绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶沱茶的功效与作用大家知道吗?沱茶是一款让人难忘的茶叶，在乍一看到这个茶叶的名字时，大家会感觉很陌生，其实沱茶我们在平常的生活中也是经常会遇到的茶叶。沱茶的功效与作用是怎么样的，下面就让我们一起来了解一下沱茶的功效与作用。
沱茶的功效与作用介绍：沱茶又称为谷茶主要产于云南，最起先产于云南省的景谷县。云南沱茶在沱茶中是品质最好的特级沱茶。沱茶一般是用黑茶作为原材料制作而成，所以沱茶也可以说属于黑茶一类。但是原料的不同，所以制作出来的沱茶又有绿茶沱茶、云南普洱茶及黑茶沱茶之分。
沱茶的功效与作用介绍：沱茶是云南省最具历史传统制作的一个产品。云南沱茶以滇青作为原材料。香气馥郁、茶味醇厚是沱茶中的特级。如此有特色的沱茶，常饮对人体有什么好处呢?根据现在医学研究证明常饮沱茶可以减轻重金属、预防便秘等功效作用。
沱茶的功效与作用如下：
1、沱茶的功效与作用-美容：沱茶能够调节新陈代谢并促进人体的血压循环让内机能保持平衡。起到美容养颜作用。
2、沱茶的功效与作用-抗衰老：沱茶能有延缓衰老的作用沱茶中含有的维生素C、氨基酸都够对人体起到抗氧化效果。
3、沱茶的功效与作用-防辐射：沱茶研究表面，常饮沱茶可以有效防止六十辐射所引起的伤害。
4、沱茶的功效与作用-防癌：沱茶含有许多丰富的抗癌元素。经常饮沱茶能够强烈杀死癌细胞。
沱茶的功效与作用是很多的，经常饮用沱茶可以保持身体的健康和身材的苗条，对于身体机能差的人来说更要应该多喝一些沱茶，它的功效与作用还是非常明显的。
沱茶的原料与工艺的相关介绍
普洱茶熟茶一般就是一普洱茶沱茶、普洱茶茶饼、普洱茶茶砖等形式出现在大家的视野中的。那么对于沱茶大家的了解又有多少呢，下面就和小编一起来了解一下沱茶的原料与工艺的相关介绍吧。
沱茶是美的，因独特而美，因多元而美，因内含丰富而美，因生态而美。
风吹云散
加工好的沱茶被放到晾茶架自然风干
茶叶在揉制加工过程中经蒸、压后含有一定水分，需要干燥后才能包装和销售。在茶叶干燥工艺尚不发达的阶段，尤其是在湿度相对较大的滇南茶区，蒸压后的茶叶因含一定水分而容易霉变，给茶叶加工带来一定困难。对于下关茶商来说则少了这方面的顾虑，在没有电器烤干技术的年代，一年之中“风吹四时”天气干燥的下关无疑非常有利于茶叶的干燥，只要方法得当，茶叶在这里不容易发霉、变质。
以至这个不产茶的地区一时间云集了众多制茶的商户，据统计，至上世纪四十年代，最多时达到了40家，往来商贾车水马龙、马蹄声声，骡马养殖、马店、堆店、旅店、餐饮等行业也随之兴盛起来，令下关至今还是滇西地区最繁华的都市。
“沱”之造——至精之美
“沱江水，下关茶，香高味醇品质佳。”这恐怕是普洱茶较早的广告了吧，白族商人励精图治、善于经营是出了名的，永昌祥商号推出的“金丝沱茶”：在每个沱茶里压进一根金黄色的丝带，顾客买回将丝带积攒到一定数量，据说是10根，便可以拿上丝带到永昌祥茶店换回一个沱茶。这应该是茶叶营销史上最早的积分促销法了吧。在重农抑商的封建社会，经商当以诚信为本，当年永昌祥茶厂为了在茶叶市场激烈的竞争中把握主动权，除了保证产品质量，提高信誉外，还十分注重茶叶质量，奠定了下关沱茶以质取胜的优良传统。商人们也才敢于用“香高味醇品质佳”振臂高呼。
