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什么人不能喝黑茶喝黑茶也要因人而异

2019-07-24 访问量: 14 茶礼仪网

什么人不能喝黑茶?黑茶有药理功效,根据科学的验证和分析,喝黑茶要因人而异,下面我们来了解下什么人不能喝黑茶。

什么人不能喝黑茶喝黑茶也要因人而异

1、什么人不能喝黑茶?——孕妇忌喝黑茶,尤其是不宜喝浓黑茶

黑茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不喝茶。

2、什么人不能喝黑茶?——太瘦、营养不良及蛋白质缺乏症者

黑茶茶叶能去脂肪,阻碍人体对蛋白质的吸收,所以太瘦、营养不良及蛋白质缺乏的人,饮茶最好能节制。

3、什么人不能喝黑茶?——妇女哺乳期不宜喝浓黑茶

哺乳期喝浓黑茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。

4、什么人不能喝黑茶?——素食者不能喝黑茶

素食者喝黑茶,容易缺乏维生素B、铁、钙等营养,黑茶茶叶成分会阻碍人体对这些维生素的吸收,所以素食者饮茶更须适量。

5、什么人不能喝黑茶?——失眠者不能喝黑茶

失眠的原因很多,但是不论是哪一种原因所致失眠,都不宜在临睡前喝黑茶,因为黑茶茶叶中的咖啡因和芳香物质都是一种兴奋剂,它能使中枢神经系统及大脑兴奋,使心跳、血流加快,使人久久不能人眠。

6、什么人不能喝黑茶?——患有严重的动脉硬化、高血压病人不能喝黑茶

这类人喝黑茶应慎重,至少在病情不稳定时不宜饮浓黑茶,因为黑茶茶叶内含有茶碱、咖啡因、可可碱等活性物质,这对已有脑动脉硬化的人是一种潜在的危险,它可能促使脑血栓的形成。

7、什么人不能喝黑茶?——贫血患者不能喝黑茶

黑茶茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,所以贫血患者不宜喝黑茶。

8、什么人不能喝黑茶?——特殊疾病患者不能喝黑茶

如低血糖患者,黑茶茶叶能在很短的时间内,迅速降低人体血糖,所以空腹及低血糖患者应忌喝黑茶。

文章总结:根据科学的验证和分析,黑茶有药理功效,是有益的保健茶,但是却不是每个人都适合喝,以上8种人都不适合喝黑茶,还有喝黑茶得时间,应选在饭前、后两小时左右为宜。

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开发与保护并进让非遗茶香飘满园

开发与保护并进,让非遗茶香飘满园

——安化茶业局局长肖伟群谈黑茶

近年来,随着我国知识产权事业的快速发展,一些非物质文化遗产,如安化黑茶千两茶制作技艺、茯砖茶制作技艺,也开始加强专利保护,这一举措成为安化黑茶实现商品化、市场化、产业化以及更好地传承发展、融入现代社会生活的有力支撑。有关专家认为,加强非物质文化遗产的专利保护,适应了现代社会的发展理念,为文化产业的发展注入了新的活力,增强了文化产业的国际竞争力。近日在第十届中国国际茶业博览会上,中国文物网记者采访了安化县人大常委会副主任、安化茶业办主任、茶业局局长肖伟群,请他从政府、政策的角度为我们谈一谈安化黑茶的保护与开发。

安化县人大常委会副主任、安化茶业办主任、茶业局局长肖伟群

特色与优势

我国黑茶历史悠久,其中有名的茶并不少,除了近年在收藏界火爆的云南普洱茶之外,还有四川的康砖、广西的六堡、湖北的青砖等等,安化黑茶作为黑茶中的优秀茶种,与其他相比主要是有如下几个方面的独特之处:

第一,安化是中国黑茶之乡,是中国黑茶的发源地之一,茶叶栽培和加工的历史悠久。安化黑茶中的“渠江薄片”在唐代就已颇负盛名,元末明初开始大规模生产,明万历23年(1595年)定为“官茶”,明末清初,晋、陕、甘等地茶商纷纷来安化办茶,一时商贾云集,茶行、茶号达到300余家,呈现出“茶市斯为最,人烟两岸稠”的繁华景象,开辟了以安化为起点至中俄边境的“万里茶路”,安化至今仍保存着茶马古道和很多老茶行,风雨廊桥、茶亭、茶碑、茶钟等反应茶文化的历史文物。

