绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶绿茶是人们平时最喜欢喝的一种茶品，它茶香浓郁，营养丰富，而且还能减肥和美容。但是大家在喝绿茶时，也不能只看到它的好处，而把喝绿茶的坏处忽略掉。平时多喝绿茶也有一些坏处存在，不相信可以和我一起看看多喝绿茶的坏处有哪些。
多喝绿茶的坏处
1、多喝绿茶容易诱发贫血
平时人们过多的饮用绿茶，会引起身体贫血，因为绿茶会对抑制人体对微量元素铁的吸收，而铁这种物质又是生成血红细胞的主要成分，因此平时喜喝绿茶的人，就会让缺铁性贫血的发生机率明显增加。
2、多喝绿茶会刺激神经
多喝绿茶会对神经产生一定的刺激性，这是因为它里面含有一定数量的茶碱，人体平时吸收这种物质能起到提神醒脑的作用，但是对于那些处于月经期间的女性来说，这种刺激性就会产生多种不良反应，像头痛、神经紧张以及乳房胀痛等，因此建议女性在来月经时，应该避免喝绿茶。
3、多喝绿茶会诱发便秘
多喝绿茶容易引发便秘，多数绿茶中都有一些天然的鞣酸存在，这种物质有很强的收敛作用，它们进入肠道以后会让肠道的运动减慢，会延长大便在肠道中的停留时间，从而也就会导致便秘的发生。
陕西：“茶中皇后”午子仙毫
简介
出产于中国著名茶乡-—陕西省、汉中市、西乡县, 因地处“子午-午子”古道旁的午子山而得名。
午子仙毫
西乡茶叶始于秦汉,兴于盛唐，在历史上久负盛名，被列为贡品；其种植规模大，品种优良，产量高，是中国茶叶基地县之一。这里地处北纬３３度的秦巴山区,是中国南北气候的结合部，海拔800―――1200米之间，四季雨量充沛，气候温和，被誉为"东方宝石"的朱鹮就生栖在这里，是中国最北的产茶区，茶叶生长期长。独特的气候土壤条件形成了"雨洗青山四季春"的宜茶环境,优越的生态环境形成了午子绿茶独特优异的内在品质：富含锌、硒、氨基酸、茶多酚、儿茶素、维生素等多种人体必需的微量元素和有益成份，其含量均超出全国一般绿茶水平。
午子绿茶具有 "纯绿色、全天然、无污染、富锌硒"的品质，且突出表现在“绿色清香、富含锌硒”。
午子山出产的茶叶历史悠久，据历史记载始于秦汉，兴于盛唐，被尊为“贡茶”，明前采集加工的“珍茶”，途经子午——午子古道，如相传巴蜀荔枝送杨贵妃同途，于24小时内快马运送入唐长安宫廷，曾有“午子云雾茶，龙泉洞中水，仙境凤栖亭，品茗清明人”的佳话。西乡在明初是朝廷“以茶易马”的主要集散地之一。午子仙毫创于1985年。
采制工艺
鲜叶于清明前至谷雨后10天采摘，以一芽一二叶初展为标准，干茶每公斤6.2万个芽头。鲜叶经摊放（35个小时）、杀青、清风揉捻、初干做形、烘焙、拣剔等七道工序加工而成。
品质特点
午子仙毫选用细嫩鲜叶精制而成，其条型微扁，形似兰花，翠绿显毫，汤色嫩绿明亮，清香持久，富含天然锌、硒等微量元素，其中锌含量为53.5-67.5微克/克，硒含量0.858微克/克，氨基酸3.5-5.23%，咖啡碱4.43%，茶多酚32.87%，水浸出物44.57%。
午子仙毫的效用
茶园地处陕西南部，汉中地区东部，年平均温度14.7℃，年降雨量1000~1500毫米，海拔高度600~1200米。土壤呈微酸性，有机质含量高。茶区内林木茂盛,空气清新,土质肥沃,具有“雨洗青山四季春”的宜茶环境。成品状似兰花，色泽翠绿，白毫满披；香高持久，滋味醇厚，爽口回甘，汤清明亮。
