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普洱熟饼怎么泡才好喝？
人们日常饮用的普洱熟茶，除了普洱散熟茶，绝大部分还是以普洱紧压茶为主；紧压茶中，又以普洱饼茶最为常见。人们面对紧压的普洱熟饼时，容易有迷茫的感觉，究竟如何才能把普洱饼茶泡得好喝些呢？小编带大家一起来看看！
紧压的普洱熟饼 理解普洱熟饼的紧压特性
普洱饼茶，是指将普洱散熟茶在渥堆发酵完成之后，进行蒸压所形成的茶饼形态。因而，想要把普洱饼茶泡好，首先得理解紧压所带来的有别于散熟茶的特性。普洱茶的紧压，使得茶叶变形较为严重，茶质渗出速度较慢，尤其是压制时力度较大的普洱熟饼。
如何分辨压制的紧结程度呢？压制得紧的普洱熟饼，声音较为清脆，有的硬邦邦得像石头一样；而压制较为松的普洱熟饼，饼形相对膨大，饼面边缘位置较为容易脱落茶叶。
相对完整的小块茶 冲泡前的撬茶较为重要
因为普洱饼茶紧压的特性，使得在冲泡之前，需要撬茶。撬茶的好坏会最终的品饮影响较大，倘若所撬的小块茶叶条索较为完整，以小块状为主，搭配少量散末茶，则冲泡出来的茶汤滋味相对饱满，且较为耐泡；反之，若撬的茶细碎，小块茶叶较少，则容易出现滋味溶出过快，后面又淡而无味的状况。
普洱饼茶的茶汤 冲泡过程需要注意的要点
在完成了撬茶之后，冲泡普洱熟饼的准备工作算是完成了。在具体的冲泡过程中，主要强调醒茶时间的适当延长和保持高温的状态。醒茶时间的适当增加，是因为普洱熟饼紧压的特性造成的。一般来说，紧压的程度越高，则对应的醒茶时间也需要越长。因为只有在充足的时间内，茶叶才能吸收充足的水分，达到渗透压的平衡。
保持高温的状态主要是和普洱饼茶的后发酵程度有关，通常需要100℃的水温。发酵程度越高的茶叶，适宜用高温进行冲泡，加上紧压茶醒茶时受水时间较长，温度降低较快，因而也需要高温来保持。
总结：普洱熟饼的冲泡要素，主要集中在冲泡前对于饼茶的认知程度、撬茶时的完整程度、冲泡过程中的醒茶时间和较高温度的保持。只要理解这几个要点，冲泡普洱熟饼，不再是困难或者难以掌控的事情。希望可以帮到大家！
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今年送礼送什么好？黑茶火爆节庆市场
今年送礼送什么好？黑茶火爆节庆市场
元旦、春节即将来临，今年送礼送什么好，是大家都得解决的一个既易又难的问题。公司员工、客户、亲友，面对不同的人，怎样送礼才最合适？据了解，进入冬季以来，节庆气氛加深，湖南安化黑茶在全国都开始进一步火爆，成为今年礼品市场的大热门。
广东：茶友们纷纷购进湖南黑茶，安化千两茶上贴着醒目的“已售出”字样。
今年送礼送什么好？金手筑茯茶是安化黑茶的经典之作。
安化黑茶汤色呈琥珀色，口感滑润清爽，可长期保存，越陈越香，而且具备诸多经现代医学实践证明的保健功能：清脂肪、减肥胖；清肠胃、助消化；清血管、降三高（高血脂、高血糖、高血压）；清毒素、护肝肾等，是21世纪人类最健康的饮品。
新年眼来就要到来，今年送礼送什么好？送红包，切中时需却失之老套；送烟酒，不会落伍却未见得能尽表衷心。究竟怎样才能在佳节来临之际送份好礼？送礼送健康，安化黑茶最时尚！
据了解，中国著名茶学专家刘仲华曾在哈佛大学面对全球茶叶精英，作“湖南安化黑茶：人类健康的新希望”的演讲，他谈到，通过模型评价发现，安化千两茶和茯砖茶对降脂降糖有显著功效，对调节人体脂肪代谢、控制体重有帮助。今年过节送礼送什么好？佳节来临之际，送上一份怡清源安化黑茶，送一份心意，送一份健康，让情意随时光发酵，酿成一壶最醇美的酽茶。(文/陈越)
益阳黑茶价格行情（2011年9月26日）
益阳黑茶价格行情（2011年9月26日）
产品名称
规格
零售价（元/片）
特制茯砖
1500g*12片
55
精制茯砖
800g*20片
48
红茯金砖
800g*20片
145
红茯金砖
1800g*20片
29
07红茯金砖（黑）
800g*20片
168
极品方砖
1000克
355
陈年茯茶礼盒
2000克
780
黑玉陈香礼盒
1800克
620
黑玉陈香
1800克
480
百两茶
支
95
拾两茶
支
175
金花千两饼礼盒
盒
95
发布人：王台云
区域：益阳
边销茶的主力湖南黑茶
湖南所产黑茶是边销茶的主力，以紧压茶为多，益阳茶厂所产黑茶茯砖，成块销售，在内地多作为收藏品，而在边疆却是日常生活用品。因为是伏天加工，所以叫茯茶。实事求是地说，用来生产茯砖的茶叶，一般都较粗老，因为经过杀青、渥堆、复揉、干燥压型，再娇嫩的芽叶也就失去了本来的色相与风韵，倒是宽宽大大的粗叶，耐得住加工，而且经久不变。茯砖有"发花"的特殊工艺，砖内富含金黄色霉菌颗粒，香如黄花，名为"金花"，愈多则身价愈高。不过，市面上普通的茯砖，价格却是非常低廉，尺把的长方形一大块，至少有两三斤，才十几元，也许是沾了边销茶的光。内地极少有喝黑茶的，茯砖在新疆、青海、甘肃、宁夏少数民族地区则很有市场。
上等茯砖外观有似工艺品，既像方方正正的砚台，又像整块的歙墨，边民喜欢煮泡品饮，其味有松烟之香，汤色橙黄，不过若是煮奶茶，则无法看出本色。按北方人口味，只需一小块砖茶，就可泡出很浓的茶汁。
看看华莱健黑茶价格表
华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
看一看：华莱健黑茶价格表
喝黑茶的好处和坏处有哪些