第二,安化有独特成熟的黑茶加工工艺。安化黑茶以特定区域内生长的茶树品种的鲜叶为原料,按照特定初制加工工艺生产的黑毛茶,以及用此黑毛茶为原料,按照各种不同的精制加工工艺生产的具有独特品质的各类黑茶成品,其加工工艺极为复杂,技术要求很高。安化曾在中国黑茶史上创造无数奇迹,先后研发了中国第一块黑砖茶,第一块花砖茶,湖南第一块茯砖茶以及天尖、贡尖、生尖等黑茶珍品。“安化千两茶”被尊为“世界茶王”,安化千两茶和茯砖茶制作技艺列入第二批国家非物质文化遗产保护名录。

第三,安化黑茶是健康之饮。安化有优越的生态环境,优异的品种资源,独特的加工工艺,造就了安化黑茶的优良品质和显著的保健功效,数百年来中国西北地区少数民族对安化黑茶情有独钟,宁可三日无食,不可一日无茶。安化黑茶成为边区农牧民不可缺少的生活必需品。近年来随着科学研究工作的深入,安化黑茶神奇的保健功效不断被发现和证实。

开发与保护

非物质文化遗产的保护与合理开发利用,一直是舆论关注的焦点。怎样使得古老的技艺,更好的商品化、市场化、产业化,更加贴合现代化经济体系的需求,从而达到在传承中发展,在开发中保护的目的,是一项长期的研究课题。随着安化黑茶在历届全国各地的惊艳亮相,安化茶叶近年来良好的发展机遇又存在着很多的制约因素,比如茶叶资源紧缺、茶叶质量参差不齐等等。为解决这些问题,安化县委、县政府采取了一系列措施:

一、推进“茶、旅、文”一体化。加快标准化茶园基地的建设,按县委县政府《关于做大做强茶叶产业的意见》,及其实施细则的要求,整合涉农项目资金,每年持续建造茶园两万亩以上,投入两千万以上的资金,支持茶园基地建设,全力打资江沿岸的“百里茶廊”和雪峰湖地质公园的“百里茶湖”和以芙蓉山为中心的“百里茶山”。努力推进“茶、旅、文”一体化。

二、建立和完善安化黑茶标准体系。安化黑茶的标准体系由十三个标准构成,由湖南省质量技术监督局发布,并且逐步上升为国家标准。逐步实现从“茶园到茶杯”的全程质量监控,建立茶叶质量评审制度,加大市场准入和监管的力度,督促企业和茶农严格按照标准生产,确保安化黑茶良好的品质,使广大消费者在现代依然能够享受到,由原汁原味的非遗制作技艺制作出来的放心茶,近距离接触和体验“非遗茶香”。

白沙溪:做市场创新的正能量

白沙溪:做市场创新的正能量

——白沙溪2013“红色系列”产品走红市场

为纪念伟大领袖毛主席诞辰120周年,白沙溪茶厂前不久生产推出“纪念毛泽东同志诞辰120周年特许指定礼品茶”红色系列产品。湖南省韶山纪念毛泽东诞辰120周年纪念活动组委会,授予湖南省白沙溪茶厂股份有限公司“纪念毛泽东诞辰120周年特许指定礼品茶”生产经营权。据悉,这是湖南众多黑茶企业中唯一获此授权的企业。那么,什么是红色系列产品?具有怎样的市场意义?

中国人的红色情结

白沙溪销售部经理彭勇告诉记者,在中国人心中红色情结与生俱来,它代表着权威、吉祥、代表革命与勇气,它流动在民族血脉里,遗传在民族基因中,成为国人的文化图腾和精神皈依;它以各种形式迸射着蓬勃的生命力,迎合中国亿万民众的情感期盼和灵魂托付,唤醒人们储藏在心底的美好记忆。

据了解,红色系列产品均以安化优质黑毛茶为原料,精制生产工艺流程,创新研制开发。红色系列产品阵容强大、品质绝伦、富有寓意,同时兼具纪念性、观赏性、收藏性和可饮性。产品以纪念毛泽东诞辰120周年为历史背景,以精典“红”为主色调,有“红色福茶”、“江山情”、“记忆”、“领袖1893”、“国之梦”、“大团结”、“人民黑茶” 等多款产品。镂嵌毛泽东精典语录、诗词、诞辰纪念日、祖国大好河山、毛泽东伟人风彩等多款展示形态,在人们眼前铺开了一条从毛主席带领全中国人民打江山,求解放、建设社会主义新中国和习主席号召全国各族人民进入新时代,实现“国之梦”的金光大道。

那么,红色系列产品对茶业市场与企业发展具有怎样的意义?

