文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>花茶>菊花茶>菊花茶清肝明目5种人不能喝

菊花茶清肝明目5种人不能喝

2019-07-20 访问量: 14 茶礼仪网

花茶是不少爱茶之人的最佳伙伴,不仅可疏散风热还能清肝明目,非常适合此时饮用。但喝菊花茶也是有禁忌的,尤其是以下五类人适不适合喝的。下面就来看是哪五种人不适合喝菊花茶吧。

菊花茶清肝明目5种人不能喝

1、孕妇

菊花茶性寒、味甘,有极好的祛除火气之效,但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱,食用菊花茶容易刺激肠胃,引起肚疼腹泻等症状,不利于胎儿的健康成长。

2、过敏体质者

在我们的现实生活中有人会对菊花茶过敏,如果喝了菊花茶就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。所以那些过敏体质的人喝菊花茶反而会有副作用,对自己的健康不利。

3、寒性体质者

寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下,即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状,菊花茶性寒,只会加重其症状,对健康不利。

4、老人及儿童

也许大家认为老人喝菊花茶可以降血压、胆固醇,夏季食用并无大碍,但老人消化功能减退、脾胃较为虚弱,喝菊花茶有引起肠胃疾病的可能性,老人需慎重.

小孩处在生长发育的高峰期,阳气正当时,喝菊花茶有削减阳气之效,最好禁止食用。

5、伤寒感冒者

一般情况下,伤寒感冒者都是因为着凉引起的,而菊花茶的属性决定此种感冒患者不适合喝,另外,感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。

因为菊花茶有刺激胃酸分泌,加重咽喉炎症的作用,延缓患者复原的时间、降低复原的质量。

温馨提醒:菊花茶除了直接用沸水泡饮之外,还可以和一些食材搭配,口感不同之余还可以获得不同的保健功效。

有用+10
分享

菊花茶鲜为人知的混搭喝法

菊花茶鲜为人知的混搭喝法

(图片来源:网络)

当下,我们的生活方式,长时间对着电脑,常常看手机,辐射和光污染造成视觉疲劳、眼睛干涩,视力也日渐减退,怎么办?,摸着良心不会痛地讲,这时候你真的很需要来一杯,菊!花!茶!尤其是春天,菊花茶代替白开水,能清热降火、清肝明目,喝完真的清爽多了。

菊花茶的种类有很多,其中浙江桐乡的杭白菊、黄山贡菊最为常见,品质也属上乘。两者在口感、功效等方面是不同的。哪种菊花茶更适合你呢?为了帮助大家选择适合的菊花茶,今天就总结一下杭白菊和贡菊具体有哪些区别。

胎菊

杭菊主产于浙江桐乡,在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,胎菊是杭菊中的上品。清醇甘美,以泡茶为主。

胎菊呈米黄色,大小均匀,紧凑

胎菊特性:性微寒,味辛甘苦,具有养肝明目、清心补肾、健脾和胃、润喉生津、调整血脂、春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、养颜美容、补血提神、增强生命活力、延缓衰老等功效。

口感:冲泡后茶水略有甜味,口感比较平和,汤色淡黄,如淡淡的茉莉花茶,建议每次冲泡4-5朵。

泡出来为什么是绿色的?

新鲜采摘的胎菊富含绿原酸、叶绿素等天然南精华,遇茶汤冲泡后易与水中的矿物质等结合,使茶汤变绿。另外胎菊变绿也与当地水质有关,使用矿泉水冲泡则汤色容易变绿。这是正常的现象,大可不必担心。

贡菊

贡菊也称黄山贡菊、徽菊,中国四大名菊之一。因在古代被作为贡品献给皇帝,故名“贡菊”。盛产于古徽州今安徽省黄山自然保护区境内。

贡菊花朵基本都是瓣儿,颜色泛白,花心很小,蒂呈绿色。

贡菊特性:具有疏散风热、平肝明目、清热解毒之功效,贡菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效,经常觉得眼睛干涩的电脑族,黄山贡菊茶为首选,是很好的清肝明目茶!

