绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶为图方便，很多茶友在饮用龙井茶时喜欢直接用保温杯冲泡，殊不知，如此饮茶是极不科学的。保温杯冲泡龙井不仅无法摄取其所含营养物质，甚至会滋生有害物质，饮用有害身体健康。
1、用保温杯泡茶，茶叶长时间浸泡在高温水中，茶叶中的茶多酚、单宁等物质会大量浸出，使茶水颜色浓重、有苦涩味，失去茶叶的原有味道和功效！
2、用保温杯泡茶，水温一直保持交，茶中的芳香油会大量挥发，而鞣酸、茶碱大量渗出，不但降低了茶叶的营养价值，没了茶香，还会增多茶中的有害物质。
3、茶叶中含有维生素C，当维生素C水温超过80℃时会被受到破坏，长时间高温浸泡茶叶会使茶叶中的更多营养万物之损失，那喝茶的保健功效就无从说起了。
看看西湖龙井哪个牌子好
相信很多人都知道西湖龙井，那你知道西湖龙井哪个牌子好吗?西湖龙井久负盛名，很多人闻其名而来，想喝到纯正的好茶，那么正宗西湖龙井哪个牌子好呢?下面小编来给大家介绍一下西湖龙井哪个牌子好。
西湖龙井哪个牌子好?首先，区分西湖龙井不同于龙井。要知道西湖龙井与龙井的区别，龙井茶包括西湖龙井，西湖龙井是指产自西湖周边的龙井茶，正宗的西湖龙井产地是非常重要的，直接影响茶叶的品质。其次，制作工艺也是非常重要的，不同品牌的西湖龙井的口感 以及味道都会有细微的差别，一些老字号的西湖龙井品牌最好。
西湖龙井哪个牌子好?西湖龙井有明确的产地限制，所有西湖龙井的品牌也不算太多，其中较好的品牌有龙坞西湖龙井、山地西湖龙井、御牌西湖龙井等，从销售数据来看，龙坞的销量以及客户反馈都不错，想要喝到正宗西湖龙井的话就选择正规的品牌，好品牌才有纯正的龙井味。
通过上文对西湖龙井哪个牌子好的介绍，相信很多人都知道西湖龙井的品牌了，至于西湖龙井哪个牌子好这个问题，小编觉得不管什么牌子只要味道是自己喜欢的，就是好的。
茶价格分析：西湖龙井茶多少钱一斤才算合理
近几年，西湖龙井茶的价格是不断的推出新高，甚至还喊出天价，那西湖龙井茶多少钱一斤才算合理？一起来看看茶价格分析。
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西湖龙井茶是众人都知道的中国第一名茶，也有很多的人喜欢喝西湖龙井茶，但如今，西湖龙井茶却成了奢侈品，引起争论，甚至很多的老百姓都是望而止步。
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西湖龙井茶多少钱一斤才算合理？这也成了很多消费者所关注的话题，西湖龙井茶何时才能走进寻常老百姓的家呢？
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西湖龙井茶根据产地和制作方法，一共是分为43种不同的等级，而每斤的价格也是从几十元到几万元不等，明前明后的西湖龙井茶价格，相差那是更加的大。
西湖龙井，茶人心中的向往
正宗龙井新茶，来自杭州西湖龙坞乡原产地臻品，古法焙制，天然高香！定义
西湖龙井茶以杭州市西湖风景名胜区和西湖所辖区域内的龙井群体、龙井43、龙井长叶茶树品种的芽叶为原料，采用传统的摊青、青锅、辉锅等工艺在当地加工而成的，具有“色绿、香郁、味甘、形美”品质特征的扁形绿茶。（摘自GH/T1115-2015西湖龙井茶供销合作行业标准）
先要说明，西湖龙井茶和龙井茶不是一个概念。简单来说，龙井茶包括了西湖龙井茶。龙井茶在产区范围和茶树品种要求等方面都比西湖龙井茶更宽泛一些。那么该做如何区分呢？
NO.1产区
原料来源和加工地点都在杭州西湖风景名胜区和西湖所辖区域。这个范围以外的地区出产的茶叶鲜叶，哪怕使用与西湖龙井相同的加工工艺，所制作出的茶叶也不能被称为西湖龙井茶。
西湖龙井茶产区是龙井茶三大产区中的一个，除此之外，龙井茶产区还包括钱塘和越州。
西湖产区：即西湖龙井产区。
钱塘产区：包括杭州市萧山、滨江、余杭、富阳、临安、桐庐、建德、淳安等县（市、区）现辖行政区域。
越州产区：包括绍兴市绍兴、越城、新昌、嵊州、诸暨等县（市、区）现辖行政区域以及上虞、磬安、东阳、天台等县（市）现辖部分乡镇区域。
在地图上，三者关系如下：
龙井茶三大产区示意图
其中西湖产区是龙井茶的传统产区，也是核心产区。此茶区依山傍水，地势由西北向东南倾斜，由西北部阻挡了寒流的北高峰等天然屏障缓缓延伸向东部的西湖与南侧的钱塘江。因此茶区的气候温和、水气充沛，而江南地区春季的光照、降雨量和昼夜温差非常适合茶树的生长。
西湖产区不仅仅包括西湖风景名胜区之内以“狮、龙、云、虎、梅”为代表的核心产区（一级产区），也包括龙坞、留下、转塘和周浦等二级产区。
西湖区一级产区示意图
“一方水土养一方茶”，不同的产区因生态条件不同、小气候环境不同、土壤不同，所出产的茶的风格都是不一样的。
龙坞二级产区实景图
NO.3工艺
龙井茶是绿茶扁炒青的一种。在茶青采摘回来后，需进行的工序有：摊晾、青锅（杀青）、回潮、辉锅、分筛归堆、收灰。目前西湖龙井茶的加工有全程手工加工与先机械后手工组合加工之分。
1.手工加工工艺流程鲜叶验收与摊放→手工锅→摊凉回潮→青锅叶分筛→手工辉锅→干茶分筛→挺长头→复筛后归堆→收灰与贮藏。
2.机械与手工组合加工工艺流程鲜叶分类分级→鲜叶摊放→机械青锅→摊凉回潮→手工辉锅→干茶分筛→挺长头复筛后归堆→收灰与贮藏。
NO.4品质特征
关键词：外形扁平、光滑、尖削，嫩绿鲜润；香气清香持久；滋味鲜醇甘爽；叶底嫩绿明亮。
茶是靠喝，不是靠说的。评价优劣最主要的因素还是口感。很多刚接触的茶的茶客，因为对茶的了解不是很多，可能会在这段时间交”学费“，没关系，现在就来教大家怎么选择。
从外观来看，你可能需要放弃掉一些你认为非常“漂亮”的茶。比如说看起来碧绿水润的。出乎很多人的意料，西湖龙井不是鲜绿色，而是黄绿色的，手工炒制的还要比机器炒制的颜色更暗一些。看嫩度的话，不用去挑选看起来很整齐、很小很嫩的茶，西湖龙井的采摘标准是一芽一叶到一芽二叶初展，并不是越小越嫩越好，形态丰腴饱满的才是上品。
口感上，好的西湖龙井具有明显的嫩豆花香和兰花香，冲泡后汤色嫩绿，滋味醇爽甘甜。
西湖龙井为何得名绿茶之首
西湖龙井价格
龙井属于什么茶？
西湖龙井茶图片
西湖龙井茶与普洱茶能一起喝
