泾阳茯砖茶的功效与作用有哪些？-茶礼仪网

泾阳茯砖茶距今已经有六百多年的历史，它的色泽油润，茶汤橙红透亮，滋味醇厚，更神奇的是它的功效和作用。

全国上千种的茶品中，唯独泾阳茯茶品中生长着一种有益曲霉菌——“金花菌”，现其名为“冠突散囊菌”，这种菌是国家二级机密保护菌种，在自然界中十分罕见。

这种菌类的存在让泾阳茯茶具有消食健胃、降低脂肪固醇、降低血压血糖，生津御寒等远超过其它茶类的饮用功效和作用，对人体的保健作用十分明显，特别是对主食多肉，缺乏蔬菜水果的人来说，长期饮用此茶不仅可以补充人体内所需的维生素和矿物质，还能促进肠胃的消化，通便利尿，软化血管，调节人体的新陈代谢，对人体起到病例防御的功效和作用。

泾阳茯砖茶的功效与作用有哪些？

泾阳茯茶还被称为“生命之茶”，正因为它本身含有多种营养成分，不仅有促进人体消化，调节新陈代谢的维生素，咖啡碱等物质，还有一种“茶多糖”，这种物质可以通过抗氧化作用，来降低血糖。

它还有抗血凝、抗血栓的功效和作用，不论是在体内还是在体外，茶多糖均有明显的抗血凝的功效和作用，并使血小板的数量减少，延长血凝从而影响血栓的形成。

茶多糖还有防辐射、抗肿瘤、等多种功效和作用，对于长期看电视或者电脑操作的人来说，更是药力功效极佳的“良药”。

泾阳茯茶的每一种功效和作用，都是大多数茶无法相比的。

若谈及对人体的保健功效和作用，泾阳茯茶不会辜负它“生命之茶”的美誉。

有用+10

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独具魅力的湖南黑茶

黑茶属于后发酵茶，虽然是我国特有的茶类，生产历史悠久，但主要以制成紧压茶边销西北、外销俄罗斯、蒙古国等，广西的六堡茶主要是外销东南亚国家和地区，基本不在国内销售，国人不知就不觉怪了。

　　黑茶，色泽与红茶、绿茶成显明的对比。“黑茶”一词，最早见于明嘉靖三年（1524）御史陈讲上的奏章里。他说：“以商茶低伪，悉征黑茶，产地有限，乃第为上中二品。”实际制作黑茶比此更早，那时称为乌茶。《明史?茶法》载：明太祖朱元璋“诏天全六番司民，免其徭役，专令蒸乌茶易马。”所谓乌茶，就是将比较晚摘的粗鲜茶，经过蒸青制成的黑茶。由茶课司征收，运交茶马司与西北各游牧民族交换马匹。

　　在湖南，渠江薄片在唐朝就是贡品。黑茶即用于与西北游牧民族交换马匹，在北宋时，官方就已建立了茶马交易的茶马司机构。熙宁七年（1074）设有收购茶叶的茶场司和向西北少数民族买马的买马司。元丰四年（1081）合两司为一，称为茶马司。这种茶马司交易，还可向前追溯到隋唐时期。唐末，据湖南的马殷称王建楚后，他采纳高郁的建议，大力鼓励农民种茶，“听民摘茶”、“听民售茶北客”，并从中收取茶税。《旧五代史?马殷传》记有“于中原卖茶之利，岁百万计。”可见茶税成为当年马楚国民经济的一大收入。马殷在位时，还用茶换回战马。《十国春秋?楚世家》称此为“茶马交易”。这种茶马交易，在当时细茶产量少的情况下，自然是用粗茶制作的黑茶，而黑茶恰适合以肉食为主的游牧民族饮用。

　　黑茶的采摘，在谷雨前后细茶采摘过后，茶农又忙春耕，一时采摘不过来，一些未采摘的茶芽，在夏初暖阳下蓬勃生长，等忙过春耕，再上山采摘，嫩枝蔓延都好几寸长了。有工夫的就一叶一叶摘下，没有工夫的就连叶割枝。这种茶不论叶还是割枝带叶，通称老茶，只能用于制作黑茶了。制作过程，先杀青、揉捻，再堆积发酵，日晒雨露，复揉然后干燥而成。成品黑茶外形粗大，呈原叶形。其色油黑或黑褐色，故称之黑茶或乌茶。成堆黑茶，浓郁地散发着粗老茶的幽幽清香。

　　由于湖南黑茶滋味浓厚醇和，而且产量多，价格又便宜，吸引了西藏僧人绕道来收购。同时也吸引了陕西、山西等地的茶商争来湖南收购，以至引起了朝庭的注意，形成弛禁之争。明万历二十三年（1595）御史李楠以湖南茶叶行销西北妨碍茶法马政为由，请朝廷禁运。另一御史徐侨则提出相反的意见说：“汉川（四川和汉中）茶少而值高，湖南茶多而值下。湖茶之行（销），无妨汉中。汉茶味甘而薄，湖茶味苦，于酥酪为宜。”认为湖南黑茶对西北游牧民族有利，不宜禁止，并由万历批准，颁布《黑茶章程》，湖南黑茶正式定为销西北的官茶。同时，湖南茶畅销欧美各国。

茯茶，因当时所采用的原料来自湖南，故又名“湖茶”，又因在伏天生产，也叫“伏茶”，香气和功效类似“土茯苓”而得名。茯茶是全发酵茶（深度发酵），是国标中唯一有“金花”标准的黑茶。茯茶在日韩被称为“瘦身茶”、“美容茶”并受欢迎。禅洱茯茶饮用方式大胆创新，世界独创黑茶机煮茶，并彻底解决了茯茶几十年来三大难题（即品质低档、不易冲泡、不易携带保存），让喝茶变得时尚，健康，轻松、便捷，是现代纯天然养生佳品。养成品酌禅洱茯茶的习惯，十分有益。

秋冬煮饮黑茶，这几个小窍门一定要知道

秋冬时节，天气渐凉，人体抵抗力下降，容易感冒。而黑茶甘温，含有丰富的多酚类物质、矿物质和维生素，煮一壶老黑茶，细品慢饮，不但可以暖身暖胃，还可以养生得闲趣，何乐而不为呢？今天就跟着木仓君一起来看看黑茶煮饮攻略吧。

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什么样的黑茶适合煮着喝？

紧压茶

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百年木仓（2018）茯砖茶800g

煮茶的时候优先选择紧压茶，比如机制茯砖茶、黑砖茶、花砖茶、千两茶等，压制紧密，其形态更能锁住香气滋味，加之产品经过时光自然陈化，煮出来香气纯正，茶味浓郁，如冬日里的一抹暖阳，令人着迷。

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百年木仓（2018）花砖茶900g

2. 老黑茶

煮饮的黑茶建议选择至少陈化了3~5年的老黑茶，煮出来更有韵味。新茶没经过转化，煮出来汤不够滑润，陈香不明显，不建议煮。这里木仓君第一个要推荐的要数百年木仓（2018）手筑茯砖茶2.7kg啦，10年陈老料，传统手工筑制，煮出来的汤色红艳透亮，菌香、糯香、陈香三香完美交融，入口浓稠爽滑，老茶风范尽显。

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