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学习白茶小知识了解白茶的特点

2019-07-26 访问量: 13 茶礼仪网

关于白茶,你们了解多少呢?其实现在喝白茶的人并不是很多,所以小编知道,了解白茶知识的人就更是少之又少了呢!那么你们想更好的去了解白茶吗?要是你们想要了解清楚白茶的特点以及关于白茶的一些其它的知识的话,那么小编就带你们一起去看看吧!

白茶其实是六大茶类之一哦!我们依据白茶的成品茶的外观为白色,故给其取名为白茶,它又被称为福鼎大白茶,是六大茶类之一呢。白茶的历史是十分的悠久的,它一直以来都是茶中的珍品,它的历史的确是很悠久,它的清雅芳名的出现,距今已经是有有八百八十余年了呢!

白茶的最最主要的特点其实是毫色为银白是,所以素来就有“绿妆素裹”的美感,并且其芽头是十分的肥壮的,其汤色为亮黄色,其滋味也足够的鲜醇,它的叶底也特别的嫩匀。我们在冲泡了白茶之后去品尝它,会发现它的滋昧十分的鲜醇可口哦,白茶的药理作用也是十分的强大的呢!

白茶所获得的荣誉也是非常的多呢!福鼎白茶(太姥银针)就曾获了2010上海世博“十大名茶”的美誉。也入围了2008年第十五届上海国际茶文化节“中国名茶”评选。

相信你们在看了小编对于白茶的如此详细的介绍之后,你们对于其的特点以及一些知识已经是十分的明白了吧?既然你们清楚了这白茶的特点之后,小编还是希望大家能够去泡上一杯白茶,然后细细的去品尝其中的美好滋味哦!

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福鼎点头镇将建白茶文化城占地面积达300亩

笔者从福鼎市发改局获悉,福鼎市将在福建省产茶大镇——福鼎点头镇建设白茶文化城。目前,该项目已经市规委会通过,已完成项目规划设计、土地预征,正在报批土地等相关工作。

据介绍,点头镇现有茶园3万多亩,年产茶青2.1万多吨,80%的农户家庭收入来自茶叶。现有大小茶企业150多家,拥有闽浙边贸茶花专业交易市场一个,占地面积8000平方米,年茶青交易量3万吨,年茶干交易量8000吨,是福鼎市最大的茶叶交易专业市场。

白茶文化城预计建设占地面积达300亩,总投资约1.5亿元。白茶文化城,将由茶叶交易中心、茶文化一条街、茶叶精品展示馆、标准化生产车间等功能区组成。目前,该项目正采用“BT”运作模式对外招商。(廖诗雄)

福鼎白茶适合什么时候喝?

  福鼎白茶属于福建白茶,具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。白茶性清凉,消热降火,消暑解毒。那么福鼎白茶适合什么时候喝呢?

  欧美国家对白茶研究发现,相比其他茶类,白茶的自由基含量最低,黄酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶类,降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤,人体免疫力细胞的干扰素分泌量增加5倍等。

 

  白茶的自由基含量最低,黄酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶类。而且福鼎白茶具有清热祛火的功效,白茶提取物对引起葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。福鼎白茶的自由基含量最低,喝红葡萄酒饮白茶,一红一白结合,福鼎白茶可以解决饮用红葡萄酒容易上火的难题,可以说是现代成功人士社交应酬的好伴侣。

  福鼎白茶的功效

 

  1、降火消炎茶:白茶具有清热祛火的功效,同时最新研究还表明,白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。

 

  2、女人茶:白茶的自由基含量最低,多喝白茶或使用白茶的提取物,可以延缓衰老,美容美颜,因此受到了现代时尚人士,特别是都市女性的欢迎。

 

  3、伴侣茶:喝红葡萄酒饮白茶,“一红一白”结合,白茶可以解决饮用红葡萄酒容易上火的难题,可以说是现代成功人士社交应酬的好伴侣。

  4、梦之茶:白茶可以清热降火,让人清心除烦、安神定智,有助于人们获得健康良好的睡眠。

 

  5、旅行茶:白茶具有耐泡的特点,一天旅途一杯茶,可以很好地缓解或消除旅行中的疲劳。

 

  夏天经常喝白茶的人,很少中暑。专家认为,这是因为白茶中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的功效。

  白茶适合什么时候喝?通过对白茶的功效与作用我们可以清楚的知道白茶一年四季都适合喝,但是夏季饮用最佳,虽然白茶是可以减肥的,但由于白茶性寒,胃部不适的人建议少饮,严重的人则不宜饮用,大家要要注意一天中饭前、临睡前这段时间适不适合喝茶的。

 

  常饮福鼎白茶有利于人体健康,但饮茶不宜过浓过量一般150亳升的水,用5克的茶叶就足够了,过浓过量的茶容易伤及脾胃。

 

白毫银针茶汤鉴别

白毫银针茶汤鉴别

 

 

白毫银针茶汤鉴赏


    白茶白毫银针的形、色、质、趣是名茶中绝无仅有的,实为茶中珍品,品尝泡饮,别有风味。银针白毫泡饮方法与绿茶基本相同,但因其未经揉捻,茶汁不易浸出,冲泡时间宜较长。


  一般每3克银针置沸水烫过的无色无花透明玻璃杯中,冲入200毫升沸水,开始时茶芽浮于水面,5—6分钟后茶芽部分沉落杯底,部分悬浮茶汤上部,此时茶芽条条挺立,上下交错,,寸许芽心,银光闪烁,望之有如石钟乳,蔚为奇观。