如何选购普洱茶？高手教你怎么鉴别普洱茶年代-茶礼仪网

都说普洱茶有越陈越香的特点，同时普洱茶也是可以喝的“古董”，那么普洱茶年代鉴别有哪些方法呢？

首先：普洱茶年代鉴别妙招是茶品的茶材、饼型、拼配手法等方面。自古以来，人们一直在进行茶种改良的实践与研究。关于茶材，新、老茶种的更替以及栽培技术的变化，都会直接体现在茶饼的原料中。大体说来，古董茶、印级茶多使用大叶原始种的野放茶菁(是否部分古董茶有使用栽培型野生原料，至今尚未定论。但即使有，数量也不会太多)。这类茶材的口感较改良种茶园茶醇和而质重，叶底柔软肥大。直到上世纪七、八十年代，这样的原料还是使用得很多。文革以后，云南省加快了茶种改良和台地茶园的推广，许多老茶园被淘汰，被改良种灌木新茶园取代。因此，自八十年代中、后期，国营厂制茶的原料就发生了很大变化。

其二：普洱茶年代鉴别方法是通过茶饼内飞来鉴别。因内飞是制茶同时压在茶体内部，不可能抽换，因此也是难以伪造的一个重要辨识依据。内飞的方法，主要在于纸张质地、油墨颜料、印刷版式三个方面。由于制纸技术、机械、原料等方面的变化，早期的纸张的材质今日很难仿造。油墨和印刷版模也是一样。三者综合分析，就可以大致判断茶的年代。有些纸张和印刷版式使用的时间很长，但前、后期的颜料差异很大。例如，看到油光薄纸、细字印刷，就可初步判断茶的生产年代不晚于九十年代中期，若对印色和版式变化熟悉，参考饼型、配方等方面，就可更进一步的精确的判断究竟是八十年代中期、后期，还是九十年代。

其三：是饼型的鉴别。早期的茶饼，都是石质模具手工压制，生产效率很低。古董、印级茶和部分早期“云南七子饼”，都是使用这种模具成型。建国以后，为适合量产需要，机械模具的研发和改良一直没有间断。此外，配合模具所使用的揉茶、成型的布口袋，也因损耗而在不断更新。因此，不同时期模具、布口袋的形制，都会直接影响茶饼的形状。好比早期的石模饼型大都比较宽大古朴，手工压制多会导致形状不匀整;机械模具使用后，茶型就逐渐规整、紧结，直径、厚度多有定数;八十年代以前的茶，常见大饼;而九十年代的茶则以小饼型居多……各个年代茶饼的直径、厚度、转折处的弧度、正面背面的曲度、背面窝孔的形状、茶体不同部位的紧压程度等等，都是鉴别年代的要点。

最后：普洱茶年代鉴别妙招是看茶的外包装纸、内票、大票、筒装形式等。包装纸、大票的鉴别和内飞类似，主要要素也是纸张质地、印刷颜料和版式。大票是茶品出厂时每件茶附带的简要说明，包括唛号、厂方、批次等信息。1985年以前，云南的茶叶生产、销售由进出口公司统一管理，包装物并非茶厂自己订制，而是省公司统一调拨。当时的大票形制为立式印刷，不写厂名;而1985年以后，产品的生产、经销自主权下放到厂方，勐、关两厂都印刷了自己的横式表格型大票。并且，1985年以后勐海厂的大票，多带有3位延展码，记录了生产年代和批次的信息。筒装形式，主要分竹壳装、纸筒装两种，不同年代的材质、印刷等方面同样存在差异。但这需要注意的是，些包装物由于和茶体是分离的，容易拆换，故只能当作辅助依据。

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喝普洱茶减肥效果怎么样

大家都知道茶叶品牌可以减肥,那喝普洱茶减肥效果怎么样?其实喝普洱茶减肥是一件需要长期坚持的事情,不过喝普洱茶是没有副作用的,但要有正确的饮用方法.

普洱茶瘦身的饮用方法：

1.想保持身材、维持体重：每日冲泡普洱茶来代替一切饮料，以茶代汤、以茶代水，禁喝其他饮品与其他餐点，皆正常食用。

2.想减肥用：除了上述要做到之外，另外冲泡一杯放到隔夜，清晨早上空腹喝，这个方法可以快速减重。

3.如遇交际应酬、及其他饭局，若不想让热量吸收太多：应於餐中配喝普洱茶，若在外不便请放饭局结束后尽快饮用，最好不超过二个小时，愈早愈有效;若是於茶楼饮茶，则最好点用普洱茶为佳。

养生茶需要持之以恒,不是一两天能见效果的,一定要坚持,时间长了你就能感受到变化了,但还是以保健为主的.

如何存出普洱茶最好的味道

竹制茶叶包装盒如何存出普洱茶最好的味道

普洱春茶到货了，如何才能存出最好的普洱茶味道？

春茶预售已经到第四波啦，前三波大多茶友都收到货了！广东地区茶友，即将引来最头痛的君山银针价格梅雨天，存茶往往就让人发愁，因为茶叶储存不当往往就会变质，轻者只是稍稍影响香气和口感，严重者更是会发生霉变导致对人身体有害。所以，如何正确存茶就显得尤为重要了。

普洱茶或者茶叶的储存一般遵循四个要素。避光、防潮、隔绝氧气、避异味。其中避光和避异味是绝对的，防潮和隔氧是相对的。

1.什么是红茶都有哪些避高温及强光

光线照射可以加速各种化学反应，会对茶叶贮藏产生不利的影响，所以茶叶应避光贮藏。

通常茶叶在贮放后，香气滋味多少会发生变化，若同时在高温高湿、阳光照射下，则会在短时间内使茶叶陈化变质。因此要喝上一口好茶，还要学会存茶。如果因为保存不当而影响口感那就太可惜了。

