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长知识
【泡茶】是技术，更是艺术。茶叶冲泡的一个重要原则，就是要了解茶性。在冲泡一款茶之前，首先要了解这款茶的茶性，并根据其茶性，来选择你的冲泡器皿和冲泡方式，能否泡得一壶好茶，取决于每一个细节。首先，分析茶性，辨析其特征；其次，根据其特征确定冲泡的目标，力求顺势而动，扬长避短；第三，考虑通过什么手段具体达到扬长避短的目地；最后，通过实践进一步分析，验证和调整。
【绿茶女人】"清汤绿叶"是绿茶的品质特征。嫩度好的新茶色泽浸润，芽锋显露，汤色明亮。"龙井"，"碧螺春"都是绿茶中的极品，亦称"宝贵茶"。如绿茶的女人，气质典雅，高贵大方，骄而不躁，高而不傲，而且深藏不露。
【冲泡茶时段】刚冲泡的茶有提神功效，使人兴奋。再往后，茶叶中的茶多酚逐渐溶解到水中，抵消咖啡碱的作用，就不容易再使人产生生理兴奋。如果有晚上饮茶习惯，最好喝红茶。红茶是全发酵茶，经过"熟化"过程，刺激性弱，较为平缓温和，适合晚间饮用。
【功夫茶具的保养】轻拿轻放，切勿不要突然把茶杯重重放桌子上一放，这样容易造成破裂。每次当品完茶水则需要马上把茶叶倒出来，马上用清水洗干净，如此才可以避免茶洉的产生。用清水清洗干净后，就要用干净的、柔软的抹布轻轻把茶具里外都轻轻擦干净。
普洱茶有原生态的吗？
原生态的普洱茶是没有经过高温的加工过程，最能保留茶叶的原始风味。那么，普洱茶有原生态的吗？原生态普洱茶价值体现在哪些地方呢？
原生态普洱茶价值(1)怀旧价值：
现代社会是强调进步的社会，社会在快速进步的同时也丢弃了很多宝贵的东西，而这些东西都值得我们留恋，因此，伴随进步而来的也是一个怀旧的社会，人们需要从现实生活中找到一些貌似陈旧的物品与生活方式来寄托思古之幽情。普洱茶就是这样一个好东西，遥远的马帮、诸葛武侯遗留下来的茶种、传统的晒青的那股淡淡的太阳味道、古老的石模压茶工具等等，都是绝好的怀旧与寻根题材。所以，古老的马帮一走进现代的北京城就引发了京城各路媒体的追捧，不但热透了天子脚下，还将其余波扩散到整个中国北方，从而形成了全国的普洱茶热。
原生态普洱茶价值(2)异域价值：
对于内地来说，云南是边疆;对于中原来说，云南是化外之邦。相对很多国人来说，云南就是异域，就是别样的风情，很多人来云南旅游是抱着猎奇的心理来的。而普洱茶是中国茶类中异域价值最足的茶类。首先，从茶叶的本身而言，在种植方面云南有很多野生与野放的的茶叶，在加工方面云南的晒青与传统石模工艺，在产品的形态方面拥有独特的饼、砖、沱形式，还有背离的贵新茶的茶叶传统主张越陈越香的价值，这些信息对第一次接触普洱茶的人来说，与其经验价值截然相反，面对以传统茶叶革命者姿态出现的普洱茶，消费者往往有错位感而产生强烈的异域感。其次，在普洱茶身上附加有很多神话、传说及少数民族茶文化，这也是产生异域感的一大原因。将普洱茶的异域感与旅游相结合，可以开启巨大的茶旅游产业。
原生态普洱茶价值(3)健康价值
现代人追求健康，所以现代社会的健康趋势越来越明显，未来社会无疑是健康社会。现代人追求健康，其实是被现代社会不健康的生活环境与生活方式逼迫的，越是稀缺的东西越有人追求。当社会普遍追求健康时，一方面说明大家物质生活水平提高了，有了更高的需求，另一方面也说明，健康本身就是一种稀缺品。而普洱茶本身就蕴涵着丰富的健康特性，其绿色、健康、有机的特征正好可以满足时代的需要。健康社会必然要催生庞大的健康产业，普洱茶怎样与健康产业相结合，是普洱茶产业研究的一大课题。