午子仙毫
以玻璃杯冲泡，下沉者如初春嫩芽，上浮者若初绽之兰花，十分美观。 被誉为"珍品"，色、香、味、形、名俱佳，用高透明的水晶玻璃杯冲泡, 形似兰花, 色泽翠绿, 汤色碧绿, 叶底嫩绿, 香高味醇, 具有极高的欣赏价值，给人带来高品位文化和艺术的享受，使人精神愉悦、心旷神怡，既是解渴的饮品，又是富含锌硒等微量元素的营养品，具有解渴降温、提神醒脑、解毒利尿、除腻化积、减肥美容、养颜益寿、降压降脂、抗御辐射、防治流感、防癌抗癌等十大功效。
午子仙毫在我国茶叶品质特点属于上乘，人体必须的矿物质及微量元素，高出全国绿茶平均水平，专家评定的滋味口感总分为104分，突出特点是富含天然锌硒，绿色清香味醇。
社会评价
它是西乡县茶叶科技人员研制开发的国家级名优绿茶。该茶形似兰花，挺秀微扁，翠绿显毫，滋味鲜爽，嫩香持久，汤色清澈鲜明，叶底嫩绿匀亮，富含天然锌、硒等人体必需的微量元素，品质优异。1986年获全国名茶称号，1990年通过全国名茶复评，1991年获杭州国际茶文化节“中国文化名茶”奖，同年获全国名茶品质认证，1995年通过绿色食品认证，1997年被评为陕西省名牌产品。是陕西省政府外事礼品专用茶，人称“茶中皇后”。
绿茶功效：为什么说喝绿茶有防癌功效
喝绿茶的功效很多，如防衰老、杀菌、消炎等，但最特殊的是喝绿茶有防癌功效，为其他茶类所不及。
研究职员发现，绿茶中含有的儿茶酚能促进特定酶的出产，而这种酶能按捺人体内的致癌成分。这也就是为什么说喝绿茶有防癌功效的原因。
在加州大学洛杉矶分校的研究中，研究职员证实绿茶提取物能够干扰一个对膀胱癌侵略性和扩散至关重要的过程。绿茶提取物能够影响机动蛋白的重塑。当癌症生长和扩散时，恶性细胞必需能够移动。这种细胞的运动依*于机动蛋白的重塑，这个过程又受到复杂的信号途径的调节，这中间就包括Rho途径。当机动蛋白重塑被活化时，癌细胞就能够移动并侵入到其他健康的细胞，终极进入其他器官。
绿茶提取物能够通过减少Rho信号而使癌细胞更成熟并更紧密地结合在一起，即细胞黏附过程。细胞的成熟和黏附按捺了癌细胞的流动性。
据日本新闻媒介报道，日本奇玉县立癌中央的研究效绩表明，天天喝绿茶的人同不喝绿茶的人比拟，患癌的危险性要低四成左右。
绿茶对某些癌症有按捺作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶一定是有其正向的鼓励作用。
老外亚利桑那癌症中央研究职员最新宣布的一项研究结果显示，绿茶提取物可以增强人体新陈代谢，有利于去除人体中一些毒素的毒性，从而起到预防癌症的效果。这项研究的结果发表在8月的老外《癌症流行病学、生物标记及预防》杂志上。
确定出绿茶中的保护性来源很重要。令人高兴的是已经发现的一种完整的新机制能够很不错地解释它的保护作用并且可能匡助人们找到一种更有效抗癌的化合物。所以说，建议大家多喝绿茶，因为喝绿茶有防癌功效。
绿茶系统-昔归古树茶，诞生在低海拔茶里的奇葩！
绿茶怎么 绿茶系统-昔归古树茶，诞生在低海拔茶里的奇葩！
昔归古树茶，诞生在低海拔茶里的奇葩！
众所周知，云南临沧是云南普洱茶的核心产区之一，很多品质优良的普洱茶都生于此。而邦东又是整个云南普洱茶区唯一的高纬度低海拔茶，昔归则隶属于临沧的邦东茶区。而昔归茶区却在海拨高度只有750米的半山上，是云南省海拔最低的古茶园，可谓是“奇葩”。