口感:冲泡后口感稍显冲烈,保持了浓重的菊花原始味道,所以可以加点冰糖或白糖来调味,建议每次冲泡3-4朵。

菊花茶虽然有很好的滋补作用,但也不是所有人都适合服用。在喝菊花茶之前应该先了解自己是否能喝

1、孕妇不宜常喝菊花茶

因为菊花性寒,孕妇本身的身体抵抗力就比较差,同时脾胃也会比较虚弱,不宜喝。

2、寒性体质患者不宜喝菊花茶

寒性体质的人不适合喝菊花茶,脾胃会变差,同时免疫力也会降低,不利于身体健康。

3、过敏患者不要喝

也有一部分人群在喝菊花茶后身体出现了过敏的情况,具体的症状表现为皮肤红肿甚至是红疹,伴随有瘙痒的情况。

4、伤寒感冒患病期间不要将菊花泡水喝

一般的风寒感冒都是由于着凉所导致的,如果这个时候服用性寒的菊花,很容易导致病情加重。

同时要注意,菊花茶不适宜与鸡肉、猪肉、芹菜同食。菊花性质都偏寒,所以一般可以搭配枸杞、大枣等一起食用,搭配其他花草茶也有不同的风味和作用,恰逢春天喝菊花茶养生又应景。不妨选一杯当做你的日常饮品吧!

菊花茶变绿的原因

喝过菊花茶的朋友可能都会发现,泡过的菊花茶隔一阵子会变绿。这是为什么呢?菊花茶变绿的原因是什么?今天由小编来为大家解惑。

菊花茶变绿的原因有以下几种情况:

1.菊花茶白色变绿色,属于正常现象。白色菊花浸泡久了,有可能将其中含有的叶绿素浸泡出来,从而造成变色。

2.可能用水的温度没有掌握好,一定记住不要用沸水冲泡。

3.如果用自来水冲泡,水中的金属离子会和菊花中的物质反应,而使菊花和茶汤变绿。而且菊花长时间泡在水中绿色会逐渐变深甚至变蓝。

4.菊花茶变色和菊花的品种也有一定的关系,一般贡菊泡水即使不隔夜也是绿色的,只不过新泡的是嫩绿色,隔夜的是墨绿色。杭白菊泡水则是黄色的,并伴有一丝甜香,即便隔夜一般也不会变成绿色。.

菊花茶白色变绿色,属于正常现象,尽管放心饮用。白色菊花茶浸泡久了,有可能将其中含有的叶绿素浸泡出来,从而造成变色。另外,可能用水的温度没有掌握好,茶叶一定要用沸水冲泡。同时,尤其是进入夏天以后,原则上不要喝隔夜茶,以免茶中滋生的细菌会感染身体。杭白菊中含有花色素,它能和水中的酸性或碱性物质发天生色作用,当遇到水质PH值呈碱性时,花色素就会变成蓝绿色,而且还和温度有关,冲泡的水温越高,变绿的速度就加快。一般用纯净水冲泡不会产生上述题目,而一般的自来水多为深井水,呈微碱性,泡久了多会变绿,但无毒无副作用,和杭白菊的品质无关,泡时放一点绿茶就不会产生发绿现象了。

冻顶乌龙茶的选购冻顶乌龙茶,俗称“冻顶茶”,系乌龙茶的一种,产于台湾。如今市场上充斥着许多劣质的冻顶茶,有些黑心商贩以贩卖次品茶叶来谋取利益。今天小编就来为大家详细讲解冻顶乌龙茶的选购方法,希望能帮助到大家。

冻顶乌龙茶的选购:

上等的冻顶乌龙与次品相比,无论是外观还是内质都有很大的差别。选购冻顶乌龙要注意观察它独特的品质特征。

上等乌龙茶有以下特点:

