在,这决定了普洱茶具有收藏特性。普洱茶存放时间越久,其发酵而产生更多对人体有益的物质,因此在茶中普洱茶可以说是独树一帜。正因为这一点,其收藏价值 日益突现,渐渐成为收藏家们的新宠。今年的新茶是一个价,过5年10年后就是另外一个价。

辨别古树普洱茶与台地普洱茶的方法

古树普洱茶与台地普洱茶的区别可以从外形,香气,口感,叶底,韵味,潜质等来辨别。

1、外形:古树茶叶相对台地茶壮硕,叶面革质感明显,叶脉清晰,叶边齿状无规律状,叶背毛少;台地茶因为是栽培的,叶身比较单薄,叶子裙边起波浪,叶边齿状呈规律性,叶背多毛。

  2、香气:古树茶香气深沉而厚重,停留时间长,台地茶香气则飘扬而短暂。

  3、口感:树茶会带来感觉丰富的口感,且能使人感受到一股来自高山原野般的粗阔气息,茶汤的细密度和醇厚度也高、渗透力顺畅;而台地茶让人感觉口感单薄且有时味会杂些,茶汤的渗透力难以让舌根感到舒畅,有的虽入口时感到霸气,苦涩味比古茶也重。

  4、叶底:古树茶冲泡后叶子舒展程度好,肥大且弹性、柔韧性好;而台地茶不易舒,质感薄小且脆硬。

  5、韵味:古树茶入口滋味醇厚,苦涩味所化出的甘性让口腔生津,韵味久留于口腔、喉头,陈茶的能量释放得慢些,茶气的表现也慢慢体现出来,让人体感觉舒服的指数高。而台地茶的后度及留存在口腔中的茶味短暂,生津不明显,韵味短暂,陈茶所含的能量也相对较少且释放得快,人体口感的舒服程度也偏弱。

  6、潜质:古树茶因叶子是来自树根深入土壤的大树,根部吸收地下的养分多而使叶子具有转化价值的物质多,存放潜质、让人对未来期许的空间、价值当然也高;台地茶来自人工培育的大片台地茶园,所内含的能随时间转化的丰富物质稀少,转化空间也相对有限。

  古树普洱茶与台地普洱茶的区别对比,不得不说普洱茶真的很复杂,普洱茶的工艺虽然对区别古树与台地好像没什么关系,但是好的普洱茶工艺能改善普洱茶的特性。所以我们不能一味的追求古树,要追求好的工艺的普洱茶。