2.生熟分开存放

生熟分开存放。去市场上买几个纸箱，以双层或者层数更多的瓦楞纸箱为好。如果茶叶是整件购入的，则原件摆放即可。若是整提或者单饼购入，则根据生茶、熟茶分开，以年份为标准慢慢摆入封箱。

3.离地10公分

去买几个木架，或者铁架（避免有油漆味）。架子高度以10公分高为好，木板堆叠起来高度也以10公分为宜。将存茶的纸箱放在木架或木板上，离地离墙存放。

キスと魔王と红茶

4.木炭吸潮

买个几公斤木炭，有条件的买竹炭，没条件的买普通木炭就可以。在每年潮湿季节的时候，以半公斤为一份，将木炭分成若干份，摆放在存茶室里的不同角落里，待到潮湿季节过后，再将木炭拿出。天气好的时候，将木炭拿到太阳底下暴晒，封存起来，来年潮湿季节再拿出来用。

5.梅雨天气避喝绿茶能提神吗免开窗

第五，在潮湿季节的时候，禁止开窗，等到风和日丽的时候，适当开窗通风。晚上尽量避免开窗。平常日子里，不下雨的时候，每隔半个月，在天气晴朗的午后，开窗通风半个小时左右。若是夏天，开窗时间选择早上或者傍晚为宜。

6.保鲜膜隔绝湿气

若是每年潮湿季节特别长的地区，可以麻姑茶在每年湿季的时候，用保鲜纸将纸箱外围包裹起来，隔绝湿气。

香椿林古树茶，普洱茶中的油腻大叔

一说到香椿林古树茶，一副油腻的中年大叔形象跃然纸上。香椿林有不少普洱茶友可能还是第一次听说，它也是易武的一个超微小众山头，但是它已经“出道”很久了。
为什么名气还是不大，是炒作少吗？并不是，香椿林也曾被“炒”过，但是没被“炒”起来。
你看看和他同期“出道”的都有谁，薄荷塘、铜箐河、冷水河等，现在哪个不是身价不菲？各个都是易武新贵。茶农对香椿林真是恨铁不成钢啊，你看看人家薄荷塘，如今的价格都快有香椿林的10倍了。
为什么没“炒”起来？可能很大原因也是跟香椿林本身的口感有关。
香椿林，顾名思义，就是有香椿树的一片树林，很多茶友好奇，香椿林古树茶有没有香椿味？
然而并没有，或者说不明显。不像薄荷塘，是真的有薄荷的清凉感，韵味很好。它也没有天门山的回甘，纯甜纯甜的，甜度高得让人惊叹。
所以香椿林喝的时候感觉好喝，但是优秀的特点并不突出，没有让人特别深刻的记忆点。
也许今天过后，你会记得香椿林是个油腻的大叔，哈哈！
说香椿林是油腻的大叔，相比现在新“出道”的一些小鲜肉（小山头），香椿林也是很有实力的。
香椿林属于易武镇曼腊村委会，茶园位置位于弯弓古树园和一扇磨古茶园之间，属于老曼撒茶区。
曼撒我们都知道，古六大茶山之一。清朝前期是曼撒茶山最繁华的时期，这个时候的曼撒茶山年产茶达万担以上，是当时易武片区的茶叶集散中心，是滇藏茶马古道之源头，也是曼撒最高光的时刻。
曼撒茶区的辉煌被毁于清同治年间至清光绪年间的三场大火，自此曼撒走向没落，与之相隔20多公里的易武起而代之，清光绪年间《普洱府志》把曼撒改成了易武。
如今，在易武片区，好茶太多，可谓百花争艳，老曼撒再也没有当年辉煌时的显赫。现在提起老曼撒，都有种落寞的感觉。
老曼撒比较有名的山头有一扇磨、香椿林，都是属于丁家寨（汉族）管理。在普洱茶之家以往的文章中经常提到，易武现在好的古树茶大多掌握在瑶族手里，丁家寨（瑶族）就管理弯弓、白茶园等易武顶级古树茶，很多国有林都掌握在瑶族手里。
香椿林是个例外，香椿林也是一片国有林中，这里的古茶树生长地势稍平，土质松软肥沃，有常年的巨树古木遮阴，也造就出香椿林古茶一流的品质。
易武好茶还有个特点，就是难寻。都是车到不了，必须步行爬山，薄荷塘要爬好几个小时的山路，铜箐河还有几小时水路要走，去往香椿林的路也是一样坎坷，它实在太偏僻，去到香椿林古茶园，要翻山越岭三四个小时。这样人烟罕至的国有林，不被开发的原始雨林，生态环境优越，这里面生长的古树茶，产量稀少，弥足珍贵。香椿林古树茶的口感如何呢？
茶叶外形条索粗壮紧结，灰褐显毫、茶汤透亮、橙黄、香气高，花香融入水中，苦涩弱，茶汤细腻、厚度不错，回甘生津快，最吸引的是回韵，很香，蜜香中透着一股幽兰香，带着森林气息扑面而来。回甘生津来得快，强度不算猛不过很持久，后面很多泡都是在喝甜水，汤水很甜，像喝糖水一样，持久甜，生津不断。
很多人第一次喝香椿林都在意香椿林到底香不香？很容易忽略香椿林另一个大特点就是甜，大概在6泡以后，后面全是甜。
有人说香椿林是易武茶中的硬派，入口不像别的山头那般青涩，却更加醇厚柔和，油润细腻，口感饱满而富有层次感，就像一位有着丰富经历的“油腻”大叔，在给你慢慢讲他的故事。