介绍一下黑茶的禁忌黑茶的饮用注意事项-茶礼仪网

哪些人不适合喝黑茶，也就是说喝黑茶的注意事项。黑茶是一款比较适合人的茶，最主要是因为黑茶是因人而异的,每个人都有自己适合的喝的茶叶,什么人不适合喝黑茶?很多女性朋友也很喜欢喝黑茶，因为很多的孕妇和有月经来临的女性或者是胃溃疡的人，有神经衰弱的人也是不适合喝黑茶，下面介绍一下黑茶的禁忌，黑茶的饮用注意事项：

介绍一下黑茶的禁忌黑茶的饮用注意事项

1.发烧忌喝茶，喝茶会让发烧更加厉害。

2.肝脏病人饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。

3.神经衰弱饮浓茶不适合，尤其是晚上喝浓茶更会让人睡不着

4.妇女哺乳期的妇女不适合喝茶，这样会让宝宝也兴奋，刺激神经。

5.溃疡病患者常饮浓茶会让胃更受不了。身体营养不良的人也不宜喝黑茶，但对轻微患者，如果想喝茶的话可以加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护，对溃疡也有一定的作用。老人喝茶的时候，也注意失眠者不能喝黑茶，黑茶能够让心血管软化，保护老人的身体健康。特殊疾病患者不宜喝黑茶，比如有低血糖的患者,黑茶茶叶能在很短的时间内,迅速降低人体血糖,所以空腹及低血糖患者应忌喝黑茶。

现在了解哪些人不宜喝黑茶了吧!最后要注意的是，喝茶的时候，也要在饭后一小时来喝这样既能起到提神、排毒的功效,如果你选择在早上9.10点钟来喝也不错，一天精神都有提升作用,不过早上的时候，广东等地的人更喜欢喝保健茶或者我更建议大家喝花茶,清淡一点的茶叶更有利于清楚肠道垃圾，让一天都清爽。

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黑茶研究：黑茶滋味与色素成分、茶多酚等的关系

黑茶由于原料较粗老，加上特有的渥堆、汽蒸压制等到工艺，茶汤的滋味具有“纯和”、陈醇“的特点，不如红、绿茶等茶类“浓”、“鲜”。试验研究了几种紧压黑茶茶汤的滋味与色素成分、茶多酚、氨基酸的关系，通过统计有如下规律，见表6。

表6表明，三种不同的黑茶滋味给分与红色素、褐色素、茶多酚、氨基酸的相关系数是，花砖的滋味与茶多酚、氨基酸呈正相关，后者达显著性水平，而与褐色素呈负相关，达显著性水平。黑茶滋味与红色素、茶多酚、氨基酸都是呈正相关，而与褐色素呈极显著负相关。茯茶（包括特茯和普茯）滋味与红色素、茶多酚、氨基酸呈负相关，分别达显著和极显著性水平，而与褐色素呈负相关。可见合理的加工工艺和条件，适当的时间存放对阻止褐色素的过量形成是有利于正常滋味的发挥和形成的。

冬日养生茶黑茶的知识介绍

在寒冷的冬天，泡上一杯淡淡的或者浓浓的黑茶。这次茶水的温度一定要高，也就是平常说的热茶。一口喝下去。

简直是舒服极了。中医认为，冬季属干燥、阴凉。这个时候空气湿度相对降低，人们易出现皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适;出汗少，内循环不畅;摄取大量高热量食物，易出现消化不良等问题。因此，冬季经常喝热茶可以有效补充人体所需水分，尤其是黑茶，性甘温，可养人体阳气。黑茶含有丰富的蛋白质和糖，可补益身体，养蓄阳气，生热暖腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。饮用黑茶可以使骨骼强壮，建议每天喝一杯黑茶，如在黑茶中加上柠檬，强壮骨骼效果更强。冲泡黑茶时，宜用刚煮沸的水冲泡，并加以杯盖，以免释放香味。黑茶除了单独冲泡外，还可加入其他材料，以下介绍几种方法和功效：

一、牛奶黑茶

材料：黑茶3克，牛奶100克，食盐2克。

调制：

1、将黑茶放入锅中，加水煎煮5分钟。

2、黑茶叶过滤掉，另以一只锅煮牛奶。

3、将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐揽拌。

功效：每天早上喝一次，可有效地补充气血，强身健体。

二、黄芪黑茶

材料：黄芪15克，黑茶3克。

调制：

1、把黄芪放入锅中，加入适量清水煮约15分钟。

2、放入黑茶后，再一起煮约5分钟，即可饮用。

特色及功效：黄芪味甘性平，有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效，主治脾胃虚弱，自汗盗汗，充气不足，痈疽不溃，退肿排毒等。有效补气健胃，可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利，有降压作用，还可利尿，抗病毒，抗衰老，抗肿瘤等作用。

三、甘蔗黑茶

材料：甘蔗500克，黑茶5克。

调制：将甘蔗削皮，切碎，和黑茶共煎。

功效：清热生津，治疗咽干口渴，喉痒咳嗽，过食肥腻食品等，是理想的保健茶饮。

四、糯米黑茶

材料：糯米50克，黑茶5克。

调制：

1、将糯米洗净，放入锅中。

2、加入适量清水煮。

3、在煮好的糯米中加入黑茶，即可饮用。

功效：益气养血，改善身体虚弱症状。

黑茶的烹煮方法

所有的茶叶几乎都可以冲泡，但既能冲泡，又能煮饮，还能保持口感的，就是有黑茶了。

烹煮黑茶清甜幽韵黑茶不仅能泡，还能烹煮，并且煮过之后的黑茶依旧“面不改色”。喝黑茶很划算，一次用量能让几位好友喝到够。谈话间，把泡剩的黑茶全部倒进茶壶里，接着把茶壶灌入冷水，然后直接加热茶壶。待壶里的水完全沸腾后再煮1至2分钟，茶就煮好了。从色泽上看，经烹煮的黑茶，茶汤比冲泡时更浓郁，色泽更红亮，厚实感与质感比冲泡好的黑茶来得更鲜明。这时的黑茶已经没有了先前的陈香味，取而代之的是清甜幽韵，茶味在口中慢慢弥散。如果说冲泡的黑茶回甘在后，那么烹煮的黑茶则入口清甜，与回甘融为一体。用同一把铁壶，先后烹煮三次，黑茶只在第三次烹煮时茶汤微淡，茶香微薄，但丝毫不影响品茗效果。

铁壶煮黑茶常用的有两种方法。第一种，采用铁壶、电陶炉，将水注入壶中，随着电陶炉的逐步升温慢慢煮。茶汤颜色逐渐变深，先像花生油的颜色，后转为栗色，大约耗时5至10分钟，期间两次加少许冷水压了一下。这种方法煮茶，味道比泡出来的茶来得醇厚。这种方法适合围炉而坐，在很冷的天气一群茶友在室内喝这么一泡茶，畅快至极。第二种，将黑茶放入铁壶中，然后加入冰水，并用急火加温，两三分钟之后，茶汤变得透亮橙红。品尝时，滋味醇厚，香气纯正，无杂质，特有的红、浓、陈、醇。这一方法更适合自己闲暇时品饮，即可陶冶性情，也可缓解疲劳。

相信看了这篇文章后，大家对黑茶的煮饮方法有了更多的认识，如果大家还想知道更多关于黑茶的知识，欢迎来叁壹伍捌茶叶网查看。

本文标题：介绍一下黑茶的禁忌黑茶的饮用注意事项

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