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金骏眉产自哪个地方金骏眉的产地在哪里

2019-10-07 访问量: 11 茶礼仪网

红茶之中有一类金骏眉,是在正山小红的基础之上制作而成的。金骏眉可以说是正山小种红茶的“升级版”。自从金骏眉问世以来,也不过才短短的数十年的时间,金骏眉在中国的茶行业中就已经成为了高级红茶的代表。正因为金骏眉入口的香甜回甘之味,令饮者无不沁人心脾,才令金骏眉有如今的美誉。不过若真的将金骏眉连续冲泡了十几次的话,其中的口感依然十分香甜,而且完全不会影响口味的变化。总而言之,金骏眉乃当今世上不可以多的的茶之珍品。那么,金骏眉的产地在哪里呢?

金骏眉的产地在哪里?武夷山桐木关地区生产金骏眉那可谓是总所周知的事情,也是现如今大家公认的产生地区。金骏眉的开发研制首创与 2005年,由于桐木关山上的半岩石半沙粒的独特土质及配上优良的生态气候,所生产出的茶芽那是相当的优质。当时的研发团队们就是采用桐木关山上的野生茶树中提取的茶芽,再经过团队的精心改良与制作而成的金骏眉视为最正宗的金骏眉。

金骏眉的产地有什么地理优势?话说桐木关那是在武夷山海拔一千一百米高的山脉断裂垭口,是武夷山自然保护区的核心地带。此地最出名的莫过于金骏眉,因茶而闻名是当今世界最公认的红茶起源地。金骏眉和正上小种两大红茶,不出名都难啊。就算比较出现的茶友们也不难发现此地生产的金骏眉和其他地区生产金骏眉有很大的差异,不仅在品质上的区别,其入口后的感觉也是相当的不同,天差地别也不为过啊。桐木关生产的金骏眉其茶叶不仅鲜,而且还经过独特的工艺技术的制作最终形成了汤色浓郁、甘甜爽口、有着无尽回味的金骏眉。

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金骏眉红茶是茶中极品 价格较贵

  金骏眉红茶出产于我国的福建省,福建省可谓是我国的红茶大省,红茶鼻祖正山小种红茶和工夫红茶都出自福建省,那么金骏眉红茶是我国一个很大的红茶品种,出属于正山小种红茶中的一类。茶味都是特别香浓的。那么如此优质的红茶茶叶,在市面上,金骏眉红茶价格如何呢?下面我们就来看一下吧。

  金骏眉,属于高端红茶,为中国茶类中的后起之秀,代表着红茶的兼容并蓄与色香回甘,外型隽秀、乌黑中带有少许金黄,色亮而润,显毫香高。金骏眉红茶,由福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司始创人、正山小种红茶第二十四代传人――江元勋先生及其制茶师团队于2005年研发,是江元勋先生等正山茶业同仁集体智慧的结晶。  该茶茶青为野生茶芽尖,摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200—1800米高山的原生态野茶树,6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,是可遇不可求之红茶中极品,所以在市面上,金骏眉红茶价格都比较贵。

金骏眉红茶价格

  正宗金骏眉外形条索紧秀,略显绒毛,隽茂、重实;色泽为金、黄、黑相间,色润;开汤汤色为金黄色,清澈有金圈;其水、香、味似果、蜜、花等综合香型;啜一口入喉,甘甜感顿生,滋味鲜活甘爽,高山韵显,喉韵悠长,沁人心脾,仿佛使人置身于森林幽谷之中;杯底冷、热、温,不同时嗅之,底香持久、变幻令人遐想,连泡12次,口感仍然饱满甘甜;叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽,叶色呈古铜色。总之,金骏眉实属可遇不可求之茶中珍品,而金骏眉红茶价格是比较贵的。

  金骏眉红茶价格金骏眉红茶出产的年份不久,但是在市面上有很好的销售量,并且每年都有一大批金骏眉红茶出产国外。金骏眉红茶茶香浓烈,茶味香醇,茶汤颜色红亮,如此优质的红茶茶叶,在市面上的金骏眉红茶价格都比较贵。不过正所谓物有所值,如此优质的红茶,再贵也值得我们消费。

武夷山金骏眉顶级红茶一泡可以冲几次

武夷山金骏眉顶级红茶用飘逸杯冲泡

人们在日常生活中常有这样的体会:非常细嫩的高级茶武夷山金骏眉红茶并不耐泡,一般冲泡2次也就没什么茶味了。这说明茶叶的耐泡程度不同。茶叶的耐泡程度与茶叶嫩度固然有关,便更重要的是决定于加工后茶叶的完整性。加工越细碎的,越容易使茶汁冲泡出来,越粗老完整的花叶,茶汁冲泡出来的速度越慢。

据分析,用沸水冲泡红、绿、花茶3分钟以后,第一次能溶出可溶物约占总量的50%以上,第二次约30%,第三次约为10%,第四次仅有1%~3%。从可溶物浸出情况分析,以冲泡3次为佳。从营养的角度来看,茶叶中含有丰富的维生素、氨基酸和多种无机物,第一次冲泡时可有80%被浸出,第二次总督 包时浸出率已达95%以上。其它有效成分如茶多酚、咖啡碱等也都是第一次浸出量最大,经三次冲泡后,基本达到全量浸出。

