普洱茶经典生活（三）-茶礼仪网

一日三餐喝普洱茶怎么安排？

1、早上起床后，空腹喝一杯普洱茶，但是一定要注意是淡的普洱茶哦。不然，空腹饮用浓的普洱茶容易茶醉伤胃，普洱茶温温的就好，肠胃好的可以喝常温下的凉茶。

2、中午吃过午饭后半小时，喝一杯普洱茶，浓度适中，一定要喝热普洱茶，最好一口一口，边品边喝普洱茶。

3、晚上吃过晚饭后半小时，与中午喝普洱茶一样，浓度适中，也要喝热的。

如遇交际应酬及其他饭局，若不想让热量吸收太多：应于餐中配喝普洱茶，如果在外面不方便，可以放饭局结束后尽快饮用，最好不超过二个小时，愈早愈有效，在茶楼最好点用普洱茶为佳。

普洱茶可能预防痛风

本人多年前就得过痛风，经常要限制饮食、饮酒（爱喝点小酒），一年当中反复发作，苦不堪言。自从喝上普洱茶后，几年没有发作过，除了避免实用含高嘌呤食物：动物内脏、骨髓、高汤、海味等外，其它食品以及酒类从不受限制了。什么原因不太清楚，但本人的经验是与和普洱茶有关，喝2-3年熟普洱，3-5年生普洱，一天天交替地喝，大桶矿泉水几天就喝去一桶。

从医学的角度看，痛风是典型的蛋白质代谢紊乱所致，机体的代谢一刻都不停地进行，每天都会产生尿酸，尿酸是体内细胞和能量物质分解时生成的废弃物，尿酸高了就会导致痛风。云南大叶种的普洱茶，内含生物碱、茶多酚、维生素、氨基酸、芳香类物质等含量丰富，因其普洱茶特殊的制茶工艺，以及后发酵类茶当中，有对人体有益的茶多酚、咖啡碱等特质充分氧化，形成了独特的风味而具有药理保健功能，嘌呤是一种低分子化合物，是由能量物质（蛋白质，脂肪等）分解产生，嘌呤在肝脏中合成尿酸，大部分尿酸通过肾脏排泄，还有一部分还通过大便及汗液排出。痛风即为尿酸排出不畅，而普洱茶中含有丰富的纤维素和咖啡碱，纤维素可以中和尿酸，并且促使尿酸从大便排泄。咖啡碱具有强大的利尿作用，可以舒张肾血管，使肾脏血流量增加，使肾小球过滤速度增加，并抑制肾小管对尿酸的再吸收。由此可见，长期饮用普洱茶对增强肾脏功能，以利于血尿酸从肾脏排出，从而达到预防痛风作用！

有用+10

赏

普洱茶中为什么会有红梗红叶？

　　喝普洱玩转叶底也是一件非常有趣的事。很多朋友一定在叶底中见过所谓的红叶红梗，那么，红梗红叶到底是怎么产生的呢？它究竟是好还是不好呢？

　　叶底其实也是我们评判普洱茶的一个因素。很多人喝茶会看干茶、闻香气、观茶汤、品滋味，就这样一泡一泡的接着往下喝。喝到最后，部分朋友可能就完了，但还有一部分朋友往往会把泡过的叶底拿来观察，久而久之，观叶底也成为了品茶的一部分。一些玩家级的茶友甚至还能从叶底中看出一些普洱茶做工、生长环境等方面的密码。当然还有吃货级的茶友会把叶底拿来炒鸡蛋、做各式各样的美味佳肴，又或者养花等等。

　　接下来，就让小编为您一一解答普洱茶中出现红梗红叶的原因。

　　首先是茶树本身的品种问题。普洱茶中有一类特殊的紫鹃、紫芽茶，这类茶有的是浑身都是紫，还有的是只有芽叶是紫的，这是由茶树本身的品类决定的，红梗是其中的一种，长在树上就红，做成干茶以后也不会改变它本身的特征。

　　其次是一些国有林深处的普洱茶。到过云南古茶山，尤其是到过弯弓、铜箐河、黑水梁子等国有林的朋友就知道啦！从古茶树生长的国有林到茶农家里需要走很长的路，有些路车是无法前往的，只能步行。这也就是说，鲜叶采摘以后到茶农家里开始制作中间会有很长的时间间隔，这些鲜叶采摘以后不能及时处理，被捂到了，就会导致后面做出来的茶叶中出现红梗红叶。

　　最后就是工艺方面的问题。都说原料、工艺、存储是决定一款普洱茶好坏的三大原因。原料是先天的、存储是后期日积月累的，唯有工艺是我们可以人工控制的。有些普洱茶中的红梗红叶正是工艺造就的。

　　就普洱茶来说，茶叶在杀青揉捻时如果水份揉得不干净，就会使水份滞留在茶叶中，茶叶晒干后便会显红叶红梗。当然工艺方面还有可能是萎调工序做得不够到位或根本来不及做萎调、杀青不匀或摊晾不当而产生红梗红叶。

