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药用价值知多少毛尖茶的功效与作用

2019-10-07 访问量: 11 茶礼仪网

毛尖茶,属于绿茶的一种,毛尖茶的功效与作用很多。也许很多茶友们都喝过毛尖茶,但是对于毛尖茶的功效与作用都有哪些并不太清楚。下面跟随小编来了解一下毛尖茶都有哪些药用价值吧!

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毛尖茶的功效和作用一:预防口腔发炎

大家都知道茶水具有消炎抗菌的功效,大部分的人都曾经收到口腔炎症和口腔不清新的困扰,常用毛尖茶水进行漱口的话,不仅能令你拥有清新的口气,还能起到预防口腔发炎的效果。

毛尖茶的功效和作用二:分解毒素

对于经常抽烟的朋友不管是不是在感冒的情况下,喉咙都有有点痒,偶尔还会引起咳嗽,那是因为经常抽烟造成的,毛尖茶水能分解体内的毒素,从而减轻肺部的负担,抽烟的朋友们除了抽烟,每天都喝些水为你的肺减减负担吧。

毛尖茶的功效和作用三:止血止痛

如果皮肤损伤出血,损伤的面积不是很大的话,可以用凉掉的毛尖茶水来进行简单的冲洗,毛尖茶水具有消炎、止血的作用,而且还能止疼呢,这是一种很方便快捷的生活方式。

毛尖茶的功效和作用四:消食和胃

在饭后30分钟,喝点毛尖茶能帮助肠胃的消化和消除多余的脂肪;喝适量的毛尖茶还能养胃,茶虽好,但是也不能喝太多,以免增加胃的负担。

毛尖茶的功效和作用五:清热解毒、清肝明目

在炎热的夏季常喝毛尖茶可以止渴生津,清热消暑,排毒养肝;而且还能明亮你的眼睛喔。

毛尖茶的功效和作用六:预防癌症

据研究表明毛尖茶中所含的成分具有软化血管、降低胆固醇、预防癌症的发生;所以长喝毛尖茶最大的好处就是能帮助你预防疾病的发生。

毛尖茶的功效与作用有那多的要用价值,你都记住了吗?常喝茶只能起到保健的作用,但是茶在本质上来看并非是药,所以朋友们别把毛尖茶当药喝,茶也不能过量的喝。

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贵州茶叶都匀毛尖茶的历史介绍

我们都知道贵州茶叶品牌有很多,但是说到贵州茶叶我们首先想到的还是都匀毛尖茶,因为都匀毛尖茶可是贵州茶叶中的佼佼者啊。那么大家知道都匀毛尖茶的历史吗?不知道不要紧,下面小编就给的大家一一道来。

贵州茶叶品牌之都匀毛尖茶的历史你了解多少?根据民国的《都匀县志稿》上的记载:“茶,四乡多产之,产小菁者尤佳(即今都匀市的团山、黄河一带),以有密林防护之。”而且说1915年在巴拿马万国食品博览会上都匀毛尖茶获得优奖。黔南的《农业名特优资源》上说:“都匀毛尖茶有着悠久的历史,成名也是比较早的,据史料记载,在明代时期,毛尖茶中的‘鱼钩茶’便是皇室的贡品了,到了乾隆年间,就开始行销海外了”。

作为贵州茶叶品牌之一,都匀毛尖茶的规模发展也是有一段可歌可泣的故事。宋文型在碑序中说:“庚子岁(也就是1780年,清乾隆45年)我守在匀疆,兼理着厂务茶园一任,奉为本厂之神”,“爰是捐俸五十两,命薛允忠督造重修”,希望“镇彼西方,维兹厂局”。 在清乾隆年间,都匀毛尖茶的生产规模颇大,行销各地也是无争的事实了。

我们都知道现在品牌对于一件物品的重要性,所以如今的都匀毛尖茶也已经进入了品牌化的推广之路了,并且成为了贵州的代表茶。如果大家感兴趣就可以去购买一袋都匀毛尖茶来尝一尝哦。

购买沩山毛尖茶时要如何辨别


对于毛尖品茶人士应该都有听说过,那么沩山毛尖呢?应该就比较少了吧,不过带有毛尖二字想必也就是毛尖茶的一类了吧。下面我们来看看其特性,以及在购买时有哪些注意点吧。

沩山毛尖产于湖南省宁乡县水沩山的沩山乡,属于黄茶类。外形微卷成块状,色泽黄亮油润,白毫显露,汤色橙黄透亮,松烟香气芬芳浓郁,滋味醇甜爽口。

在购买沩山毛尖茶叶时,要认真鉴别,不然很容易被弄虚作假哦,其主要方法是:

