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其他茶黑砖茶是黑茶类比较罕见的茶叶，它具有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化，还有减肥的功效，受到很多朋友的青睐，长期喝黑砖茶有很多好处，但是喝多了也是有坏处的，下面一起来看看吧~~
长期喝黑砖茶好处 但是，黑茶喝多了也有坏处
黑茶为一种渥堆后发酵茶，在渥堆过程中受氧气、水分、温度、胞外酶、微生物等共同作用，发生了以茶多酚为主体的一系列复杂而剧烈的化学反应。这些反应是以黑体原料内含物成分为基质，在微生物分泌胞外酶的酶促作用与微生物呼吸作用下产生的热量以及茶叶水分等共同作用下，茶多酚进行了氧化、缩合，蛋白质和氨基酸进行了分解、降解，碳水化合物进行了分解、转化，色素类物质进行了氧化、分解、转化、缩合，芳香类物质进行了氧化、降解，呈味物质进行了消杀、变调、相乘、阻碍、协调，各种产物间进行了氧化、分解、水解、降解、聚合、缩合，各种有利于茶叶品质的真菌类物质的繁殖、生长、转化、异构、平衡、消长，使黑休的内含物成分发生了增减、重组，不但使黑茶色香味物质更具独特风味，而且使黑茶的营养价值更高。
1、清脂肪，减肥胖：黑茶中的多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进脂类物质排出;还可活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低体内脂肪的含量。因此黑茶被韩国人称为“瘦身茶”;日本人称为“美容茶”;台湾人称为“消食茶”。
2、清肠胃，助消化：黑茶富含膳食纤维，具有调理肠胃的功能，清肠胃;且有益生菌参与，能改善肠道微生物环境，助消化。我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、消化不良的传统。
3、清血管，降三高，黑茶中富含茶黄素，能软化血管，有效清除血管壁内的粥样物质，被称为“心血管的清道夫”;茶氨酸有效抑制血压升高，类黄酮物质能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，降低血压;茶多糖具有类似胰岛素的作用，降低血糖含量;多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进血管内脂类物质排出，降低血液中胆固醇的含量。
安化黑茶怡清源董事长简伯华荣获“2011年度优秀企业家”称号
安化黑茶怡清源董事长简伯华荣获“2011年度优秀企业家”称号
近日，隆平高科技园在明城国际大酒店凯旋宫隆重举行了2012年经济工作会议。区委副书记、区长李蔚，区委常委，园区党工委全体领导班子成员、副县级领导，区直有关部门、街道，交通银行、工商银行、建设银行、芙蓉农村合作银行，入园企业的主要负责人，管委会全体干部职工近300人参加会议。
隆平高科技园在明城国际大酒店凯旋宫隆重举行了2012年经济工作会议。
湖南省怡清源茶业有限公司董事长简伯华荣获“2011年度优秀企业家”，现场授予证书。
会上对一批为园区经济社会发展作出突出贡献的优秀企业家和先进企业进行了表彰和奖励，其中湖南省怡清源茶业有限公司董事长简伯华荣获“2011年度优秀企业家”称号。
简伯华于十多年前白手起家建立湖南省怡清源有限公司，经过多年的发展，在省内茶叶行业中第一个拿到“中国驰名商标”，发展优质茶基地10.5万亩，建设茶叶初加工厂8座、精加工厂1座，并于2007年在“中国黑茶之乡”益阳安化投资成立全资子公司安化怡清源茶业有限公司，建成全国一流的现代化黑茶加工厂，建造了中国最具特色的黑茶文化主题宾馆——茶马驿馆，而怡清源黑茶加工厂与茶马驿馆的建成投产，使其迅速崛起成为湖南黑茶产业的行业标杆。
简伯华董事长作为优秀企业家代表在会上发言，他表示，作为引领湘茶发展的“灵魂人物”能获得优秀企业家称号的殊荣，感到十分荣幸，相信这也是湖南茶人的骄傲，湖南是产茶大省，怡清源作为湖南茶业的领头羊，将带领湖南黑茶走向未来、走向世界。
什么是黑茶，黑茶是什么茶？
黑茶因保健功效极佳，深受广大茶友喜爱，也有些朋友想去了解黑茶，这里就为您介绍什么是黑茶，黑茶是什么茶！
黑茶属于后发酵茶，茶叶黑褐光润，茶性温和，具有独特的陈香，主要产于云南，四川，广西，湖南安化，湖北等地主要品种有云南普洱茶，四川边茶广西六堡散茶，湖南黑毛茶等．其中以安化黑茶茶最为著名，黑茶采摘的鲜叶都比较叶粗梗长。