　　或许茶叶中出现红梗红叶的原因还不止上面我们提到的这些，欢迎各位茶友留言补充。而关于普洱茶中的红梗红叶究竟是好是不好，业界目前是没有统一的定论的。但不可否认的是很多普洱茶中是不可避免的会有红梗红叶存在的，即便你不待见它，它的出现也是正常的，只要它不影响品饮，不影响后期转化，我们认为即便有红梗红叶也是可以接受的。

茶都―思茅、普洱

　　茶都―思茅、普洱
　　普洱―座让人向往的茶城．她因地得名、因茶闻名．自古至今皆当之无愧地成为了一座茶叶城市和茶销中心。今天的普洱城，整座城市气势不凡，有朝阳门、宣武门等。城墙高大坚实。各地商人云集普洱。普洱因茶而成为文化荟萃之地。这里因普洱茶的贸易有江西会馆、两湖会馆、四川会馆、秦晋会馆、徽州会馆、两广会馆、石屏会馆、建水会馆、玉溪会馆等，带来了不同的地区特色。四川会馆供奉的神是李冰，秦晋会馆供奉关公，徽州会馆供奉王安石……如今，大多数会馆已不见当年雍容，只有残墙一二。现在为发展普洱茶文化，建设普洱，县委、县政府做出了一系列规划，其中包括恢复建设会馆建筑。
　　清代，为加强对普洱茶的管理，清朝廷还在普洱设茶局，专办营运茶叶的许可证"茶引"，并收取茶税。据载，雍正十三年（1735年）,普洱府就投放"茶引"三千引（每引可以运输一担茶叶》。清朝廷还在普洱办茶厂。选上好原料加工为团茶、散茶和茶膏专门贡献朝廷。清代的普洱府可以说是官办茶业和民间茶业共同繁荣的时期。据《普洱县志》记载，咸丰年间有2O几万人从事茶业。道光同治年间，普洱府普宁城内城外有商家三百余。）茶庄有六七十家，每年茶的销狱为570吨。普洱的茶有普青、普红、普尖等，有的直接运出，有的加工成茶饼或团茶、茶膏运走。普洱有名的商号有协太昌、同心昌、福美祥、元盛号、荣和昌、广兴隆等等。其中'"猛景茶庄"十分有名，其紧压茶上都印有中英两种文字。
　　茶都思茅名副其实。每一天都有新叶下树、陈香出仓，与茶有关的协会就有好几个，连古老的洞经吹奏的也是茶事，那种三五同好结伴而饮的场面更是随处可遇……这里种茶采茶制茶卖茶或从事着其他与茶相关行当的人，差不多占总人口的一半，因而处处是茶的氛围。因为茶事兴盛，今年思茅被中国茶叶流通协会正式命名为"中国茶城"，有"普洱茶都"之称二思茅的普洱茶业公司很多，随茶都交通与政务的畅达和茶事的兴旺，各地茶商纷至沓来。在每一个茶厂你都会被茶事感染：工人正在压制普洱小沱茶，在腾腾的蒸汽中，他们分工严密、配合默契，称摄、团茶、压制，各个环节相互间的衔接不用眼看而心照神会，从计t到玉制成型几道工序，只用了几十秒时间。在他们高速度的劳作中，表现出的专注精神和纯熟的技艺。让人看到韵律和节奏之美和劳动之美。在一些公司的陈列室里，有数百种茶样，让人眼花缭乱。一家公司精制的宫廷普洱茶2年在广州的国际茶叶博览会暨第二届秋季优质茶叶评比中，获得"普洱茶王"的称号。并以16万元100克的高价拍卖、茶都好茶太多．其中获国家级金奖的就有27个品牌，还有部优品牌22个，省优22个。有122种名优茶载入《中国名茶大观》，证明"茶都"一字绝非浪得虚名与茶都出好茶，不仅是因为有得天独厚的一方水土。不仅是因为以普洱闻名的千年茶事，不仅是近一半的人过着与茶业有关的日子……还在于各方面的人都在精心经营着这片茶叶的土地，展示着"中国茶城"的形象。
　　茶城已经消失了60余年的祭茶洞经音乐现又重新奏响，这是古老的茶的声音。清朝嘉庆年间，思茅作为普洱茶制茶中心之一，茶商云集，茶事兴盛，每年都要举行祭祀茶祖陆羽和诸葛亮的"茶祖会"。每年春天3一5天的会期．人们敬香祭祖、品茶看戏、洽谈生意，是最为热闹的庙会之一。祭茶洞经音乐便是茶祖会上必不可少的节目。这种祭茶洞经音乐源自中原，又经脱胎衍化，集吹、拉、弹、念为一体。程式固定，格调庄严肃穆，唱腔清脆、圆润，具有浓厚的滇剧戏曲韵味．又融入了傣族民间音调等音乐元素。思茅市拨出专款用于整理、排练祭茶洞经音乐。经过思茅民间老艺人和音乐工作者几年来的共同努力．终于排练出番、花、灯、水等10个供养曲牌．这是茶城千年茶事的回响和绝唱。
　　在茶都各种各样的茶事经营中，政府的力量、科技的力量堪称卓著。茶都的名茶，大多数都是靠科技培育产生的。思茅茶树良种植示范基地是国家级的种子工程，不仅保存有700多份茶树材料，还自主培育出了多个优良品种。他们新近从动海的云南省茶叶研究所引种的"紫鹃"茶就很神奇，几十亩茶树一片紫色，一层层漫过眼底．在绿树蓝天的映衬下格外好看。用这种茶叶泡出的茶汤也是透亮的紫色。而且有多种保健作用，在昆明市场卖到了1800元500克。他们出产的"帕卡"系列普洱茶，在市场上也有良好的声誉。在这里品茶，回味到的是科技的力盘。得其地而饮，得其时而饮，得其人而饮。才能品出茶之妙味，是谓饮茶之三得。茶都思茅，正是饮茶的三得之地。古人说："一人饮得其神，二人饮得其味。三人饮得其趣……"思茅自然可算最佳饮茶之地。在思茅饮茶．可谓神、味、趣俱得。
　　茶都出好茶，不仅是因为有得天独厚的一方水土，不仅是因为以普洱闻名的千年茶事，不仅是近一半的人过肴与茶业有关的日子……还在于各方面的人都在精心经营着这片茶叶的土地。在大街小巷，随处可见他们精心塑造着、维护着的茶城形象。街上、广场上、随处可见的公益广告牌上，都在展示着"中国茶城"的声誉。

