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黑茶专家支招:节后养生看好这些茶

2019-08-26 访问量: 11 茶礼仪网

头晕脑胀,心神不宁,睡眠紊乱;没有胃口,假日消化不良;精神涣散,疲惫懒散,上班没状态.....一波“节日综合症”在上班族中疯狂滋长,各种不适应让很多人倍感苦恼。对此,黑茶专家张流梅建议多喝一些补充水分、助消化去油腻,暖胃提神又能排毒的养生茶饮。

黑茶

黑茶茶性温和,暖胃不伤胃。同时,黑茶还有减肥、降脂、减轻烟毒、助消化、解酒等多项功效。春节大鱼大肉,天冷缺少运动,不宜消化,再加上烟酒应酬不断,而安化黑茶有明显的消食去腻功效,喝点黑茶宁神暖胃,还能助睡眠。

红茶

红茶性温热,含有丰富的蛋白质和糖类,具有降血糖,延缓衰老,利尿消肿等功效。春节过后,来杯红茶不仅能暖胃活血,增强人体代谢和御寒能力。上班的人们喝点红茶,还能缓解压力又美容。

形似银针、香赛龙井、味胜碧螺的怡清源野针王绿茶

绿茶

绿茶有非常好的排毒作用,绿茶所含有的浓缩茶多酚,能抑制自由基对皮肤支持纤维造成破坏,是目前一致公认最有效的抗自由基因子。同时绿茶还能防辐射,提神醒脑,节假日后很多人上班精神不集中,疲惫躁动,喝点绿茶降火清心。

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临湘市永巨茶业公司年产9000吨黑茶工程建设项目开工

永巨茶业公司年产9000吨黑茶工程建设项目开工

12月11日,临湘市永巨茶业有限公司年产9000吨黑茶工程建设项目在聂市镇正式开工,这标志着我市向打造中国青砖第一品牌又迈出了坚实的一步。市委常委、副市长王友华出席并宣布项目开工建设。

市永巨茶业有限公司始建于1984年,是国家定点边销茶生产企业和岳阳市农业产业化龙头企业,也是湖南省唯一紧压青砖茶生产企业。公司作为我市茶农、茶场的龙头,逐步形成了与1万余户茶农,3万余亩茶园的产销联合体。目前,公司产品直接出口俄罗斯、蒙古等国,基本恢复了明清时期的晋商万里茶路。

怡清源安化黑茶亮相澳门茶博会,着力开拓葡语系市场

怡清源安化黑茶亮相澳门茶博会,着力开拓葡语系市场

2012中国(澳门)国际茶业博览会将于6月29-7月1日在澳门威尼斯人金光会展举行。两年一届的澳门茶博会由中国茶业流通协会、澳门茶业商会主办,澳门越秀展览有限公司、广州益武国际展览有限公司承办。来自全国各地的知名茶企同台斗茶,展出展品将囊括安化黑茶等六大茶种上千个品种,吸引了全球游客的关注目光,这将是一场全球瞩目的茶业盛会。

澳门茶博会于威尼斯人大酒店盛大举行,怡清源安化黑茶进军澳门以及葡语系市场。

安化黑茶历史悠久,据史料记载,唐朝渠江薄片已经运销湖北、江陵、襄阳一带。明史茶法开篇既有“番人嗜乳酪,不得茶,则困以病。故唐、宋以来,行以茶易马,因制羌、戎,而明制尤密。”可见,安化黑茶在当时西北少数民族地区茶叶贸易的方式和地位,被边疆人民视为“生命之饮”也不无道理。通过茶马古道,安化黑茶被远销至宁青藏蒙、印度、中亚乃至欧洲等地。近年来,安化黑茶的品饮保健、收藏升值等独特功效逐渐为内地人民所关注,特别是在全国茶叶市场风向标、茶叶收藏重地的广州深受热捧,在广州藏家圈子掀起一股安化黑茶收藏热。

作为广州茶博会"姊妹展",澳门茶博会是内地首次将中国最具影响力、规模最大、人气最旺的专业品牌展会--中国(广州)国际茶业博览会成功移植到澳门的品牌。安化黑茶本次亮相澳门茶博会,让澳门茶客朋友认识安化黑茶的独特魅力,是安化黑茶向澳门成功迈出并且走向世界的第一步。

安化黑茶领导品牌怡清源负责人介绍:“澳门茶博会是粤澳合作、推动珠三角经济大融合的榜样,大大有利于内地与澳门特别行政区茶企品牌的合作与交流。怡清源通过“连锁专卖、特约经销、电子商务、国际贸易”的营销模式,已经建立600多家专卖店,4万多个终端网点。借助澳门茶博会平台,充分利用澳门独特的环境优势,对于怡清源开拓葡萄牙、巴西圣多美和普林西比等以葡语系国家为重点的全球商机,具有十分重要的意义。”

黑茶之历史底蕴

中国茶叶起于巴蜀。在早期茶业史中,巴蜀地位突出,西汉时(公元前53年),“邑人”(当地人)吴理真在蒙顶五峰之间种植七株茶树,“高不盈尺,不生不灭,迥异寻常”,这是人类有文字记载人工植茶最早的地方。“扬子江心水,蒙山顶上茶”世代相传,家喻户晓,随后在长江中游和华中地区迅速发展。最早的黑茶也是四川生产的,由于蜀道山高路险,交通不便,为减少体积,便于储运,古人在实践中选用渥堆、蒸压等方法,加工储运茶叶,致毛茶由绿变黑,做成的团茶、饼茶呈黑褐色,从而形成黑茶独特的风味。

“我国黑茶始制于四川,据《甘肃通志》记载,明嘉靖三年(1524年),湖南安化就仿四川的‘乌茶’制法并加以改进,制成半发酵黑茶”(引自施兆鹏、朱海燕:湖南黑茶史上的‘甘引’与‘陕引’)。《明史·茶法》太祖:“诏天全六番司民,免其徭役,专令蒸乌茶易马。”天全即今雅安市天全县。在此之前,五代·毛文锡《茶谱》:“有火番饼,每饼重四十两,入西番、党项,重之。如中国名山者,其味甘苦。”名山即今雅安市名山县。清代中期统称“南路边茶”,现代又因源于雅安,1300多年来畅销西藏、青海、甘肃以及甘孜、阿坝等地藏区而取名“藏茶”。雅安藏茶在不同的历史时期有火番饼、乌茶、边茶、边销茶、南路边茶、黑茶、大茶等名称,民族同胞有“宁可三日无粮、不可一日无茶”的感悟和体会。

《西藏政教鉴附录》:“茶叶亦自文成公主入藏地也”。唐、宋以来,朝廷先后行“茶马互市”、“榷茶制”、“引岸制”等策“以茶治边”,雅安藏茶迅速发展。《明史·茶法》:宋太祖“设茶马司于秦、洮、河、雅诸州,自碉门(今天全)、黎(今汉源)、雅(今雨城)抵朵甘、乌思藏(康、藏都司),行茶之地五千余里……”。宋熙宁七年在雅州设茶马司,名山县新店镇遗址是目前我国唯一可考的茶马司遗址。 中国黑茶是国家统一、民族团结、社会和谐的载体,有“西北少数民族生命之茶”的说法。明代《严茶议》认为:“茶之为物,西域吐番,古今皆仰信之。以其腥肉之物,非茶不消;青稞之热,非茶不解,故不能不赖于此也。是则山林草木之叶,事关国家政体之大,经国君子固不可不以为重而议处之也。”在社会主义现代化建设新时期的今天,黑茶仍将继续承载团结、友谊、文明、和谐的重要角色。作者:陈书谦