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易武山小饼茶与宫廷普洱茶各有各特色
易武山小饼茶与宫廷普洱茶的不同特点是什么呢？
易武茶山的茶树大多数是树龄在百年以上的大叶种古茶树。条索粗壮肥大，古树茶以晒青毛茶为原料，经传统工艺，石磨定型，精心制作而成。
易武位于西双版纳勐海县，目前称易武乡。易武的关帝庙中建有孔明殿，因六大茶山的少数民族崇拜孔明，认为是孔明教他们种的茶树，尊孔明为茶祖。汉人祭关公，少数民族祭孔明，大庙内各上各的香，各敬各的神，这也算是一种多元文化并存的特征。
茶面大叶种散青毛茶经过蒸压、定型制成。其外形条索粗壮肥大，茶味浓郁。茶香、汤色香气高，其冲泡后汤色呈金黄色，回甘生津持久。叶底冲泡后条索肥硕，叶底呈现褐红。
宫廷普洱
产于西南地区勐海茶区，属后发酵茶，经传统工艺制成。普洱贡茶在清宫中已历经近两百年之久，依托史料记载和老号工艺，严依古方选、采、制、包还原而成的精品“宝藏”贡茶。具有降脂，降压养颜，养胃之功效，适合中老年及胃寒人群饮用。
《普洱茶记》中曾经对宫廷普洱的采茶季节和制作方法有一定的描述，“于二月间采蕊极细而白，
谓之毛尖，以作贡，贡后方许民间贩卖”，大概的意思是说，宫廷普洱只是摘取上好的牙尖，好的牙尖采摘完毕后，剩下的部分才允许民间采摘。
宫廷普洱是公认的茶叶中的名门贵族，曾经在清宫盛行了两百多年，是中国所有茶叶中的皇族，非常名贵。宫廷普洱茶本身的品质上乘，再加上皇族专用的特权，使得它声名显赫，位压群茶。
茶面取上好野生大叶乔木的芽尖制作，经渥堆轻发酵使茶性趋向温和，色泽褐红，条索整齐紧结，金豪显露。
茶香、汤色茶汤清香，口感滑润，相当饱满。汤色明亮红浓，香甜度高，更适合日常饮用。
叶底冲泡后叶底柔嫩褐黑，富有弹性。
下次让我们一起喝茶，共享名茶的色、香、味。
普洱茶名山名寨之半坡寨
南糯山以完好丰茂的原始森林植被而闻名，其中半坡寨古树茶品质尤为突出，今天就让我们来到美丽的半坡寨。
地理位置
南糯山坐落于勐海县格朗和乡，距离勐海县城，甚至景洪市都不远，却奇迹般的保存了面积广大的原始森林植被。
半坡寨行政区划属于勐海县南糯山格朗和乡。距离勐海县城24公里，临近村寨有丫口寨、姑娘寨、石头寨等。
气候特征
平均海拔1680米
年降水量在1500~1750毫米之间
年平均气温16-18℃
半坡寨的气候特征，尤为适宜茶树的生长。
茶园概况
南糯山植被保护完好，气候条件优越，得以保存下来的古茶园面积广大，有约12000多亩。
主要分布在9个自然村，比较集中的是：
竹林寨有茶园约2900多亩，古茶园约1200多亩。
姑娘寨有茶园约3500亩，古茶园约1500多亩。
半坡寨有茶园约4200亩，古茶园约3700多亩。
南糯山 茶王树
2016年，勐海县遭遇寒流影响，却为南糯山半坡寨古树茶带来了尤为突出的品质。为此，古韵流香特别推出了“寒香”半坡寨。
口感特征
外形：
条索较长较紧结
色泽墨绿光润
内质：
汤色金黄明亮
汤质饱满
香气属花香型
苦弱回甘较快
生津较好
山野气韵显著
小结
步入南糯山，仿佛走入了清幽安静的仙境，小路在古茶园之间蜿蜒，参天巨树下，云雾缭绕中古茶树安静的生长。半坡老寨正在南糯山的半山腰，仿佛置身于原始森林公园。
良好的生态环境、适宜的地理气候、数百年树龄的古茶树……确保了半坡寨茶叶卓越的品质，无论品饮，还是收藏都是不二之选。
西双版纳打造中国普洱茶总部基地
信阳毛尖资讯：记者从“中国·西双版纳2012勐海嘎汤帕文化节”新闻发布会上获悉，12月31日起勐海县将举行为期4天的“中国普洱茶栽培型古茶园世界自然遗产”申报签名活动，拉开勐海原生态民族茶文化体验之旅系列活动的序幕。这将是西双版纳打造中国普洱茶总部经济的开始茶叶知识。
今年12月下旬开始，勐海县相继推出“2012嘎汤帕文化节”、“中国·2012勐海国际茶王节”等集哈尼族、拉祜族、布朗族、傣族4个少数民族和勐海春茶上市茶事有关的重大节庆活动，打造具有国际影响力的民族文化、民族茶文化和普洱茶文化节庆盛典。届时，“拜千年茶王、品陈香茶韵、探神秘古寨、游古茶胜景、体民族风情”将成为活动特色。
目前信阳毛尖，勐海普洱茶产品畅销全国，远销英国、日本、美国、俄罗斯等20多个国家和地区。据西双版纳州委宣传部介绍，在“生物富州”的各项产业中，普洱茶产业处于支撑地位。此次嘎汤帕节日活动期间，将为来自海内外的茶界人士、涉茶企业和普洱茶爱好者提供一个相互交流的平台，共同促进古茶树资源的保护，弘扬中华民族博大精深的茶文化2011年铁观音秋季（晋江）茶王 今日赛出，打造绿色、健康、和谐的普洱茶生活方式。
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