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春暖花开,独爱雨花茶

2019-07-22 访问量: 14 茶礼仪网

南京雨花茶绿茶类,是南京的特产,是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品,曾获中国食品博览会银奖,是中国经典名茶,中国十大名茶之一。

春暖花开,独爱雨花茶

南京山、水、城、林相映成趣,景色壮丽秀美,著名的雨花台原称“聚宝山”,相传梁武帝时,云光法师在此讲经,天降宝花,因此得名“雨花台”。由于南京地区空气湿润,山峦起伏,因此这里是栽培茶树的好地方。雨花茶外形圆绿,条索紧直,锋苗挺秀,带有白毫,犹如松针,象征着革命先烈坚贞不屈,万古长青的英雄形象,故定名为雨花茶。

"雨花茶"在我国茶名中实为罕见,但"雨花茶"的生产历史却十分悠久。南京在唐代就已种茶,不仅在陆羽的《茶经》中有记载,更有陆羽栖霞寺(南京)采茶的传说为证,今天的栖霞寺后山仍有试茶亭旧迹。至清代,南京种茶范围已扩大到长江南北。

陆羽在《茶经》中曾经记述了《广陵耆老传》的故事。说的是晋元帝时,有一个老妇人,每天早晨提着一壶茶沿街叫卖,百姓都争先恐后地买她的“雨花茶”汤来喝,奇怪的是,这老妇人自一清早叫卖到晚上,壶中茶汤不减。老妇人把卖茶所得的钱全部分给孤苦贫穷的人,贫穷的人都很感激她。这个消息被当时官吏知道,派人把老妇人抓了起来,关进牢里。第二天一清早,老妇人不见了。后来,雨花台一带开始遍布葱郁碧绿的茶园。

雨花茶内含有较多的茶多酚,茶多酚能抑制细菌的发展,维生素C和维生素E能阻断致癌物质-亚硝胺的合成,从而达到抗癌症的作用。

雨花茶有抗衰老的功效,雨花茶不仅仅能减肥和能防止过快的衰老,也可以说雨花茶还有美容的作用。比较适合女士饮用来美容,人体的衰老是不饱和脂肪酸过度氧化,使细胞功能突变或衰退,引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。达到抗衰老的功效。

雨花茶有利尿的功效。茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

雨花茶有抗心脑血管疾病的作用。雨花茶含有较多的儿茶素。儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化,起到抑制心血管疾病的功效

雨花茶有减肥的功效。茶多酚能减少体内血脂的含量,茶多酚能消除肠道的油腻,帮助消化,起到减肥的功效。

雨花茶有提神的作用,春夏是最容易引起睡眠不足的时候,春困,如果不无休,很难抵抗困意,影响工作质量和效率。饮用雨花茶有提神的作用,雨花茶内含有的茶多酚能刺激人体大脑的中枢神经,消除困意,活跃大脑的思维,起到提神的作用。

雨花茶有清烟解酒的作用。茶多酚能使烟内含有的尼古丁进行沉淀并排出体外,减轻香烟对人体的危害,茶多酚能抵消酒精内含有的乙醇。起到解酒的作用,虽然雨花茶有解酒的作用,但是不能饮用浓茶解酒,浓茶不但不能解酒还会伤心,伤肾,对身体造成伤害。

雨花茶有防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防 酸抗龋能力。 用隔夜的雨花茶进行漱口有美白牙齿的作用。

雨花茶的功效和作用还有抗辐射的作用。茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。科学研究表明仙人掌和芦荟并不能帮助人体抵抗辐射只是这些植物本身抵抗辐射的能力较强,经常使用电脑工作和高辐射地区工作的人群,饮用雨花茶有防辐射的作用,雨花茶属于绿茶,绿茶的功效和作用,雨花茶均有,科学的饮用雨花茶才能起到雨花茶的功效与作用。饭前饭后,不能空腹饮用雨花茶,冲泡时间过长的雨花茶不能饮用,才能起到保健的功效。

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南京雨花茶价格玄机广低价叫卖者谨慎莫要访

作为南京特产,南京雨花茶为不少人喜爱。又加之近些年电子商务的兴起,网上销售大大提升了人们购买的便利。但问题也因此而来,很多人并不清楚网上的价格是否为宜,茶叶是否为真,又没一个参考标准,怎么办呢?所以小编急人之所急,特为大家解一解南京雨花茶价格之玄机。

经小编查访,得知雨花茶有着严格的等级要求,一般按芽叶所占比例评为四个等级:雨花茶特级一等,特级二等,一级和二级。所以南京雨花茶价格也依此分为六个档次:每半斤三千元,每半斤两千四,每半斤一千八,每半斤一千元和每半斤六百元不等。当然,这两年茶厂也增加了中低档茶的市场供应,所以还有每半斤一百多元的,以此满足消费者的需求。

