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原来广东绿茶也别有风味

2019-07-31 访问量: 12 茶礼仪网

原来广东绿茶也别有风味

怀集,位于广东省西北部,肇庆市北部,属亚热带气候,夏长冬短,雨量充沛,气候宜人,是个宜于人居,又滋以万物生长的地方。

原来广东绿茶也别有风味春茶盛宴将至,香醇怡人好茶相伴。新岗绿茶,怀集高山青农产品有限公司自主研发的团粒形绿茶,其鲜叶采自海拔800米以上的高山茶园。制作工艺十分讲究,在传统绿茶加工工艺中增加了摊凉技术。此款茶品荣获2018春季中国(广州)国际茶业博览会“唯一指定绿茶”称号。请原来广东绿茶也别有风味

新岗绿茶属于新创品种,是怀集高山青农产品有限公司自主研发的团粒形绿茶,其鲜叶采自海拔800米以上的高山茶园。在茶树种植过程中是有机肥为主,病虫害防治以物理防治为主,故产出的茶叶比普通的茶叶含有更多的茶氨酸、茶多酚、维生素、微量元素。

原来广东绿茶也别有风味

新岗挂绿茶制作工艺十分讲究,在传统绿茶加工工艺中增加了摊凉技术,这样不但保持传统绿茶绿叶绿汤的特点,而且滋味方面比传统绿茶的收敛性和苦涩性减弱,甚至消失,滋味变得醇和、甜爽,栗香明显;造型方面采用反复包揉塑外形,使绿茶外形似球形,紧结乌润,这在绿茶造型历史上是没有的,这是公司又一大创新。加工出的新岗挂绿茶外形呈团粒性,色泽墨绿乌润,栗香明显,茶汤黄绿色,滋味醇厚甘润,散发栗香,回甘持久,可耐多次冲泡。

原来广东绿茶也别有风味

怀集高山青农产品有限公司是广东省肇庆市国有新岗林场与香港高山青股份有限公司合资创办的企业。新岗高山青茶场位于粤西偏北的怀集县境内素有广东“黄山”美称的新岗林场,地势海拔高,昼夜温差大,终年云雾缭绕,是名贵茶种生长理想温床。茶场的系列茗茶均种植在海拔800米以上高山,不但有得天独厚的地理气候环境,而且在种植过程中以有机肥为主,故产出的茶叶既具有香气独特、茶韵醇厚、耐泡、香气诱人、回甘味好等特色,同时氨基酸和茶多酚等有利健康的多种元素含量丰富,其“色”、“香”、“味”经茶叶专家品尝已达到或胜过原产地。2010年“新岗美人茶”和“新岗挂绿茶”也被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品,许可使用绿色食品标志。

原来广东绿茶也别有风味

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莲须红糖绿茶遗精之人宜常饮

莲须红糖绿茶遗精之人宜常饮

 

 

莲须红糖绿茶


配方:


莲须12克,红糖25克,绿茶1克。


制法:


莲须洗净,与红糖同入砂锅内,加水500毫升,煮沸5分钟,加入绿茶即可。


用法:


每日1剂,分2-3次饮用。


功效:


温经固涩,遗精之人宜常饮。


 

崂山绿茶属于什么茶崂山绿茶类别与功效

崂山绿茶属于什么茶呢?大家都晓得崂山是“海上第一名山”,被称为“神仙宅窟”、“道教全真天下、第二丛林”之称。崂山绿茶属于什么茶?它被称为中国江北第一名茶。它的存在已经有很多年的历史了,相信喝过 崂山绿茶的人对它有着很深的情怀。

崂山绿茶属于什么茶崂山绿茶类别与功效

崂山绿茶属于什么茶呢?崂山胜景在于它的山景和海景并存,名山蕴名水,名水育名茶,这是品茶人的讲究。崂山是“海上第一名山”,有“神仙宅窟”、“道教全真天下第二丛林”之美誉。崂山矿泉水水质优异,真正成就了“仙山圣水崂山茶”的显贵地位,成就了中国江北第一名茶。作为中国最北方的绿茶,具有的生长周期长、品质优良、叶肥味厚的特点。

崂山茶属于什么茶?崂山茶属于绿茶又称不发酵茶,以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。传统的崂山茶系主要分三大类:崂山绿茶,崂山石竹茶,崂山玉竹茶。

因为不发酵茶,所以茶叶内的天然物质,如茶多酚,咖啡碱及大部分维生素都能得以保存,它又含丰富维生素C,据指有预防感冒功效。

崂山绿茶属于什么茶呢?茶叶中的营养成分和药用成分,一般地说是细嫩的名优茶比粗老的茶高,绿茶比红茶高。从营养保健的角度考虑,喝高级绿茶和细嫩名优茶更有利于人体健康。茶叶中的营养和药用成分虽有差异,但由于各人生活习惯、身体条件、职业、居住地区等方面的差别,对茶的爱好也不同,因而从实际出发,选饮适合自己的茶叶。