1、观外形:正宗沩山毛尖茶干茶色泽绿润、条索紧细卷曲有锋苗、白毫满布,闻之茶香飘逸、鲜爽清新。

2、品茶汤:上乘沩山毛尖茶冲泡后,茶汤黄亮油润,香气嫩香持久,滋味鲜爽,回味甘甜。

3、审叶底:沩山毛尖茶的原料是在清明前后采摘的第一叶初展的细嫩芽头,经冲泡后,叶底仍现芽叶,细嫩均匀,柔软鲜活。

上面是就是购买怎样辨别沩山毛尖的方法,大家了解了没有呢?想了解其他毛尖茶类的知识可以阅读下面的文章。

更多知识阅读:

都匀毛尖的简要认识

信阳毛尖种类

北港毛尖

北港毛尖茶,北港毛尖茶特征、功效

北港毛尖属黄茶类,产于湖南省岳阳市北港。外形芽壮叶肥,毫尖显露,冲泡后,香气清高,滋味醇厚,汤色金黄,叶底黄明,肥嫩似朵,制作工艺复杂,功效众多,具体如下!

北港毛尖茶特征

外形,芽壮叶肥,毫尖显露。冲泡后,香气清高,滋味醇厚,汤色金黄,叶底黄明,肥嫩似朵。北港毛尖鲜叶一般在清明后五六天开园采摘,要求一号毛尖原料为一芽一叶,二、三号毛尖为一芽二、三叶。

北港毛尖茶制作工艺

北港毛尖鲜叶一般在清明后五六天开园采摘,要求一号毛尖原料为一芽一叶,二、三号毛尖为一芽二、三叶。抢晴天采,不采虫伤、紫色芽叶、鱼叶及蒂把。鲜叶随采随制,其加工方法分锅炒、锅揉、拍汗及烘干四道工序。由岳阳市茶叶公司生产的北港毛尖,于1964年被评为湖南省优质名茶。

岳阳自古以来为游览胜地,其所产北港茶在唐就很有名气。唐代斐济《茶述》中列出了十种贡茶,邕湖就是其中之一。唐代李肇《唐国史补》有“岳州有邕湖之含膏”的记载。相传,文成公主当年出嫁西藏时,曾带去邕湖茶。

北港毛尖制作要点

杀青前将锅磨光洗净。开始锅温要高,升温至180℃,每锅投叶1--1.5公斤。鲜叶下锅后,先抖炒2分钟,把锅温降到100℃以下,再炒12--13分钟。当叶子发出清香,茶坯达到三、四成干,再降温到40℃左右,在锅内进行揉炒解块,使茶叶卷成条索,待六成干时,即可出锅拍汗。

将茶坯放置簸箕内拍紧,上盖棉套,时间30─40分钟。使茶条回润,色泽变黄,再投入锅内复炒复揉.锅温保持在60--070℃,炒至条索紧卷,白毫显露,达八成干时,出锅摊凉。用木炭烘焙,火温80--90℃,到足干下焙,装入箱内严封,使茶叶色泽进一步转黄。

北港毛尖的功效

1、消炎:茶水有收敛、消炎等作用,能预防肠道传染病。

2、茶水可分解烟草中的某些毒素,尤其能抑制尼古丁对人体健康的影响。

3、抗菌、抗病毒:茶水有抗菌、抗病毒、消毒等作用。对清洗小伤口、止血、止痛等作用相当明显。

4、防龋齿:茶水漱口可防止龋齿生成,有利于口腔卫生。

5、煮沸的茶水冷却后,涂在嘴唇疱疹处,4、5天后嘴唇疱疹即可逐渐消失。

6、茶叶有抑制细胞突变与癌变的作用,而且有抑制癌细胞的生长和扩散作用,长期饮茶能降低食管癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤的发病率。

7、茶水可提神醒脑、清热解毒,具有明目、消滞、减肥之功效。

喝北港毛尖的注意事项

1、喝头遍茶

有的人泡茶会将头遍的水滤掉、喝第二道,这是懂喝茶的做法。茶叶在栽培与加工过程中可能会受到农药等有害物的污染,表面会有一定残留,所以头遍的水作为洗涤之用最好弃之不喝。

2、空腹或饭前喝茶

空腹喝茶对胃的伤害非常大,可使茶叶中的不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。喝茶时若能搭配一些小点心对肠胃很好。同样的,饭前半小时也不宜喝茶。

3、饭后立即喝茶

饭后立即喝茶,茶叶中的鞣酸会与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,长期可能引起人体缺铁性贫血。所以喝茶最好是在吃完饭半个小时以后。

4、发烧喝茶

茶叶中含有的茶碱有升高体温的作用,发烧喝茶无异于“火上浇油”。

5、溃疡喝茶

茶叶中含有的咖啡因会促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,引发溃疡甚至穿孔。所以溃疡病人不宜喝茶。

6、睡前喝茶

如果晚上喝茶离睡觉时间太短的话,容易影响睡眠。

7、妇女经期,孕期喝茶

会影响内分泌,对喝茶的妇女胎儿造成不好的影响。

8、喝很浓的茶

茶汤浓度太高,刺激性过大,加重内脏器官的负担并且扰乱内分泌。

综上所得,北港毛尖茶属于黄茶,是茶叶中的精品,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效!值得品鉴!