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茯砖茶和千两茶价格那个贵?

2019-01-21 访问量: 50 茶礼仪网

今天我们来了解茯砖茶和千两茶价格那个贵?这个问题,首先我们要知道这两个黑茶的来源及制作,才能知道那个茶贵!请看下文!

一、安化茯砖茶

茯砖茶,砖块形蒸压黑茶之一。茯茶属于完全发酵茶,是所有茶类中加工工艺最复杂、生产加工周期最长、工艺最独特的黑茶类产品。

茯转茶经渥堆、发酵及发花工艺产生金黄色的冠突散囊菌(AspergillusCristatus),其外形整齐如砖片,内质金花普茂,俗称“金花”;

黑茶金花在茯砖茶中的含量与茶叶滋味、香气密切相关,能直接影响茯砖茶的品质,人们把“金花”多少视为检查茯砖茶品质好坏的标志;

并有“茶好金花开,花多茶质好”之说,且独具菌花香,其汤色红浓,香气纯正,滋味醇和。

茯砖茶约在1860年前问世。当时用安化所产的黑毛茶踩压成90公斤一块的篾篓大包,运往陕西泾阳筑制茯砖。

茯砖早期称“湖茶”,因在伏天加工,故又称“茯茶”,因原料送至泾阳筑制,又称“泾阳砖”。

现在茯砖茶集中在湖南安化和临湘两个地方加工压制,年产量约2万吨。80年代初期,湖北蒲圻羊楼洞茶场,引用安化茯砖制法,获得成功,年产量500吨左右。

二、安化千两茶

千两茶是安化黑茶独有的。安化千两茶全名安化千两花卷茶,是安化的传统名茶,属于黑茶类。

以每卷(支)的千两茶净含量一千两而得名(72.5斤,老秤16两/斤)。

安化千两茶因其功用独特,古朴大气,香高艺雅,滋味浓醇,被称之为“茶之侠者”、“丝绸之路上神秘的中国茶”。

其制作工艺特殊,历史上是安化边江刘姓家庭不向外传的神秘产品。包装全系天然的环保材料竹篾,茶叶品质优异,保健功能显著,且极具收藏价值。

现被世人冠予“世界茶王”之美名,誉为“茶文化的经典,茶叶历史的浓缩,茶中的极品”,是中华茶文化之瑰宝,也被喻为“中华茶文化的化身”。

小文总结语:通过上文我们知道了茯砖茶喝千两茶的来源和制作,其实很明显,茯砖茶的功效比较突出,体积又小当然饮用的话选这款茶最好;

但是千两茶就不同,千两体积大,很多人买来当艺术品自己收藏起来当宝贝,千两茶的压制及其麻烦,时间也长,所以很不容易,因为被叫做世界茶王,价格更是不菲!所以千两茶价格比茯砖茶价格要贵!


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湖南益阳质监局助力黑茶走向世界

从上个世纪50年代的销声匿迹,到2010年成为中国世博会十大名茶之一。从寂寂无名到蜚声海内外,益阳黑茶发展的背后离不开湖南益阳市质监局的大力支持。益阳市质监局为黑茶开拓了一条从小作坊向规模化,从产量型向质量型,从普通茶向名优茶的蜕变之路。

     为提升黑茶质量,益阳市、县两级质监部门把服务黑茶产业发展作为重点工程,从规范生产准入、标准体系、质量管理等方面入手,构建黑茶生产质量安全保障体系和风险危机防范机制,全力提升黑茶品质。2004年,国家把黑茶列入食品生产许可证管理,质监部门从厂房布局、生产工艺、产品检验、产品标准、质量管理体系等方面进行全过程指导,逐项落实到位,促企业评审合格;组织制定黑茶从栽培、采摘、晾晒、收贮、加工、检测、包装等规范的《黑茶通用技术要求》、《茯砖茶》等14个标准,由湖南省质监局作为省级地方标准发布实施,这些标准的出台,形成了以地方标准为主、企业标准相配套的黑茶产业标准化体系,为茶企规范生产、质量管理提供科学依据和技术保障,也保证了黑茶自成一体独特风味,独树一帜的文化特色。同时,加强认证工作指导,推动企业建立现代管理制度,引导培育茶企开展质量体系认证,有效地提高茶企质量管理水平,促进了全市黑茶产业的质量提升。

      黑茶要占领市场、必须靠品牌引路。益阳市质监局把申报国家地理标志保护产品作为突破口,着力加强黑茶名牌培育工作。2014年“安化黑茶”入选中欧地理标志互保产品谈判清单,从而得到国际保护和互认,成为益阳市走出国门的金字招牌。湖南梅山黑茶有限公司的负责人表示,企业生产的梅山手工八字砖在获得地理标志使用资格后,价格提高50%以上,仅这款产品年销售额就达到268万元。

      在地标产品申报成功的带动下,益阳市质监局积极指导示范区建设,制定了示范区安化黑茶栽培标准、工作人员工作标准、质量管理标准等一系列标准,指导白沙溪、华莱生物茶叶企业按照“规范化建园、标准化种植、规模化发展、科学化管理、公司化经营、市场化运作”的发展思路,形成以茶叶联营公司为龙头的“公司+农户+基地”的产业化发展格局。2010年10月,安化黑茶国家级农业标准化示范区通过了国家标准化委员会的现场验收,并被评为国家级优秀示范区。好消息接踵而至,该市质监局通过对安化黑茶实施品牌培育计划、首席质量官培训、黑茶清洁生产加工、产业高峰论坛等工作,于2013年被国家质检总局批准筹建“全国知名品牌创建示范区”。同时,益阳市质监局建立了茶叶省检中心,现有检验能力达35个茶叶及其制品,全部覆盖黑茶产品,包括FAO茶叶农残限量标准。2014年5月,国家质检总局批准益阳市筹建黑茶国检中心。目前,国检中心业务大厅已投入使用,实验室改造和仪器设备添置正在抓紧进行中,2015年11月前完成筹建工作。

快入冬了,黑茶要这么喝!

