老黑茶怎么煮煮黑茶要用什么壶-茶礼仪网

掰开老茶砖闻一闻，一股特有的茶香淡淡的散开来。黑茶汁液红亮透明，随着袅袅飘升的水汽，一般的黑茶，可以冲泡也可煎煮，而老黑茶的最佳饮用方法就是煮了。那么煮黑茶要用什么壶?

用陶制茶具，陶制可吸附性消除一些茶叶发酵，茶叶存放时形成的杂味，使黑茶的陈香更为突出。此外，陶质茶具的粗犷、大气搭配黑茶，淳朴凝重，更符合黑茶深厚的陈韵。

铸铁壶具有传热快的特点，适于冲泡老黑茶用。铁壶煮水能提高水的温度，具有软化水质,让水变得甘甜，顺口，口感厚实饱满顺滑，在品饮好茶時,有事半功倍之效，特别适合泡煮茶用，可激发和提升茶的香气。

老黑茶怎么煮煮黑茶要用什么壶

玻璃煮茶，茶壶通透明亮，耐高温性能强，可以直接在火上进行加热，安全无毒无味。是人们居家的必备产品。易于清洁。其适用于红茶、咖啡、牛奶等饮料以及食品的直接煮沸，也适用于以沸水砌泡各种绿茶，花茶等，当然黑茶也可以。

对于黑茶而言，因陈化时间较长，是必须采用足够的高温水，才能淋漓尽致把其内质陈香和茶韵发挥出来。因要长时间煮茶，现煮现喝，喝上几碗这种茶汤，解渴解乏，令人十分舒展。

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存钱不如存茶？普洱茶收藏为何能升值

原标题：存钱不如存茶？普洱茶收藏为何能升值

“存钱不如存茶”，这是在广东珠三角地区非常流行的一句话。2000年10万元钱存入银行放到今天应该不会超过20万元，2000年10万元的普洱茶放到今天，只要仓储没问题，肯定会超过100万。但是这句话的正确性还是建立在很多外部因素上面的，今天就聊一聊普洱茶收藏升值的外部因素。

　　国家的整体经济形势

　　老茶到底能卖出什么样的价格，关键还是在于买家愿意出多少钱去购买。普洱茶本身不属于生活必须品，只有在经济形势一片大好，追求物质与精神双重享受的人比较多的时候，普洱茶升值才会呈现出指数级增长。未来2年经济增速放缓，老茶升值的速度随之放缓。用现在老茶的价格来估计新茶未来的升值空间，肯定会有误差。

普洱茶消费人群的增长速度

　　普洱茶市场有一点毋庸置疑：自2000年以后，市场上的产品从来都是供大于求的。否则就不会有大量的老茶存在于这个市场当中，因为普洱茶消费人群一直在稳定增长，老茶的价格随之跟着上升。老茶是过去市场的库存，老茶消费是当前市场的需求。现在的普洱茶消费人群相比10年前，增加了10倍以上。那么库存的老茶想不升值都难。要看现在的新茶未来能卖出什么样的价格，还是要看普洱茶消费人群的增长速度会不会继续保持近几年的水平。

　　来源：华夏收藏网

茯砖茶保健功效作用介绍

茯砖茶由于其独特的工艺和特殊的品质，使其具有良好的营养保健价值，主要表现在两个方面：

1、降脂解腻并有良好的解酒作用，食油腻肉食饮之特别消食解腻，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。常在酒肉饱餐之后饮一杯茯砖茶，或以茶佐食，令人有一种极为舒坦的感觉。

2、养胃、健胃、通三焦，能利尿、解置。在产地，居民有收存几片老茯砖的习惯，他们将老茯砖称之为“药引子”，遇有腹痛或拉痢，老人习惯以茯砖代药，极为灵验。

雅安藏茶“非遗”传承人走进非遗博览园

雅安“非遗”传承人走进非遗博览园

6月2日，南路边茶（雅安藏茶）传统制作技艺省级传承人，以及传承人所属藏茶企业代表组成的参观学习组专程赶到第三届中国成都国际非物质文化遗产节现场，走进成都国际非物质文化遗产博览园，实地参观了各种风情的展馆，感受非遗的魅力。

“非遗”传承依靠人

传承人为啥要特地去逛非遗博览园呢？

组织此次活动的市文新广局负责人肖建林介绍，专门组织南路边茶（雅安藏茶）传统技艺传承人参观非遗博览园，希望通过参观各地展馆，学习别人的经验，助推雅安的国家级非物质文化遗产南路边茶（雅安藏茶）传统制作技艺传承与发展，让“非遗”这块金字招牌得到有效利用。

雅安南路边茶（雅安藏茶）传统制作技艺共有5名省级传承人。2日，怀着学习心态，带着对进一步传承好、发展好南路边茶传统制作技艺的期望，传承人甘玉祥去了，其他传承人所属藏茶企业的负责人也去了。

走进非遗博览园，参观学习组一行首先来到雅安展区。展区内，不论是根雕艺术、黑砂文化，还是茶文化等，全部设计都与“人”字紧紧相扣，只见“圣山茶人”“解茶人”“人土火”“茶马人”……遍布了展区的全部。

展区设计完全体现一个“人”字，因为非物质文化遗产是依靠人来传承下去，人是主体，也是主题，因此在现场展示的所有项目都由人来演示。

在雅安展区集中观看后，参观学习组就前往各自感兴趣的展馆参观、学习。在各个展区，看着丰富的非物质文化遗产项目，以及多样的展示平台，省级传承人甘玉祥深感传承南路边茶（雅安藏茶）传统制作技艺的责任重大，方式还需创新。

用好“非遗”金字招牌

上午结束参观之后，参观学习人员进行了座谈。座谈会上，市文新广局相关负责人通报了日前文化部非遗司副司长马盛德一行来雅考察南路边茶（雅安藏茶）传统制作技艺的传承、保护和开发之后，提出的指导性意见。

针对意见中的保持南路边茶（雅安藏茶）传统核心技艺，参观学习组成员认为，每家藏茶企业的制作技艺都各有特点，在保持自身特点的情况下，要对南路边茶（雅安藏茶）传统核心技艺进行统一，科学地传承下去。

在南路边茶（雅安藏茶）传统技艺中，发酵是一道极为关键的工序，对茶叶的品质与风味起着关键性作用。而藏茶的发酵有三个关键性因素，时间、温度和湿度，雅安特殊的地理位置和特殊的气候造就了特殊的温度和湿度，也成就了南路边茶（雅安藏茶）特殊的品质。

参观学习组成员认为，南路边茶（雅安藏茶）传统制作技艺被列入国家级非物质文化遗产保护名录，这是雅安的一项金字招牌，各家藏茶企业需要团结一致，共同努力，将其发扬光大。

当前，我市藏茶企业在南路边茶（雅安藏茶）传统制作技艺的传承与发展上虽然做了很多工作，但仍有诸多不足。

会议要求“十二五”时期，国家将大力发展文化产业，雅安藏茶企业要借此机遇，用好“非遗”这块金字招牌，按照文化部非遗司考察组一行的指导意见，进一步做好传承、发展与保护工作，将展示平台做得更加专业，将南路边茶（雅安藏茶）的技艺、功效进一步科学整理，齐心协，争取将国家级非物质文化遗产生产性示范基地争取下来，让南路边茶（雅安藏茶）产业走得更好、更远。记者夏平容

本文标题：老黑茶怎么煮煮黑茶要用什么壶

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