绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶普洱茶适合用盖碗冲泡，盖碗冲泡不一定比紫砂壶差，别忘记了，盖碗泡茶一直是评茶的方法。粗老的普洱茶比较适合用盖碗冲泡，可以减少茶具对茶汤醇度的影响，如果是那些比较细嫩的茶叶，那对于泡茶的人的手艺要求就比较高，不然会烫熟茶叶，或者出现水闷气。
普洱茶的泡法之盖碗泡茶有什么优势，盖碗泡茶的方法有哪些优点?一下就是用盖碗泡普洱茶的好处：
1、形状开放。不会限制普洱茶叶片在冲泡过程中自由的舒展
2、材质是瓷，不会影响普洱茶的细微表现。
3、冲泡上可闷可放。不会有壶泡普洱茶带来的闷气、蒸煮的感觉。
4、时间控制有优势。出水快。快的话可以2秒出水。
5、温度容易控制，入水的位置和角度，水流的大小和力度，都随心所欲。
6、甚至可以随心的翻动、挤压茶底。同样造成口感的差异。
7、观察容易。茶色，汤色，叶底等等。
所以普洱茶的泡法之盖碗泡茶其实非常考验泡茶人的手法，对于真正的泡茶高手来说，它会让你看到，盖碗泡茶的方法的神奇之处。
普洱茶新手不能错过的几款标杆茶，你都喝过了么？
新人买茶最怕买到学费茶，可一般买茶往往买到的就是学费茶。在这个连部分专卖店都售假的时代，更别说残次品泛滥的电商平台。我觉得普洱茶市场最大的悲哀就是打开电商平台在首页输入“老班章”之后，如同大海捞针般在搜索结果中去寻找正品。
对于售假者，自然有工商管理部门来进行查处。但对茶客而言，怎么样才能避免买到学费茶。老茶客靠的是口感，新茶客则需要靠对比。
相比于学费茶，总有不同价位的非学费茶可供参考。作为一名新人，可以建立一个小小的标本库，有标本作为参照，再通过自己不断品饮提升的口感，买到学费茶的几率将会大大降低。
很多茶客一上来就冲着名山古寨而去，但在之前这几款茶手上必须要有存货，而且每款茶至少要喝上十回。它们分别是：大益7542、下关甲沱、特沱、黎明的黎明普洱，这些茶虽然都是台地茶。但都极具代表性，无论是生津、回甘、还是苦涩度、都可以作为口粮茶的参照。
而且我还可以负责任的说，在这市面上包装上印着“古树茶”字样，但实际品质不如以上这几款产品的普洱茶比比皆是。至于价格，几十块一公斤的原料，换个高大上的包装，再卖出几千元高价的产品更是数不胜数。
说句不好听的，当三公章成为正品老班章的象征后，手里有假章的茶商一抓一大把。看公章买茶还真不如蒙着眼睛靠鼻子去闻，哪个香买哪个都比看公章靠谱。
“学费茶”在不同茶客那里标准是不一样的，比如有的人认为不能带来经济收益的茶是学费茶，那是从投资的角度来说。也有人认为不是大厂茶的茶都是学费茶，那是从品牌的角度来说。
在我看来，只要满足一分价钱一分货的茶，同时卫生有保障，生产的厂家正规那就不是学费茶。毕竟茶是用来喝的，先从最最基本的标杆茶喝起，这样既有价格参考，又有口感参考，剩下的事情就交给缘分。
说不定有一天就能碰到一款既好喝，又便宜的“心头茶”。
普洱茶七子饼得名的历史渊源
普洱茶七子饼得名的历史渊源！普洱茶七子饼，重量多为357克，现在380克以及400克的一部分普洱茶也被称为普洱茶七子饼，普洱茶七子饼的得名还有着历史渊源，下面去了解一下。
说法一:“圆如三秋皓月，香于九畹之兰。”这是乾隆皇帝对七子饼的圣喻。普洱紧压茶是在特殊的地理环境和特殊的时间下诞生的。在老的度量衡中一斤有十六两，当时为了运输方便。把普洱茶“蒸而团之，紧压成型。”因七两重一片，七片装一筒(笋壳包)，七子饼从而得名，现折合度量衡每片357克。
说法二:为什么七子饼只装七张饼?一种说法是七子饼茶原先是从唐代开始由边境贸易而得来的，简称茶马市，交易的时候是七张饼捆扎好外加一张饼一共八张过数的。另外那张分离的饼做啥用?用来上税。一饼茶为357克，一筒七饼；357克×7饼茶=2499克，约2.5公斤。一件12筒约30公斤。一匹马驮2件约60公斤，刚好可以负重前行，先人早已算好了，旧时马帮就是这样运茶的。
说法三:在云南少数民族文化中，“七”是吉祥数字，象征多子多福，七子相聚，圆圆满满。因此，在云南少数民族中，七子饼茶常作为儿女结婚时的彩礼和逢年过节的礼品，表示“七子”同贺。七子饼茶畅销于港、澳、台及东南亚地区，在海外华人中被视为“合家团圆”的象征。普洱圆茶是寄托，因此七子饼茶又称为“侨销圆茶”、“侨销七子饼”
普洱茶和普洱茶膏的区别
普洱茶膏是从普洱茶中萃取的精华，它有很高的营养价值和品饮价值。同普洱茶相比，茶膏的营养价值更高，清代药学家赵学敏在著作《本草纲目拾遗》中对普洱茶膏的介绍胜过普洱茶，虽然描述得有点夸张，但恰恰证明了茶膏的珍贵价值。
茶膏是普洱茶家族的重要成员，历史上云南普洱茶包括团茶、饼茶、沱茶、砖茶和茶膏五大系列，可见茶膏也是普洱茶家族的一员，同样有着悠久的生产历史。普洱茶膏是普洱茶深加工出来的，是茶产品与原料的关系。普洱茶膏是速溶茶的一种，是固态的，冲泡出来没有任何茶渣，普洱茶膏精选优质普洱原茶，高纯度萃取精华，连茶渣都没有，何况杂物！好的普洱茶膏和普洱茶一样，能够长期保存，而且越陈越香。
相比普洱茶，茶膏的便携性非常好，冲泡过程简洁方便卫生；在口感上，茶膏温和厚重，更像是品饮老茶的感觉，层次感丰富，汤色诱人。茶为国饮，从采摘到入口需要数十道工序，除解渴外，被人们赋予越来越多的属性。茶有十德：散郁气、驱睡气、驱病气、养生气、尝滋味、可行道、可修身、可雅志、表敬意、树礼仁。
茶膏为国礼，从原茶到成膏需72天186道工序。两个世纪以来，被冠以“国礼”称号。21世纪以前，普洱茶膏为皇室御品，为皇室和贵族专享，它不仅继承原茶的基本属性以外，更有许多独特的地方。
（本文仅供参考）
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