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其他茶
喝黑茶的好处太太太太多了，我们之前的文章也有谈过，相信爱喝黑茶的您，也早有体会，所以不再赘述了。我们爱黑茶，不仅要爱喝，还要多多了解黑茶的相关知识，今天再给您唠叨唠叨。
1、黑茶的泡煮
在冲泡方法上，黑茶与绿茶不同，黑茶须用滚开的水冲泡，这点必须牢记。通常，我们只需要冲泡二三分钟即可。
欲使黑茶滋味达到极致，需要煮茶，具体办法是，先将水烧开，再投放茶叶，加热到咕嘟咕嘟冒泡，茶汤色泽渐浓，黑茶之活色生香过程一目了然，然后立马茶汤分离。也可以将凉水和黑茶同时放入水壶，一起煮开，随着水慢慢烧开，黑茶也已经煮好了，此时可以敞开壶盖，继续加热煮几分钟更佳。
2、黑茶的储存
“存储促升华”，年份越久价值越高，其他茶类忌氧化、潮湿，而黑茶却能在自然条件下不断提升自己的品质。
储存黑茶注意事项：
1、阴凉忌日晒。日晒会使茶叶迅速氧化，产生日晒味等化学成分，长时间散不去。
2、通风忌密闭。通风有助于茶叶自然氧化，吸收空气中的水分，加速茶叶的湿热氧化过程，为微生物代谢提供水分和氧气。切忌以塑料袋密封，可用牛皮纸等通透性能较好的包装材料包装。
3、开阔忌异味。茶叶具有极强的吸味性，不能与有异味的物质混放到一起，应放置在开阔而通风透气的环境中。
3、黑茶的汤色
使用传统工艺生产的黑茶，新茶期间(1-3年)汤色为橙黄，会浑浊，过了新茶期后，黑茶的汤色基本以红艳明净、橙黄明亮两种为主。红艳汤色犹如陈年红酒，看上去赏心悦目，明净到无沉淀、无浑浊为上。
4、黑茶的滋味
怎样形容黑茶的滋味?入口略带刺激，但很快回复平和醇正，吞咽后舌根部微涩，甜纯而不腻，三四泡后的感觉更加明显。
陈年黑茶的滋味醇厚，初泡入口甜、润、滑，味厚而不腻，回味略偏酸;中期甜纯带爽，入口即化;后期即使汤色变浅，仍觉甜纯无杂味。
5、黑茶的菌香
真正的黑茶茯茶具有独到的发酵香——甜酒之香，这是黑茶茯茶初制渥堆工艺的标志性香型。而黑茶茯砖茶中因别有金花(冠突散囊菌)，因此这类黑茶具有典型的菌花香。
吃有吃道，茶有茶道，中国茶道博大精深，黑茶同样如此。喝黑茶好处多，也要懂得黑茶之道。在品黑茶、悟黑茶的路上，让我和你一起，好好学习，天天向上。
黑茶发霉能喝吗？如何判断黑茶的发霉程度？
有些茶友住在较偏僻的山村里，因为地质潮湿，除了黑茶其他东西也会发生霉变的情况，黑茶发霉能喝吗？如何判断黑茶的发霉程度？
所以在储存黑茶的时候经常会遇到黑茶发霉的现象，有的人觉得都发霉了还怎么喝呢？任性扔掉。
有的茶友觉得扔掉实在太可惜，太阳不是能杀菌吗，晒一晒就能接着喝，结果一喝把自己给喝倒了。
为了避免这种惨剧再次发生，我们还是一起来学学黑茶发霉能喝吗？如何判断黑茶的发霉程度？
一、黑茶发霉早期
黑茶的发霉早期都有哪些症状呢？黑茶发霉早期整体茶叶会发软，黑茶茶叶香气有所下降，但没有明显霉症，闻起来也无明显的霉味。
这个时候，及时救助黑茶是最佳的选择，将其放到阴凉、干燥、通风的地方，让发霉的黑茶自然干燥，祛除湿气。
虽然会损失些香气和清爽感，但对黑茶品质影响不是很大。
二、黑茶发霉中期
如果是中期发霉的黑茶，茶叶整体会有些软塌，表层会发灰，长出些许白色霜点，闻起来有隐约霉味，但扒开内部无明显霉症。
这个时候的黑茶还是有救的，只是泡出的茶叶会损失清爽感，茶汤香气不足，汤色也会有些昏暗。
