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普洱春茶大量开始集中上市

2019-10-19 访问量: 11 茶礼仪网

  又是一年春茶上市的季节。3日一大早记者在普洱市茶源广场看到人头攒动,热闹非凡,停放在那里大车、小车上都堆放着一袋袋的茶叶,地上摆放着大包小包的茶叶,听到都是讨价还价的声音,到处忙着交易的人们。

  做茶叶收购的马先生说,茶农门特别渴望一场春雨,那样茶叶发得更好,虽然受干旱影响,产量有些减少,3到4月普洱春茶大量开始集中上市。今年的春茶价格略高于去年价格于去年。其中每公斤绿茶的零售价有40元到150元不等,平均每公斤比去年高出5到10元左右。

  在茶源广场,专门收购批发茶叶的黄女士说,这久,她的茶店平均每天批发出的茶叶到达5到8吨吨左右,主要销往省外、广东、浙江和上海等地相对比较多。

  在茶源广场,从事物流的邓先生告诉记者,最近春茶上市,托运茶叶的客户非常多,他所在的托运公司,平均每天都在10到20吨以的茶叶运输处普洱。

  据了解,“普洱市内10县区的茶叶大部分都在普洱市思茅区茶源广场交易,西双版纳州的也有一部分也都集中到这交易。目前茶源广场,茶商每天收购交易的春茶50到100吨左右。

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这些普洱茶的“学术”话题,你听过几个

  “学术”是指系统专门的学问,是对存在物及其规律的学科化论证,泛指高等教育和研究,经得起时间和实践的双重检验。曾经,“学术”是专业、严谨、逻辑与权威,而现今我们很容易从互联网获取某方面的“学术”知识并加以运用,成为了伪科学并登堂入室,误导了不少不明真相的吃瓜群众。

  但真理不会被掩盖,今天我们选择两个流传度较高的普洱茶“学术”话题与茶友进行探讨,让这片神奇的树叶回归本真。

  只有古树茶才有“马蹄口”

  不知何时起,普洱茶圈流传出一个生硬的评判古树茶依据——看茶梗,如果茶梗有“马蹄口”,说明就是古树茶。

  首先,让我们来梳理一下马蹄口产生的原理。马蹄口是指残留在普洱茶茶叶底端的木质化老梗,通俗的讲就是茶叶和茶树树干茎结合的部位有一个小凸起。茶叶从茶树上发出来一般有两种情况,一种是直接从茶树的小枝头发出来的,另一种是直接从茶树的主干茎上发出来的芽头,如果没有被及时采摘,时间长了就会慢慢的长成一个小树枝,这样的小树枝继续长就会长成未来的茶树树茎,也就是木质化的老梗。

  但熟知普洱茶制作的老茶客都知道,马蹄口的产生是茶农们采摘手法造成的,不仅仅存在于古树茶上。所以,“马蹄口”并不能作为评判古树茶的依据。

  普洱茶会导致钙流失

  茶界一直流传着这样一种说法:喝普洱会造成钙流失。

  这一说法的理论依据是:普洱茶(尤其是生茶)中有一种酚酸(俗称茶单宁)的物质进入人体后,一方面会推动胃体蠕动运动的加快,使许多营养成分来不及消化或消化不完全,而影响了人体对包括氨基酸、蛋白质、碳水化合物、钙等其矿物质的吸收。另一方面,酚酸本身具有包裹和沉淀矿物质和重金属的性质,这在很大程度上也影响了钙和其它微量元素的吸收”。

  “任何脱离剂量谈问题的都是耍流氓”,只要在正常的饮茶对于人体钙素的影响完全在可控范围之内。且从一个自然人的生理周期上看,成年人30岁以后钙就会自然流失,这是一个自然界中的基本规律。

  最重要的是,目前为止并没有充分而可信的科学依据证明,喝茶会导致钙流失。科学证明对钙流失影响最大是不良的饮食习惯和不健康的生活习性而非喝茶。

  伪科学最可怕的地方在于,它带着科学的面具站在上帝的视角用经不起实践和时间推敲的“知识点”,向大众灌输误导,而看到这篇文章的幸运茶友们赶快分享本文,让更多茶友习茶路上不入坑哦。

喝普洱茶时出现的一些状况原因

喝普洱茶出现头晕状况的三种原因:

