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普洱茶
花茶
其他茶南糯山以完好丰茂的原始森林植被而闻名，其中半坡寨古树茶品质尤为突出，今天就让我们来到美丽的半坡寨。
地理位置
南糯山坐落于勐海县格朗和乡，距离勐海县城，甚至景洪市都不远，却奇迹般的保存了面积广大的原始森林植被。
半坡寨行政区划属于勐海县南糯山格朗和乡。距离勐海县城24公里，临近村寨有丫口寨、姑娘寨、石头寨等。
气候特征
平均海拔1680米
年降水量在1500~1750毫米之间
年平均气温16-18℃
半坡寨的气候特征，尤为适宜茶树的生长。
茶园概况
南糯山植被保护完好，气候条件优越，得以保存下来的古茶园面积广大，有约12000多亩。
主要分布在9个自然村，比较集中的是：
竹林寨有茶园约2900多亩，古茶园约1200多亩。
姑娘寨有茶园约3500亩，古茶园约1500多亩。
半坡寨有茶园约4200亩，古茶园约3700多亩。
南糯山 茶王树
2016年，勐海县遭遇寒流影响，却为南糯山半坡寨古树茶带来了尤为突出的品质。为此，古韵流香特别推出了“寒香”半坡寨。
口感特征
外形：
条索较长较紧结
色泽墨绿光润
内质：
汤色金黄明亮
汤质饱满
香气属花香型
苦弱回甘较快
生津较好
山野气韵显著
小结
步入南糯山，仿佛走入了清幽安静的仙境，小路在古茶园之间蜿蜒，参天巨树下，云雾缭绕中古茶树安静的生长。半坡老寨正在南糯山的半山腰，仿佛置身于原始森林公园。
良好的生态环境、适宜的地理气候、数百年树龄的古茶树……确保了半坡寨茶叶卓越的品质，无论品饮，还是收藏都是不二之选。
普洱茶加菊花一起喝有什么功效
普洱茶分为生茶和熟茶，生茶本身是寒性的，有清热去火的功效，熟茶则经过发酵，属于温性的。有些人在喝熟普洱茶时会上火，出现嗓子不舒服或者便秘的情形，此时在里面加入一点菊花，能起到清热的作用，而且清淡的菊香还能起到提味儿的作用。
据《本草纲目》记载，菊花性寒、味甘，具有清肝明目、散风去热的功效，是很好的保健饮品，用来入普洱茶最妙。普洱茶茶性温和，滋味平淡，香气低沉，以菊花普洱茶，能破其陈、益其香、滋其味、化其俗，于养生也大有裨益。菊花普洱口感清爽，菊花清热解毒，普洱茶性温和，两者同时饮用，性能调和，功效倍增。具有散风热、平肝明目的作用，对治疗风热感冒、头昏目眩，目赤肿痛，心胸烦热，疔疮，肿毒及高血压有较好的疗效。
菊花，与千里之遥的云南普洱走在一起。菊花清雅如诗赋，普洱温厚似铊铃，两种不同的香气和味道浇灌在一起，居然造就出一种美妙的滋味，厚重又轻薄，浓郁又清新，热闹中带着清静，简单中带着思冥。
泡一杯菊花普洱茶，你可以分明的感受到两种性格的交融，两者之间互相欣赏又互相较量，互相包容又互相独立，你会在浓郁的普洱陈香中，察觉出菊花的清新，在清香的菊花滋味中，品味到普洱的醇和。
菊花普洱茶功效一：菊花及普洱茶皆有清肝明目、散风去热、消暑健脾、补中益气功效。
菊花普洱茶功效二：菊花和普洱茶搭配，能深层次排毒，调节肠胃、舒张血管，起到淡化雀斑、摆脱肤色黑暗、能解决因便秘引起的痘痘问题。
菊花普洱茶功效三：菊花和普洱茶在一定程度上，是属于无害养生药，普洱茶中儿茶素、茶多酚、花青素等化合物，再佐于菊花清肝排毒、养气作用，有抗氧化、抗衰老美容功效。
菊花普洱茶功效四：常饮用菊花普洱茶，有去毒、抵抗、排除体内积存有害化学物质和放射性物质功效。
菊花普洱茶功效五：法国巴黎圣东尼医学院临床教学主任埃米尔？卡罗比医生用云南普洱茶作临床试验证明：“云南普洱茶对减少脂类化合物、胆固醇含量有良好效果”因此，坚持饮用普洱茶，有达到减肥、降脂、降的功效。
菊花普洱茶是利用现代高科技工艺精制而成绿色健康饮品，菊花普洱茶具有去毒的作用。菊花普洱茶的功效为具有抵抗、排除体内积存的有害化学物质和放射性物质的功效。同时菊花普洱茶还具有清肝明目、平抑肝火、镇静安神、降血压、降血脂、抗动脉硬化、抗心血管病的功效。
揭秘易武铜箐河（同庆河）普洱茶，野味真难寻！
易武铜箐河（同庆河），一个去一次就再也不想去第二次的地方...
