岩茶大红袍泡法-茶礼仪网

岩茶大红袍泡法，洗茶具、置茶、洗茶、冲泡、出汤将冲泡好的大红袍倒入公道杯中，然后按照主宾次序分入品茗杯中进行品茗。

岩茶大红袍泡法

大红袍的投茶量：冲泡壶具容积的1/2左右。依个人喜好浓淡进行调整：喜淡者少些为1/3——1/2;喜浓者多些为1/2——2/3。

大红袍的水温：需现开现泡保证每一次冲泡的温度都不低于95度。最好配备冲泡乌龙茶专用的“随手泡”。

大红袍的浸泡时间：1至3泡浸泡20——30秒，以后每加冲一泡，浸泡时间增加10——20秒。浸泡时间的调整原则为1至7泡的汤色基本一致，且可冲泡10余泡。冲泡次数与浸泡时间有关。

另外还要根据大红袍的火功高低，清香还是传统，正岩还是半岩，肉桂、水仙抑或是其它大红袍品种对大红袍的冲泡方法进行调整，从而冲泡出不同个性的大红袍。

大红袍适合的人群

大红袍属于乌龙茶，茶叶富含茶多酚、茶多糖、茶氨酸等成分，具有多种养生保健功效，尤其适合以下人群饮用：

1、上班族

上班一族工作疲惫的适合，可以饮用大红袍来消除疲劳，能够让人精神爽利，重新投入到工作中去。大红袍具有非常显着的兴奋作用，这主要是因为大红袍茶叶中富含大量的咖啡碱，其能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、血脂高的人

血脂高的人可以常饮大红袍，经研究表明，茶叶中含有的茶多酚成分，可以降低血液中的胆固醇，从而达到降压降脂的效果。经常喝这种茶不仅能够舒张血管，从而加快呼吸，而且还有降低血脂的功效。

3、肥胖人士

肥胖型人士可以通过饮用大红袍，达到消脂减肥的目的。大红袍茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，想必喝过武夷岩茶大红袍的人都会感觉肚子容易饿，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。同时大红袍能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体机能，达到美容效果，也很适合各位爱美的女士喝。

4、中老年人

大红袍属于半发酵茶，温和护胃，是中老年人很好的养生保健茶，有助于延缓衰老，抑制心血管疾病，同时还有预防和抗癌的作用，茶叶中的茶多酚可以阻断亚硝酸铰等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。

青茶大红袍

有用+10

赏

大红袍是什么红茶吗？

　　提起茶叶，首先想到的必然是红茶、绿茶、乌龙茶、普洱等。而这些茶叶往往有更好听的名字。例如西湖龙井、碧螺春、大红袍、铁观音等。大红袍由于带着一个红字常常被认为是红茶。那么大红袍究竟是什么茶?是红茶吗?下面来探讨一下。

　　大红袍是什么红茶吗?有个红字并不一定就属于红茶，就跟安吉白茶属于绿茶一样，其实大红袍属于乌龙茶，是武夷岩茶的一种。

大红袍是什么红茶

　　大红袍外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。大红袍是什么红茶吗这个问题可以解决了。

　　读了上面的文字，你一定对“大红茶是什么红茶吗”这样的问题有了答案。大红袍尽管有一个红字却不是红茶，它是乌龙茶的一种。很多茶叶都是如此，单看名字是极度有欺骗性的。在夏秋季节泡上一杯大红袍坐在窗前细细的品味是一种绝佳的享受。

大红袍的茶味怎么样

秋日的时候，窗外秋雨纷纷，伴随而来的，不仅是肃萧的天气，还有沮丧的心情。在这个时候，最好的事情就是捧一杯茶，静静的看着窗外，或者是阅读一首小诗，从而使自己悲戚的心情变得明朗开来。而捧着的这杯茶，一定要深邃悠长，故而大红袍最为合适，因为它的味道喝着秋天寂静悠长的天气最服帖。

大红袍的味道：

香气：锐、浓长或幽、清远浓长或幽、清远幽长

滋味：岩韵明显、醇厚、固味甘爽、杯底有香气

汤色：清澈、艳丽、呈深橙黄色

叶底：软亮匀齐、红边或带朱砂色

现在市场上出现的纯商品大红袍，是武夷山茶科所所长陈德华先生采用无繁殖方式培育出来的二、三代产品，它的茶汤冲泡出来金黄或橙黄，带红，清澈晶亮。它的香气不如花茶扑鼻，也不如绿茶芬芳。入口品尝，开初有些淡淡的焦糖香，随之感觉浓浓的桂皮或姜辛香，三、四泡后，香气转成幽幽的兰花或水仙花香。大红袍的香气，相对别的茶叶沉郁、悠长。刚喝时醇滑，有点微涩，很快两颊生津，满口回甘。大红袍有一个最突出的特点是，茶汤相当耐泡，五六水后，仍然保持甘醇鲜滑，回味特长久。

捧一杯大红袍，思念以为远方的故人，看着茶烟袅袅升起，思绪仿佛也跟着远去。就这样，在一品一饮中，思绪变得开朗起来，而口中的那抹茶味也变得愈发清香。伴随着繁杂心思的远去，整个人变得明媚起来，而手中的那杯大红袍却依旧是最合适的选择。