而对于大家比较热衷的明前茶,某些电商打出一百到两百元的幌子,吸引了不少人。对此,南京茶叶协会秘书长李松表示,绝对不是南京地产的雨花茶。试以成本计算,以一斤特级明前茶为例,茶园的土地田间等管理成本约七百二十元,采摘费用约六百至八百元,高档茶叶包装约六十至一百五十元,以及认证和税金等间接成本一百五十元,总合与利润就已经超过两千元了。如果是采用先进的设备和管理的话,南京雨花茶价格还会更高。

所以想要喝好茶的朋友们就不要贪小便宜了。雨花茶的秘密都藏在雨花茶的价格里,睁大眼睛,莫存侥幸,相信大家都能找到适合自己的那一款的。

鲜为人知的南京雨花茶的功效你知道吗

南京雨花茶是一种绿茶,属于绿茶里的珍品,但是由于产量小,名声并不如其他的绿茶大,近年来才开始声名鹊起。南京雨花茶其实是一种历史名茶。与碧螺春、云雾茶一起并称为江苏省的三大名茶。南京雨花茶的功效有哪些呢?

鲜为人知的南京雨花茶的功效你知道吗

南京雨花茶的由来有一个传说,传说在古代的南京,出现了一位老婆婆,这位老婆婆每天提着一个茶壶,在街上以很便宜的价格卖茶水给百姓们饮用,喝过茶水的人疾病都不治而愈了。这虽然只是一个传说,但可以看出南京雨花茶的保健、养生功效是为人们所认可的。

南京雨花茶属于绿茶,能够解渴生津、消暑降火,在夏季喝一杯鲜爽甘甜的雨花茶,能令人神清气爽。南京雨花茶里的茶多酚含量比较高,具有清除人体自由基的功效,能够延缓衰老,女生常喝南京雨花茶,可以抵抗肌肤氧化,使肌肤保持细嫩和弹性。

南京雨花茶的功效还在于能够防辐射,消除人体内的辐射残留。成天坐在电脑前的上班族们,可以多喝一些雨花茶。南京雨花茶利尿、排毒的功效也不容小觑,可以治疗水肿,让一些毒素随着尿液排出体外,有效地预防尿毒症。

南京雨花茶价格及保健功能介绍

雨花茶是我国名茶中的后起之秀,始制于1958年,因南京的雨花台而得名,是中国名茶中的珍品。南京雨花台烈士陵园,被人们赞为六朝雨花凝天地神韵,一部青史铸千秋圣台。因此,雨花茶的命名就有了其特殊的历史意义。那么,南京雨花茶多少钱一斤?下面我们来了解看看。

南京雨花茶价格及保健功能介绍

南京雨花茶多少钱一斤

雨花茶的茶叶成本包括管理成本、采摘工资、包装、产品检测等间接成本等。以每亩茶园平均采摘特级雨花茶2斤、普通绿茶12斤折算,特级雨花茶所有成本加上合理利润,每斤零售价起码2000元。雨花茶采摘成本占比不低。特级南京雨花茶每斤干茶约6万—6.5万个芽头,一般制成一斤成品茶需要5.5斤鲜叶,每斤鲜叶采摘费100—150元,因此一斤特级雨花茶光采摘成本就要550—825元。有个别茶商炒作南京雨花茶新茶每斤1500元,这基本不可能。这种茶叶要么是翻新茶,要么是贵州、四川、湖北、浙江等地的假冒雨花茶。

南京雨花茶保健功能

雨花茶有提神的作用,春夏是最容易引起睡眠不足的时候,春困,如果不无休,很难抵抗困意,影响工作质量和效率。饮用雨花茶有提神的作用,雨花茶内含有的茶多酚能刺激人体大脑的中枢神经,消除困意,活跃大脑的思维,起到提神的作用。

雨花茶有清烟解酒的作用。茶多酚能使烟内含有的尼古丁进行沉淀并排出体外,减轻香烟对人体的危害,茶多酚能抵消酒精内含有的乙醇。起到解酒的作用,虽然雨花茶有解酒的作用,但是不能饮用浓茶解酒,浓茶不但不能解酒还会伤心,伤肾,对身体造成伤害。

南京雨花茶价格及保健功能介绍

雨花茶有防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。用隔夜的雨花茶进行漱口有美白牙齿的作用。

雨花茶的功效和作用还有抗辐射的作用。茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。科学研究表明仙人掌和芦荟并不能帮助人体抵抗辐射只是这些植物本身抵抗辐射的能力较强,经常使用电脑工作和高辐射地区工作的人群,饮用雨花茶有防辐射的作用。

雨花茶属于绿茶,绿茶的功效和作用,雨花茶均有,科学的饮用雨花茶才能起到雨花茶的功效与作用。饭前饭后,不能空腹饮用雨花茶,冲泡时间过长的雨花茶不能饮用,才能起到保健的功效。

上述内容就介绍到这里,雨花茶价格不便宜,选购的时候要注意选择可靠的商家购买,以免买到假冒伪劣的茶叶。而且还有知道怎么鉴别其茶叶的品质好坏,以便于买到品质好的茶。