快入冬了,黑茶要这么喝!

冬天寒气重,是阳气闭藏的季节。黑茶是我国特有的茶类,生产历史比较悠久,种类比较丰富,例如有云南普洱茶、湖南安化黑茶、广西六堡茶、湖北青砖茶、泾阳茯砖茶以及四川边茶(康砖)等。黑茶属于后发酵茶,茶叶在微生物的作用下会发生一系列复杂的化学反应,生成一些对人体有益的功能成分。

一、黑茶暖胃

冬天是一年中最寒冷之季节,人体的生理机能由严寒而减退,从而导致人体的抵抗力有所下降。黑茶属于后发酵的茶类,刺激胃部的咖啡碱已在发酵过程中减少,不会对胃肠形成刺激。此外,黑茶还富含茶黄素等温性物质,因而喝黑茶有很好的暖胃效果,可帮助身体抵御严寒,增强免疫力。

二、黑茶可以调理胃部

相对于其它的季节而言,冬季是人的运动量较为少而肉类进食量有所提升的时期,喝黑茶能促进消化、分解肉类食物和脂肪,调整人体的糖、脂肪和水的代谢,对调理胃部有很重大的作用。

快入冬了,黑茶要这么喝!

三、黑茶清理肠胃

人在冬季不仅食欲大增,还会将物质储存在体内,极其容易长胖。对于喜食大鱼大肉的人来说,多喝黑茶,不但能够消除油腻、清理肠胃,还有利于降脂、保护血管,同时更能防止肥胖。

除了保护胃之外,冬天喝黑茶还具有美容、降血压、降血糖等功效,常喝黑茶还能够提高人体的新陈代谢能力,起到活血、暖身的作用。在冬季容易手冷脚冷、体寒的人,喝点黑茶是不错的选择。

黑茶的喝法比较简单,可选用紫砂壶、飘逸杯或盖碗进行冲泡,特别注意,黑茶必须用沸水冲泡,才能使其营养成分充分溶出。第一次冲泡黑茶,要用10秒钟快速洗茶,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会儿把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质,而且更香醇。

四、黑茶熬煮更好喝

1、黑茶的熬煮其实很简单,待水温加热到开,放入适量黑茶(此时勿需加壶盖),沸腾熬煮2分钟关火,盖上壶盖焖泡3~5分钟,滤渣后即可饮用。

2、由于黑茶的陈、醇特点,也可将煮好的茶先倒入暖水瓶中焖1~2小时,其味更醇香,还可每晚睡前将煮好的茶放于暖水瓶中,第二天饮用,其茶的深度发酵过程更充分,保健作用价值和口感更佳、更滑腻,汤色也更鲜艳透红。

向你一一细数安化黑茶对女人的好处!

女人总的话题总少不了美容养颜,肤白貌美是每个女人的追求。下面小编来教你怎么正确的喝这款“女人茶”!

向你一一细数安化黑茶对女人的好处!

1.深层排毒:安化黑茶消暑,解毒,通便的功效。借助安化黑茶,能够调节肠胃,恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题。

2.美白,养颜:喝安化黑茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量,使血管舒张,从而加速血液循环,解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点。

3.纤体紧肤:安化黑茶对减少脂类化合物、胆固醇含量有良好效果,因此,坚持饮用安化黑茶,有达到减肥、降脂、降压的功效。

4.抗衰老:安化黑茶采用湖南安化野生茶树大叶茶制造,含儿茶素总量高于其他茶叶品种,丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。也就是说安化黑茶具有抗衰老的美容作用功效。

除了美容,安化黑茶的功效还可以减肥。在通常情况下,人们通过节食减肥就算能瘦下来,一不注意,体重就会回到原来的状况,出现所谓的“反弹”现象。研究人员发现,这是因为不运动光靠节食来减肥,会使肌肉变细,导致基本的卡路里消耗量减少。因此,即使正常的饮食量也会造成卡路里过剩,从而引起反弹。

女人喝安化黑茶功效,是有其科学原理的,安化黑茶清热利水,化痰消食,温养脾胃,有很好瘦身功效。一杯安化黑茶只含有约4卡路里的热量,安化黑茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力,而茶多酚则更有效的协助脂肪的分解和消化。

女人喝安化黑茶还要有科学的饮用方法,刚开始喝安化黑茶建议在饭后30分饮用,消脂解腻,并能增加食饵性体温发生。当然饭前饮用也可,能使胃有饱涨感,从而减少摄入食物,但饭前喝完后,如果感觉太饿而自己又控制不住食欲的话,就成增肥了,这点请才开始喝的朋友们一定要注意,如果自己不能控制的话,建议饭后半小时喝。最好不要饭后马上饮用,以免冲淡胃液。安化黑茶减肥最好在饭后饮用,每天1500毫升,就是三瓶矿泉水的量。减肥效果因人而异,一般自律神经较活跃的人,一星期后体重就会有减轻。安化黑茶不但可以减肥,还可将体质调节到最佳状态。所以,当减肥成功后,应该继续保持喝安化黑茶的习惯,这样可以保证体重不会反弹。