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黑茶搭配喝法养生必看!

2019-05-27 访问量: 18 茶礼仪网

黑茶搭配喝法养生必看!

1、传统喝法(煮茶)


冬日里围炉而坐,品佳茗、谈人生,很惬意。建议先泡五次左右,再煮,建议城市室内用“陶壶+电磁炉”。


黑茶搭配喝法养生必看!


取6克左右的茶叶,水温至60度左右,投入茶。(黑茶先用沸水洗一遍后再放入茶壶煮),慢火煮,沸后再煮5分钟左右即可饮用。


2、泡茶喝法(泡茶)


黑茶搭配喝法养生必看!


3、凉茶喝法


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用放凉后的水,或用矿泉水。先用沸水洗茶,然后将茶投入凉水杯(瓶/壶),在室内可以泡一天,只需续水。


4、奶茶喝法


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将茶水按照传统冲泡好后,按照一比一的比例将其与牛奶进行搭配。将冲泡好的黑茶加入牛奶,制成奶茶,口感醇和润滑。


黑茶以回甘著称,茶入喉后,口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香,则与茶香、茶甘交相映衬,让唇间回味无穷,意犹未尽。还可以根据个人口感,加入炒米、炒黄豆,或与奶酪、牛肉干一同品尝。


5、蜂蜜黑茶


黑茶早在唐朝就远贩西藏新疆等地。那时西北人喝茶,都会加奶、盐、蜂蜜等调料。现代的蜂蜜黑茶,是将冲泡好的黑茶稍微冷却,加入蜂蜜而成。口感甜而不腻。


黑茶搭配喝法养生必看!


黑茶和蜂蜜可谓绝配:两者皆营养丰富,并具清肠排毒等诸多功效。尤其是黑茶温和的茶性及显著的护胃功能,能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防感冒的作用。这一款适合注重养生的人士。


需要注意的是:沸水会破坏蜂蜜的营养,所以等黑茶冷却至50-60℃时加入蜂蜜,营养效果最佳。


蜂蜜黑茶治疗咽喉炎:煮泡黑茶后加入适量蜂蜜调制成蜂蜜黑茶,每天饮用1、2回,连饮3、5天即有效果。坚持半月之久,可痊愈。


黑茶+菊花+蜂蜜:发挥作用相辅相成,具有补肾阴,清虚热,明目的功效。


6、菊花黑茶


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用黑茶和贡菊,以3:1的比例置入茶具,一起冲泡,口感清爽。菊花清热解毒,黑茶性温和,两者同时饮用,性能调和,功效倍增。这一款适合热性体质者。


7、枸杞黑茶


在黑茶叶中投放枸杞若干粒,共同冲泡,口感清爽。枸杞明目,黑茶有抗辐射的功效,两者同时饮用,效果相辅相成。这一款适合学生、白领、文化工作者等用眼频繁、使用电脑人士。


黑茶搭配喝法养生必看!


枸杞(或红枣)+菊花+黑茶,也不错哦!


8、柠檬黑茶


黑茶搭配喝法养生必看!


在冲泡好的黑茶中滴入柠檬汁,或加入柠檬片(干湿均可,湿最佳)。然后加糖或加蜂蜜,口感酸甜可人,冷藏后味道更佳。柠檬与黑茶一样,具有生津祛暑、健胃消食等功效,两者相配,效果更为显著。这一款适合在饱餐之后、需要消食时饮用。(夏天也可冰镇后喝)


9、黑花茶


黑茶搭配喝法养生必看!