这时候先用半潮的、干净的软棉布或干净的软毛牙刷，将霉菌清理干净，也可以用高温蒸汽嘘茶将黑茶体表面的霉点去掉，或是直接将有白色霉点的叶子慢慢撬下来丢掉。
处理完霉菌后进行通风干燥处理，通常得持续一个月左右才能喝。
三、黑茶茶发霉晚期
黑茶发霉到晚期就像癌症发展到晚期了！处于发霉晚期得黑茶霉变发粘，条索界面不明，茶叶上长出一些绿色、黄色的毛状物，扒开茶叶内部有白色或黑色霉变症状，霉味严重。这样的黑茶您可以丢了！
学会怎么样判断黑茶的发霉程度后就可以针对性的采取一些解决办法，通常处理发霉的黑茶有两个关键点：一是除霉，二是干燥。
发霉的黑茶要及时与好的黑茶区分开来，避免好的黑茶受影响发霉或者吸收了霉味。
以上就是小文为大家介绍的黑茶发霉能喝吗？如何判断黑茶的发霉程度？这两个问题的解答！
普洱茶熟茶冲泡要点介绍
普洱茶熟茶冲泡要点
1.普洱茶熟茶茶汤需要高温冲泡，因此冲泡的时候将开水应该烧至99℃，不能使用半开水（85～90℃），也不能使用冷热水混合冲泡，更不能加入冰块、柠檬汁或者蜂蜜调味。
2.普洱茶熟茶可以在紫砂茶壶中煮泡，用炭火将茶汤慢慢地熬制而成，普洱茶熟茶第一泡不需要煮泡时间过长，但是后面几泡需要慢慢煮熟。
黑茶大热壮了龙头富了茶农
黑茶成为今年茶市的大热门。现代人得富贵病和处于亚健康状况人越来越多，而边疆牧民全国 “三高”发病率最低，因而安化黑茶，作为富贵病的克星，越来越受到市场的欢迎和消费者的认可，龙头企业怡清源等抓住机会，迅速发展，，并带领了一大批贫困县茶农致富。
贫困县茶农因茶致富。
采茶女，小小茶杯中的养生会所。
该企业作为中国黑茶第一个中国驰名商标，建设了中国唯一一个获国家财政部投资参股的黑茶项目——怡清源安化黑茶加工中心，茶叶知识，，并成为中国第一个获得黑茶出口生产备案证明的企业，旗下品牌黑玫瑰等畅销欧美大超市，2006年，怡清源专卖店入驻英国伦敦，信阳红。
“安化黑茶全国热，是从2005年开始的。”业内人士介绍，。
最开始是广东、台湾等地，然后传到北京、上海等地，日照茶园“南茶北引”大获成功，继而全国升温，并引起媒体的高度关注：中央电视台多次对其进行深入报道，并拍摄专题片；安化县政府在首都国际机场、京珠高速、长益高速等地发布大型户外广告；2011年，金牌电视剧制作人张纪中与怡清源合作，拍摄安化黑茶历史剧《菊花醉》，安化黑茶一路飘红。
有了坚实的平台，加上各级政府、广大加盟商合作伙伴和茶农的支持，安化黑茶品牌企业迎来了迅速发展的好时机。董事长简伯华表示，在未来的五年内，怡清源力争实现“321工程”，即3个“2”，1个“1”工程：产值20亿；出口创汇2000万美元；连锁专卖店2000家；1个上市企业。
企业的发展也促进了当地经济的发展，，当地群众的致富。安化本是国家级贫困县，安化黑茶的发展让当地茶农走上了勤劳致富的道路。怡清源公司在安化、桃源等着名茶乡建了10万亩有机、绿色、无公害茶叶生产基地，统一培训茶农，推行标准化生产，打造“野尖”、“黑玫瑰”高档黑茶。如今，怡清源高档黑茶已成为湘茶中的瑰宝、国内外茶叶市场上的“王牌”。
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华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
