普洱茶都是普洱产？-茶礼仪网

普洱茶，以云南普洱为名，可见渊源之深，但是否普洱茶是因为都产自云南普洱而得名的呢？

恰恰相反，普洱茶区仅仅是普洱主要茶区中的一个，历史上更多的是作为集散地而知名，明清之际名扬天下的普洱茶，大多产自西双版纳境内，就连清帝的贡茶也采自版纳古六大茶山。时至今日，除了普洱茶产量最大，历史最为悠久显赫的西双版纳茶区，与普洱茶区外，普洱茶的主产区还有临沧茶区与保山茶区。

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普洱茶为何多为紧压茶？茶饼为何多为357克？

普洱茶无论生茶还是熟茶，大多都会做成茶饼、茶坨或者茶砖。普洱茶饼尤为常见，而普洱茶饼又大多重357克，这里有哪些讲究，很多茶友都不太清楚。今天，我就来带大家了解一下。

普洱茶饼为什么紧压不散存？

古代交通不便利，普洱茶由马帮走茶马古道运输，而我国西南地区地势险峻，山区多，如果茶叶以散茶形式存放，会给运输增加成本。而紧压之后只需一匹马就可以背负大量的茶叶，极大方便运输，而且紧压的茶叶不容易在运输途中损耗。

同时，紧压茶利于茶叶转化。这主要是因为茶叶在转化过程中如果以散茶的形式存放，茶叶的香味物质会过快散发掉。紧压茶与氧气和光线的接触面积相对减少，多酚类与叶绿素等物质的氧化缓慢很多，茶质得到更好地保存。

相较散茶来说，紧压茶多了蒸压的过程，茶叶保持相对较好的湿度，如果加上合适的温度，就为微生物活动创造出最好的环境，可以加速有益菌的繁殖，从而为后期转化提供更好条件。

普洱茶饼为什么是357克？

关于普洱茶饼重357克说法众多，小编在这里选取了选取其中几种较为合理的解释。

便于计量与管理

从普洱茶饼历史源头探究，普洱茶兴于两千年前，盛于清朝时期的皇族。古代涉边交易，政府为减少度量衡方面的纠纷，制定强制性的标准化措施，便于统计、征税、交易。茶饼为圆饼，每桶7饼2.5公斤重，每饼平分得357克。

建国后，七子饼的重量定为357克，则每筒的重量更接近整数，如一筒7饼×357克/片约等于2.5公斤，方便普洱茶生产厂家的进销管理。

数字“七”象征多子多福

在云南少数民族文化中，“七”是一个吉祥的数字，象征着多子多福，七子相聚，圆圆满满。七子饼常作为儿女结婚时的彩礼和逢年过节的礼品，表示“七子”同贺，祝福家和万事兴。七子饼茶畅销于港、澳、台及东南亚地区，在海外华人中负有“合家团圆”的精神寄托。因此，七子饼茶又称为“侨销圆茶”“侨销七子饼”。

普洱沱茶畅销全国各地以及港台，许多欧洲人将普洱沱茶作为降脂减肥的药物来饮用，导致有“减肥茶”，“益寿茶”之美誉。 ?沱茶为历史名茶，属紧压茶类(普洱沱茶又属黑茶类)。产于云南西南茶区，因集中在下关加工和集散，故历史上有下关沱茶之称。下关现为大理市区的地域，在一年之中有35天以上的大风天气，有“风城“之称。来自北方的干燥低温气流，自北向南流经下关，随气温上升，相对湿度下降，具有较强的干燥能力，对蒸压成型的沱茶，失水风干，极为有利，帮助下关沱茶独特品质的形成。历史上沱茶干燥采用风干，“下关风“是沱茶风干的优良天然条件。现时，为了加快干燥过程，采用加温干燥，但“下关风“仍是沱茶干燥的必要气候条件。 ?医学证明:普洱沱茶可以促进脂肪新陈代谢，有助于肥胖者减轻重量。三个月中每天喝三颗沱茶的人，其血脂含量明显下降，血液中的酒精含量也降低(这对于经常喝酒的顾客保持健康十分有益)。普洱茶在发酵过程中产生一种普诺尔成分，从而起到了防止脂肪堆积的作用。想用普洱茶来减肥，较好是喝刚泡好的浓茶。

普洱小沱茶有减肥的功效吗？

普洱小沱茶的减肥妙招：材料：玫瑰花15克、普洱小茶沱3克、蜂蜜适量。用法：先将普洱茶放在杯碗中，注入开水;第一泡茶倒掉不喝。第二泡加入玫瑰花，再注入开水冲泡，待凉些加入蜂蜜即可。功效：?一般人都饮普洱茶，也就是菊花加普洱茶，然而玫瑰花加普洱小沱茶减肥瘦身茶一起冲泡饮用，其芳香宜人更胜菊普，而且能疏解胸闷、气烦的心情。夏天肝火旺，易发怒，不妨多喝点玫瑰普洱小沱茶减肥瘦身茶，效果不错。以上是关于的介绍，希望本文的介绍对想了解这一知识的朋友有所帮助。更多特别声明：1、本网除部分特别声明禁止转载的专稿外的其他文章可以自由转载，但请务必注明出处和原始作者。文章版权归文章原始作者所有。2、对于被本站转载文章的个人和网站，我们深表谢意。如果本站转载的文章有内容、版权及其它问题，请即与本站联系，我们将尽快予以更正或删除。3、本站转载文章及论坛发帖，仅代表原作者观点和立场，并不代表本网赞同其观点和立场，也不对其真实性负责。

普洱茶陈期多久？

普洱茶陈期多久，只是参考，重要的指标如下：

　　一、香味

　　凡是存放在干净的仓里的老茶，是没有“仓味”的；而存放良好的生茶饼会有引人入胜的“豆乳香”，熟饼则飘着“糯米香”。

　　二、油光

　　此外，有陈期的普洱茶若是放在干净仓里，茶面会自然泛出茶油的光泽，这种由茶叶自然酿造出来的油光，与陈放发出来的茶色交融成一体，好似宋代单色釉的内敛稳重，绝非用泼水造成的假色可以比拟。

　　三、发霉？发酶？

　　泼水形成的普洱茶茶面极红艳，却无光泽。可怕的是：泼了水的茶饼如果长了霉，表面有蜘蛛丝外，发白霉的茶面令人退避三舍。有的茶友认为：这霉菌是好菌，并不是坏菌的霉。

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