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时下黑茶已经逐渐流行开来。其神奇的去油降脂，降血糖，降血压的功效，也随着人们对健康的重视也逐渐传播开来。作为中国六大茶类之一，为何只有黑茶具有这样的功效?答案只有一个——金花。
千年灵芝上才会偶尔出现的冠突散囊菌(也就是金花菌)，在茯砖茶中普遍存在。
有研究表明，显微镜下的金花中富含15种氨基酸，其中包括人体所有必需的氨基酸。 在对高血脂症的临床研究，选取50名高血脂症男性患者，60-70岁，实验前进行血液生化检查，饮茶前做高密度脂蛋白、胆固醇、甘油三酯和脂质过氧化物检查，在不改变饮食结构的前提下，每日服用茯砖黑茶12克，一个月后，50位受试者的血液生化指标均有不同程度的改善，表明茯砖黑茶有明显的降血脂作用。
因为金花的帮助，使得黑茶成为对人体极有益处的茶品，具有止渴生津、提神醒脑、调理肠胃，帮助消化的功能，长年饮用，对降低血压、血脂和血糖，增强毛细血管的韧性有很明显的作用。
湖南农业大学茶学系教授、国家科学进步二等奖获得者,“黑茶之父”刘仲华经过研究证明，“金花”菌是一种抑制作用极强的强势菌种，只要它生长出来，其它杂菌就被抑制了，因此“金花”菌又被称为“霸王菌”，有关研究结果证明，“金花”菌能有效抑制腸癌、胃癌和肝癌细胞的扩张。
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白沙溪黑茶将亮相海口时尚生活用品展
白沙溪黑茶将亮相海口时尚生活用品展
2014南国万人相亲大会暨时尚生活用品展参展单位、海南一品茶缘茶叶有限公司将在海口举行，展会期间面向全岛市民推出数十种精品白沙溪黑茶，其中有获得过中国国际茶博会金奖的精品黑砖茶、天茯茶、5301芽尖茶、1000g花砖茶、云尖、茯豪、天尖。据了解，逛展市民不仅可以现场品尝这些优质茶品，还可以参与一系列优惠活动。
据介绍，白沙溪所有茶品均以湖南安化白沙溪出产的优质黑茶为原料，经科学配方，手工精制加工而成，茶品外形整齐美观，内质金花（安化黑茶特有益生菌种）茂盛，菌香浓郁，味道醇厚。多喝黑茶，能起到消食健胃、化解油腻、减少脂肪、降低血脂、血糖、血压的功效。
海南一品茶缘茶叶有限公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，竭诚为广大客户提供最优质的产品、最周到的服务。在第三界中国茶界领袖高峰论坛上，该公司的产品还荣获了“2013年度最具影响力茶品牌”与“2013年度深港市民喜爱的十大茶品牌”，而该公司获得了“鼎承奖”中国茶业百强经?商奖的荣誉。
泡茶必须“有规矩”
亲动手泡茶饮，是越来越多现代人放松身心的途径之一。从口味的偏好到泡茶的习惯，茶都是一个充满个性化的东西。但个性化并非置茶道于不顾，完全自由发挥。
泡茶，“有规矩”。
比如《茶经》中说，煮水时有三沸，分别是“鱼目、涌泉连珠、腾波鼓浪”，初沸为上，若过了三沸，水就老了，冲泡出的茶味也将受到影响。同样，若泡茶时桌面杂乱不堪，茶器也没有很好清洁，这些都与茶之性洁相悖，必将大大破坏一泡好茶的气场。老祖宗的茶叶圣典，是智慧经验精华之累积升华，只有遵循之，才能泡出好茶。
在熟知茶叶特性和传统泡茶技法的情况下，再融入个人风格，才可能达到茶道之至臻境界。要使每泡好茶都表现出自己的鲜、灵、清、活，除了遵循泡茶的规矩之外，更重要的是一颗“心”，必须全身心投入，对泡茶的每一个细节都不贸然漠视。整个流程从生疏到熟悉，从有法到无法，才是我们修炼心性的最佳选择。
在这里我将自己多年泡茶的心得总结为《习茶三字经》，与海都茶友们分享。（来源：海峡都市报 王帆宇 整理）
天尖黑茶的特点
天尖黑茶选用远古传说竹蔑篓包装方法更是有利于荼叶彻底发醇，纯天然包装，给人一种朴实当然的视觉盛宴，古色古香，当然，和睦，是质量非常好和营养成分高的茶叶。那麼，天尖黑茶的特性是什么？下边一起来掌握看一下。
天尖黑茶的特性
天尖外观设计索条紧结，较圆直，嫩度不错，颜色黝黑光亮。香味纯正带松烟香，汤色橙黄，味道醇正，叶底黄褐尚嫩。古时候以100-50斤为规格型号，为融入社会化目前两kg、一公斤、和一斤等规格型号。
天尖黑茶加工工艺
天尖的制作工艺非常简单，原材料历经筛选、风选机、拣剔、高溫汽蒸变软、揉捻、蛋糕烘焙、拼堆、包装的工艺流程，即是制成品。
手工制作筑制：
（1）称茶：每压一篓需称茶五次。
（2）汽蒸：将每一次称好的茶，蒸气蒸20-30分鐘。
（3）装篓：最先将竹篓放置在“箱形架”里，随后将蒸好的茶装篓，持续装茶三次。
（4）压紧：推“箱形架”进压力机，充压后发布“箱形架”，再装第四和第五次茶，开展第二次施加压力。
（5）捆包：茶袋出架后，抽包过磅，将茶篓捆上十字状篾条。
（6）加油打气针：在篾包顶部打40cm深层的五个孔，随后在每一孔内插上三根丝茅用于透气性和释放水份。
（7）晾晒：将抑制好的茶袋，运到自然通风干躁的地区，经4-5天的晾晒，检测水份后就可以刷唛原厂。
天尖黑茶储存方式
湖南安化天尖黑茶忌放进电冰箱内储存，不宜包装袋、锡箔纸、包装纸等密封性，维持荫凉自然通风，防风吹日晒，风吹日晒会使天尖黑茶产生一些不开心的成分。
茶具备很强吸附力，不可以与异味重的物品混放到一起，如新装修房子的屋子、厨房油烟、护肤品、化工品等。自然通风阴处是最好的存放处。
湖南安化天尖黑茶是用沿用原历史悠久的竹篾篓包装，这类包装有利于气体湿区商品流通，能使黑茶当然发醇自醇，使微生物菌种繁殖新陈代谢造成活性益菌产生，这类活性益菌对身体有健康保健作用。
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黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