昔归古茶园位于邦东乡境内的昔归村忙麓山，忙麓山是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部分，背靠昔归山，绿茶系统向东延伸至澜沧江头顶大雪山，脚踩澜沧江，是整个云南普洱茶区唯一的高纬度低海拔茶。年均气温21℃，降水量1200mm，素有“东方多瑙河”美誉的澜沧江，就从山中穿流而过。红土，雨林，滋养了一方水土，也孕育出昔归茶独有的滋味。与此同时，生于忙麓山上的昔归茶，还作为藤条茶的代表身份存在。有着条索长茶毫显的外观属性，以饱满纯正、花香显著、茶气强劲而声名远扬，在茶界可谓大名鼎鼎，自然价格也不一般。
昔归古茶园多分布在半山一带，混生于森林中，古树茶树龄约200年，较大的茶树基围在60～110厘米。因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季，所以茶树保护得比较好，茶质也比其他村寨要好得多。清末民初《缅宁县志》记载："种茶人户全县约六七千户，邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著，蛮鹿茶色味之佳，超过其他产茶区"。这里说锡规，指的就是昔归。
昔归茶的牛掰之处有目共睹，已是圈内公认的"名山"大腕，更曾有“县委茶”之称。从普洱茶重新兴起之后，一直都是跻身于名山头的高端茶，可与易武产区的弯弓、茶王树媲美。
昔归的古茶树如同藤蔓的树枝，长度可延伸几米，而主树干几乎被遮挡不见。那为什么叫绿茶么，昔归茶到底有多少呢？如今，昔归的采摘面积在325，昔归每年春秋两季7—10吨的产量，其核心主要体现在优越的生态环境和品饮价值上。
相比于被日益复杂化普洱茶熟茶特级的昔归茶或者是忙麓茶，我们通过简单的总结来说明一下：
1、忙麓山上，250年树龄以上的茶树，只有一颗。正常情况下都是200年左右。清末民初的《缅宁县志》中述：“种茶人户全县约六、七千户，邦东乡则蛮鹿（忙麓）、锡规（昔归）尤特著，蛮鹿茶色味之佳，超过其他产茶区”。这是关于昔归茶见于史料的唯一描述。
2、真正的昔归茶无修剪，只采春、秋两季。许多的古树口感不如意的原因就在于修剪过度，采摘过度，为了提高产量，方便采摘。举一个例子，易武这个地方的茶树，从树龄上来讲，比昔归早上几百年是没问题的。但是呢，稍一长高，超过2米，就会把主干砍断雀舌茶是什么茶，只许它向四周发芽生长，而不向高处走。而在易武周边，有些树龄不如古树，但表现却比古树的要更出色，就是因为上述的原因。这也是为什么有的茶人会觉得，易武高山寨的茶要比麻黑更加优秀的原因。虽然前者树龄上短了数百年，但是由于没有修剪和过度采摘，保证了口感。反而比古树的口感更佳优秀。
3、忙麓山的昔归是自然生长的。5、6米的树不鲜见，有的茶树主干只剩下一截枯桩子，但老树发新芽。而且新枝明显更加粗壮（下图），大树的基围在一米左右。这种茶园属于传统的采摘，自然生长。树枝盘曲错节，经历百年而不经人工干预形成的造型嶙峋古怪，似卧龙、似飞禽展翅，既易攀援采摘又有观赏性，是典型的人工栽培古茶园。
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