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其他茶菊花茶是花茶中应用时最多的，因为菊花茶的做工不是很复杂，不会添加防腐剂，让人觉得很是安全，而且菊花茶的味道是不错的，配搭的东西也是很多的，那么如何泡制菊花呢》什么东西可以和菊花茶配搭呢？
泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡2-3分钟即可。待水七八成热时，可看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。
饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。菊花茶其实不加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。
搭配：
1、菊花山楂茶：取菊花10克，加山楂、金银花各10克，代茶饮用，能化淤消脂,清凉降压降压、减肥轻身，适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。
2、三花茶：菊花，金银花，茉莉花均少许，泡水作茶饮，可清热解毒，适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等，常服更可降火，有宁神静思的效用。
3、菊花蜜饮：菊花50克，加水20毫升，稍煮后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。由白菊茶和上等乌龙茶制成的菊花茶，是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。因为此茶具有去毒的作用，对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除的疗效。
4、取菊花10克，桑叶、枇杷叶各5克，研成粗末，用沸水冲泡代茶饮，可防秋澡，适于因秋燥犯肺引起的发热、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用。本方尚有预防流感、流脑、乙脑、腮腺炎、水痘等作用。
5、取菊花10克，茶叶3克，一并冲泡，可防治早期高血压。
6、甘菊，其味不苦，尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用，每日3次。
菊花茶单喝也是很不错的，但是效果可能会比较单一，和很多的花茶配合起来喝，不仅仅味道是不错的，而且营养价值和作用也是增加了不少，多喝菊花茶对身体是不错的，希望大家喜欢菊花茶。
哪些人不适合喝菊花茶
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菊花茶要怎么泡 哪些人不适合喝菊花茶
菊花茶是较为常见的一种茶饮，也受到很多人的喜好。但是，菊花茶并非人人都适合，在饮用菊花茶之前应该要先了解了解自己是否能喝菊花茶，这样才能够养生保健。有些人认为老人喝菊花茶可以降血压、胆固醇，那么哪些人不适合喝菊花茶呢？菊花茶要怎么泡？
菊花茶要怎么泡
泡菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2-3分钟，待水七八成热时，可看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，然后再喝。
哪些人不适合喝菊花茶
1、老人及儿童
也许大家认为老人喝菊花茶可以降血压、胆固醇，夏季食用并无大碍，但老人消化功能减退、脾胃较为虚弱，喝菊花茶有引起肠胃疾病的可能性，老人需慎重。儿童处在生长发育的高峰期，阳气正当时，喝菊花茶有削减阳气之效，最好禁止食用。
2、过敏体质者
在我们的现实生活中有人会对菊花茶过敏，如果喝了菊花茶就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。所以那些过敏体质的人喝菊花茶反而会有副作用，对自己的健康不利。
3、伤寒感冒者