综合起来看,一般的红、绿、花茶,冲泡次数通常以三次为度;乌龙茶因冲泡时投茶量大,可以多冲泡几次;以红碎茶为原料加工包装成的袋泡茶,由于易于浸出,通常适宜于一次性冲泡。

耐泡度是茶可冲泡次数的程度。好茶耐冲泡,劣茶不耐冲。
 
真品金骏眉:在好水沸水快出水的情况下,3克“元正”金骏眉红茶可连续冲泡12次,其汤色依然金黄,仍有余味。每泡的时间是:第一泡15秒、第二泡25秒、第三泡35秒、第四泡45秒、第五泡1分钟、第六泡1分钟10秒、第七泡1分钟20秒、第八泡1分钟30秒、第九泡2分钟、第十泡2分钟30秒、第十一泡3分钟、第十二泡3分钟40秒。好的武夷山金骏眉红茶一般都应该可以冲泡10-12泡以上。
 
“山寨版"金骏眉:用相同的办法,只能冲泡5~6次,汤色淡白,没有茶味。
 

金骏眉的产地金骏眉的产地环境

中国是茶的故乡,是世界上发现、栽培和利用茶叶最早的国家,迄今为止已有5000多年的历史,创造出了绿茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶、红茶六大茶系。同时,不同的产地形成了外形千姿百态、品质各具特色、数量众多的名茶,下面我们就来了解一下金骏眉的产地在哪吧!

金骏眉的产地

桐木金骏眉原料主要分布生长在武夷山国家级自然保护区内,海拔平均1000米左右的高山地带,雨量充沛,湿度大,加之森林密布,土壤疏松肥沃,日出迟,落日早,昼夜温差大,云雾缭绕,水汽交融,在漫射光的滋润下茶叶生长旺盛,芽叶壮,叶肉厚,持嫩性,非常适合金骏眉的生长

金骏眉的产地环境

1、生态环境好

金骏眉茶园散落在保护区内的沟底谷问,最大连片面积不足百亩。良好的森林生态系统,造就了昆虫种类的多样性,为茶园构筑了“天然的保护屏”。

据福建省有关科研人员在区内茶园进行的病虫害试验研究表明:区内茶树害虫有2纲10目38科50种,而天敌就有2纲10目39科72种,呈现了高度的制衡性。茶树许多害虫,在这里都有天敌。因此,无需使用农药,从而保证了金骏眉原料的优良品质不受化学物质的污染。这种特有的生态环境优势是其他很多茶区无法比拟的。

2、海拔高度高

武夷山自然保护区海拔平均在1000米左右。最高峰黄岗山2158米,周边海拔高度在1500米左右的山峰有110余座。山势高峻,坡度一般为75~80度,落差极为悬殊。

金骏眉茶园主要分布在海拔700~1800米的坳头、庙湾、江墩、挂墩、麻栗一带,这一带小气候明显、漫射光多,紫外线强。极宜茶树的生长发育和优良品质的形成。

3、年均气温低

武夷山自然保护区,年平均气温为8.5~18℃,极端最低气温为-15℃,主峰黄岗山年均气温为8.5℃。8.5~18℃。从海拔最低的大安源,到海拔最高的黄岗山峰顶,相对温差为9.5℃。坳头、江墩、麻栗、庙湾、挂墩等几个自然村,年平均气温为11~18℃,无霜期在235~272天,全年≥10℃的有效活动积温在3500~4000℃,年均气温低、四季温度变幅小中午热,早晚凉,昼夜温差大,有利茶树的光合作用和干物质的积累。

4、相对湿度大

武夷山自然保护区年降水量一般在1486~2150毫米,局部达4037毫米,金骏眉茶园分布地带年均降水量在2000毫米左右,主要集中在茶叶生长的3~10月间,相对湿度在78%~84%,平均为80%。茶树在这种环境下生长,持嫩性好,品质优,可免遭冻害。

5、土壤肥力高

区内茶叶分布的主要地带,土壤属山地黄壤和山地黄红壤。pH在4.5~5之间,呈酸性反应;土层厚度一般在30~90厘米。南高海拔向低海拔呈逐渐递增状态;该地带土壤肥沃,土质疏松,呈刚粒结构,排水性能好。

1993年杨式维等人关于武夷山土壤酶活性垂直分布与土壤肥力关系研究表明,土壤养分高低的顺序是:山地草甸土>山地黄壤>山地黄红壤>山地红壤,海拔750~l800米地带,0~20厘米表土层有机质含量在5.04%~8.36%。

全氮(N)含量在0.346%~0.562%,速效钾(K)在13.2l~15.06毫克/100克,速效磷(P)在1.432~1.716毫克/l00克;腐殖质含量占全土的1%~4%。养分齐全,自然肥力高,不用施肥,就能十分有利茶树的牛长。

综上所得,桐木金骏眉原料主要分布生长在武夷山国家级自然保护区内,海拔平均1000米左右的高山地带,雨量充沛,湿度大,造就了优质的金骏眉品质!