制作工艺流程包括杀青，揉捻渥堆做色，干燥四道工序。
黑茶种类为花卷茶，紧压茶。散茶条索粗肥，色泽褐易红至乌润，滋味醇甘，具有陈香。紧压茶分茯砖茶、黑砖茶等；
工艺流程以“湖南黑毛茶”和“茯砖”为例：黑毛茶鲜叶一杀青一初揉一渥堆—复揉—干燥茯砖黑毛茶一拼配一拼堆筛分—气蒸渥堆一压制定型—干燥发花一成品包装：
摘的鲜叶都比较叶粗梗长。标准多为―芽五六叶。制作工艺流程包括杀青，揉捻渥堆做色，干燥四道工序。
渥堆原理：通过湿热作用，将多酚类化合物转化成茶叶内含物。减少茶叶苦涩味，使茶汤滋味变醇，消除青草气。
渥堆过程：将茶将茶青堆在竹垫上上并盖上湿id度。在茶青上禁在尽罡巍有覆盖物，用来保温、保湿，促进化学变化。
以上就是关于什么是黑茶，黑茶是什么茶的介绍，希望能帮到您！
如火让黑茶变的更好喝
茶，是使沉睡或尘封的茶叶通过与空气、水分的接触苏醒过来，令叶片自然的呼吸，重新焕发出茶叶的本质。要想品饮到一泡口感上佳的黑茶，冲泡前的“醒茶”是一个重要的处理环节。通常所说的黑茶醒茶包含两个方面，一个是冲泡前的唤醒，称为干醒黑茶；另一个是冲泡时的唤醒，称为湿醒黑茶。
今天我们和大家说说醒茶这件事，为什么要醒茶，醒茶真的能提升茶的品质吗？
醒茶分为干醒和湿醒。
干醒
是通过改变黑茶的存储方式，达到唤醒茶质、凝聚茶香的目的。
刚打开包装的黑茶，冲泡时无法完美的展现出深沉饱满的韵味，通过醒茶这道细致的工序，可令黑茶的滋味更加醇厚与纯正。
湿醒
通常也称润茶或温润泡，通过叶片与热水的接触，可以提高茶叶自身的温度，帮助叶片缓缓舒展，令茶叶充分地苏醒过来。
而且湿醒可以带去茶叶在各个环节中附着的浮尘，在润茶之后冲泡能更好的释放出茶味。
为什么要醒茶？
字面意思就是把茶“从沉睡中唤醒”。对于黑茶来说，渥堆产生的熟气让人觉得不愉悦，加之包装进行仓储，若一开封便直接冲泡便感觉有点“闷”。
再好的仓储，也需要醒茶。
纯干仓只是理想状态。普洱的存储干湿得当，茶叶不能受潮是底线。干醒是在喝茶之前，改变茶叶的存储方式。茶叶醒得好，口感能提升一个层次。
黑茶如何干醒？
1、茶叶解散
千两茶，茯砖茶或其他形状的紧压茶，需要拆除包装，充分解散。
新压制的黑茶结构比较紧，解茶时可用茶针或茶刀来解散黑茶茶，解茶时需控制好角度与力度。
尽量保持叶片的完整性，顺着叶片的规律去开解。
茯砖茶从侧面插入茶刀，上下晃动，轻轻将茶叶撬起，注意沿着茶叶的条索，尽量避免茶叶撬碎。正确的方法撬下来的茶，是呈片状的，茶条完整。
2、通风透气
将解散的黑茶摊臵于清洁、蔽荫处，使其与空气充分接触。
在这期间可在茶叶上覆盖一层宣纸或棉纸，避免落入尘土。
当然摊放的环境不能有异味，以免吸收杂昧影响茶叶品质，同时还要避免日光灯长时间照射。
摊放空间的湿度不能太大，以免茶叶受潮变质。
通风的时间视茶叶状况而定，对于陈年老茶与洁净度较高的茶，两到三天即可；而新出堆的茶与带有仓味的茶，则需要一到两周的时间，以便更好的散去茶叶中的杂味。
3、茶罐储存
一般使用有盖的紫砂罐进行储存，因为紫砂具有良好的透气性能，并且避光与隔热性也非常的好，可以保持罐内的温度与湿度相对稳定，令茶质和香气快速凝聚。
过度醒茶也会散尽茶香，需要控制好时间。在空气中已经通风透气过的散茶块，放入茶罐中进一步醒茶，大概存放2-3个月，让茶与空气缓缓接触。
醒茶罐除了紫砂材质外，还可以选择竹制的、藤编制的、瓷制的、陶制的等等，还有茶友使用没有杂味的纸盒或者自制纸袋，都可以起到醒茶的作用，但最重要的还是要看茶来决定。
黑茶如何湿醒？
湿醒，便是第一泡的润茶。沸水冲茶后加盖迅速出汤弃掉，避免过度浸泡而使茶浸出物质过多，而致使正式冲泡时茶味变淡。
水温的控制，需要根据不同的嫩度来控制。原料较老的茶，可用沸水醒茶，原料较嫩的茶，适当降低温度醒茶。
时间的控制，可以根据茶叶的紧压程度把握。压得较紧的茶，可以适当延长醒茶时间，让茶叶慢慢展开。一些黑茶、普洱熟茶如果觉得醒茶不够充分可以进行两次醒茶。
醒茶这件事，本身是存在一定的争议性的。不管是干醒还是湿醒，醒茶醒得好，能够很大程度上提升茶的口感，也只有自己尝试、对比过才能知道。
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黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