在黑茶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等,共同冲泡。其中的最佳选择是古茶花。在黑茶的陈香之上,弥散花草的芬芳,使得黑花茶既醇厚又飘逸,在养生的同时,更增休闲温馨的气氛。这一款适合注重养颜、喜好浪漫的女性。


10、陈皮黑茶


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在黑茶中加入陈皮或者干桔皮,共同冲泡而成。陈皮黑茶口味略苦,但对于化痰、顺气、止咳有很好的辅助效果。


这一款适合需要呼吸道保健的人士。

陈皮枸杞黑茶


陈皮素有消食去腻,理气养脾的功效,而枸杞有清肝明目,延缓衰老的功效,这两者加起来再配上黑茶,是绝佳的养生饮品。陈皮略苦,枸杞偏甜,黑茶比较醇和,所以如果调配比例适中,既养生又好喝。很适合学生,白领阶层,经常对电脑的人士饮用。


制作方法:陈皮2块;枸杞8—10g,黑茶8g。


先将黑茶用100度的开水冲泡出茶汤200—300毫升,然后将陈皮、枸杞、太子参、山楂清洗一遍后放入茶水中即可。


11、水果黑茶


黑茶搭配喝法养生必看!


红茶最专业的英国人也迷黑茶,英国最新的黑茶喝法,是在黑茶中加上水果。比如在泡好的黑茶汤中加哈密瓜,经冰箱冷冻后饮用,果香醇美,非常可口。这一款适合追求时尚的新潮人士。


12、冰镇黑茶


黑茶变冷后也风味十足。可将泡好的黑茶冷却,置入冰箱冷藏,取出饮用时,口感清凉醇和。黑茶本就具有良好的解渴、防暑、提神作用,冰镇后更为显著。


这一款适合夏天饮用。


黑茶搭配喝法养生必看!


制作方法:冰块若干;白糖;黑茶8g。

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黑茶有哪些花式冲泡方法?

黑茶有哪些花式冲泡方法?

(图片来源:网络)

黑茶的冲泡方法需要讲究技巧,心情不同、茶量不同、泡茶时间控制不同、温度不同,泡出来的茶口感也就不同。今天小编就为大家总结了黑茶的五种冲泡方法,快来看看吧!

01、杯泡法:

温杯后,取1-2g干茶,摇动闻香后,冲入85℃开水,约可续水10余杯。

02、盖碗法:

温碗后,取3-4g干茶置入,摇动闻香后,注入100℃开水,前十泡5-8秒出汤,后酌情延迟出汤时间,泡法得当可泡30泡以上。

03、壶泡法

温壶后,取3-4g干茶置入,摇动闻香后,注入90℃开水,前十泡5秒出汤,后酌情延迟出汤时间,泡法得当可30泡以上。

04、冷泡法:

取2g干茶放入矿泉水瓶,拧上瓶盖,在冰箱静置一夜后,即可饮用。

05、浸泡法:

取3-4g干茶,注入100℃开水,放置30秒取出茶漏。

湖南易马国际专家为你揭秘关于安化黑茶的功效

  湖南易马国际专家为你揭秘关于安化黑茶的功效
湖南易马国际专家为你揭秘关于安化黑茶的功效

  安化黑茶因产自中国湖南安化而得名,是中国古代名茶之一。早在十多年前,安化黑茶的功效就惹起了日本专家的存眷,他们对湖南的黑茶进行了长达十年的追踪研讨。湖南易马国际研讨发现茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调理脂肪代谢,咖啡碱的影响效果能提高胃液的排泄量,然后增进食欲,匡助消化。茯砖茶平分解脂肪的酵素高于其他任何茶类,所以具有极强的解油腻、消食等功用,这也是食肉民族特殊喜好这种茶的缘由。中国茶叶学会副理事长,湖南农大教授刘仲华教授通过长期研究发现,长期饮用千两茶、黑砖茶、茯茶有益身体健康,黑茶对人体的血脂、血糖具有良好的调节作用,对体重、体形具有有效的调控作用,并可预防代谢综合症的发生而延缓衰老。此项科研结果在国际、国内各大刊物上发表。