丰富产品线 创新茶业路

韶山纪念毛泽东诞辰120周年纪念活动组委会负责人告诉记者,白沙溪红色系列产品的上市对黑茶市场的未来发展有重要的推动作用,以红色系列产品为平台,推进世界了解湖南,让湖南走向世界,让白沙溪黑茶这一地方大品牌,走进千家万户,走向全世界。

当然,红色系列产品的推出,对白沙溪这一龙头企业也有着重要的意义。彭勇告诉记者:“白沙溪纪念毛泽东诞辰120周年之红色系列产品目前的销量占到白沙溪全部产品销量的1/10,这也将成为白沙溪新的市场增长点。同时,白沙溪作为唯一一家推出红色系列产品的黑茶企业,对丰富企业品牌文化内涵,提升品牌形象有着重要的意义。”

受遏制“三公消费”的影响,今年高端茶叶也随之遇冷。因此,今年的茶叶将瞄准大众市场,推出一些中低端茶叶来让更多的消费者品尝黑茶。

白沙溪销售总经理王双如介绍,以前,高端礼品茶在白沙溪茶叶中的销售大约占30%左右,主要是一些会务等所发放的礼品茶。遏制“三公消费”后,会务减少,随之高端礼品茶的销售额也相对下降。据了解,今年上半年,白沙溪的高端礼品茶下降大约10%。

“对于我们来说,这或许还是一件好事,因为更有利于我们来做大中低端及收藏茶的产品,让黑茶得到进一步推广”。王双如说,恰逢今年为毛主席诞辰120周年,白沙溪全新推出了纪念款限量版红色系列产品。这其中,直泡茶、含着吃的黑茶等,都属于中低端茶叶,价格实惠。

此次白沙溪推出纪念款红色系列产品。相关专家学者重点讲解各款产品特点及特殊制作工艺,直泡便捷型、精典珍藏型,不同档次,相信凭借出众的口感和赋予的特殊意义,红色系列将引领新一轮黑茶旋风。

中共韶山市委副书记李文亮表示:“安化黑茶文化博大精深。白沙溪作为龙头企业,怀着对伟人的崇敬之情,怀着振兴湘茶产业的雄心壮志,不断推陈出新,开发的红色系列产品非常精致,非常高档。我们希望,白沙溪不断做精做强做大,创新创优创品牌,为湖南茶产业的发展、为全世界全人类的饮食文化健康做出更大的贡献。他还幽默地说道:安化黑茶要年年喝,月月喝,天天喝。”

黑茶减肥效果如何怎么喝黑茶才能减肥

在通常情况下,人们节食减肥很容易反弹。因为不运动光靠节食来减肥,会使肌减少,导致基础代谢降低,即使吃得不多,也会能量过剩,体重反弹了。黑茶具有很好的减肥效果,那么怎么喝黑茶才能减肥呢?

黑茶减肥方法:起床后,用约6克黑茶,以100毫升的沸水浸泡半分钟后饮用;吃过早餐后,在原茶中加入50毫升的沸水浸泡,大约2分钟后,往茶水中加入250毫升的鲜乳,作为餐中的饮用品;口渴或肚饿时,以200cc沸水两次浸泡原茶后饮用,浸泡时间分别为5、10分钟。午餐时,大约6克的黑茶以100毫升的沸水浸泡半分钟,饭前喝。饭后半小时,以50毫升的沸水分两次浸泡原茶后饮用。晚间可以300毫升的沸水冲泡饮用。

黑茶减肥注意事项:一日三餐一定要定量、准时,禁用宵夜。喝黑茶后会较快感到饥饿,不可因此而增加食量,当饥饿感来临时可喝黑茶。在黑茶中可加蜂蜜、玫瑰花、菊花、桂花等,调剂口味,美容养颜,还可加哈密瓜等水果。

黑茶的减肥效果不是针对每个人的,减肥的效果因人而异,一般自律神经较活跃的人,饮用后过段时间体重就会有所减轻。在喝黑茶的过程中,一定要坚持适量运动,只有科学的饮食和配合一定量的运动才能有益身心健康,最终达到减肥的效果。