绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶令人心烦意乱的夏天很快就要到了。炎炎夏日，与其出去逛街，不如窝居于室，喝茶，任凭它刮风下雨。
茶也讲究四季。都说“夏饮绿，冬饮红，一年到头喝乌龙。”爱喝茶的我们，除了绿茶，还有什么好选择吗?
春花，夏绿，秋乌，冬红
炎夏鲜爽绿茶来养心
早在唐朝时，孙思邈便提倡夏季“常宜轻清甜淡之物”，绿茶便是不错的选择。
从五行来讲，夏季属火，而所属的五脏是心，心属火。因此，夏季养生首先要注意养心，绿茶未经发酵制成的茶，因此较多地保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分较多。绿茶中的这些天然营养成分，对抗衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果。当然饮用绿茶也要忌讳，不要空腹喝茶，忌喝隔夜茶，也不要用绿茶水服药，因为茶水可解药性。
从3月初暖，各个品种的名优绿茶就开始上市了，最早的要数竹叶青，随后是大家比较熟悉的碧螺春和西湖龙井，月底则是安吉白茶亮相的时间段，到了4月才有峨眉雪芽、信阳毛尖、六安瓜片、太平猴魁等。目前在各大茶叶店，绿茶早已悉数登场。
“芒种”过后，气候湿热
浓香型铁观音驱走烦闷
二十四节气中的“芒种”刚过过去，很快就要迎来“夏至”。芒种时节空气潮湿，天气湿热。这时要注意避免季节性疾病和传染病发生，如中暑、腮腺炎、水痘等。这个节气人的消化功能相对较弱。
你知道吗?铁观音也是防暑降温的好饮料。李时珍《本草纲目》载：“茶苦味寒……最能降火，火为百病，火降则上清矣……温饮则火因寒气而下降，热饮则借火气而升散。”
春夏交接的时候，喝一杯浓香型铁观音或是铁观音老茶，生津止渴的效果都不错。这主要是因为茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应，能够滋润口腔。同时，由于铁观音中的咖啡碱作用，促使大量的能量从人体的皮肤毛孔里散出。有科学研究，喝一杯热茶，通过人体的皮肤毛孔出汗散发的热量，相当于这杯茶的50倍，故能使人感到凉爽解暑。
若在户外，没有条件冲泡功夫茶。试试冷泡茶也不错。买一瓶矿泉水，在里头投掷3~5克的铁观音颗粒茶，叶片也会渐渐舒展开来，口感还不错。
老人家降血糖，喝白茶好
还不用担心晚上睡不着
2014年福鼎白茶茶青价格大幅上涨，也让不少茶客认识了这匹茶市“黑马”。
白茶是一种轻微发酵茶，制作工艺特别简单，也是最自然的做法，它不炒不揉，自然萎凋，晾晒七八成干，再用文火慢慢烘干，因此白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。而且，福鼎白茶具有清热祛火的功效，白茶提取物对引起葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。多喝白茶下火清热消炎，夏天最佳伴侣。
众所皆知，福鼎白茶素有“一年茶，三年药，七年宝”的说法。除了原材料对茶叶价格的影响外，对白茶价格影响最大的要算是年份了。经测定，福鼎白茶每存放一年，其黄酮类物质会提高0.5%至1%，而黄酮类物质是抗氧化最好的茶叶生化成分，具有美容、保护心血管、降三高、抗突变的作用等。
白茶降血糖功效也奇佳。有一种效果不错的泡饮方式——清晨起来，抓一小撮白茶，放到40℃~50℃的开水中，浸泡4~5小时，午饭和晚饭后半小时饮用。茶多糖遇高温容易分解，因而水温不能太高。白茶的神奇之处是，喝完不用担心睡不着，老人家可放心饮用。
不过，现在福鼎白茶十年以上的老茶在市面上已经不多见了，十年以上的白毫银针老茶的价位都会在几万块钱一斤，白牡丹要二、三万，寿眉要一、二万，有的很老的茶都被拍卖到了几十万、几百万的天价。空格茶叶创始人吕洲科也说，现在市场上老白茶真假难辨，如果要想喝上真的老白茶，建议还是自己收藏，每年收藏一些，以后自己就有不同年份的老白茶可以喝了，这是最稳妥的做法。
五味蜂密绿茶肯有补肾养心清头目的作用
五味蜂密绿茶
配方：
五味子25克，绿茶1克，蜂蜜25克。
制法：
五味子，绿茶入茶壶内，冲入沸水，加盖，浸泡20分钟，调入蜂蜜即可。
用法：
每日服用1剂。
功效：
肯有补肾养心，清头目的作用。适用于神经衰弱之嗜睡症等。
绿茶品牌有哪些？
茶叶在我国的历史中有着很重要的地位，茶叶不仅是一种解渴的饮料，而且是一种独特的茶文化。随着现代社会人们品牌意识的增强，人们越来越注重绿茶品牌。那么绿茶品牌有哪些?消费者应该如何挑选呢?下面我们为大家详细介绍一下。
绿茶品牌很多，但是大部分还是按种类来分的，品牌是针对我们这种茶师的东西，一般老百姓还是按品种来买茶的，比方说：龙井、碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、紫笋、六安瓜片、老君眉、毛尖、炒青……太多了。
我推荐像碧螺春、炒青一类的绿品牌茶，尤其是炒青，虽然比较便宜，可是是很细嫩的茶芽炒制成的，最大限度的保留了儿茶素的有效物质，还可以提高免疫力，并且因为最低限度的破坏而保留了茶叶应有的营养和香气。碧螺春会贵一些，但是因为茶种的关系也是保留了最有效的成分。同时，这两者都是青茶，可以最低限度的另“醉茶”的现象不会发生。
决明山绿茶，提神、养神之效
决明山绿茶生长于世界长寿之乡--广西巴马瑶族自治县，是巴马县独有的植物，成年茶树高10-15米，不同于我们平常所见的绿茶树。决明山绿茶含有冬青总黄酮、茶多酚、叶绿素等多种活性物质，其中的冬青总黄酮为绿茶所独有。通过实验证明，冬青总黄酮的降压速度可与西药媲美，改变了中药本但速度慢的传统观念，并且能永久降低血管末梢的敏感性。
决明山绿茶味苦性寒、含叶绿素等，能清热解毒、抗菌消炎。可以和蜂蜜一起饮用，蜂蜜味甘性平，含糖类、氨基酸、酶类，具有杀菌解毒、补中益气、润肠通便的功效。决明山绿茶和蜂蜜一起，既能杀菌消炎，又能提高机体抵抗力。在慢性咽炎缓解期服用可有效防止复发，对急性咽炎、扁桃体炎效果也很理想。
绿茶所含的成分——茶多酚及咖啡碱，两者所产生的综合作用，决明山绿茶除了起到提神、养神之效，更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效。绿茶对人体的抗衰老作用主要体现在若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用上、尤其是茶多酚、咖啡碱、维生素C、芳香物、脂多糖等，决明山绿茶能增强人体心肌活动和血管的弹性，抑制动脉硬化，减少高血压和冠心病的发病率，增强免疫力，从而抗衰老，使人获得长寿。
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