普洱茶沱茶的储存-茶礼仪网

普洱茶的保存与其它茶叶的存放有着质的区别。绝大多数茶叶的收藏都追求 “保鲜”以防止茶叶氧化，“保鲜”成为一切措施的出发点和目的。普洱茶的保存有哪些条件呢?普洱茶沱茶的储存下面小编就为大家介绍一下!

　　普洱茶沱茶的储存

　保持适当的温湿度，对普洱茶的“陈化”是很有必要的。众所周知，微生物的繁育需要在一定的温、湿度条件下才能快速进行。普洱茶“陈化”过程，其实是一个“氧化”的过程。茶叶多酚氧化酶的活性在20~40℃的范围内，随温度升高而增强，超过此温度，酶活性反而随温度升高而减弱。微生物的活性也有随温湿度升高而加剧的特点，但温度过高，会导致酶活性钝化;湿度过大，茶叶容易发霉而影响饮用价值。最好能将普洱茶含水量控制在8%~1O%、储藏温度控制在20~25℃之间。

　　一般家庭来说，最好将普洱茶存放在临窗的阳台附近，早晚开窗，保持空气清新和对流，这有利于茶叶与空气中的氧气结合，发生非酶促自动氧化而加速“陈化”。“透光”保存，是指在“自然光”下保存普洱茶。不能将茶叶直接暴露在阳光下，也应尽量避免“黑暗”的环境。光线能使叶绿素发生光敏氧化降解，使茶叶色泽显著褐变。光线和风的作用，使茶叶陈化加速，逐渐形成普洱茶“汤色红浓、滋味甘醇、越陈越香”的品质特点。

　　存放普洱茶的环境一定不能有任何污染。污染，是储藏任何茶叶都十分忌讳的，普洱茶的储藏也不例外。由于普洱茶含有萜烯类化合物和高分子棕榈酸，能很快吸收其它物质的气味而掩盖或改变茶叶本来的气味，所以，家庭储藏普洱茶，应严格防止家庭油烟、化装品、药物、卫生球、香料物(如空气清新剂、灭蚊片)等常见气味以及人体本身的“体味”的污染。有条件的家庭，最好能有专门的“藏茶室”，良亦可将阳台等次生活空间改造为储茶台、储茶柜。

有用+10

赏

喝普洱沱茶会不会失眠

　　喝普洱茶沱会失眠吗，有很多人都认为会，但也有人有异议，他们认为喝普洱茶就不会。真是这样吗?健康专家指出，普洱茶虽然性质温和，具有保健功效，但如果饮用不当同样可招致失眠。所以说，为了避免饮用普洱茶造成的失眠，我们应该学会正确饮用。

　　我们常听说，睡前喝茶会失眠，因为茶叶里含茶多酚。但对于普洱，却存在着特殊性。采用云南特有的大叶种晒青毛茶制成的普洱茶茶多酚含量很高，提神消炎功效特别明显，抗癌防癌功效也很显著。但其被分为生茶喝和熟茶。因为存在性质上的差异，他们所含的元素不同，对睡眠的影响作用也有所不同了。

喝普洱茶沱会失眠吗

　　相比之下，生茶苦涩味浓，茶多酚含量高，醒脑提神功效卓著，所以饮用后导致失眠的可能性较高;而熟茶则特性温和，不易导致失眠。原因是普洱茶生茶经过渥堆发酵熟化，其所含茶多酚在熟化过程中转化为其它的保健成分，如具有减肥降脂功效的茶红素和茶褐素等。换句话说也就是，导致失眠的茶多酚物质已经转化为其他多方面的保健成分，对睡眠的影响已经很小，所以可以根据个人体质适量饮用。

　　普洱茶是云南特有的大叶种晒青毛茶制成的，其中茶多酚含量很高，所以白天饮用过多，特别是睡前喝普洱茶往往会造成失眠。普洱茶熟茶的特性温和，其经过渥堆发酵熟化，所含茶多酚已发生转化，如果适量适时饮用是不易导致失眠。