湖南易马国际专家为你揭秘关于安化黑茶的功效

  中国工程院院士陈宗懋研究发现,与红茶、绿茶相比,黑茶中咖啡碱、茶多酚含量明显降低,茶多糖、没食子酸等含量明显增加,香气成分中酯类、醇类、chuo类化合物都明显减少,而杂氧类化合物明显增多。所以,饮黑茶不会引起失眠。国内外研究均表明,黑茶具有明显的降血脂、减肥、消食、预防心血管疾病等效果。专家们曾用番泻叶、蓖麻油等进行小白鼠试验,发现茯砖茶能良好地调节小白鼠的肠胃蠕动,抑制下泄。湖南易马国际专家表示,“我们是用不同年代的安化黑茶进行试验,数据显示,陈年的茶调节肠胃的作用更为显著。因此表明,安化的民间偏方,即用老黑茶治疗腹泻,这是有科学依据的。”“我们在湘雅医学院对一批平均年龄33周岁的女性进行了一个月的观察,结果显示,每日饮用安化黑茶的女性平均减肥约3斤左右。”

  目前,日本科学家已开始用安化黑茶中的“金花”提取物制作保健品,售价超过黄金。安化黑茶是西北少量民族“宁可三日无粮,不可一日无茶”的生活必需品,是他们的“生命之茶”。

喝黑茶好处多,可是您的黑茶喝对了吗?

喝黑茶好处多,可是您的黑茶喝对了吗?

喝黑茶好处多,可是您的黑茶喝对了吗?


喝黑茶的好处太太太太多了,我们之前的文章也有谈过,相信爱喝黑茶的您,也早有体会,所以不再赘述了。我们爱黑茶,不仅要爱喝,还要多多了解黑茶的相关知识,今天再给您唠叨唠叨。


1、黑茶的泡煮


在冲泡方法上,黑茶与绿茶不同,黑茶须用滚开的水冲泡,这点必须牢记。通常,我们只需要冲泡二三分钟即可。


欲使黑茶滋味达到极致,需要煮茶,具体办法是,先将水烧开,再投放茶叶,加热到咕嘟咕嘟冒泡,茶汤色泽渐浓,黑茶之活色生香过程一目了然,然后立马茶汤分离。也可以将凉水和黑茶同时放入水壶,一起煮开,随着水慢慢烧开,黑茶也已经煮好了,此时可以敞开壶盖,继续加热煮几分钟更佳。


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2、黑茶的储存


“存储促升华”,年份越久价值越高,其他茶类忌氧化、潮湿,而黑茶却能在自然条件下不断提升自己的品质。


储存黑茶注意事项:


1、阴凉忌日晒。日晒会使茶叶迅速氧化,产生日晒味等化学成分,长时间散不去。


2、通风忌密闭。通风有助于茶叶自然氧化,吸收空气中的水分,加速茶叶的湿热氧化过程,为微生物代谢提供水分和氧气。切忌以塑料袋密封,可用牛皮纸等通透性能较好的包装材料包装。


3、开阔忌异味。茶叶具有极强的吸味性,不能与有异味的物质混放到一起,应放置在开阔而通风透气的环境中。


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3、黑茶的汤色


使用传统工艺生产的黑茶,新茶期间(1-3年)汤色为橙黄,会浑浊,过了新茶期后,黑茶的汤色基本以红艳明净、橙黄明亮两种为主。红艳汤色犹如陈年红酒,看上去赏心悦目,明净到无沉淀、无浑浊为上。


4、黑茶的滋味


怎样形容黑茶的滋味?入口略带刺激,但很快回复平和醇正,吞咽后舌根部微涩,甜纯而不腻,三四泡后的感觉更加明显。


陈年黑茶的滋味醇厚,初泡入口甜、润、滑,味厚而不腻,回味略偏酸;中期甜纯带爽,入口即化;后期即使汤色变浅,仍觉甜纯无杂味。


喝黑茶好处多,可是您的黑茶喝对了吗?


5、黑茶的菌香


真正的黑茶茯茶具有独到的发酵香——甜酒之香,这是黑茶茯茶初制渥堆工艺的标志性香型。而黑茶茯砖茶中因别有金花(冠突散囊菌),因此这类黑茶具有典型的菌花香。


吃有吃道,茶有茶道,中国茶道博大精深,黑茶同样如此。喝黑茶好处多,也要懂得黑茶之道。在品黑茶、悟黑茶的路上,让我和你一起,好好学习,天天向上。