观色:好的冻顶乌龙茶泡过的叶子边缘会呈红色,也就是所谓「半头青」。另外泡过的茶叶舒展良好为佳。

外观:在挑选茶叶时,首先要观察茶叶外型,若是老叶、茶枝、杂质、黄叶过多,或是茶叶形状非半圆型,则购买前须再评估。

闻香:冻顶茶应该是带花香且回甘,这点需要多喝茶来累积经验。此外个人的喜好也是重点,茶再高等,与个人口味不合也是枉费。

叶底:底边缘有红边,中央部分呈淡绿色。

汤色:冲泡后汤色橙黄。

冻冻顶乌龙既有不发酵茶的特性,又有全发酵茶的特性。茶叶极敏感,遭晒、受潮,茶叶便要变色、变味、变质。所以,储存时,必须像储存绿茶一样:防晒、防潮、防气味。但是冻顶乌龙比绿茶耐用,寿命较长,不藏冰柜的话,冻顶乌龙则可以不保存二、叁年。

贡菊花茶的作用

贡菊是生长在高海拔山地的一种菊花,它冲泡后色清黄亮、味道甘爽、菊花香气浓郁,是味道不错的菊花茶饮品,因为具有不错的药理功效,所以冲泡饮用对身体有好处。那么,贡菊花茶的作用是什么?下面一起来了解看看。

贡菊花茶的作用

1、清热去火预防中暑

贡菊花茶性质寒凉,冲泡饮用以后能清热去火,在炎热夏天中饮用还能预防中暑症状发生,平时它最适合那些热性体质和经常上火的人群饮用。另外人们出现上火症状,导致口舌生疮和咽喉肿痛时,直接用贡菊花茶泡水喝还能让火症状很快消失。

2、保护眼睛

现在人们时时刻刻离不开手机,还有很多人会整天面对电脑工作,这是人们的眼睛,就会处于极度疲劳状态,如果能在平时多喝一些贡菊花茶就能缓解眼疲劳,并能减少电磁辐射,对人类眼睛的伤害,可以预防视力下降。

3、提神醒脑

贡菊花茶中含有的茶多酚和菊花苷等营养成分还能直接作用于人类的神经,能影响神经元,提高脑细胞活性,可以让人类的头脑保持清醒,午后人们出现萎靡不振和头昏脑胀,等不良症状时及时喝一杯贡菊花茶就能让症状消失。

4、消炎杀菌

贡菊花茶中还含有多种药用成分,特别是生物碱和菊花苷的含量特别高,这些物质可以消灭人体内的多种敏感菌和致病菌并能抑制流感病毒在人体内的滋生与繁殖,可以防止人体细胞被病毒感染,在流行疾病高发的季节中坚持冲泡饮用贡菊花茶能降低流行疾病发病率。

5、延缓衰老

贡菊花茶中含有丰富黄酮类化合物和一些天然多糖,人们在冲泡饮用贡菊花茶后,能尽快把这些物质吸收和利用,可以促进身体代谢,增强人体的抗氧化能力,并能提高人体内各器官的功能,经常饮用不但能提高身体健康水平,还能延缓身体衰老。

贡菊花茶的营养价值

贡菊花茶性甘、微寒,具有散风热、平肝明目之功效。假如是上火引起的青春痘,可以通过饮用菊花茶而起到一个舒缓的作用。菊花具有清肝明目降火的作用,平常饮用对身体也很不错的。

理化分析表明,菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素,微量元素等物质,可抗病原体,增强毛细血管抵抗力。

其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。从营养学角度分析,植物的精华在于花果。菊花花瓣中含有17种氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外,还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素,因而具有一般蔬果无法比拟的作用。

贡菊花茶的作用是很不错的,很适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人喝。不过要注意,由于菊花性凉,体虚、脾虚、胃寒病者,容易腹泻者不要喝。