绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶友人带来黄山“六百里”太平猴魁。太平猴魁于一九一五年已获巴拿马万国博览会一等金质奖章，据说清朝的雍正皇帝便最喜欢喝太平猴魁。沱茶属于普洱吗？“六百里”应是一个企业的名号，他们的太平猴魁在二○○七年，曾由国家主席胡锦涛作为“国礼”，精心包装后送与俄罗斯总统普京，此茶现为北京钓鱼台国宾馆指定用茶。
太平猴魁因产于黄山脚下猴坑一带而得名，茶园多分布在山上，云海缥缈，翠峰叠嶂，这里山高林密，气候湿润，土质肥沃，树香、花香薰染着茶树，独特的生态使得太平猴魁的品质较佳。
太平猴魁外形为两叶抱一芽，又称“两刀一枪”，素有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。未泡时的每条茶叶已有手指般长，冲泡后芽叶徐徐展开，朵朵肥壮。名不虚传，此茶茶汁明澈，味道醇厚。家中存有的“猴坑茶业”太平猴魁，有别于今次的“六百里”太平猴魁，这是黄山另一家茶业龙头公司，他们的极品猴魁叶朵略小，但茶味相似。
中国茶史悠久，各种各样的茶类品种竞相争艳，单是十大名茶已是品之不尽。“龙井茶、虎跑水”被称为杭州双绝，多年前赴钱塘江观潮，便曾于夜晚在虎跑山品尝西湖龙井，美好体验至今未忘。信阳毛尖，则是我家较常饮用的一种茶，此茶入杯冲泡，碧绿色嫰芽条条直立，在水中轻轻摆动，非常可爱。
2015年下关沱茶一品高山生茶荣耀上市
云南高海拔地区原生态植被葱郁，土壤有机物质含量充沛，四季如春，云雾缭绕，昼夜温差大、温湿度适中，这些得天独厚的自然条件，为千百年来茶树的生长提供了优质的生态环境。
本品选用云南茶区内海拔1800米以上高山大叶种乔木晒青茶为原料，并在云南高原陈化五年后精心拼配、蒸压成型。该品外型圆整、条索肥壮显毫、色泽乌润，独有岩香韵味、蜜香明显，汤色金黄明亮，滋味浓醇复杂多变，彰显一品高山特有风格。
【产品名称】下关2015年易武之春铁饼生茶
【生产原料】云南大叶种晒青茶
【生产年份】2015年
【生产规格】357g/饼x7片/盒x4盒/件
【发酵情况】普洱生茶
【生产厂家】云南下关沱茶（集团）股份有限公司
2017年普秀甲级沱茶生茶100克试用报告
4月30日下午新茶网试用沟通过来说17年普秀100g甲级沱茶通过试用申请，也属于小小确幸了，于是就开始读其他茶友的茶评琢磨我这份茶评如何落笔。晚上收到中通快递推送，原来新茶网地址在昆明康乐茶城。
云南产茶区主要分布在滇南和滇西南一带，历史上产量较多而又比较集中的有四大茶区，其中最知名的就是普洱茶区。云南普洱茶（集团）有限公司，原为1975年云南省人民政府规划成立的国营普洱茶厂，属当时四大普洱茶生产厂家之一，出口唛号尾数为4。后于2004年改制成立集团公司，目前集团公司下设五个子公司、四个分公司、六大自营茶园基地和九个茶叶初制所。普秀为云南普洱茶（集团）有限公司自有品牌，普洱茶厂于1994年注册，后茶厂改制成立集团公司仍沿用其”普秀“品牌。
说来与普秀茶缘不浅，与“玉莲金针”“经典1729”“金豕纳福”等熟普，“普秀惜茗”“15勐宋青”“经典1908”等生普都有交集，而且都留下了较为深刻的品饮感受。沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色，于是普秀17甲沱又勾起了我的味觉记忆。