1941年康藏茶厂(下关茶厂前身)创立，是大理地区最大的茶叶精制加工厂之一，主要加工紧茶与沱茶，由于沱茶原料的多样性。为了达到品质的优次分明，匀整美观，形成茶叶加工的独特风格。工艺操作上，由手工到单机，后又发展为机械联装，经历了由简到繁，再由繁到简的过程。沱茶可分为内销甲级沱茶、乙级沱茶、普洱沱茶(外销)与旅游3克小沱茶和袋泡茶等，其品质各异，但加工工艺基本相似。
拼配压制的沱茶
沱茶的工艺分为制胚(毛茶拼堆、筛选、拣剔、半制品拼配)、称茶、蒸茶、袋揉、压制、定型脱袋、干燥和包装等工序。每一道工序都对沱茶品质的形成具有重要作用，但其中拼配、蒸压、干燥等工序最具特色。
沱茶的拼配，除了有之前提到的不同产区原料的配比之外，还有原料级别的配比。沱茶采用“头盖、二盖、里茶(又称底茶)”三层不同比例原料构成。头盖以春尖等精细的毛尖“撤面”，使沱茶外形白毫显露，卖相好看;二盖采用的是一芽一叶、一芽二叶茶料，嫩度虽然稍次，但使沱茶喝起来滋味清香馥郁，里茶用的是叶片粗壮但内含物质较高的底料，其特点是使沱茶经久耐泡。
沱茶的原料与工艺的相关介绍，看小编以上文章对沱茶的相关介绍大家是不是有长知识了呢，沱茶这种三层用料结构，兼顾了沱茶从外形的美观到内质的整体组合。
2013年下关沱茶陈韵方茶新品上市
下关2013年陈韵方茶精选澜沧江流域高山茶区优质晒青春茶，原料经过3—7年自然陈化，条索肥壮，滋味鲜爽、浓烈、饱满，回甘生津迅速持久，香气浓醇、馥郁，带松烟香，茶性十足。茶饼呈正方形，厚薄均匀；色泽墨绿，条索分明、显毫；香气纯正持久，汤色橙黄明亮，滋味醇和，叶底嫩匀。
下关沱茶选料精良，制作工艺精湛，是成型茶叶产品中的精品。一百年来不断成长，享誉海内外，实为云南茶叶之奇迹。
【名称】特制乔木砖陈韵方茶
【产地】中国云南下关沱茶（集团）股份有限公司
【生产日期】2013年5月
【生产工艺】生茶
【包装】单片盒庄包装
【规格】100克/块，96块/件
【存储方法】：在清洁、防潮、无污染、无异味的贮存条件下可长期保存
云南网下关沱茶专区正式开通
8月6日，云南网下关沱茶专区正式推出并向全国公众开放。创制于1902年的下关沱茶，到今年已经走过了110个春秋。深厚的历史文化积淀，加上一代代沱茶人的不懈努力，让下关沱茶成为了享誉海内外的知名茶叶品牌，让企业获誉无数。为了进一步提高下关沱茶品牌的影响力，让更多的爱茶人士了解下关沱茶的前世今生，在多方努力下，公司与云南网达成了企业品牌宣传合作共识，并筹建云南网下关沱茶专区。
云南网是云南省唯一重点新闻网站，是云南互联网新闻宣传的总平台，对外宣传的总窗口。2009年获得“中国地方门户网站十大品牌奖”，成为中国地方门户网站十大品牌之一，是全国乃至世界第一时间了解云南权威信息的主渠道。以云南的省级重点新闻网站——云南网作为下关沱茶的网络推广平台，有的放矢的彰显品牌优势，不仅可以巩固品牌在云南省内外的地位，提高品牌知名度和号召力，对扩大国内外市场占有率亦有重要作用。
此次双方共同筹建的云南网下关沱茶专区，共设立沱茶动态、茶人茶事、沱茶视频、沱茶印象、省内销售网络五大板块。将侧重于对企业的发展情况以及下关沱茶百年历史文化进行全方面的宣传介绍。同时，云南网将派出专人与公司共同对专区内容进行及时的维护更新。此次与云南网的成功合作，也为我公司今后在省级以上媒体的宣传推广打下了良好的基础。
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