  一、本身对茶叶比较敏感;

  二、茶叶泡得的太浓了;

  三、东西吃得太少了,肚子空也可能引起晕茶。

  大家出现了这种情况要及时调整茶的浓度以达到最佳效果。

喝普洱茶腹泻

  还有的人在第一次喝普洱茶时会腹泻,这是身体对新食品的一种适应过程,就象水土不服一样,因人而异,不是所有人都会出现腹泻的现象。只要身体适应了,还是可以持续喝的,不倡议喝泡第二遍的普洱茶,或者喝泡得淡一点得普洱茶,这样身材比拟轻易适应。

喝普洱茶出现腹胀,便秘的原因

喝茶以后涌现腹胀,便秘的情形,可能呈现的原因有:

  a.茶的浓度浓了。

  普洱茶本身能加快人体的新陈代谢,润肠通便。但是茶要是喝浓了,就会事与愿违,甚至导致“晕茶”,或是“醉茶”。所以姐妹们一定要掌握好自己喝的茶的浓度,由于每个人体质不一样

  ,所能接收的茶的浓度也会有差异,那么就在以自己为尺度,下降茶叶应用量,重复2,3次调剂,以到达最合适的浓度。

  b.熟茶喝多了,上火了。

  普洱茶本身就是性温,加上大家在夏季饮用时,环境气温高,所以容易上火。解决措施:可以在普洱茶里加菊花,或者减少每天的喝茶量。除了每天必备的3杯茶以外(早中晚各一杯,

  其余时间就喝白开水,或者喝绿茶,铁观音等凉性的茶)

  c.喝茶的时间错误。

  普洱茶刮油,但是必定要在饭后半个小时以后才可以喝,最适合的时间就是40分钟左右,如果吃完饭就喝,茶自身含有的鞣酸会影响胃液的消化,从而导致腹胀,便秘!另外,解决便秘的好方式还可以尝试普洱茶加玫瑰花,或者普洱茶加杜仲茶。

普洱茶投资分析:茶叶越来越贵,茶商却越来越难赚钱

今天绝大部分普洱茶的价格相比五年前,价格上涨了许多倍。2013年,整个普洱茶市场号称躺着赚钱的时代,但在今年别说躺着赚钱,就是跪着赚钱也不容易。茶叶价格上涨,本该赚的更多,但是茶商为什么赚钱都特别难了呢?

对于上面这个问题,应该分成两部分。一部分是名山古寨为代表的高端普洱茶,还有一部分就是常规口粮茶。

名山古寨一直很稀缺,比如冰岛老寨、曼松这些小产区,茶叶还长在树上的时候,就已经被人预定了。茶商做名山古寨按理说是稳赚不赔的买卖,但实际上现在做名山古寨已经成为门面茶。赔本赚吆喝是常态,毛茶的价格放在那里,就是按照成本出,产品都没办法去跟过去几年的同类产品相比。以前高端古树茶是茶商的聚宝盆,现在茶商统统沦为茶农的打工仔。而且这个情况还是会长期存在下去。

至于说常规茶,虽说普通的毛茶随着名山古寨的上涨跟着有一定的涨幅,但幅度有限。以100元/公斤为标准,还是能够收到许多品质不错的毛茶的。但常规茶现在也不好卖,这个问题则出现在茶商身上。

2013年许多人做的茶一上市就被抢购一空,对于大部分茶商来说虽然赚钱了,但因为货量不足,等于赚少了。所以到了2014年,所有茶商都开足马力加工成品,大家忙着做库存。反正普洱茶的本质是越陈越香,等到行情一来,库存变现之后自然会大赚一笔。其结果就是大家在库存上面投入越大,消耗的资金就越多。在零售放缓的前提下,茶商手里自然钱就显得少了。大家的日子难过也就不足为怪了。

库存越高,牛市出现的可能性就越小。原因很简单,在大量等着出货的茶商面前,市场稍有松动,就会被释放的库存填满,供大于求将成为市场常态。当供大于求成为市场常态后,茶商想赚钱肯定是非常困难,其实去年的小青柑市场就很说明问题了。

茶商若想多赚钱,库存必须要控制在一个稳定范围内,否则就算单品利润再高,茶商也难赚大钱。