铜箐河（也叫同庆河，发音一样）外地人多称同庆河，我们多叫铜箐河。很多茶友都听说过易武有个铜箐河很火，是易武茶的新贵，甚至有赶超薄荷塘的趋势。很多喝过铜箐河古树茶的人，都会拜倒在铜箐河的石榴裙下，也有很多人茶友慕名而来，只为一睹铜箐河的芳容。
铜箐河的生态环境究竟如何，为何去一次就不想去第二次？今天，请跟随小武一起揭开铜箐河的神秘面纱。
铜箐河位置：
去过铜箐河的茶友，对铜箐河的位置并不陌生，前往茶园需要踏遍千山万水，并要通过一条名为铜箐河（同庆河）的河流，逆流而上，方可到达。
这是怎样一条河流？没来过铜箐河都对这的环境充满期待，阳光散落的原始森林，人迹罕至的世外桃源，如天堂般的秘境？
的确，对茶树来说是求之不得的的仙境，对寻茶的人来说，是闻之生畏的逆境。
绝美的风景多在奇险的山川，绝妙的普洱多在密林深处。
国庆节假日，当别人还在享受假期的时候，我们早早出发了，出发前一定要确定带上足够的干粮，不要像我一样，是饿着肚子回来的。
逆流而上，减慢了我们的速度，深一脚浅一脚，河里的石头也滑，速度没有螃蟹跑的快，而这样的路程来回要几个小时。
茶农朋友告诉我们，好多人都想进去铜箐河里面，但是走河水脸色就开始发黑，因为水里太冷了，河里的石头又滑容易摔跤，很多都是半路折回。很多茶友都拜倒在铜箐河，是真的“拜”了，我是其中一个。
看到别人摔跤是先别顾着笑，也许下一个就是你。春茶的时候我们见过太多在这条河中摔跤的，茶叶浸泡水中，在水中捞茶。
这个石头山好高，好远，好滑，回来时候差点滚下来，屁股都摔紫了，仿佛我是拿着生命来寻茶的。
经过千山万水来到铜箐河茶园以为就能收到茶了？
铜箐河的茶不是你想收就有的，尤其是春茶，人不熟来几天都收不到，要有熟人带。熟人带有两个好处：一是能拿到真茶；二是价格能少点。都说薄荷塘古树茶难抢，如果你认识薄荷塘塘主的女婿，想要点薄荷塘，是不是也容易？前提是收茶时，他接你电话。
铜箐河为什么要抢茶？
当然因为口感好，产少。还有千辛万苦的来到此处，难道空着手回去？
抢茶事件在这时有发生，茶农朋友告诉我们，好多人春茶为了抢茶老板、茶农都掉进去河里。
铜箐河的茶农也不想来采茶，因为路程太艰辛了，跑一趟太不容易，现在都是直接卖鲜叶。铜箐河的鲜叶很好卖，路远价钱高理所当然，在加上卖鲜叶自己不做茶，收益更高。
铜箐河高杆：
铜箐河的茶都是一个价吗？肯定不是。这里的茶分为高杆古树、古树茶和小树茶。
薄荷塘那30多颗古树也是高杆，高杆古树一般采单株，所以价格比普通古树要高很多。
铜箐河高杆只有23颗高杆古树，数量极少，所以稀缺资源也让这里的高杆古树变成摇钱树，一公斤古树头春的价格也早已破万。
要是自己有一颗铜箐河高杆古树该多好，就不用和别人抢茶了。
话虽如此，可是有棵摇钱树，也怕别人惦记。有铜箐河高杆的茶农，也怕别人来偷茶呀。茶刚发芽，茶农就在树下搭个棚守着了，谁也别想偷。每天睡在树下，守着茶叶也挺不容易的。
说完高杆说说这里的古树吧，古树茶也是在密林间，同样的原始森林的秘境，造就这里古树口感都带有山野之气，茶质厚重，果胶类物质很多，茶汤浓稠，茶气足。就连此地生长的小树，都感觉比其他地方的好，甚至比一些山头古树还要好。
铜箐河的辨别：
漫射的阳光，原始森林的绝佳气候，造就铜箐河普洱茶出众的品质。铜箐河毛茶辨识度高，外观漂亮，条索直硬、茶质厚重。铜箐河普洱茶不仅叶片大，梗也很粗大，到底有多大？看看下面的对比吧。
细心的茶友可以发现有铜箐河古树茶泡出的叶底都会有红梗。
铜箐河的茶为什么会红梗？
1、因为只买鲜叶，路程遥远，鲜叶容易被捂到。
2、铜箐河古树茶的梗比一般普洱茶的粗，炒出的茶容易红梗。
如果喝铜箐河的茶叶底没有红梗，那一定不是铜箐河。
从铜箐河回来，我发了一条朋友圈：
易武铜箐河，一个去一次就再也不想去第二次的地方，来回5小时的山水路，像在丛林探险求生，太不容易了，可铜箐河的茶也是喝一次就再也忘不了的好味道，为了这点好茶，冒险也值得啊！