观点|普洱茶电商市场十日谈（六）

讯：接作者上文《观点|普洱茶电商市场十日谈（五）》不知道大家有没有感觉到，近几年我们使用的电脑越来越"智能"了，我们前一分钟在百度搜索"普洱茶"的相关网页，接下来在浏览其他网站的过程中，这些网站的广告位几乎都贴心的变成了与普洱茶相关的电商广告。

如果我们真想从电商平台购买普洱茶，这些广告无疑为我们省去了搜索的麻烦。但是大家有没有想过这样一个问题：为什么你的需求会被其他网站知晓，在你浏览这些网站的过程中，为什么它们的广告位能为你量身定做？要解开这个谜团，就不得不提到互联网中一个特殊的群体：黑客。

在很多人的观念里，电脑黑客往往跟网银账户、游戏账户、社交账户的安全相关。只有账号被盗的人才算与黑客有了交集，其实当你的电脑接通互联网的那一刻起，你就已经接触到了这个群体。比如网络运营商通过互联网传输协议投放广告、搜索引擎采集个人搜索习惯、视频网站的拥有者是不会告诉你在FLASH播放器中采用了P2P技术，可以毫不夸张的说互联网中超过90%的盈利业务都与黑客技术有关。这就像每个人都向往阳光，但是真正去晒太阳的没几个，躲在影子下乘凉的大把，这就是互联网。

未来普洱茶电商必定被黑客技术主宰：作为一名电商大佬每天你都能知道有多少人通过互联网搜索与普洱茶相关的东东，同时你还拥有这些人的资料，网络ID、姓名、地址、电话以及与你相关的人。除了这些你还能控制这些人能够接触到的平台店铺，这听起来像天方夜谭是吗？实际上这是正在进行时，当我们访问每一个网页的时候都会留下cookie，大约在5年前一种名为"JS脚本跨域读取cookie"黑客技术日趋成熟，它可以帮助网站的所有者读取访客的cookies信息，结合现有的数据库就很容易做到前面2点：知道一个人是谁同时还知道他最近对什么商品有兴趣。

至于第三点，看起来复杂其实也已经是黑客圈内公开的秘密。通过各种浏览器插件去控制用户访问的内容，前不久阿里巴巴跟杭州一个IT公司打官司，就是因为这家IT公司通过浏览器的插件干扰了淘宝正常的店铺展示。装有这家IT公司插件的电脑优先展示与这家公司有合作的店铺，同时所有淘宝链接都被这家公司加入了推广代码，也就是说装有这个插件电脑通过淘宝每完成一次购物，这家公司就会从阿里那里获取一份佣金。虽然每笔订单的数额很小，但是架不住安装插件的电脑多。

上面所说的技术现在已经被广泛应用与海淘、母婴、家装、电子产品上面，随着普洱茶电商的崛起这些技术被大量使用不过是时间问题。早一点2016年，最迟也不会超过2018年。对于大部分准备进入电商的大佬们来说，也需要恶补恶补互联网知识喽。

文章末尾，跟大家分享一个大数据笑话：什么叫大数据，就是当你打算买房的时候，有一群售楼小姐给你打电话；当你准备买车的时候，有一群4S店给你打电话；在你还在犹豫不决在网上搜索"今晚吃什么的时候"，就有饭店打过来问你要不要订餐。在商业利益面前，隐私算什么。所以要玩转普洱茶电商，先把文中的技术玩溜，这样才能正式踏入赚钱的门槛。（文/天火）

所属标签：茶经

本文标题：普洱茶经典生活（三）

本文链接：https://www.cdmpp.com/article/192494.html