原生态茶文化，只是说明普洱茶是一个充满个性与特点的茶类。普洱茶可以依据原生态的特点大打特色牌，从而采取差异化的竞争策略与中国的其他茶类开展竞争。差异化竞争的结果是，有助于形成特色的品类与品牌，其发展的最高境界是成为中国强势的地方茶类。
喝普洱茶起到的美容功效
喝普洱茶起到的美容功效！普洱茶具有美容的功效，是传说还是事实？要弄清楚这个问题，就跟随小编继续往下看。
喝普洱茶能起到一定的美容功效，这些美容功效常见于：
1.深层排毒
普洱茶可以生津止渴，消暑，解毒，通便。特别适合有便秘困扰的MM，借助普洱茶，能够调节肠胃，恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题。
2.摆脱肤色暗沉
普洱茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量，使血管舒张，从而加速血液循环，解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点。
3.纤体紧肤
法国巴黎圣东尼医学院临床教学主任埃米尔·卡罗比医生用云南普洱茶作临床试验证明：“云南普洱茶对减少脂类化合物、胆固醇含量有良好效果”因此，坚持饮用普洱茶，可以达到减肥、降脂、降压的疗效。
4.抗衰老
普洱茶采用大叶茶制造，云南大叶种茶所含儿茶素总量高于其他茶叶品种，丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。
普洱熟茶的“厚度”是如何体现的？
茶，从神农时期绵延至今，论起历史，比故宫还要长上几倍，这样的时光自然铸就了它独有的厚度。而今天要讲的，正是中国六大茶类中黑茶中普洱茶熟茶。普洱熟茶有茶类中最长的生产时间，长达数个月的发酵时间让熟茶具备了独有的厚度。茶总是要喝的，那这些厚度如何在茶汤中体现出来呢？
熟茶“厚度”的体现有三点：黏糯感、丝滑感、稳重感
黏糯感，是一款好的熟茶需要具备的首要条件。
一款顶级的熟茶要在口腔中的感受到黏糯感，像自己的味觉感知器官被无数的小气泡包裹住，在茶的香气、滋味的刺激下，口腔开始分泌让人愉悦的液体，黏糯稠滑，在口腔内部形成无数的漩涡，香甜而持久的味道开始喷涌而出，不可遏制，整个身体被这种愉悦感所包围。
黏糯丝滑感
丝滑感是好的熟茶的共同特点。
熟茶的茶汤，啜饮之后进口腔，会在口腔内形成一种柔软的流动，自己的舌头像被上好的玉石所温润，与顶级的丝绸从肌肤上滑过的感受相同。茶汤在口腔中不停的来回打转，途径喉咙的时候，顺流而下，没有任何阻碍，直抵心田，在胃里散开，温柔地抚摸着每一个细胞，被温滑的熟茶的茶汤所包裹，整个喉咙感受着茶汤经过之后的愉悦，丝滑无比，令人心动。
稳重感是“熟茶”厚度体现的第三点，稳重是茶汤给人的综合的感受，不是浅薄，不是淡然，是深刻厚重，是平衡稳健。
稳重的茶内含物质达到了最佳的平衡状态，协调性极好，香气滋味持久而馥郁。熟茶的稳重感，能给品饮的人极大的愉悦感，四平八稳，让人安心。
什么又是造就一款茶有“厚度”的原因呢？
原料是一款熟茶的价值源泉，一款熟茶的好与不好，从茶的原料就开始了。市面上流通的大多数熟茶都是用夏茶作为发酵的原料的，而夏茶在茶叶中的品质是最低的，滋味没有春茶的浓厚，香气没有秋茶的高扬，唯一的有点是价格低廉。也正因如此，大多数熟茶厂家都采用夏茶或者秋茶作为熟茶的发酵原料。
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