崂山绿茶属于什么茶呢?崂山茶的冲泡水温一般在85℃左右,这里要说明一点必须是水温100℃的开水慢慢降温到85℃左右时冲泡崂山茶,而不是把水的温度烧至85℃就可以了。冲泡的器皿可以选择玻璃容器或是瓷器,这样崂山茶的原滋原味才能真正的体现出来。

崂山绿茶属于什么茶,看到这里相信大家对崂山绿茶属于什么茶应该有很深的了解了。其实崂山绿茶和一般的绿茶一样有很多的功效,喝了对身体大有好处。

绿茶的功效与副作用-普洱茶熟茶保存方法

代用茶代加工厂家 绿茶的功效与副作用-普洱茶熟茶保存方法



普洱茶熟茶保存方法对于存放茶叶方面的知识,多数人都不是特别的懂。一款品质高的茶叶,如果不会存储的话,那么狠容易就变质的,这款茶也就浪费了。因此,保存茶叶的工作是很重要的。现在,我们就来看看普洱茶熟茶保存方法。

1、普洱茶存储方法的三阶段

喝一半,存一半绿茶的功效与副作用:

因追潮流而关键词饮用普洱,因怀有升值期望而收藏普洱,越来越多的“土豪”加入到这个队伍中来,自认为存茶量大小直接代表了money多少,但逢与人吹牛侃天,必须强调在某某地方的存茶量高达多少多少,而从来不懂得去思考存茶的技术性与风险性。



普洱茶投资作用再大,最终都要转化为饮品。建立一个标准去发展终端品饮市场,将茶慢慢消耗在市场上,或是唯一出路。囤积居奇和盲目跟风炒作不可取。再好的茶叶,无论放多久,最终还是要拿到市场上来流通、跟大家分享的。

所以时下最好的方法,就是每年边选边存,喝一半存一半。如此一来,在你年年花前月下品饮普洱的同时,若干年后保不准还能拥有一笔宝贵的“茶富”呢。

干仓、湿仓、做仓,仓仓不一样:

目前市面上的普洱茶仓储,大致可分为干仓、湿仓和做仓三种。

干仓普洱茶是指大叶种乔木普洱茶在自然阴干的情况下,放入空气流通的环境中储存而得的陈年普洱茶。这也是地处中原的茶马源,所有普洱茶保留其清、纯、正、气必不可缺少的条件。

湿仓普洱茶是指普洱茶无意存入空气不流通或者有湿气的地方,形成的陈年普洱,多半出现在我国东莞、香港及东南亚等地,虽然汤色转化较干仓明显,但是论其滋味与茶气,与干仓所储的普洱茶不可相比。

做仓普洱茶是指把潮湿气源故意放入一个空气不流通的环境里,加热房间的温度,促使普洱茶发生一定的霉变,从而冒充老茶牟取暴利的方法。做仓普洱茶已经完全失去了品饮价值,所以也是茶友们最不能容忍的行为之一。

其实从清宫贡茶的存放,到早期中国香港及东南亚诸地的存放,大多是无心,可谓存茶的第一阶段。无心并非不能存好茶,只不过无心具有一定的偶然性,大部分茶都或多或少有些问题。

在普洱茶“越陈越香”和“愈老愈贵”的理念被更多人接受的时候,存茶发展的第二阶段来临了。既然存茶这么有意义,那么就应该研究存茶的条件,以六安瓜片冲泡方法体现存茶的技术含量。于是乎白茶功能,坚决打击“做仓党”的同时,“恒温恒湿派”也出现了。不过这样普洱茶就失去了自然的变化,失去了它本该有的味道。

所以存茶的第三阶段来了——自然干仓保存。自然干仓保存的普洱茶在数年之后,香气不但不减于新茶,而且变化层次更加丰富。

2、普洱熟茶饮法

喝熟茶的时候可以让茶的温度,在40-60度之间来喝这样比较方便体会茶的味道,一杯茶可以分三次喝完,茶汤入口之后可以在口腔里面停留2-3秒让口腔里面的器官充分感受普洱茶的味道。其它的一些感觉灵敏部位喝茶的时候可以尝试着感觉一下。

熟茶在品饮的时候还有就是要感觉茶的厚度,一种质感,因为普洱茶的水津出物含量要在38%以上,普洱茶的质感明显与否很大程度上就是这个指标是否可达到。

熟茶在喝的时候就是要感觉茶汤入口入喉的爽滑度如何,在舌面和喉部可以感觉到润滑,就好像在用手轻轻触摸非常光滑圆润的玉石一样,丝毫没有不舒服的感觉。

熟茶的香气透出的是陈香,因为不同的茶生长的环境不同还会透出不同的香气,一般认为会有荷香,樟香,栆香,果香。这些香气非常的细微,也不是很容易遇到。不过可以品到这样的茶应该是一种享受了。熟茶生津没有生茶那么的强烈,但是品质好的熟茶生津依然持久。

总之,保存普洱熟茶我们要注意干燥,通风,无异味,温度适中的环境下即可。另外,取出来喝的熟茶用不完的时候,也要注意立即保存好。