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有机绿茶的系列有机绿茶有什么样的特点

2019-07-30 访问量: 12 茶礼仪网

目前随着人们健康意识增强,对食品安全越来越关注,因此有机食品成为时尚的宠儿。在茶叶行业中,有机绿茶也悄悄走进人们视野。对于茶友有机绿茶有哪些系列成为他们关注的热点。

有机绿茶的系列有机绿茶有什么样的特点

在无任何污染的产地,完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质,按有机农业生产体系和方法生产出鲜叶原料,且在加工、包装、贮运过程中不受任何化学物品污染,并符合国际有机农业运动联合会(LFOAM)标准,经有机(天然)食品认证组织颁证的绿茶产品和再加工制品称为有机绿茶。

有机绿茶需三证齐全。分别为认证机构颁发的《有机茶原料生产证书》《有机茶加工证书》《有机茶交易证明》三个证书。消费者须先查看消费者在购买绿色有机茶时,可向经销商索要验证这三证,没有或不齐全,则不是有机绿茶。我国目前只有3家认证机构从事绿色有机茶叶的认证工作,它们分别是杭州中农质量认证中心、南京国环有机产品认证中心、北京中绿华夏有机食品认证中心。而有机绿茶有哪些系列即有哪些品牌,如更香有机茶、茗皇茶。还有其他品牌有机绿茶系列就不一一列举。

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岳西翠尖怎么泡好喝

  岳西翠尖产于大别山腹地的岳西县境内,属高山“名、特、优”绿茶产品。对于这样的细嫩高贵名茶,冲泡时要掌握一些小技巧。泡出的茶才更加美味。那么岳西翠尖怎么泡好喝?

  岳西翠尖怎么泡

 

  1、浸润茶

 

  一般冲泡岳西翠尖茶与水的比例以1:50为宜,水太多则茶汤太淡,茶太多则茶汤苦涩。岳西翠尖的茶叶大多比较嫩,所以水温控制在85~90℃为宜。

 

  2、冲泡茶

 

  约浸润30秒后开始冲泡茶。用“凤凰三点头”法,即高悬水壶使流水富有冲击力和曲线的优美,最后柔缓地点三次,而且冲泡时要把握好量,茶汤宜占茶杯的十分之七,意为“七分茶,三分情”。

  3、赏茶韵

 

  在冲泡茶的过程中,品茶者可以观察到茶叶在杯内上下翻涌的轻盈姿态、茶汤颜色均匀度的变化,感受茶烟的升腾弥散,香气洋溢的怡然,以及最终茶叶徐徐沉淀杯底淡然,领略绿茶的超然风姿。

 

  岳西翠尖怎么喝

 

  1、不饮过浓岳西翠尖

 

  浓茶会使人体“兴奋性”过度增高,对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速,甚至心律不齐,造成病情反复。

  2、睡前不饮岳西翠尖

 

  临睡前不饮茶。这点对于初期饮茶者更为重要。很多人睡前饮茶后,入睡变得非常困难,甚至严重影响次日的精神状态。有神经衰弱或失眠症的人,尤应注意。

 

  3、进餐不大量饮岳西翠尖

 

  进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍,但若大量饮茶或饮用过浓的茶,会影响很多常量元素(如钙等)和微量元素(如铁、锌等)的吸收。应特别注意的是,在喝牛奶或其他奶类制品时不要同时饮茶。茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐,并排出体外,使奶类制品的营养价值大为降低。

  4、酒后不宜饮岳西翠尖茶

 

  饮酒后,酒中乙醇通过胃肠道进入血液,在肝脏中转化为乙醛,乙醛再转化为乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶,茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用,从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大刺激作用,所以会影响肾功能,经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。

 

  很多人喜欢喝岳西翠尖,冲泡泡的方法方式也各有不同,但不管什么方法冲泡岳西翠尖,都要掌握好一些冲泡技巧。通过本文的介绍,希望能帮助各位茶友更好的冲泡岳西翠尖茶。

西湖龙井玻璃杯沏泡法的步骤是怎样的

西湖龙井玻璃杯沏泡法的步骤是怎样的

 

西湖龙井玻璃杯沏泡法的步骤是怎样的


茶具:玻璃杯、水方、茶荷、茶匙、茶仓(内装茶叶,下同)、茶巾、随手泡。


水温:75~80℃。


投茶方法:采用下投法。


特别提示:泡茶前一定要将手洗干净(后同)。


步骤:


1,介绍茶具和茶叶。


2,温杯,倒入1/3杯沸水,转动玻璃杯温烫后倒掉水。


3,赏茶置茶:将茶用茶匙拨至茶荷中,双手拿起茶荷,从右侧起让客人赏茶,之后均匀地将茶拨置玻璃杯中。


4,温润茶叶,倒入1/3杯沸水。


5,稍停,冲水至七分满(高冲)。


6,奉茶。

 

绿茶有什么品牌江山绿牡丹历史渊源

  绿茶有什么品牌江山绿牡丹历史渊源,江山自古即为名茶产地。江山绿牡丹茶原名“仙霞化龙”。始制于唐代,在宋代元祐年间(1086—1094)已成为“色、香、味”俱佳的“三绝”珍茗。被大文豪苏东坡称为“奇茗极精”。

绿茶有什么品牌江山绿牡丹历史渊源

  明代正德年间,相传明武宗朱厚照巡视江南,途经仙霞山“皇息岭”时,饮仙霞山茶后舌底生津,精神振奋,逐赐名“绿茗”,并指定为贡茶。

  据清同治《江山县志》记载,大诗人苏东坡在贬徙惠州时,龙人毛滂(字泽民,江山人)曾以仙霞山茶相赠,苏东坡在《答毛泽民书》中,有“寄示奇茗极精而丰,南来未始得也,亦时复有山僧逸民可与同尝,此外,但缄而藏之尔”。苏东坡任杭州知州时,其诗友毛正仲(江山人),亦遗以仙霞山茶,苏东坡赋诗《谢赠仙霞山茶》致谢;《江山县志》还记载到:“茶出占村、上王、张村诸处,廿七都尤盛,而以江郎山所出第一”。

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  中国茶叶博物馆里珍藏着乾隆二十四年(1759年)的《茶会碑》拓片则记载了清代流行于江南地区的名间慈善组织置凉亭,设茶馆给往来行人免费休憇、饮用的茶事活动。

  以茶人三部曲获矛盾文学奖的著名作家、茶人王旭烽在《国色天香·江山绿牡丹》一文中提到,早在200多年前,大英帝国使者马戛尔尼勋爵曾称江山一带为“中国最好的茶叶种植区”。

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  1980年春,江山县土特产公司组织茶叶科技人员在保安乡的化龙溪、裴家地、龙井坑、黄檀坑顶等地恢复试制这一历史名茶取得成功,一种体态潇洒自然,色泽翠绿诱人的江山绿牡丹茶问世。

  1982年,商业部在湖南长沙召开的名茶评比会上,江山绿牡丹被评为全国十大名茶之一,名列第二,列入全国名茶之林。

  1986年8月,“江山绿牡丹”列入新华出版社出版的《中国土特产大全》。