一般情况下，伤寒感冒者都是因为着凉引起的，而菊花茶的属性决定此种感冒患者不适合喝，另外，感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。因为菊花茶有刺激胃酸分泌，加重咽喉炎症的作用，延缓患者复原的时间、降低复原的质量。
来源：华龙网
花茶？其实茉莉花茶和菊花茶真不太一样
前几天给朋友寄去了一些茉莉花茶，结果朋友打电话来问我是不是寄错了，因为盒子里只有茶，而不是茉莉花。那分明是上好的福州茉莉花茶，却被朋友一句“茉莉花茶和菊花茶不都是一样的吗，怎么这个没有花”给打败，虽然茉莉花茶和菊花茶都是中国人民喜闻乐见的花茶，但归根到底，其实这两者还真的不太一样。
茶与非茶
说来你可能不信，传统的茉莉花茶中并没有花，只有茶，在冲泡时却会散发出清雅芬芳的茉莉花香，当然现在也有一些新工艺茉莉花茶为增加美观度而保留少数花瓣。另外，不排除还有一些低等级的茉莉花茶没有将花瓣拣出。
而菊花茶则是只有花、没有茶的，同类型的“花茶”我们知道不少，如玫瑰花茶、桂花茶、金银花茶等，都是只见干花不见茶，市面上也有少数商家会将干的茉莉花作为茉莉花茶来卖。（题外话，冬瓜茶、荷叶茶、枸杞茶等都是相同性质的“茶”。）
茉莉花茶的“茶”是有茶无花的再加工茶，菊花茶、桂花茶等的“茶”其实是将鲜花干燥后再经过冲泡所得到的饮料，即代茶饮、花果茶一类的属广义上的茶。虽然都称作“花茶”，但一般来说我们会把前者认为是传统花茶，而将后者划分到花草茶。
工艺对比
可别以为喝花茶就是不上档次，花茶的制作工序一点也不简单，比起传统茶类来说也只会更为复杂。花茶是将茶叶吸收花香以后所制成的茶叶，让茶叶吸收花香，听起来似乎很简单，但其实除了对原料的严选以外，制茶师傅也需要有足够深的功夫。
以传统茉莉花茶（基础款是“一窨一提”）为例，工艺上需分别完成为对茶胚的处理和对鲜花的处理，之后才能进入窨制环节。其中，窨制过程又包括了窨花拌和、静置窨花、通花、起花、烘焙并冷却、提花这几个工序，而且每个部分包括细节在内都要求严格，非朝夕可得。
花的本质
说到这里，茉莉花茶和菊花茶的区别相信大家都了解了，那么，为什么会使用茉莉花来做“花茶”、使用菊花来做“花草茶”，而不是相反呢？这就要从“花”本身说起了。
茉莉花的香型清香但香气浓郁，一旦开放就会挥发，若是直接干燥制成花草茶，泡出来的茶并不会留有茉莉花的芬芳。而恰好茶叶对花香有很强的吸附能力，所以通常茶胚会用绿茶来做，这是因为茶叶越细嫩、新鲜，其吸附香气的能力就越强，所制成的花茶就会更香了。
看完介绍，相信大家都了解了为什么“茉莉花茶没有花、菊花茶里没有茶”的秘密了，现在的你是不是也对“茉莉花茶”大为改观？作为最为常见的再加工茶之一，茉莉花茶以香闻名，其能够征服广大茶友、成为老北京们的最爱，相信与那严谨细致的工艺亦是密不可分的。
孕妇知识：孕妇能喝菊花茶清热降火吗
在怀孕之后，总会有很多需要忌口的地方，孕妇能喝菊花茶吗，就是孕妇们常常会问的一个问题。因为孕妇的体质偏于燥热，很容易出现上火、便秘等症状，这是就想要喝一些菊花茶来降火、通便，可都说菊花茶性寒，喝了菊花茶会不会对肚子里的胎儿有影响？
中医上认为，菊花茶味甘苦，性微寒，有疏散风热、清肝明目、清热解毒、平降肝阳的功效。而且菊花茶可以润肠通便，排除毒素，对皮肤也有很好的保养功效，很多女生都喜欢饮用菊花茶。但是孕妇的体质不同于常人，喝了会不会有副作用呢？
对于这一点，中医和西医都一致认为：孕妇可以喝菊花茶。虽然常常说孕妇不能喝茶，但那是因为茶叶里的茶多酚会对胎儿造成一定的影响，菊花茶里并不含茶叶，不会引起贫血、失眠等症状。适当的喝一些菊花茶，可以帮助润燥、降火，改善咽喉疼痛、上火、便秘的症状。
但是孕妇喝菊花茶一定要适度，因为菊花茶毕竟是寒性，而孕妇的体质都会弱一些，不要大量饮用，否则可能造成腹痛、腹泻等症状。在泡菊花茶的时候，放2~3颗菊花即可，而且要将茶水泡得淡一点，喝1~2杯即可，上火的症状好转后就应该停止饮用。所以，孕妇能喝菊花茶吗，答案是可以，只是要适量、科学的饮用，以免对孕妇和胎儿造成什么负面影响。
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