思思答疑第3期丨那些你觉得贵的普洱茶，究竟贵在哪？
说茶优品自上线以来，经常有茶友向思思5810670咨询茶品选购相关事宜，为此，特别开设“思思答疑”专栏。思思将定期为茶友们提出的茶饮困惑，作一系列的答疑解惑，并挑选出其中具有代表性的茶专业相关问题，以文章的形式为大家全面解答，欢迎关注。
茶友们在选购普洱茶的时候，经常会遇到这样的状况：在各商城的商品搜索界面输入“老班章”之后，所查询到的老班章普洱茶价格从几块到几十块、成百上千，甚至过万的都有。一款看似用料相同的普洱茶，为什么市场价格竟有天壤之别？“思思答疑”第3期，我们就来聊一聊普洱茶的品质与价格的关系。
原料、工艺和仓储，是决定一款普洱茶最终品质的三个核心要素。
选用什么样的原料来制作普洱茶，一直都是茶友们比较关注的一个方面。在普洱茶国标保护范围内，西双版纳、普洱和临沧是产茶量最高的三大普洱茶产区，其中，由于自然环境得天独厚，加之古树茶园保护较好，某些片区或是山头出产的普洱茶不仅品质出众，而且特点鲜明，因此备受追捧。比如目前热度依旧很高的老班章（霸气强劲）、冰岛（冰糖甜）、易武（汤甜水柔）等，关于它们的茶品特点茶友们早已耳熟能详。
除此以外，原料的采摘季节和芽叶等级，甚至是很少被提及的茶树品种，也会影响到普洱茶的品质。一般来说，经过一整个冬天的沉淀，春茶品质更佳；芽叶细嫩、等级较高的茶叶原料，内含物质更加丰富，等级稍低的粗老原料则比较耐泡。
从工艺方面来看，在遵循正确的普洱茶制作流程的基础上，拼配技术是否成熟，也是各个普洱茶品牌的核心竞争力之一。我们平时如果喝到了一款好普洱茶，从喝入口中的那一瞬间开始到品鉴结束，每一口茶汤都会带来不一样的品饮感受；甚至是喝完茶之后的很长一段时间，口中都余韵无穷。如此富于变化、有层次感的品饮体验，就来自于厂家精湛的拼配技艺，只有当不同属性的优质原料经过合适的拼配之后，才能产生如此美妙的味觉体验。
最后，讲到普洱茶的仓储，就不得不说“越陈越香”。存储对于普洱茶最大的意义，就是可以提升其品饮价值，实现“越陈越香”的核心价值，但这个结果并不是必然会出现的。在保证普洱茶选料优质、工艺正确的前提下，还需要在清洁、避光、通风、干燥、温湿度适宜的仓储环境下存放数年，普洱茶才有“越陈越香”的可能。
按照存储年份的不同，普洱茶可以分为新茶、中期茶和老茶。在原料、工艺、仓储环境均一致的情况下，因为存储年限更长、品饮价值更高，所以老茶的价格相应地也就越贵；如果是相同年份、不同仓储的同一款茶，毫无疑问，转化更好的那一款价格也会越高；如果在新茶阶段品饮感受大致相似的某几款普洱茶，选用知名茶区或山头的原料制作的那一款，在存储过程中将有更大的升值空间，价格也就更贵……类似的普洱茶价格参差不齐的情况不胜枚举，茶友们在购买过程中需要具体情况具体分析。
选购普洱茶的目的，一是为了当前品饮，二是为了未来升值。如果更看重普洱茶的收藏价值，那么建议选购具有溢价能力的知名品牌。因为拼配技术比较成熟，同时还占有优质的茶树、茶山资源，大品牌出产的普洱茶，不仅茶叶品质有保障，随着市场稀缺和后期品饮价值的提升，升值潜力也会逐渐显现出来。
普洱茶的价格是由其品质决定的，在影响普洱茶品质的众多因素之中，原料（产地、等级）、工艺、年份、品牌等都是茶友们需要着重关注的几个方面。无论是为了当前品饮或是未来升值，归根结底，品饮价值才是普洱茶的核心所在。
在选购普洱茶的时候，价格是其次，品质才是第一位。如果一味只求便宜，那就失去了喝普洱茶的意义，又或者，那些低价购入的普洱茶，真的还是普洱茶吗？（本文系原创稿件，撰稿：思思，图片来源：南茗佳人，未经允许，禁止转载）
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