普洱茶有什么保健作用？-茶礼仪网

　　千百年来，普洱茶深受广大消费者青睐，皆因茶质优良。同时普洱茶的独特风味，还与其有个自然转化的过程有关，转熟后的普洱茶，经过特殊的加工程序，压裂成大小不同、形状各异的茶团，置於乾燥处自然阴乾。普洱茶功效丰富，那么普洱茶有什么保健作用？

　　1、普洱茶有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能及减肥降血脂作用。

　　2、养胃、护胃.在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。

　　3、抗衰老.茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其它茶树品种,抗衰老作用优于其它茶类.同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。

　　4、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化.法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明:"云南普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果".中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验,并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的疗效高于安妥明.长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用.饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。

　　5、健牙护齿.普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验,发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用,浓度1%时效果好。

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勐海县普洱茶收藏5大误区

　　从近年来的趋势看，高端勐海县普洱茶的平均价格增幅在年均20%以上，这一收益远高于很多行业，甚至比炒房的收益都要高。但是很多人却并不懂得什么样的勐海县普洱茶才适合收藏，经常会选择一些并没有投资价值的勐海县普洱茶。

　　下面笔者就为大家介绍一下收藏勐海县普洱茶时常见的一些错误做法，希望投资者和收藏者看到以后能够清楚怎样选择勐海县普洱茶，让你不再盲目的收藏和投资。

勐海县普洱茶

　　误区一：盲目追求“老”“古”

　　很多藏友认为，包装上标注的年份越久远、价格越贵的勐海县普洱茶，其收藏价值就越高。于是盲目的追求六七十年代的普洱陈茶。其实存放二三十年的勐海县普洱茶目前已是很少存世，四五十年甚至更久远的勐海县普洱茶更是微乎其微。

　　现在市面上有部分卖价达千元的所谓“陈饼”，其实是一些不良厂家、商家抓住了消费者认年份的心理，故意将年代不长的新茶做成老茶的样子，然后标注成老茶，这种茶的成本价也就几块钱而已。

　　误区二：茶饼陈化能赚大钱

　　几乎所有了解勐海县普洱茶的人都知道勐海县普洱茶“越陈越香”，于是有人就认为可以通过让生的茶饼陈化来赚大钱。但是却不知道勐海县普洱茶的陈化也是一门专业性很强的技术，普通的藏家想要自己在家陈化收藏并不容易。

　　因为勐海县普洱茶的陈化受时间、光线、温度、空气、湿度和环境等因素影响，其所储存的环境和温度不同，茶叶的品质有很大的差异。而且储存勐海县普洱茶不能密封，要让茶叶同空气不断接触，让其不断氧化。但是茶叶还有极易吸收味道的特性，家庭收藏很难找到一个几年甚至十几年一直没有异味的位置，一旦吸了其他杂味茶便成废品。

　　误区三：时间越久越值钱

　　很多品饮过老茶的人应该有深刻的体会，普洱老茶茶水入口即化，舌底鸣泉，香气沉香馥郁，有很强的时间感。新茶的浓强、苦涩味道没有了，汤色的青绿与黄明也少了，只剩下晶莹透亮的褐红色。

　　20世纪70年代的时候，专家团泡饮了故宫百年的“人头”团茶，经过鉴定发现该陈茶只有暗红的汤色，滋味全无。这是由于年份太久，茶叶已“陈化”过度了。

　　误区四：发霉的茶饼才是好茶

　　很多想藏茶和投资的人其实并不懂茶，在选择勐海县普洱茶时一般都是以茶饼的外包装、品牌、茶叶的颜色等来判断勐海县普洱茶的质量。甚至有人认为，发霉的茶饼才是好的勐海县普洱茶。这种观点影响了很多人的而判断，事实上发生霉变的茶是不能饮用的，经常饮用会对人身体造成很大的损害。

　　误区五：盲目追求“山头茶”

　　还有不少藏友，一看到知名的“山头茶”，就认为有收藏价值。其实很多知名山头茶的产量已越来越少，为了迎合人们的需求，个别厂家将台地茶做内料，外边包裹上山头茶的拼配茶当做纯山头茶进行销售。更有甚者直接把台地茶当作知名山头茶来进行包装、售卖。

告诉你减肥喝哪种普洱茶比较好？

　　总所周知，普洱茶是可以减肥的，生茶、熟茶都有降脂之效，那么减肥喝哪种普洱茶比较好呢？

　　以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。是中国茶叶中极具特色的茶类，在目前市场上的普洱茶商品分类上，按产品的特性，有自然分类和学科分类。自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。学科分类普洱茶是工艺茶，即采用人工发酵加工制成的普洱茶，俗称为普洱熟茶。

　　生茶清理肠道，有降脂，降压和减肥功效；熟茶茶性温和，有降脂，降压，养胃作用。

　　生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。对胃是有一定的刺激性，如胃肠功能不健全的人最好不要饮用生茶，可选熟茶，有养胃的功效。

　　普洱茶叶含有单宁酸，这种物质会阻碍肠胃吸收铁质，进而影响身体健康，饭后立即喝有可能患贫血症。所以要间隔一段时间。

　　要说减肥喝哪种普洱茶，没有绝对的答案，可以选择生茶熟茶交替喝，胃不好的人可以只喝熟茶来减肥。