5月3日下午收到后，在路上便停下来欣赏干茶：
圆面条索清晰完整显毫，但是有个疑问为什么圆面没压制内飞呢？
外包装油棉纸各种信息见上图，
压窝处撬茶，沿横竖两条直径扎4个孔，掰开，再用茶针分解，撬的比较细碎有利于冲泡时茶内质的析出，入罐静置醒茶一晚上。
（5月4日）上午，称茶6.8克，
110ml盖碗冲泡，洗茶一道，
第1泡;，入水分茶，条索慢慢松散开来，能嗅到淡淡茶香，汤色明黄，滋味初显，
第2泡，茶水交融，花蜜香隐隐，汤色明黄随后香气清新而来，
第3泡，汤色明黄透亮，入口清爽，过喉舒服，回甘慢慢从舌面至喉部漫延开来，
第4泡，品质稳定靠谱，汤色愈加澄澈，两年多的醇化品饮价值提升了不少，
第5泡，汤色橙黄，入口有涩感，花香持续回甘好一线喉，
第6泡，韵味香气好，蜜味持续，层次感丰富，公道杯中的第7泡见下图，
第7泡，汤色橙黄透亮，茶气绵绵生津不断，
第8泡，茶汤金黄，汤中毫无杂质，明亮干净，
第9泡，闷一下出汤，汤色依旧黄亮，茶性稳定，茶味依旧，无明显减弱迹象，
第10泡，依旧是靓汤，好茶没得说，
第11泡，公杯里呈强弩之末，估计后面甜水8泡及以上，搁那儿下午解渴，
茶底，芽叶明显，梗短，叶片柔韧细嫩鲜活舒展自然，
总而言之：对于一个百克的口粮沱茶，藏着如此惊人的内质，色香韵佳，用料工艺仓储到位，性价比超高，不多说了。后祝新茶网及各位茶油五四快乐。
二月二，下关沱茶龙抬头！
二月二，下关沱茶龙抬头！
大气明理知己好茶下关沱茶昨天
2020年新冠肺炎疫情发生以来，
我们被迫按下了生产的暂停键，
一声温情的问候，
一件爱心的捐赠，
每一份情谊我们都牢记在心，
全民抗“疫”，你我同在，
让这个春天的暖意来得更猛烈些吧！
下关沱茶集团公司开启复工状态
自疫情爆发以来，下关沱茶集团公司成立疫情应急防控领导专项小组，部署企业疫情防控工作，打好疫情防护阻击战。
2月24日，下关沱茶集团公司在严格落实防疫措施的情况下，下关厂区和银桥厂区已开启复工状态！
公司从严从细做好疫情防控工作的前提下，统筹推进复工复产，尽可能的降低疫情造成的影响，全身心投入到紧张的生产战斗中，投入到新一年的工作安排中，确保圆满完成2020年目标任务。
下关厂区复工复产
银桥厂区复工现场
复工保卫战
为保障公司员工生命安全及身体健康：
公司对员工每日两次（上下班）进行体温检测，并详细登记人员体温检测结果；
加强厂区的消杀等安全保障工作；
强制采取进出厂人员微信扫码登记方式，做好门禁管理追溯工作；
对省外籍返工人员按规定隔离观察后再复工；
切实关爱员工健康，做到复工复产不掉队。
复工第一天，
员工们有序排队接受体温检测，
做好出入登记工作，
厂区员工工作时间全程佩戴口罩。
感谢爱心助力复工
临沧市镇康县彩宽茶叶专业合作社向我司无偿捐赠一次性口罩1500个，为公司疫情防控出一份力，彰显大爱之情。
下关沱茶集团公司员工沈建明先生，向公司无偿提供一次性口罩100余个，为保障厂区员工健康送来了温暖。
感谢爱心助力复工，我们将承载着所有人对美好的期望，凝聚爱心，聚万众之合力，让世界重回温暖大地，茶香袅漫。
复工大吉
农历庚子年，铆足干劲，
光明依旧属于我们！
撰文︱青子
编辑︱青子
图片︱JCheng、青子
普洱小沱茶有减肥的功效吗?
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沱茶与普洱茶的区别